Si hay algo que el productor lechero paraguayo debe tener muy en cuenta es que sus vacas deben tener el confort necesario para poder producir. En este material el Dr. Adriano Sedon nos explica cómo se deben enfriar las vacas, tamaños de gotas a la hora de la aspersión, cuántas veces deben ser mojadas, entre otras cosas.
00:00El doctor Adriano Sedón nos habla en este material sobre el estrés calórico que sufren las vacas lecheras
00:14y da algunas recomendaciones importantes a los productores de cómo deben manejar sus animales para atenuar este problema.
00:24La temperatura normal, la temperatura corpórea de la vaca es como 38,5,
00:30pero decimos que está en estrés térmico, estrés calórico, cuando tiene 39,2.
00:38Entonces la vaca entra en estrés calórico con temperaturas de cerca de 19 grados centígrados en el ambiente.
00:47Y como en Brasil o como acá en Paraguay, tienes estrés calórico 270, 280 días por año, como 10 meses por año.
00:58Entonces enfriar vaca es un trabajo diario.
01:03Tipo de instalación y cantidad de veces en que se deben enfriar las vacas, tamaños de gotas y otros puntos.
01:11Tienes que tener un buen composto de fristol, pero bien diseñado de manera correcta.
01:17Tienes que tener una ventilación y tienes que enfriar la vaca.
01:22Si tienes como 30 litros, tienes que enfriar cinco veces por día.
01:27Si tienes 40 litros, tienes que enfriar siete veces por día.
01:31Entonces durante el verano hay más trabajo para enfriar, pero hay mucho más dinero.
01:37Entonces puede tener más personas trabajando.
01:43Lo que tienes que hacer es tener un sistema completo, un sistema bien diseñado de aspersión y ventilación con los 3, 3 metros y medio por segundo de vento.
01:53Con las gotas grandes, las gotas como 900 micro de tamaño para que tenga un buen enfriamiento.
02:01La gota tiene que tocar la piel de la vaca.
02:06Si no usas una gota grande, no se tocará.
02:09No solo las vacas en producción sufren estrés calórico.
02:14Primero no se puede sacar las vacas secas.
02:17No puede sacar las vacas para una pastura.
02:20Tiene que ficar en el composto.
02:22Después hay que enfriarlas como cuatro veces por día.
02:27Y una vez que se enfrian las vacas secas de preparto, tiene menos problemas de salud.
02:34Y cuando esta vaca entra en lactación, comienza a producir leche, se tiene un pico de lactancia muy mayor.
02:42Y tiene como más de 1.200 litros de leche por año, a más por vaca, gracias al enfriamiento.
02:51Inversión que se paga dos a tres veces en el año.
02:55La misma recomendación para los productores de leche brasileños.
03:00Hay que enfriar las vacas.
03:02Hay que dar conforto para sus vacas.
03:06Porque todas las inversiones que hacen en una vaca, se pagan como dos o tres veces por año.
03:14En todos los años.
03:15Entonces cuando hacen una inversión en enfriamiento, se pagará en el primer año esa inversión.
03:23Y este equipo cometerá por más de 15 años.
03:26Enfriamiento de vacas para los tambos profesionales son la mejor inversión que pueden hacer.
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