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  • hace 2 días
Tal vez uno de los rubros que más ha crecido en nuestro país en genética, nutrición, instalaciones y sanidad es la producción lechera. El Ingeniero Hugo Pistilli realizó una evaluación del sistema mamario de una vaca de primer parto, en este material hará una comparación de la cantidad de producción de leche, entre la madre y la hija.

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00:00Tal vez uno de los rubros que más ha crecido en nuestro país en genética, nutrición,
00:09instalaciones y sanidad es la producción lechera. El ingeniero Hugo Pistilli realizó una evaluación
00:17del sistema mamario de una vaca de primer parto y en este material hará una comparación de la
00:24cantidad de producción de leche entre una madre y su hija. Esta vaca tenía una madre que producía en
00:32promedio 12.000 litros por lactancia, de una hija de un toro up down de alta producción de leche.
00:41Siempre buscamos en el mejoramiento genético que la hija sea mejor productora que la madre,
00:47para poder predecir lo que hoy ella nos está aportando en producción, 48 litros por día,
00:55haciendo un promedio fácil de 40 promedio en 305 días de lactancia, fácilmente llega a 11.000 a 12.000
01:05litros por lactancia. Lo que nosotros estimamos y predecimos que a la tercera y cuarta lactación
01:14ella va a estar superando los 14.000 litros por lactancia. Punto destacado por nuestro entrevistado
01:19sobre la evaluación de vacas de primer parto, es que si la vaca primeriza no llega a producir más que
01:27la madre, no significa que ésta no sirva, sino todo lo contrario. El productor tiene la oportunidad de
01:36comercial esta hembra a otro productor y recuperar su inversión, pues el objetivo al que apunta
01:44hoy el productor tambero es producir más leche con menos vacas.
01:49Seguimos con la importancia de calificar la vaca de primer parto. La madre de esta vaca es una hija de Talbot,
02:04es un toro que transmite alta producción de leche y tremendo carácter lechero. Ella es hija del toro Bowen,
02:15calificando la estatura y el sistema mamario, podemos ver que es una vaca de un metro cuarenta de
02:24estatura, un biotipo más moderado que la primera vaca que expliqué, porque sea más baja no significa
02:31que no tenga un excelente sistema mamario. Vemos esta vaca de primer parto con 70 días de parida,
02:40ya presenta un buen compuesto de ubre, altura de ubre muy interesante y la colocación de los pezones en
02:50el centro de los cuartos mamarios. También tenemos que atender un poco la medida del pezón. Si hay algo que
02:58yo necesito corregir sería la medida del pezón. Tendríamos que usar en la próxima generación toros
03:07que tengan bastante positivo en largo de pezones, que es un problema hoy de la raza hablando. Esta vaca
03:18con 70 días de parida está produciendo 45 litros. Vale decir que esto es en tres ordeños.
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