00:00Good morning business, morning retail.
00:03Eh bien Jaco, ça va mieux pour le bio, notamment dans les magasins spécialisés.
00:06Vous avez ce matin le bilan de l'année de Naturalia et ça va mieux.
00:10Oui, de bons résultats pour l'enseigne bio du groupe Casino.
00:13Plus 8,4% de croissance sur les 9 premiers mois de l'année.
00:17C'est 4% de plus par rapport à l'année dernière.
00:20Un dynamisme qui se ressent en magasin mais qui est également présent en ligne
00:25puisque les ventes e-commerce progressent et enregistrent une croissance de 27% au troisième trimestre.
00:30Alors Naturalia, c'est un parc de 214 magasins dont 30% en franchise.
00:35Ils espèrent passer à 50% en franchise d'ici à 2030.
00:39Et toujours parmi ces grands objectifs d'ici à 2030,
00:43Naturalia s'est engagé à convertir 70% de son parc magasin à son concept La Ferme.
00:49La Ferme, ça a été mis au point il y a deux ans.
00:51Il y a déjà 37 magasins La Ferme dont la majorité est située en Ile-de-France.
00:56Et puis Naturalia veut aussi ouvrir 20 magasins supplémentaires.
01:00Alors ils veulent se mettre à la restauration rapide chez Naturalia dans les magasins.
01:04Oui, aussi chez Naturalia, donc du snacking bio.
01:07Aujourd'hui, l'offre se compose de 120 références, des propositions aussi de repas à moins de 10 euros.
01:13Alors ils ont fait un test cet été sur 9 magasins.
01:16Ils ont installé des corners de snacking bio.
01:18Et bien, résultat des courses, 60% de chiffre d'affaires en plus sur ces magasins, sur ces points de vente-là.
01:24Donc ça fonctionne.
01:25L'objectif, l'année prochaine, c'est d'installer des corners dans 80 magasins
01:30pour qu'à terme, ça fasse quand même, ça pèse 25% du chiffre d'affaires.
01:34Un mot aussi sur la MDD.
01:35La MDD qui est de plus en plus importante chez Naturalia, c'est 12% là aussi du chiffre d'affaires.
01:40L'année prochaine, d'ailleurs, les produits les plus connus en marque propre vont sortir de l'enseigne
01:47pour aller s'installer dans des Sherpas, dans 60 magasins, Spar et Sherpas, qui sont aussi des filiales de casinos.
01:52La petite restauration de snacking, ils font pareil chez Franprix et chez Bonoprix.
01:57On met ça partout dans le groupe Casino.
02:00À terme, ça doit présenter la moitié tout à fait du chiffre d'affaires dans quelques années.
02:02Le bio, quand même, globalement, ça va mieux.
02:04Oui, alors la reprise, elle est plutôt positive.
02:06Ça, c'est dû en partie aux magasins spécialisés.
02:09D'ailleurs, les Français, vous savez combien les Français consacrent de leur budget de course au bio ?
02:15Vous avez une idée ou pas ?
02:16Moi, 0% en ce qui me concerne.
02:17Vous êtes un méchant.
02:18L'or un peu plus, non ?
02:19Moi, ça doit être 30%, je pense.
02:21Ah oui, c'est 6% en moyenne.
02:23Mais moi, je suis bobo, qu'est-ce que vous voulez que je vous dise ?
02:25Je n'osais pas le dire, mais...
02:26Ça reste quand même faible si on compare à d'autres pays européens comme l'Allemagne ou le Danemark.
02:33Et puis la France, elle, il faut savoir qu'elle compte 62 000 fermes bio.
02:37C'est 17% des fermes françaises.
02:39Alors que la consommation pourtant repart, la crise de ces dernières années a eu raison de 168 fermes bio l'année dernière.
02:48Puisque c'est vrai que la consommation sur le bio se fait plutôt à domicile,
02:52moins dans les restaurants, moins dans les cantines,
02:54et qui se fournissent finalement peu chez les producteurs bio.
02:58Merci.
02:59Merci.
03:00Merci.
03:01Merci.
Commentaires