- 2 gün önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına, Nermin Nemfes Mutfağı'na.
00:00:06Keyifli, dop dolu, harika bir iki saatte var mısınız?
00:00:09Yine birbirinden özel, lezzetli tariflerimiz, her bütçeye uygun, harika şık sofralarımızla karşınızdayız.
00:00:16Bugün Nermin Nemfes Mutfağı'nda öyle bir menü var ki ekran başından ayrılmayınız.
00:00:22Gerçekten lezzetin böyle zirvesini hissedeceğiniz, sunumun en güzel halini yansıtacağımız efsane bir yayın olacak.
00:00:32Hediyelerimiz var, bugün açıklayacağız efendim. İki tenceremiz var, üçlü saklama kabımız var.
00:00:37Onları da bugün açıklıyor olacağız.
00:00:39Serpil'le birlikte bugün sizlere neler mi hazırlıyoruz? Bir bakalım bakalım.
00:00:44Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarıyla Mermin Nemfes Mutfağı bugün de dop dolu.
00:00:57Haşlanmış patatesin yumuşak dokusu, zeytinin keskin aroması ve zeytinyağının ışıltısıyla hafif ama unutulmaz bir lezzet oluyor.
00:01:06Patates mezesi
00:01:08Tavuk suyunun şifası, minyon köftelerin sıcaklığı ve limonun zarif dengesiyle saray mutfağının asil ruhunu taşıyan bir lezzet.
00:01:18Valide Sultan Çorbası
00:01:20Etin doyurucu lezzeti, sebzelerin canlı renkleri ve karamelize soğanın kokusuyla birleşip Anadolu sokaklarından gelen sıcak bir tabak sunuyor.
00:01:31Soğanlama
00:01:32Berliner hamurunun pamuk gibi dokusu, vanilya kremasının yumuşak tadı ve üzerindeki pudra şekerinin zarafetiyle klasik bir tatlıya yeni bir yorum.
00:01:44Porsiyonluk Alman pastası
00:01:46Hepsi ve daha pastası birazdan Mermin Nemfes Mutfağı'nda
00:01:52Abla, iyi buldum senden.
00:01:57İyi, ne yapıyorsun?
00:01:58Ne yapayım Alman pastası yapacağız, seni bekliyorum hadi.
00:02:00Türk pastasının neyisi çıktı da Alman pastası yapacağız?
00:02:04Ya buna öyle bir isim koymuşlar, şimdi ben de ayıp etmeyeyim dedim.
00:02:07Bizim yılların pastası o.
00:02:09Poğaçanın arasına kremayı koymuşlar.
00:02:13Yerim ya.
00:02:15Evet, porsiyonluk bir pasta hazırlıyor.
00:02:17Evet, yemesi de kolay olsun dedik.
00:02:19Bak, ekran şenlensin.
00:02:21Bak, ekran şenlensin.
00:02:23Gerçekten bu görüntüler birazdan kayda geçecek.
00:02:28Evet, ilk yapalım ki hem su olsun, şöyle pırıl pırıl çıkılır.
00:02:30E o zaman ben bir malzemeyi size mi izin veririm?
00:02:32Lütfen, lütfen.
00:02:33Havru'nda iki su bardağı ılık süt, beş yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı maya, bir çay, bardağı sıvı yağ, iki yemek kaşığı tereyağı, bir paket vanilya, tuz, aldığı kadar un.
00:02:45Kreması için efendim, üç su bardağı süt, üç yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir su bardağı şeker, bir adet yumurta sarısı, bir paket şanti, üzeri için yüz yirmi gram sütlü çikolata ve pudra şekeriyle taşlandırıyor olacağız efendim.
00:03:00Şimdi çok kıymetli beyaz gibi izleyenlerim, yoğuralım mı? Yoğurmak istersin, kesin istersin.
00:03:08İsteyim mi?
00:03:09İste.
00:03:09Ama böyle şekillendireceğiz falan?
00:03:12Yok.
00:03:12Yuvarlayıp, attıracağız, yapalım.
