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  • hace 2 días
El uso de tecnologías en producción lechera se da en diferentes estamentos, genética, nutrición, sanidad, manejo y en este caso instalaciones. Y por eso conversamos con Denis Klipeshtain, quien nos va mostrando en forma práctica algunos de los más modernos equipos que se utilizan en la sala de ordeño y que ayudan al aumento de la producción de leche.

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00:00El uso de tecnologías en producción lechera se da en diferentes estamentos, genética,
00:12nutrición, sanidad, manejo y en este caso instalaciones. Y es por eso que conversamos
00:19con Dennis Klipperstein quien nos va mostrando en forma práctica algunos de los más modernos
00:25equipos que se utilizan en la sala de ordeño y que ayudan al aumento de la producción de leche.
00:32Acá tenemos el colector que es para ordeño y que se coloca para la vaca y acá abajo está
00:37el sistema de lavado que se coloca después encima otra vez cuando termina de ordeñar.
00:42Acá tenemos el medidor de leche y acá está su panel donde se coloca la vaca, acá le apretas
00:48para darle vacío y eso ahora. Y cuando termina de ordeñar acá está el pistón de retirador,
00:53arriba están los pulsadores y de acá la medición va a un sistema, acá está el identificador
01:00de ahí hacia la computadora y ahí pasa directo a tu celular.
01:05Collares, podómetros y su funcionamiento.
01:08Después también tenemos el collar que usan las vacas y acá está el aparato,
01:12es que cada 15 minutos saca información del collar. Entonces de acá automáticamente
01:17boom a la computadora. Entonces con el podómetro la misma cosa.
01:21¿Cuál es la diferencia en el podómetro contra el collar? El podómetro no mide rumia, ¿verdad?
01:27Cuando está a punto a la fecha del parto más o menos, ya te tira la alarma que la vaca
01:32está por parir, por ejemplo, ¿verdad?
01:34Vos le das unas horas, eso vos programas, tú programas en tu computadora.
01:38Puede pelear tres horas, si no para en tres horas, ya te tira otro mensaje,
01:42número 315, tiene dificultad de parto, vos tenés que ir a ayudar.
01:46Entonces esos son beneficios que te da el sistema para no fundir la vaca.
01:50Porque a la noche muchas veces, vos no dejes de nada, vos estás en tu casa
01:54o estás de visita o algo y de repente, o número 305 empieza a parir.
01:59Entonces al llegar a casa vos podés ir a revisar, ya parió, todo bien.
02:03Medidores de calidad de leche y con qué equipos puede empezar a tecnificar
02:08su sala de ordeño un productor.
02:10Cuando tienes un Afilab, ya te mide grasa y proteína también, ¿verdad?
02:15Y al medir grasa y proteína, vos equilibras tu dieta también, ya directo.
02:19Es un aparato que se coloca acá también, entonces con eso voy a manejar tu dieta también.
02:24Y otra cosa es el mastitis.
02:26Cuando tienes el medidor de leche, que mide mastitis, ¿verdad?
02:29Entonces prácticamente no tienes más problema de mastitis porque detectas temprano.
02:33Y al cerrar tu día de abierto, tu vaca está mucho antes preñada,
02:38entonces tu vaca produce mucha leche durante un año.
02:42Entonces la vaca queda preñada mucho antes porque detectan el celo a través del sistema.
02:48Afimil siempre dice, ellos no fabrican nada que el productor tiene que pagar.
02:52Se paga solo, justamente por los beneficios que tiene, ¿verdad?
02:55Pero estimado dos a tres años de acuerdo a tu problema, lo que tienes, ¿verdad?
03:00Vos podés comprar el collar, la antena y la computadora.
03:05Entonces vos tenés la parte de reproducción.
03:07Vos manejar detección de celos, detección de parto.
03:10Empezar con eso porque ahí voy a achicar tus días abiertos y eso con esto, ¿verdad?
03:15Entonces tenés un costo menor, ¿verdad?
03:17Bueno, ya tengo eso.
03:18Voy a ampliar, voy a colocar el medidor de leche también porque ahí puedo manejar muchas cosas más.
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