00:00Tal vez uno de los rubros que más ha crecido en nuestro país en genética, nutrición,
00:09instalaciones y sanidad es la producción lechera. El ingeniero Hugo Pistilli realizó una evaluación
00:17del sistema mamario de una vaca de primer parto y en este material hará una comparación de la
00:24cantidad de producción de leche entre una madre y su hija. Esta vaca tenía una madre que producía en
00:32promedio 12.000 litros por lactancia, de una hija de un toro up down de alta producción de leche.
00:41Siempre buscamos en el mejoramiento genético que la hija sea mejor productora que la madre,
00:47para poder predecir lo que hoy ella nos está aportando en producción, 48 litros por día,
00:55haciendo un promedio fácil de 40 promedio en 305 días de lactancia, fácilmente llega a 11.000 a 12.000
01:05litros por lactancia. Lo que nosotros estimamos y predecimos que a la tercera y cuarta lactación
01:14ella va a estar superando los 14.000 litros por lactancia. Punto destacado por nuestro entrevistado
01:19sobre la evaluación de vacas de primer parto, es que si la vaca primeriza no llega a producir más que
01:27la madre, no significa que ésta no sirva, sino todo lo contrario. El productor tiene la oportunidad de
01:36comercial esta hembra a otro productor y recuperar su inversión, pues el objetivo al que apunta
01:44hoy el productor tambero es producir más leche con menos vacas.
01:49Seguimos con la importancia de calificar la vaca de primer parto. La madre de esta vaca es una hija de Talbot,
02:04es un toro que transmite alta producción de leche y tremendo carácter lechero. Ella es hija del toro Bowen,
02:15calificando la estatura y el sistema mamario, podemos ver que es una vaca de un metro cuarenta de
02:24estatura, un biotipo más moderado que la primera vaca que expliqué, porque sea más baja no significa
02:31que no tenga un excelente sistema mamario. Vemos esta vaca de primer parto con 70 días de parida,
02:40ya presenta un buen compuesto de ubre, altura de ubre muy interesante y la colocación de los pezones en
02:50el centro de los cuartos mamarios. También tenemos que atender un poco la medida del pezón. Si hay algo que
02:58yo necesito corregir sería la medida del pezón. Tendríamos que usar en la próxima generación toros
03:07que tengan bastante positivo en largo de pezones, que es un problema hoy de la raza hablando. Esta vaca
03:18con 70 días de parida está produciendo 45 litros. Vale decir que esto es en tres ordeños.
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