00:00Muy buenas tardes, ¿cómo están? Bienvenidos a Audaces y como ya es costumbre, cada martes y viernes tenemos aquí en piso a destacados emprendedores
00:09y por eso ya le doy la bienvenida a María Nasta, quien es fundadora de la empresa Madre en Mejores Empaques
00:17para conocer un poquito acerca del trabajo que van desarrollando, sobre todo una iniciativa muy interesante para el medio ambiente.
00:25Por eso ya le damos la bienvenida, ¿cómo estás María? Y muchísimas gracias por estar aquí con nosotros en Audaces.
00:31Hola Noelia, ¿qué tal? Muchas gracias a ustedes.
00:33Bueno, me entró la curiosidad de conocer más acerca de todo el trabajo que vienen desarrollando. A ver, contanos, ¿qué es Madre?
00:40Y sobre todo, ¿cómo nació esta iniciativa tan importante?
00:44Te cuento, Madre es una industria nacional, es la primera industria de bioplástico del país
00:50y nosotros nacimos con el propósito de aportar soluciones desde la industria a los desafíos que representan los plásticos de un solo uso,
01:00tanto en Paraguay como en el mundo.
01:03Nosotros fabricamos bolsas compostables de todo tipo y este año también estaremos diversificando nuestra cartera de productos
01:12hacia otros mejores empaques, como les llamamos nosotros, que básicamente son alternativas biodegradables a los plásticos de un solo uso.
01:22Justamente también me estuviste comentando fuera de cámaras, María, de que están desarrollando proyectos muy interesantes.
01:28Entonces, la consulta es la siguiente, ¿cómo es la fabricación de que están hechas también estas bolsas?
01:35¿Y cuánto es el tiempo en que se biodegradan también estos materiales?
01:39Que es muy importante porque bien sabemos que las bolsas tradicionales llevan años y años en poder descomponerse.
01:48Sí, así mismo como decís, bueno, el material que nosotros trabajamos se llama bioplástico.
01:52Hay distintas familias de bioplástico, pero nosotros trabajamos con uno que es compostable,
01:58está hecho de almidón, aceites vegetales y ácido poliláctico derivado del maíz.
02:04Entonces, esta propia composición del material hace que las bolsas que fabricamos con el material se puedan biodegradar total y naturalmente
02:14en solo tres meses en compostaje y seis meses en vertedero.
02:18Aquí justamente.
02:19Sí, estamos compartiendo unas imágenes que nos compartió María.
02:23Bueno, este proceso, esto es todo desde el inicio hasta el momento de la descomposición, ¿se podría decir María o cómo se dice?
02:30Sí, estas son unas imágenes que muestran cómo la bolsa se incorpora al proceso de compostaje,
02:37como veíamos al inicio con los residuos orgánicos, los elementos secos como el acerrín que podemos ver.
02:44Y todo esto luego se vuelca junto a la compostera, ahí podemos ver, y al cabo de tres meses la bolsa se biodegradó totalmente.
02:55También igual es muy importante destacar, ¿verdad?, que si la bolsa compostable se utiliza para los basureritos de la casa,
03:04por ejemplo, y termina en un vertedero, el tiempo de biodegradación es de seis meses,
03:11en comparación a una bolsa plástica que tarda cientos de años en descomponerse.
03:17Con relación a ese estado de descomposición, María, ¿ya existe una ley actualmente con relación a esto?
03:24¿Cómo también se avanza?
03:26Y también, ¿cuál es la aceptación en cuanto a este tipo de producto en el mercado nacional?
03:30Existe una ley, sí, existe una ley del año 2015, es una ley de promoción de la disminución del uso de bolsas plásticas.
03:40Esta es la ley que en el año 2021, post pandemia, entró en vigor en julio, ¿verdad?
03:45Y también existe una resolución vigente, la 757 del Ministerio de Industria, que lo que hace es exige a medianos y grandes comercios del territorio nacional
03:59a que ofrezcan, además de la bolsa plástica de la ley, que hay dos tipos, la que tiene alto contenido reciclado y la reutilizable,
04:09que ofrezcan estos comercios en un 2% alternativas biodegradables, como la nuestra o como la de papel, por ejemplo.
04:17Con relación a estas bolsas que, así como mencionaste, llevan tres meses para que puedan descomponerse,
04:24¿también tienen otra diversidad de materiales que están procesando en proyecto o quedan con estas 11 variedades que tiene actualmente en el mercado?