00:03:13Tamam, hadi getir, yoğurayım. Sen beni bir hamur yoğururken görmek istedin.
00:03:17Evet.
00:03:18Yoğururuz ya, ne olacak ya?
00:03:20Aa, nasıl sıkışmış ko?
00:03:22Nazar, nazar.
00:03:23Buyurun efendim.
00:03:24Nazar.
00:03:25Şimdi, kıymetli izleyenlerim, tarifle başlıyoruz.
00:03:30Ben biraz anlatayım, sonra gir.
00:03:33Şöyle, sütümü koyuyorum.
00:03:36Üzerine mayayı koyuyorum.
00:03:38Çok yakıştı Serpilciğim.
00:03:40Şekeri koyuyorum.
00:03:41Bunun birazcık şekeri fazla oluyor.
00:03:43Evet.
00:03:43Kaldı mı Serpil?
00:03:44Patla, yok.
00:03:45Kaldı benim.
00:03:47Senin olsun canım, sağ olsun.
00:03:48Şimdi şeker, maya ve elim az önce yıkadığım için yıkamadım, bilginiz olsun.
00:03:54Hemen yayın öncesi yıkamıştım.
00:03:55Güzelce şekeri, mayayı koydum.
00:03:59Şöyle birazcık karıştırdım.
00:04:00Sen de onu koy bence.
00:04:01Yok, buluşalım ki sıcak olmasın.
00:04:03Tamam.
00:04:04Şöyle.
00:04:08Nasıl döksem al?
00:04:09Yağını ekledik.
00:04:10Şöyle karıştırıyoruz.
00:04:18Sana yapıyorlar galiba böyle.
00:04:19Bana mı yapıyorlar?
00:04:20Kimi yapıyorsunuz?
00:04:24İçimden böyle bir sesler gezdim.
00:04:26Bana yapıyor galiba.
00:04:27Hadi sana yapıyor.
00:04:27Yok, bir gün şeyde var ya.
00:04:30Vah, vah, vah.
00:04:32Ay, Bismillahirrahmanirrahim.
00:04:34O ne be?
00:04:35Kendi kafam.
00:04:37Neyse, boş ver sen.
00:04:38Sen de mi izliyorsun?
00:04:40Koyduk.
00:04:41Şöyle.
00:04:41İzlemiş Halil Hoca.
00:04:43Çekiyor.
00:04:44Yağını ekledik.
00:04:45Rabbim çektirmesin.
00:04:47Evet.
00:04:47Vanilyasını ekliyorum, aromasını güzelleştireceğim.
00:04:50Ve tuz.
00:04:52Biliyor musunuz Serpil?
00:04:53Bizim böyle bir araştırmalarımız oluyor ya konular hakkında.
00:04:55Bu tatlıyı bir asker yapmış desem.
00:04:58Çok enteresan değil mi?
00:04:59Asker.
00:05:0118. yüzyılda bir berlili fırıncı var Serpil'im.
00:05:05Asker olmak istiyor ama savaşta da hiçbir şekilde yaralanmak istemiyor.
00:05:10Oldu paşam.
00:05:12Orada da diyorlar ki, gel diyorlar seni diyorlar orada mutfağına alalım.
00:05:16Ay tabii, mantıklı.
00:05:17Sonra demiş ki, top mermisine benzeyen bir tatlı yapayım demiş.
00:05:23Almanyalı, asker.
00:05:26İçine de böyle bir sürü bir şeyler koymuş, karıştırmış.
00:05:29Orada ne varsa, birazını reçel koymuş, bazılarına krema koymuş.
00:05:34Öyle, tabii yaralanmak istemiyor ya, mutfakta da göze girmesi lazım.
00:05:39E tabii.
00:05:40Sonra demiş ki, ben size en iyisi harika bir tatlı yapayım demiş.
00:05:44Buna demiş ki, ben asker tatlısı diyeyim, top mermisi diyeyim demiş.
00:05:5218. yüzyılda.
00:05:54Ama demiş, benim adım muhakkak demiş, savaşa yazdırın demiş.
