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  • hace 1 día
Con más de siete décadas de historia, Café Granja La Esperanza combina tradición, ciencia y sostenibilidad para posicionar a Colombia en la élite mundial del café de especialidad con calidad, tradición y futuro en cada taza.
Transcripción
00:00Café de Granja La Esperanza
00:10Vive tu eslogan, calidad, tradición y futuro
00:14Desde el campo, tratando de mejorar siempre las varietales, sus cafés
00:19Cómo los mejoramos para que lleguen a las plantas de proceso
00:23Los que transforman con su proceso estos cafés maravillosos
00:27Y los llevamos a hacer cafés de alta calidad y de competencia
00:32Hola, soy Rigo, Café Granja La Esperanza nace en 1945 por mi abuela y mi abuelo
00:41Mi hermano Luis Eduardo y yo
00:44Continuamos ese sueño de construir una granja de cafés de alta calidad
00:49Desde hace más de tres décadas nos hemos dedicado a cultivar cafés de especialidad
00:56Y de alta calidad para llevar a sus mesas unas excelentes tazas
01:00Aroma, fragancia y sabor
01:02Nuestro ADN está en calidad, tradición y futuro
01:09Y es saber interpretar cada variedad tal cual como ella viene
01:15Los geichas, los borbones, los sidras, cada uno lo interpretamos
01:19Buscamos cada vez cómo mejoramos el árbol desde el campo
01:24Cómo mejoramos esa variedad desde el campo
01:26Y nuestro diferencial es el trabajo social
01:29Con cada una de las personas que laboran en granja
01:32Desde recolectores hasta los que hacen la parte de mercadeo, venta, todos ellos
01:38El trabajo social es muy importante
01:41Pero también cómo investigamos, cómo interpretamos la naturaleza
01:45Cada variedad, cómo la llevamos y cómo la transformamos
01:49En todos los ítems, en todos los procesos
01:52Que son recolección, fermentación y también en secado
01:58Para que estos cafés sean únicos, especiales
02:01Y lleguen a sus mesas cafés con una calidad, con un aroma, con una fragancia y un sabor único
02:07Somos los principales productores, transformadores y exportadores de cafés de alta calidad
02:13Granja se caracteriza por tener un jardín muy amplio de variedades
02:18Como les dije anteriormente de alta calidad
02:21También sus procesos son muy especiales y son muy únicos
02:24Los vendemos en los cinco continentes abarcando un promedio de 45 países
02:30Nuestro portafolio es muy amplio pero también nuestros procesos
02:35Especialmente los cafés para competencia
02:39Granja La Esperanza ha sido una de las empresas más galardonadas a nivel mundial
02:44Desde el año 2008 que ganamos el primer puesto con el mejor Geisha en Panamá
02:502009 segundo y 2000 ya es tercer puesto
02:54Y de allí todos los que compiten en todos los métodos de extracción del café
03:00Compiten y compran nuestros cafés para quedar campeones en sus países y también a nivel mundial
03:08El reconocimiento sobre la marca es única y agradecemos a nuestros clientes por comprarnos estos cafés para competencia
03:17Somos la primera empresa privada colombiana en realizar subastas virtuales
03:22Desde el año 2021 está la quinta versión logrando un precio único de 2.194 dólares
03:30Subastamos 25 lotes entre 125 clientes
03:35Logrando unos estándares de precios nunca visto en la historia de los cafés de Colombia
03:39Bueno, Granja siempre ha sido una empresa, como ven, vanguardista
03:45No nos conformamos con lo que ya hemos hecho bien
03:50Siempre estamos buscando cómo mejorar cada día
03:53En el campo, la naturaleza, cómo mejoramos los árboles
03:57Las personas que elaboran con nosotros, especialmente nosotros mismos
04:01Cómo evolucionamos como ser
04:03Para las competencias, cómo evolucionamos y las subastas
04:08Cómo cada día nos exigimos más para producir unos microlotes únicos, especiales
04:13Y muy diferentes a cada subasta
04:16Y también la evolución de granja como tal
04:20La industria, tecnología, microbiología
04:25Cómo incorporamos todo eso para que cada vez el mundo del café sea algo espectacular
04:31Nunca paramos
04:32¡Gracias!
04:33¡Gracias!
04:34¡Gracias!
04:35¡Gracias!
04:36¡Gracias!
04:37¡Gracias!
04:38¡Gracias!
04:39¡Gracias!
04:40¡Gracias!
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