00:00El doctor Adriano Sedón nos habla en este material sobre el estrés calórico que sufren las vacas lecheras
00:14y da algunas recomendaciones importantes a los productores de cómo deben manejar sus animales para atenuar este problema.
00:24La temperatura normal, la temperatura corpórea de la vaca es como 38,5,
00:30pero decimos que está en estrés térmico, estrés calórico, cuando tiene 39,2.
00:38Entonces la vaca entra en estrés calórico con temperaturas de cerca de 19 grados centígrados en el ambiente.
00:47Y como en Brasil o como acá en Paraguay, tienes estrés calórico 270, 280 días por año, como 10 meses por año.
00:58Entonces enfriar vaca es un trabajo diario.
01:03Tipo de instalación y cantidad de veces en que se deben enfriar las vacas, tamaños de gotas y otros puntos.
01:11Tienes que tener un buen composto de fristol, pero bien diseñado de manera correcta.
01:17Tienes que tener una ventilación y tienes que enfriar la vaca.
01:22Si tienes como 30 litros, tienes que enfriar cinco veces por día.
01:27Si tienes 40 litros, tienes que enfriar siete veces por día.
01:31Entonces durante el verano hay más trabajo para enfriar, pero hay mucho más dinero.
01:37Entonces puede tener más personas trabajando.
01:43Lo que tienes que hacer es tener un sistema completo, un sistema bien diseñado de aspersión y ventilación con los 3, 3 metros y medio por segundo de vento.
01:53Con las gotas grandes, las gotas como 900 micro de tamaño para que tenga un buen enfriamiento.
02:01La gota tiene que tocar la piel de la vaca.
02:06Si no usas una gota grande, no se tocará.
02:09No solo las vacas en producción sufren estrés calórico.
02:14Primero no se puede sacar las vacas secas.
02:17No puede sacar las vacas para una pastura.
02:20Tiene que ficar en el composto.
02:22Después hay que enfriarlas como cuatro veces por día.
02:27Y una vez que se enfrian las vacas secas de preparto, tiene menos problemas de salud.
02:34Y cuando esta vaca entra en lactación, comienza a producir leche, se tiene un pico de lactancia muy mayor.
02:42Y tiene como más de 1.200 litros de leche por año, a más por vaca, gracias al enfriamiento.
02:51Inversión que se paga dos a tres veces en el año.
02:55La misma recomendación para los productores de leche brasileños.
03:00Hay que enfriar las vacas.
03:02Hay que dar conforto para sus vacas.
03:06Porque todas las inversiones que hacen en una vaca, se pagan como dos o tres veces por año.
03:14En todos los años.
03:15Entonces cuando hacen una inversión en enfriamiento, se pagará en el primer año esa inversión.
03:23Y este equipo cometerá por más de 15 años.
03:26Enfriamiento de vacas para los tambos profesionales son la mejor inversión que pueden hacer.
03:45Gracias.
03:46Gracias.
03:47Gracias.
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