00:05:59Eee?
00:05:59Çok şey istemiş.
00:06:01Debetir cümleyene bakacağım şimdi.
00:06:03Böyle uzun bir süre Berlin'de gelenek olarak asker tatlısı diye devam etmiş bu.
00:06:10Sonrasında Alman tatlısına dönmüş.
00:06:12Şimdi merminin içinde böyle şey mi oluyor, merminin içi yumuşak mı oluyor acaba?
00:06:17Şimdi bu birazcık sert ya ekmek.
00:06:19Hani böyle şey çok yumuşak olmuyor, dolapta da bekliyor ya.
00:06:21Yani o birazcık böyle tatlı yapayım demiş ama düşmanlara da bomba.
00:06:27Yavrum benim.
00:06:28Ha oldu.
00:06:30Ama çok eskiye dayanıyor bu hikaye.
00:06:33Bir de çok enteresanıma geldi yani.
00:06:36Bak canını da seviyormuş.
00:06:37Ama diyor, savaşta da olayım ya.
00:06:39Paşam.
00:06:40Adım da yazılsın.
00:06:41Adım da yazılsın, karnım da doysun.
00:06:43Nasıl olsa demiş, ben şefim demiş.
00:06:46Beni demiş, mutfaatı verin demiş.
00:06:48İşte bak, Türk askeri olsa, hey yavrum.
00:06:51İşte fark.
00:06:51Fark.
00:06:53Bu de Berlin'de çok şaka yaparmış Almanlar biliyor musun?
00:06:57Bunun çok şakası.
00:06:58Hani bunun içinde sarımsak püresi koyarlarmış falan yani.
00:07:03Çok enteresan.
00:07:04Bir yaşıma daha girdim.
00:07:06Daha neler duyulçasına amin nefes mutfağı fark.
00:07:08Şu an izleyicim de bence izliyor ve şaşırıyor ve tebessüm ediyor ekranda bakayım.
00:07:13Hepiniz bir gülüyorsunuz değil mi?
00:07:15Evet, şu an hepsi bir tebessüm etti.
00:07:16Ama yani değişik ve ilginç.
00:07:20Haklılar yani.
00:07:20Sen şimdi benim hamur yoğurmamı görmek istedin değil mi?
00:07:23Evet.
00:07:23Serpil bana anlıyor.
00:07:24Siz alayım sahneyi Nermin Hanımcığım.
00:07:26Al beni.
00:07:27Beni al.
00:07:28Şimdi.
00:07:30Serpil.
00:07:31Pastane ile hastaneyi karıştırma lütfen.
00:07:34Doğru söylüyorsun.
00:07:35Tamam mı Serpil'im?
00:07:37Bu çok ince bir detay.
00:07:40Bu söz benim tarihime yazıldı Serpil.
00:07:43Tarih konuşacak bu sözü.
00:07:46Bunu ben aldım.
00:07:47Sen onu.
00:07:47Şimdi burada bak.
00:07:49Elimizde hamur dans etmeye başladı bak.
00:07:52O kadar dikkatli koydum ki hamuru.
00:07:54Böyle hani şey değil yani anladınız mı?
00:07:56Böyle çok yoğun olmadı.
00:07:58Bak gördünüz mü?
00:08:00Kıvamı muntazan.
00:08:03Bu arada çok basit de bir tatlı ama teknikli de bir tatlı.
00:08:06Sen bunu bir toparla.
00:08:07Sen ellerim ulaşam ellerinle.
00:08:10İlo su tuttum biliyor musun?
00:08:13Bir de bunlarda şey varmış.
00:08:14Tarip bilbernenin yarısını vermekle.
00:08:18Kalbinin yarısını vermek eşit.
00:08:20Ne ile?
00:08:22Yani bu poğaçanın yarısını veriyorsun ya.
00:08:24Şimdi ben sana yarısını vereceğim ya bu poğaçanın.
00:08:27Sana kalbimin yarısını vermiş gibi olacağım.
00:08:30Öyle de bir anlam taşıyormuş bunlar.
