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BFM Business
  • il y a 2 heures
Geoffrey Costilhes, cofondateur et directeur général de Reify, était l'invité de Laure Closier dans Le Pitch de l'émission Good Morning Business, ce mardi 9 décembre. Il a présenté leur produit, qui est la première barre protéinée salée au monde, disponible en magasin et sur Internet, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

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Transcription
00:01Good morning business, le pitch.
00:046h15 sur BFM Business et sur RMC Live.
00:06Le pitch aujourd'hui c'est avec Geoffrey Costille.
00:07Bonjour, vous êtes le cofondateur et directeur général de Raifi.
00:10Une minute pour pitcher et on débriefe.
00:13Bonjour à tous, avez-vous remarqué qu'aujourd'hui quand vous allez en magasin,
00:15vous avez une très faible proposition de produits qui ne sont ni trop sucrés,
00:20ni trop transformés, ni bourrés d'édulcorants ou de conservateurs.
00:25Résultat, quand vous cherchez un bon produit pour vous, pour votre santé,
00:28eh bien vous n'avez rien sur le marché.
00:31C'est là que Raifi Nutrition intervient.
00:33On a créé la première barre protéinée salée au monde.
00:36Elle est bourrée de protéines, de fibres, elle est riche en...
00:42Elle est sans édulcorants, pardon, sans conservateurs
00:44et elle va vous permettre d'avoir un apport nutritionnel très bon pour toute la journée.
00:49Ce produit, il a été fait par trois personnes, Paul, Sabrina et moi-même
00:52et il est aujourd'hui disponible en magasin sur notre site internet,
00:56raifinutrition.com et il va permettre à n'importe qui de pouvoir avoir un produit
01:01qui se glisse dans le sac, qui va pouvoir snacker sans compromis.
01:05Et du coup, Raifi, c'est quoi ? C'est le snack qui met la barre eau.
01:08Aujourd'hui, on est parisien, présent en Ile-de-France
01:11et on espère demain être présent dans le monde entier.
01:13Bravo pour le jeu de mots, on est très friands.
01:15Le jeu de mots ici.
01:17Premier bar protéinée salée au monde ?
01:19Oui, pourquoi ?
01:20Si vous regardez le marché aujourd'hui, quand vous allez en magasin,
01:23à chaque fois, vous allez avoir du sucre ou des édulcorants.
01:26Ce sont des propriétés qui vont permettre au produit d'être conservé très longtemps.
01:30Et c'est la première fois que Paul et Sabrina, mes associés,
01:32ont réussi à faire un process industriel nouveau
01:35qui ne nécessite pas d'avoir ces édulcorants ou ce sucre.
01:39Donc, on est vraiment la première barre protéinée au monde salée.
01:42Alors, il y a quoi à la place ?
01:44Alors, il n'y a rien à la place qui va remplacer tout ça.
01:47Pour autant, c'est un nouveau process industriel
01:49sur lequel on est en cours de dépôt de brevet.
01:50Bon, alors, on y va, on goûte. Vous avez pris barbecue ?
01:53Non, j'ai pris tomate et herbe.
01:54Ok, allez, je me laisse.
01:55Je garde barbecue pour plus tard, en fait.
01:58Anthony ?
01:58Je ne vais pas tester.
01:59Ben, attendez, je goûte.
02:00Ah oui ?
02:00Je l'ouvre, déjà.
02:02Ah, attends.
02:03Ah oui, je m'attendais à une barre un peu...
02:06Ça sent bon.
02:08Plus comme les barres de céréales, mais en fait, c'est un peu mou.
02:10Tout à fait.
02:11On n'est pas sur quelque chose de croquant.
02:12Oui, c'est ça.
02:13On est quelque chose qui est à mi-chemin entre mou et croquant.
02:16Il y a quand même du croquant à l'intérieur.
02:17Il y a un petit peu de croquant à l'intérieur même.
02:18On dirait un apéro, quand même.
02:19Oui, tout à fait.
02:20Il y a un petit côté apéro.
02:21Pour le palais des Français, on n'est plus sur un apéro.
02:23Mais dès que vous allez à l'étranger, vous êtes sur des produits.
02:25Quand vous allez à l'hôtel, par exemple, on vous propose de manger du salé le matin.
02:29En France, ce n'est pas trop ça.
02:30Donc, on est vraiment un produit qui va permettre d'apporter cette nouveauté.
02:34Ça me fait penser aux gâteaux apéro, vous savez, les mini pizzas.
02:36Mais oui, les mini pizzas.
02:37Nous, manger des sandwiches au jambon le matin sans aucun problème.
02:42Eva, du coup, le credo, c'est snack sain.
02:44Est-ce que c'est pour les sportifs ?
02:46Est-ce que c'est pour tout le monde ?
