Abc Rural: Personal de un confinamiento de ganado habla de su trabajo

Canal ABC TV

Para que una unidad de producción de ganado en confinamiento funcione, es fundamental que el personal conozca y se comprometa con este trabajo. El señor Albino Chávez, el encargado del confinamiento de la Agro Ganadera y Forestal Olinda S.A. y nos comenta cómo es su trabajo.

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00:00Música

00:00Albino Chávez es el encargado del confinamiento y explicó cuál es la forma de trabajo.

00:15Principalmente la mayor edad de mamante, lo sanitario, numerado,

00:21cuando hizo identificación a la caravana, lo pesaba para tener un balance.

00:26Entonces, en el próximo año, empezamos los 30 días,

00:32a ver cuál es el resultado de los huesos, si faltaba sanitar más o se ponen a esa especie.

00:45A lo separado, es que todo es el mismo, otra parte, yo desarrollé la prevea o la prevea.

00:50Entonces, mi prevea, lo mismo, aparte, mi prevea tuya,

00:55a lo mismo, otra parte, si es necesario, muy bien, vitamina o alguna cosa o ayudanza.

01:01El señor Chávez explicó que los animales son pesados a los 30 y 60 días,

01:07para ir evaluando la ganancia de peso y a la vez definir cuáles ganaron más y cuáles no,

01:15e ir definiendo el manejo nutricional.

01:17Pero, ¿con qué peso ingresan los animales al confinamiento?

01:21280 kilos en adelante,

01:24pegan a Júpitero entre 50 a 400,

01:27el peso ideal para la venta es pasando 400, 400 kilos.

01:33Lo ideal, antes de eso,

01:34hoy con aportrero en el campo, pastura.

01:37¿Y la nutrición?

01:56El encilaje, si es de maíz, preparado anticipadamente,

02:00y el cotidio de estacionamiento de 50 a 60 días, como mínimo,

02:07pero el Camerún es corte diario.

02:11Entonces, yo me puse al mismo día o yo serví al mismo día,

02:14yo ya para el próximo.

02:17Entonces, el animador aprovecha de la abeja o me ve,

02:19sube más voluntad de comer.

02:22Sí, este es el sorgo, también tiene grano,

02:24pero tiene una altura de 4 metros a más.

02:27La sal mineral se le da,

02:30porque el animal necesita mucha sal

02:32y por lo que se ve, no puede pasar un día sin que tenga sal.

02:37Entonces, lo ideal es para que le ayude un poco en la digestión y demás cosas

02:42y estaríamos en 1.2, 1.5 kilos por animal.

02:47¿Castran los animales en confinamiento

02:50y cómo definen si este ya está listo para ir a faena?

02:55Se hace si es necesario.

02:57Y solo los animales jóvenes, cuando es chico todavía,

03:02pero los animales grandes ya normalmente no hacemos

03:04porque retrasa la parte de castrar y después curar

03:11y hasta esperar, recuperar ya tarda un poco.

03:15Y el tiempo vale mucho,

03:17entonces si es un toro que es de tamaño normal,

03:21grande ya se queda así.

03:24Últimamente los compradores están comprando muchos toros.

03:28Y ese nosotros manejamos así,

03:30solo mirando, comparando los animales

03:32y de acuerdo, se les nota cuando está terminado.

03:36Entonces, conforme van terminando los animales,

03:39separamos.

03:41Llevamos otro potrero,

03:42entonces ya ahí está disponible para la venta.

03:45Entonces, si vienen los compradores,

03:47ya ellos están observando esos animales

03:50y nosotros les ofrecemos eso.

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