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BFM Business
  • il y a 2 jours
Ce mercredi 3 décembre, le bilan annuel de Naturalia, notamment dans les produits bio, a été abordé par Eva Jacquot dans sa chronique Morning Retail, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

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Transcription
00:00Good morning business, morning retail.
00:03Eh bien Jaco, ça va mieux pour le bio, notamment dans les magasins spécialisés.
00:06Vous avez ce matin le bilan de l'année de Naturalia et ça va mieux.
00:10Oui, de bons résultats pour l'enseigne bio du groupe Casino.
00:13Plus 8,4% de croissance sur les 9 premiers mois de l'année.
00:17C'est 4% de plus par rapport à l'année dernière.
00:20Un dynamisme qui se ressent en magasin mais qui est également présent en ligne
00:25puisque les ventes e-commerce progressent et enregistrent une croissance de 27% au troisième trimestre.
00:30Alors Naturalia, c'est un parc de 214 magasins dont 30% en franchise.
00:35Ils espèrent passer à 50% en franchise d'ici à 2030.
00:39Et toujours parmi ces grands objectifs d'ici à 2030,
00:43Naturalia s'est engagé à convertir 70% de son parc magasin à son concept La Ferme.
00:49La Ferme, ça a été mis au point il y a deux ans.
00:51Il y a déjà 37 magasins La Ferme dont la majorité est située en Ile-de-France.
00:56Et puis Naturalia veut aussi ouvrir 20 magasins supplémentaires.
01:00Alors ils veulent se mettre à la restauration rapide chez Naturalia dans les magasins.
01:04Oui, aussi chez Naturalia, donc du snacking bio.
01:07Aujourd'hui, l'offre se compose de 120 références, des propositions aussi de repas à moins de 10 euros.
01:13Alors ils ont fait un test cet été sur 9 magasins.
01:16Ils ont installé des corners de snacking bio.
01:18Et bien, résultat des courses, 60% de chiffre d'affaires en plus sur ces magasins, sur ces points de vente-là.
01:24Donc ça fonctionne.
01:25L'objectif, l'année prochaine, c'est d'installer des corners dans 80 magasins
01:30pour qu'à terme, ça fasse quand même, ça pèse 25% du chiffre d'affaires.
01:34Un mot aussi sur la MDD.
01:35La MDD qui est de plus en plus importante chez Naturalia, c'est 12% là aussi du chiffre d'affaires.
01:40L'année prochaine, d'ailleurs, les produits les plus connus en marque propre vont sortir de l'enseigne
01:47pour aller s'installer dans des Sherpas, dans 60 magasins, Spar et Sherpas, qui sont aussi des filiales de casinos.
01:52La petite restauration de snacking, ils font pareil chez Franprix et chez Bonoprix.
01:57On met ça partout dans le groupe Casino.
02:00À terme, ça doit présenter la moitié tout à fait du chiffre d'affaires dans quelques années.
02:02Le bio, quand même, globalement, ça va mieux.
02:04Oui, alors la reprise, elle est plutôt positive.
02:06Ça, c'est dû en partie aux magasins spécialisés.
02:09D'ailleurs, les Français, vous savez combien les Français consacrent de leur budget de course au bio ?
02:15Vous avez une idée ou pas ?
02:16Moi, 0% en ce qui me concerne.
02:17Vous êtes un méchant.
02:18L'or un peu plus, non ?
02:19Moi, ça doit être 30%, je pense.
02:21Ah oui, c'est 6% en moyenne.
02:23Mais moi, je suis bobo, qu'est-ce que vous voulez que je vous dise ?
02:25Je n'osais pas le dire, mais...
02:26Ça reste quand même faible si on compare à d'autres pays européens comme l'Allemagne ou le Danemark.
02:33Et puis la France, elle, il faut savoir qu'elle compte 62 000 fermes bio.
02:37C'est 17% des fermes françaises.
02:39Alors que la consommation pourtant repart, la crise de ces dernières années a eu raison de 168 fermes bio l'année dernière.
02:48Puisque c'est vrai que la consommation sur le bio se fait plutôt à domicile,
02:52moins dans les restaurants, moins dans les cantines,
02:54et qui se fournissent finalement peu chez les producteurs bio.
02:58Merci.
02:59Merci.
03:00Merci.
03:01Merci.
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