00:00Esta tarde de martes vamos a hablar de un tema muy interesante que son acerca de los alimentos saludables sin azúcar y sobre todo sin harinas refinadas.
00:10Por eso ya me complace presentar aquí a Noelia Álvarez, quien es CEO de la empresa NatureFit.
00:15Bueno, Noe, muchísimas gracias por estar acá con nosotros y bueno, ya ansiosos por conocer más acerca de tu gran línea de productos.
00:21Hola Noelia, ¿cómo estás? Para mí un placer estar acá con todos ustedes, de verdad, con el equipo.
00:26Y nada, desde ya gracias por el espacio y poder contarnos un poco sobre NatureFit.
00:30Muchísimas gracias a vos por estar acá con nosotros y bueno, queremos ahondar un poco de cómo nació esta idea de poder crear una línea de productos,
00:39porque tengo entendido que son tres y sobre todo cuidar la alimentación de cada uno de nosotros.
00:44Así mismo Noe, bueno, te cuento que en el 2014 inició todo esto, yo trabajaba en un gimnasio en Ciudad del Este, porque yo soy esteña, ¿verdad?
00:52Y bueno, empezó en el 2014, yo trabajaba ahí y cuando eso era muy difícil encontrar realmente productos ya así listos, sin agregado de azúcar, sin harinas refinadas.
01:03Y yo llevaba al gimnasio todas mis meriendas que elaboraba, tipo para mí, ¿verdad?
01:08Hasta que mis alumnas me dijeron, profe, ¿dónde es lo que encontrás esos productos que queremos probar, verdad?
01:12Y bueno, hice una pequeña degustación con mis alumnas y ahí nació. O sea, de verdad que fue así de, les traigo, prueban, a ver qué les parece y si les gusta, les vendo.
01:23Y así empezó Noe.
01:24Justamente estamos compartiendo esos productos, son tres líneas, hoy en día ya bien posicionados en el mercado.
01:30Así mismo, después de 11 años en el mercado ya podemos decir que somos una empresa hecha y derecha, con todos los registros, con toda la infraestructura que se necesita para decir que es una empresa constituida, ¿verdad?
01:42Así es. ¿Qué tipo de ingredientes ustedes utilizan? ¿Todos son a nivel local o también lo traen del extranjero?
01:48Y mira, 80% te diría que es nacional porque, bueno, nuestro producto estrella entre estas tres líneas es la mantequilla maní.
01:56Bueno, el maní es nacional y como siempre me dicen, no hay mejor maní que el maní paraguayo y es lo que se basa nuestra producción y después tenemos algunos complementos que sí son materia prima importada.
02:07Así es. Y sobre todo también un dato no menor que me estuviste mencionando antes de iniciar el programa es que ustedes como empresa brindan mano de obra 100% a mujeres.
02:17A ver, danos detalles también con relación a eso.
02:19Mi equipo es 100% mujeres y como te decía, Noelia, me siento súper cómoda con este equipo y más todavía porque siento que son mujeres que ya están conmigo hace casi nueve años.
02:30Y bueno, están conmigo desde jovencitas y van haciendo también su camino y nada, yo estoy súper orgullosa y creo que si el equipo, que estoy segura que va a seguir creciendo, va a seguir siendo con más mujeres todavía.
02:43Me encanta que vayan insertando a más mujeres y bueno, hablando un poquito más también acerca de su abanico de productos, ustedes tienen pensado también incorporar nuevos productos porque tengo entendido que la mantequilla de maní es el producto estrella hoy en día.
03:01Ese, viste así cuando te dicen que tienes un producto que es caballito de batalla, bueno, es nuestra mantequilla de maní.
03:07Después tenemos la segunda línea que sería la de los snacks que te conté, que tenemos almendras, tenemos manicuí saborizado, manicuí que tanto le gusta al paraguayo, ¿verdad?
03:16Y desde diciembre del 2024 estamos con la línea Bakery, que es una línea que hacemos a base de avena, como pueden ver ahí en las imágenes, hacemos brownies.
03:26Se ve delicioso todo eso, ¿eh?
03:27Todo sin agregado de azúcar y todo sin harinas refinadas.
03:31Básicamente usamos las harinas de almendras y también la harina de avena.
03:35¿Y cómo también van orientando también a sus clientes?
03:38Porque hoy en día ya la gente lo hace por un tema de cuidado, por su físico, el tema de salud o cómo van analizando eso también.
03:46Yo creo que a raíz de todo lo que sucedió del 2020 en adelante es como que hicimos un cambio de chip, ¿verdad?