00:08:33Aman bir tatlıya ne anlam yüklemişler kardeşim.
00:08:36Kalbimin yarısı senin, yarısı benim.
00:08:40Böyle bir şarkı vardı.
00:08:41Bari bunda anlaşalım.
00:08:43Ay çok güzel bir şarkıydı o.
00:08:45Kalbimin yarısı senin, yarısı benim.
00:08:48Ödülü bir şarkı.
00:08:50Aha ilk defa bu kadar unladım.
00:08:52Serpil'e güzel hamur yoğurayım diye.
00:08:55Bari bunda anlaşalım.
00:08:56Ben de sürekli tezgahımı topladım fark ettin mi?
00:08:58Fark ettim.
00:08:59Çok temiz ve çok iyi birlikte çalışıyoruz.
00:09:01Herkes bizi takdir etmiş Serpil.
00:09:03Dün çok güzel yorumlar geldi.
00:09:05Gerçekten kamera arkasında da böyle misiniz diyorlar.
00:09:08Valla kamera arkasında gittik AVM gezmeye.
00:09:11Öyleyiz.
00:09:12Ne yapayım sunucun canı sıkıldı.
00:09:14Nermicim bu aslında oldu.
00:09:15Serpil attır attır.
00:09:16Yok konuşan attır.
00:09:17Attır.
00:09:18Ama hamurumuz nasıl Serpil ko.
00:09:20Bak hiçbir gram elime yapışmadı.
00:09:21Bak.
00:09:23Bak.
00:09:24Bak.
00:09:25Bak.
00:09:27Tabii tabii takısız olmaz.
00:09:29Hüseyin hocam Serpil de artık takılandı.
00:09:31Hep birlikte takı takı takıyoruz biz.
00:09:33Ama yemek programı yapıyoruz.
00:09:35Kadınlar hitap ediyoruz.
00:09:35Beğenmedin Hüseyin hocam.
00:09:37Yok güzel olmuş diyor.
00:09:38Ha.
00:09:40Şöyle.
00:09:42Yok onu alma ben sana getiriyorum.
00:09:43Ha sen ver.
00:09:44Buyurun efendim.
00:09:45Şimdi bunu böyle bebek gibi yoğurdu tamam mı?
00:09:49Yumuşacık bir yapısı var.
00:09:50Buraya böyle azıcık bir un.
00:09:52Önceden mayalamış olduğumuz.
00:09:54Harika.
00:09:56Berliner hamurumuzu alıyoruz.
00:09:59Alman pastası yapıyoruz.
00:10:01Evet.
00:10:03Bak sen az kere.
00:10:04İyi kaçmış valla.
00:10:06Kaçmak için.
00:10:08Çok mu küçük?
00:10:10Bence biraz büyük olsun.
00:10:12Ben bunu bir tık büyük seviyorum.
00:10:14Nasıl?
00:10:14Böyle cevizden.
00:10:17Mandalina iyidir ya.
00:10:18Şu iyiyse ona göre yapacağım bak.
00:10:23Aa çok iyi.
00:10:24Sence?
00:10:25Bence iyi gözüküyor.
00:10:26Ama onları çok güzel yuvarlamamız lazım.
00:10:28Hadi ben yuvarlayayım.
00:10:29Sen kes ben yuvarlayayım.
00:10:30Ya da ben keseyim hangisini istersen.
00:10:33Hemen gitsin ki bunlar fırına.
00:10:34Ben bunları vereyim sen.
00:10:38Oldu mu?
00:10:39Bir tık büyük yapsam?
00:10:41Yok yok.
00:10:41Daha büyük yapmayalım.
00:10:43Cumi.
00:10:43Tamam.
00:10:44İyidir yani.
00:10:46Kalbimin yarısı senin.
00:10:48Yarısı benim.
00:10:50Bari bunu da anlaşalım.
00:10:53Doladı dilini.
00:10:54Geldi ama şimdi.
00:10:56Bak siz verebilir misiniz?
00:10:58Serpil de hatırlayacak.
