شاكرية البطاطا

هل سبق لكم أن جربتم تحضير طبق شهي يجمع بين البطاطس واللبن؟ إذا كنتم من عشاق هذه الأكلات، فاستعدوا لتجربة لا تُنسى مع طريقتي الخاصة لعمل الشاكرية بالبطاطس.

في هذا الفيديو، سأشارك معكم خطوة بخطوة كيفية إعداد هذا الطبق الغني بالنكهات. سنبدأ بتحمير مكعبات اللحم الطرية في السمن، ثم نضيف البهارات الصحيحة لنكهة عميقة. بعد ذلك، ستنضم البطاطس المقطعة لتسوي مع اللحم، لنحصل على مزيج متجانس.

الجزء الأكثر سحرًا هو صلصة اللبن الكريمية. سنقوم بتحضيرها بدقة مع النشا والماء، ثم ندمجها مع ماء سلق اللحم للحصول على قوام مثالي. إضافة القليل من العصفر ستضفي لونًا ذهبيًا جذابًا.

لنترك المزيج يغلي بهدوء لبعض الوقت، ليحتضن كل طبق نكهة الآخر. يمكن تقديم هذا الطبق الرائع مع الأرز بالشعيرية أو البرغل حسب تفضيلكم. تعالوا لتجربوا هذه الوصفة الشهية واستمتعوا بها مع أحبائكم!

#شاكرية_البطاطس #طبخ_عربي #وصفات_سهلة