03:52Y ya más allá de buscar solamente un buen físico, ya es el bienestar, la salud y hoy en día ya es como que se creó mucha más conciencia
04:02y la gente busca realmente alimentarse bien porque sabe que eligiendo mejores ingredientes, obviamente eso va a hacer que su calidad de vida sea mucho mejor.
04:10Entonces se puede decir que hay mayor conciencia en cuanto a la alimentación, sin ultraprocesados, se podría decir.
04:16Totalmente, y aparte hoy en día ya los médicos, viste que antes eran solamente nutricionistas, pero hoy es como que ya trabajan así a nivel equipo,
04:24tipo ya entra el endocrinólogo, el clínico, el nutricionista, entonces se hace un trabajo así en conjunto
04:29y ya todos recomiendan realmente llevar un 80-20 como le dicen, un 80% comer saludable, sin tantos procesados
04:38y ese 20 dejamos así para los gustitos que sabes que siempre queremos darnos.
04:43Gustitos sin culpa se podría decir.
04:44También, nosotros tenemos en Naturefit, inclusive decimos que nuestros brownies por ejemplo, no hay nada que envidiarle a un brownie full como decimos
04:59Aparte de estos productos que son para adultos, ¿también tienen pensado para niños que requieren también un tipo específico de alimentación o cómo van manejando?
05:07Mira, realmente nosotros nuestros productos al ser sin agregados de azúcar, desde cierta edad, ya los nutricionistas por ejemplo,
05:16recomiendan incluir por ejemplo niños a partir de dos o tres años en adelante, ¿verdad?
05:21Ya pueden incluir las cookies de avena, ¿verdad? Inclusive la mantequilla de maní o la mantequilla de almendras, 100% natural.
05:28Hoy hay pediatras que a partir de los seis meses en adelante ya hacen con la famosa alimentación complementaria.
05:34Cuando empiezan a comer ya se puede incluir, pero así obviamente poquitas cantidades y siempre con acompañamiento.
05:41Así es. Bueno, también me encantaría conocer, porque sé que muchos de nuestros teledividentes están súper prendidos a este tema,
05:47porque qué mejor manera que hablar acerca de los alimentos saludables, conocer un poquito de cuáles fueron los principales desafíos en el momento de emprender.
05:57Porque yo a veces quiero emprender, pero digo, ¿será que voy a poder? ¿Será que mi producto va a ser aceptado en un mercado tan competitivo hoy en día, Noelia?
06:05Y realmente, mira, para todo emprendedor que inicia en su casa, como habíamos nosotros iniciado en el 2014,
06:14realmente yo siempre digo que sí se puede lograr grandes cosas, pero es fundamental el apoyo, obviamente, de un socio.
06:23En este caso mi marido fue el que apostó en mi sueño, ¿verdad?
06:27Para que esto salga de la cocina de mi casa, como yo siempre digo, y se pueda hacer una empresa como está constituida hoy.
06:35Porque realmente, Noelia, tocar las puertas muchas veces en entidades financieras, que obviamente necesitas capital para poder hacer crecer eso,
06:44y es lo que muchas veces es la barrera más grande para los emprendedores, ¿verdad?
06:48El tocar así, buscar ayuda afuera, entonces yo tuve la suerte de que tuve un socio accionista que apostó a este sueño,
06:59y bueno, igual después en todo el proceso de hacer la parte de los papeleos, vos sabes que de repente los entes son un poco burocráticos,
07:08entonces a veces tarda mucho más de lo que nosotros como emprendedor necesitamos que se agilice,
07:14porque obviamente hay mucha inversión, Noelia, y sabemos que cuanto más tiempo demora, bueno, eso pesa un poco en la espalda.
07:21Así es. Bueno, lastimosamente nos estamos quedando sin tiempo.
07:25Proyecciones para lo que resta del año, ya que nos quedan pocos meses para culminar este 2025.
07:31Y realmente ahora estamos súper enfocados en la última línea que salió en el 2024, como te dije, la línea Bakery,
07:37y esa es una línea que está teniendo muy buena aceptación, estamos trabajando 100% en línea a través de nuestro e-commerce,
07:43entonces es una línea que queremos que siga creciendo, porque hoy también le escuchamos mucho a los clientes,
07:49¿qué es lo que buscan? Y bueno, nos dicen, queremos este tipo de productos, queremos, entonces nosotros estamos ahí para cumplir esos deseos,
07:56y bueno, es esa línea la que queremos seguir haciendo crecer.
07:59Excelente, te comprometemos para una siguiente edición aquí de Agasset.
Sé la primera persona en añadir un comentario