00:10:59Benim sesimden anlamadı Hüseyin Hoca.
00:11:05Serpil.
00:11:05Kalbimin yarısı senin.
00:11:09Yarısı benim.
00:11:10Bari bunu da anlaşalım.
00:11:12Böyle yaz çıkıyor zaten Google'da.
00:11:15Google'da çıkıyor yani.
00:11:16Ay bak her.
00:11:16Doluncuklarına bak.
00:11:17Merihim.
00:11:18Çok güzel bir hamur.
00:11:19Valla.
00:11:20Bak.
00:11:20Öyle taş gibi de olmayacak ki bak.
00:11:23Bak.
00:11:23Allah Allah.
00:11:25Bak.
00:11:25Müdür bunların yarısı büyük yarısı küçük oldu ama.
00:11:28Bu da anlaşalım Serpil'im yani.
00:11:30Serpil'im yani.
00:11:33Serpil mi yapacak bir şey yok.
00:11:35Aslında ben.
00:11:36Şuradan bir çift kalsın.
00:11:37Şuradan.
00:11:38He?
00:11:39Evet evet Metin Şen.
00:11:42Evet.
00:11:42Evet.
00:11:42Baylaşalım ömrümün yarısı senin.
00:11:46Yarısı benim.
00:11:48Hadi bunda anlaşalım.
00:11:50Kalbimin yarısı senin.
00:11:53Yarısı benim.
00:11:55Gel paylaşalım.
00:11:57Ömrümün yarısı senin.
00:12:00Yarısı benim.
00:12:02Bari bunda anlaşalım.
00:12:05Sensizlik kalbe zararlı.
00:12:08Seni sevmeye kararlı.
00:12:12Ellerin yarama değdi.
00:12:17Rica etsem sarar mı?
00:12:20Sensizlik kalbe zararlı.
00:12:24Seni sevmeye kararlı.
00:12:28Gözlerin yarama değdi.
00:12:30Gözlerin yarama değdi.
00:12:33Rica etsem anlar mısın?
00:12:35Çalışırım.
00:12:38Bu arada itiraf ediyorum.
00:12:39Ben bu şarkıyı bilmiyor.
00:12:40Bilmiyor musun?
00:12:40Ben maşallah bütün böyle acıklı.
00:12:44Ya evet.
00:12:44Sensizlik kalbe dokunaklı.
00:12:47Hisslerim çok.
00:12:49Dünden beri de şeye sardım.
00:12:50Neydi?
00:12:51Ay evet.
00:12:52Sadık Nergis söylüyor.
00:12:54Haydi İsmail.
00:12:55Neydi?
00:12:58Ay çok affedersin.
00:12:59Dur peçeteyle alacağım.
00:13:00Ne ovasıydı?
00:13:02Hacer.
00:13:02Hacer obasını zenginmiş sandım.
00:13:08Hacer obasını zenginmiş sandım.
00:13:10Dünden beri bu şarkıya takıldım.
00:13:12Yok.
00:13:12Bu arada peçeteyle dokunduğum için.
00:13:14Evet peçeteyle aldım.
00:13:15Yani.
00:13:17Almasaydı size söylerdim.
00:13:18Yok valla peçeteyle aldım.
00:13:20Yalnız almasaydı size söylerdim.
00:13:23Yalnız ben almasaydı size söylerdim.
00:13:26Valla dayanamış.
00:13:27Çok anlamlı.
00:13:51Sözcüklerini böyle birazcık araştırdım.
00:13:53Yani burada kendisini böyle çok vazgeçilmez sanan her şeyi ben yaptım diyen bir tip var.
00:14:00O da diyor ki ben seni değerli kıldım diyor.
00:14:02Yani sen bana diyor bunları diyor lütfetmedin diyor.
00:14:05Hanımefendi de bayağı şeymiş abi.
00:14:08Mütevazi bencil değil.
00:14:10Hayır ama şöyle bir şey düşün.
00:14:12Sana bunu hissettirene bakacaksın.
00:14:15Ya evet sen seviyorsun işte ya.