02:48C'est quoi le credo ?
02:49Non, c'est une très bonne question.
02:50C'est qu'aujourd'hui, quand on vous dit protéines, tout de suite, vous pensez sport.
02:54Pour autant, quand vous mangez votre poulet chez vous, il y a des protéines dedans.
02:57Et pourtant, vous ne vous dites pas, je suis sportif.
02:59Donc, le credo aujourd'hui, c'est d'aller apporter une autre mission.
03:03C'est d'apporter une nouveauté sur le marché qui va permettre de snacker, mais de façon sainement.
03:08C'est-à-dire qu'à la place d'acheter des Pringles ou des chips, vous allez plutôt acheter nos produits,
03:13que ce soit le matin, le midi ou le soir.
03:15Et c'est un produit qui est convenable pour les enfants, les personnes âgées qui ont des problématiques de perte musculaire
03:20ou de toute la journée quand vous avez un rush.
03:23Mais si vous le marketez comme barre protéinée, c'est quand même pour les sportifs
03:26parce que les gens, ils ne vont pas acheter un snack.
03:27Moi, je n'en prends pas parce que je me dis, s'il faut que je mange et que je fasse un marathon derrière, ça me roule.
03:31C'est plus pour ceux qui font de la muscu et tout ça.
03:32Vous ne voulez pas le vendre, par exemple, dans les salles de sport ?
03:34Ils ont maintenant des machines, des distributeurs de bouteilles d'eau et de bar.
03:40Ça pourrait être la cible ?
03:41C'est une très bonne question.
03:43Aujourd'hui, ça fait partie de nos cibles.
03:44Ça veut dire que quand on pense à les premiers acheteurs, on va aller sur les sportifs.
03:48Ils sont plus simples à cibler.
03:50Donc, salles de sport, boutiques de nutrition.
03:53Mais notre objectif, c'est vraiment d'apporter ce produit-là pour tout le monde.
03:56Donc, en grande distribution.
03:57En grande distribution.
03:58Donc, aujourd'hui, on est dans 35 magasins différents.
04:00Ça va de Intermarché, Carrefour, Auchan, Franprix à des centres de sport comme Fitness Park.
04:07Ce n'est pas votre première boîte.
04:08Vous en avez monté plusieurs, dont une qui a été en liquidation judiciaire cette année.
04:11Vous êtes sur plusieurs tableaux.
04:12Vous en lancez une, vous en fermez une.
04:14C'est ça, la vie de l'entrepreneur ?
04:15La vie de l'entrepreneur, c'est d'apprendre de ses échecs.
04:17Donc, en gros, moi, j'ai lancé une première boîte qui s'appelait Pop Me en 2020.
04:21Elle a fermé en 2024, le 4 juillet.
04:23Je me suis marié le 6 juillet, donc c'était un peu le rollercoaster de la vie.
04:26Et derrière, il fallait que je rebondisse.
04:29Et quand on est entrepreneur, on n'a pas forcément envie d'être salarié.
04:31On a envie de retrouver quelque chose qui a du sens.
04:33Et moi, le sens, c'était...
04:34Aujourd'hui, je me rendais compte que quand j'allais en magasin,
04:37on ne me proposait rien de sain.
04:39Il fallait à chaque fois que je me fasse à manger.
04:40Donc, ce n'est pas pratique.
04:41On a des vies qui sont quand même surchargées.
04:43Et donc là, j'ai rencontré Paul et Sabrina qui étaient sur ce coup.
04:46Mais c'est quoi l'erreur que vous ne referez pas,
04:48que vous avez vraiment identifié dans votre aventure précédente ?
04:51Il y en a tellement.
04:53Je ne sais pas, je dirais, d'avoir le gut feeling
04:56et d'y aller sur certaines fois
04:57ou quand vous avez forcément des investisseurs qui intègrent votre...
05:01Parce que vous aviez levé des fonds.
05:02On avait levé des fonds, tout à fait.
05:03Et donc, on va vous diriger sur un sujet.
05:05Et en fait, vous vous rendez compte que ce n'est pas le bon.
05:07Et vous voulez quand même garder vos investisseurs avec vous.
05:09Et donc, vous gardez le sujet là et vous attendez trop tard.
05:11Et quand il est trop tard, c'est difficile de faire marron.
05:12Est-ce qu'il faut suivre son instinct et pas ses investisseurs ?
05:14Je dirais qu'il faut suivre les deux.
05:16Mais en tout cas, on a appris beaucoup de choses grâce à ça.
05:19Merci beaucoup d'être venu ce matin pour nous présenter Raifi Geoffrey Costi.
05:23Il faut boire maintenant un petit peu.
05:24Moi, j'ai soif après ça.
05:24Oui, moi aussi.
05:25Merci d'être venu.
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