ABC Rural: Cosecha de arroz y preparación de campos para ganado

Name: ABC Rural: Cosecha de arroz y preparación de campos para ganado
Uploaded: 2025-12-09T18:58:35+00:00
Duration: 5 min 51 s
Channel: Canal ABC TV
Description: El aprovechamiento del rebrote de arroz tras la cosecha es una oportunidad muy interesante para todo productor que desarrolla la ganadería de carne en dicho espacio. El Ing. Agr. Rómulo Moraes, encargado de la parte agrícola de la Agroganadera Farmer, nos explica como trabajan en la cosecha de arroz y la preparación de campos para el posterior ingreso del ganado.

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hace 2 días

El aprovechamiento del rebrote de arroz tras la cosecha es una oportunidad muy interesante para todo productor que desarrolla la ganadería de carne en dicho espacio. El Ing. Agr. Rómulo Moraes, encargado de la parte agrícola de la Agroganadera Farmer, nos explica como trabajan en la cosecha de arroz y la preparación de campos para el posterior ingreso del ganado.

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00:00Durante nuestra visita al establecimiento Farmer, ubicado en Caapucú, pudimos conocer

00:17cómo es la producción de arroz, la producción de ganado de carne y la producción de soja

00:25en Campos Bajos. En este material el ingeniero agrónomo Rómulo Moraes nos mostrará cómo es la cosecha de arroz

00:35y también nos contará cómo es la preparación de suelo que se realiza para lograr un rebrote de arroz

00:45y que será utilizado posteriormente por el ganado bovino de carne.

00:55Y acá nosotros hoy estamos presenciando una cosecha de arroz, los arrozales acá de la zona

01:06de Paraguari, la empresa Farmer, donde eso se está adaptando, el manejo post cosecha para

01:14una mejor optimización del manejo con los ganados y las pasturas de invierno que vienen en la secuencia.

01:20Eso, manejo anticipado para nosotros trae muchos beneficios entre la integración agrícola-ganadera,

01:28donde nosotros tenemos bastante ciclado de nutrientes con la entrada de los animales, comiendo

01:33el rastrojo y también cuando introducimos principalmente la cultura de invierno que sería el high grass,

01:40el aceven, esos animales entonces comen la fibra del arroz que sobró y comen el aceven como pastura principal.

01:47Las cosechadoras de arroz dejan a su paso importantes huellas en el suelo tras realizar su trabajo

01:54y el ingeniero Moraes explica cómo hacen para que el suelo quede en condiciones de utilización

02:02y cuál es el ciclo de cultivo que desarrollan en la agroganadera Farmer.

02:08Entonces, hoy ustedes van a acompañar el proceso de la cosecha y el manejo post cosecha con el equipamiento

02:15que es el rolo cuchilla que estamos utilizando.

02:18Entonces, hacemos un manejo anticipado, bien manejado la superficie, dejando bastante uniforme

02:25para posteriormente nosotros introducir nuestra pastura de invierno y introducir los animales.

02:32Eso no afecta nada en el manejo de la cultura secuente que va a ser el arroz en la primavera-verano,

02:39porque nosotros sacamos los animales anticipadamente de la pastura

02:44y hacemos un mínimo preparo de suelo para evitar también la germinación de malezas invasoras.

02:50En la agroganadera Farmer, el arroz ocupa casi el 70% del área del establecimiento.

02:56Una vez cosechado, el rebrote es aprovechado para alimentar al ganado.

03:03Sin embargo, el arroz ha tenido interesantes rendimientos este año en las áreas más productivas,

03:10llegando a las 10 toneladas, mientras que en algunas parcelas sufrieron a causa de la sequía

03:17y donde se obtuvieron 7 toneladas del cereal.

03:20Durante nuestra presencia con el equipo de ABC Rural, vimos un enorme movimiento de todo tipo de aves luego de la cosecha.

03:29Como la gente muchas veces piensa que los arroz degradan el medio ambiente,

03:36eso es equivocado, porque hoy nosotros tenemos, para comercializar nuestro producto,

03:42tenemos un proceso de vigilancia de agroquímicos,

03:46que no podemos utilizar agroquímicos que no están autorizados, principalmente en Europa

03:51y en Brasil también, que es un gran consumidor de nuestro arroz, hoy producido acá en Paraguay.

03:56Las aves que usted ve hoy están comiendo microorganismos, están comiendo lombrices,

04:03están comiendo pequeños pescados que están adentro.

04:07Entonces eso significa, si nosotros tenemos la mojarita, tenemos el pescadito adentro del arrozal,

04:12es porque no usamos productos agroquímicos que degraden el medio ambiente

04:17o que ocasiona la quebra del ecosistema.

04:23Hoy en el arrozal nosotros tenemos un ecosistema muy grande de fauna,

04:28también la flora que usted ve en los valos, eso alimenta los peces,

04:32y esos peces entran en el sistema para las aves, ¿verdad?

04:38Si usted ve las aves hoy, están de plena concordancia con toda la maquinaria que está trabajando acá.

04:46No le afecta en nada.

04:48A la producción de arroz y ganadería se ha sumado en los últimos años

04:53la producción de soja en campos bajos de arroz.

04:57La empresa ya venía haciendo en fases demostrativas la cuestión de la soja.

05:04Este año, como ustedes ya acompañaron, en el otro sector ya fue implementado un área un poco más grande.

05:09Y la idea es hacer el triple alianza que hablamos,

05:13que sería la soja con la ganadería y el arroz.

05:17Entonces, en el sistema de rotación de cultivo va entrando la soja

05:21como reciclador de nutrientes y también para el control de malezas.

05:25Y en las dos opciones, tanto en el arroz como en la soja,

05:30utilizamos plantas de coberturas en el outono-invierno para proteger nuestro suelo

05:35y dar de comer también a los animales del establecimiento.

05:38¡Gracias!

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