04:35En cuanto a tipos de bolsa, nosotros podemos fabricar, en realidad, bueno, tenemos 11 que son marca madre,
04:42que básicamente apuntan a un público de microempresas, hogares también que pueden comprar de a 10, 20, hasta mil unidades,
04:51pero también hacemos bolsas personalizadas en la medida que necesitan los clientes, con el diseño necesario.
04:58Y aquí hay algunas innovaciones, ¿verdad? Hemos hecho, nos adaptamos a la necesidad del cliente,
05:04hemos hecho bolsas para sal, sal fina, sal gruesa, funciona súper bien, hemos hecho bolsitas también para panadería, para chipa.
05:13Y el feedback que recibimos de nuestros clientes fue que la conservación del pan de la chipa es muy positiva comparado a otras alternativas, ¿verdad?
05:25Después también hemos hecho el primer packaging compostable para hierba orgánica, también para helados, paleta de helados,
05:34porque el material resiste la humedad, el congelamiento, entonces...
05:39Son mucho más prácticos que los tradicionales, podríamos decir, entonces, ¿no? Con este tipo de material.
05:43El principal beneficio, yo diría, de las bolsas que fabricamos, que fabrica Madre y de las bolsas plásticas,
05:52tiene que ver con el impacto ambiental, ¿verdad?
05:57Y bueno, ese impacto no es menor, ¿verdad? El tiempo de degradación y el propio material, acá justamente se explica.
06:05Una bolsa plástica comparado con una bolsa nuestra, bueno, la nuestra tiene una huella de carbono 80% menor a una bolsa plástica.
06:14Y para traer también esta idea, ¿cómo fue, María? Tengo entendido que fuiste al extranjero, dijiste,
06:20yo también quiero aplicar esto en el mercado nacional, quiero tener una empresa donde podamos cuidar el medio ambiente
06:26y qué mejor manera que a través de Madre, se podría decir.
06:28Sí, bueno, tuve la suerte de viajar por la Becal en el año 2017 a hacer un máster en desarrollo sostenible.
06:37Entonces, al volver, empecé a trabajar en el proyecto Madre, armamos equipo con dos ingenieros,
06:44un ingeniero químico, un ingeniero industrial, trabajamos en el plan de negocios,
06:48con la seguridad de que queríamos formar una, crear una empresa que se saliera del modelo tradicional de negocio,
06:56de repente concentrado en resultados económicos, lo cual, por supuesto, es importante, es una empresa,
07:03pero priorizando al mismo nivel también el impacto socioambiental.
07:07Y así fue que nació Madre.
07:09Y, por supuesto, por el reconocimiento, sobre todo, del flagelo ambiental, que es la problemática de los plásticos.
07:18Y, bueno, desde Madre nos propusimos contribuir con un granito de arena esta solución.
07:24Hay muchas soluciones, pero empezamos por acá.
07:27Por ese proceso.
07:29Actualmente también tengo entendido que están con 500 clientes que apuestan a diario también por Madre,
07:34también con nuevas ideas y nuevas proyecciones, también con este tipo de material.
07:39Sí, así mismo.
07:40Tenemos más de 500 clientes.
07:42Quiero aprovechar y agradecer a todos ellos la confianza.
07:46También agradecer a los aliados con quienes hemos trabajado, venimos trabajando a lo largo de estos cuatro años y medio.
07:55Organizaciones internacionales como NUDI, el BID, la Unión Europea, quienes nos apoyan también principalmente al área de investigación y desarrollo que tenemos en Madre.
08:07Y otras organizaciones locales, ¿verdad?
08:09Este fin de semana vamos a estar en la expo en el stand del MADES, que nos ofrecieron un espacio ahí.
08:16Entonces, estamos siempre abiertos a colaborar, ¿verdad?
08:20Entonces, entendemos y reconocemos la importancia de esas colaboraciones en este camino hacia el desarrollo sostenible y un Paraguay más biodegradable.
08:29Tocando ese punto de tener un Paraguay más biodegradable, ¿cómo crees que el consumidor, María, pueda ayudar también con este tipo de iniciativas tan importantes para el medio ambiente?
08:39Y yo creo que es importante que todos, como consumidores, empecemos adoptando nuevos hábitos, ¿verdad?
08:47De a poco, tal vez informándonos también, ¿verdad?
08:51Al momento de...
08:52Ahora estamos en el mes de julio, se celebra una campaña muy especial, que es la de Julio sin plástico,
08:58que justamente es para crear conciencia acerca de nuestras elecciones y los plásticos de un solo uso.
09:04Entonces, como consumidores, me parece que es importante empezar a reflexionar antes de comprar un plástico de un solo uso,
09:12también pensar en cómo disponemos de ese plástico de un solo uso.
09:16Hay productos, por ejemplo, que son reciclables, pero no todos son reciclados acá en el país.
09:24Entonces, bueno, ese puede ser un filtro, empezar a ver eso para compostar.
09:28Muchas veces es difícil empezar algo nuevo o cuesta, pero les invito a todos a recurrir, ¿verdad?
09:36A las redes, por ejemplo, para lo relacionado a reciclables.
09:41Hay una plataforma muy interesante de la Fundación Moisés Bertoni, que es Mi Barrio Sin Residuos,
09:45donde la gente puede acceder y conocer, bueno, cuáles son los reciclables que más se reciclan, por decir, en el país.
09:54Dentro de lo que es compostaje también hay muchas organizaciones de compostaje a las que uno puede recurrir
10:00e inclusive recolectan residuos orgánicos.
10:03Entonces, bueno, ir paso a paso, empezar a separar los residuos tal vez y así de a poco entre todos iremos logrando un impacto más positivo.
10:13Y sobre todo el objetivo que todos deseamos también como seres humanos.
10:16La consulta, María, ¿es difícil que este tipo de materiales puedan estar en los diversos comercios que tenemos aquí distribuidos a nivel país?
10:25Porque me imagino que en comparación a un material tradicional, este tipo de materiales también tienen un costo específico.
10:32A pesar que no hace falta mencionar los costos de inversión, ¿verdad?
10:35Pero me imagino que es un poco complicado o no para poder ir adentrándonos de a poquito en cada comercio con este tipo de material,
10:42que así como mencionaste al inicio de la entrevista, en tres meses esto ya está en un proceso de descomposición
10:47y de esa manera evitar daños, ¿verdad?, medioambientales.
10:51Sí, bueno, en cuanto a costos, la verdad que a nivel mundial hay una tendencia acerca de todas las alternativas sostenibles
10:58como que tienden a tener un costo más elevado que las tradicionales como el plástico común, ¿verdad?
11:04Eso es así. Al mismo tiempo, dentro de las alternativas biodegradables, sí, una bolsa compostable está a un precio competitivo,
11:15a veces menor inclusive a una bolsa de papel, a una bolsa de tela, ni qué decir.
11:20Entonces, yo creo que la existencia de leyes y de resoluciones como las que está vigente en este momento
11:28son justamente el camino hacia una transición.
11:33Me parece también que en Paraguay, al tener una ley que no prohíbe directamente el plástico,
11:40sino que promueve su desuso o incentiva a que se utilice menos y promueve alternativas,
11:47creo que eso también acompaña la transición para los comercios mismos, ¿verdad?
11:51Entonces, lo que hoy les dice el Ministerio es, bueno, sigamos ofreciendo la bolsa plástica en un 98%
11:57y en un 2% ofrezcamos a los consumidores una alternativa de manera que la gente pueda ir conociendo
12:05y también de manera a poder incentivar a la industria sostenible, ¿verdad?
12:11Porque ahí, bueno, digamos que nuestra economía fue pensada para ser eficiente, ¿verdad?
12:19No para ser sostenible, la economía en general, pero todos escuchamos hablar mucho de lo que es la economía circular
12:24y su importancia.
12:26Entonces, para hablar de economía circular es importante también cambiar ese enfoque
12:30y darnos cuenta de que además de mirar lo económico, es muy importante mirar esos aspectos sociales y ambientales, ¿verdad?
12:40Entonces, yo creo que la ley al promover alternativas está haciendo eso de a poco,
12:47pero creo que, bueno, lo importante es empezar y ojalá pronto seamos cada vez más también las industrias en este camino.
12:56Lastimosamente, María, nos vamos quedando sin tiempo.
12:59Agradecerte por estar aquí con nosotros en Audaces y esperamos tener más novedades en el transcurso de los meses,
13:04sobre todo el trabajo que vienen desarrollando, ¿verdad?
13:08Buscando ese sostén y sobre todo cuidando el medio ambiente que es tan importante.
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