00:14:17Neyse günün.
00:14:18Şöyle.
00:14:19Bir tane konuşsana buraya bak bak bak.
00:14:20Ay çok güzel bir amman pastası yaptık biliyor musun?
00:14:23Efsane bir görseli var şu an.
00:14:26O da rahat rahat takılsın.
00:14:27Bunlar böyle şişsin azıcık.
00:14:28Tepsi mayası yapalım mı diyorsun?
00:14:31Bence bir iki dakika olsun muhallebini şey yapalım.
00:14:32Tamam biz onu muhallebisini atalım.
00:14:34Ben bunun üstüne sen tepsiyi çarş çevir.
00:14:36Ben hemen muhallebisini yapayım Serpilko.
00:14:40Bak böyle tepside bir beş on dakika durursa çok güzel mayalanacak.
00:14:44Şimdi.
00:14:45Bu arada biz az önce kahve öğütücüden kahve çektik.
00:14:49Böyle sütün üstünde falan hafif şey olursa bunlar kahve.
00:14:52Yok olmuyor zaten.
00:14:53Ama şurada gözüküyor ya kahve.
00:14:56Bak bunlar hepsi kahve.
00:14:57Bilginiz olsun.
00:14:59Nişastamızı ekledik.
00:15:01Onumuzu ekledik.
00:15:02Bizim mermer çok beyaz Serpil.
00:15:04Çıkıyor.
00:15:04Burada şunun yumurtasının sarısını rica ediyorum.
00:15:10Şekerimizi ekliyoruz.
00:15:12Şantiyi sonra koyacağım.
00:15:14Evet evet.
00:15:15Sadece sütünü ekleyeceğim.
00:15:16Biraz dinlensin.
00:15:18Bismillahirrahmanirrahim.
00:15:19Hatta hiç istemiyoruz ya kabuk tutsun.
00:15:20Böyle biraz şey olduktan sonra.
00:15:24Hemen alıkken atıveriz.
00:15:28Çok tertipli çalışıyoruz bugün ekip arkadaşımla.
00:15:32Teşekkür ederim ekip arkadaşım.
00:15:34Tertemiz süt diyor.
00:15:36Ama hep öyleyiz bizler mi?
00:15:37Olsun.
00:15:38Bugün böyle ekstradan.
00:15:41Şimdi bakın burada yumurta sarısını da koyduktan sonra akını kenara ayırdık.
00:15:46Şöyle bir muhallebi yapacağız ki bunu güzelce Alman pastasının içerisine yerleştireceğiz.
00:15:51Ve üstüne de benmar usulü eritmiş olduğumuz çikolatamızla taşlandıracağız.
00:15:56Çikolata kaplı yapacağım çünkü bazı daha güzel.
00:15:58Ama ikincisinde de ne var?
00:16:03Soğanlama.
00:16:04Lama.
00:16:04Yani ben bir soğanlıyım seni.
00:16:07Böyle tavuk pirzoğalı bir soğanlama yapalım bence.
00:16:09Sever misin?
00:16:11Ben severim.
00:16:11Severim.
00:16:12Soğanlama.
00:16:13Soğanın karamelisi hali beni çok cezbediyor biliyor musun?
00:16:16Benim onun her hali cezbediyor.
00:16:18Aynen.
00:16:18O çok güzel bir görsel ortaya çıkıyor soğanlamada.
00:16:22O yüzden nacizane tavsiyem.
00:16:25Ana yemeğine karar vermediyseniz birazdan bu soğanlamayı izledikten sonra yapabilirsiniz.
00:16:30Bak gerçekten ince bir işçilik ince bir dokunuş var soğanlamada kaçmaz dediğimiz ana yemeklerden bir tanesi olup tarihi ismini yazdıracak.
00:16:43Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
00:16:46Gerçekten ben böyle yemekler severim.
00:16:49Sen seversin.
00:16:50Yani ben biz yapıyoruz diye söylemiyorum.
00:16:52Ama ben böyle sebzesi bol...
00:16:54Bunu istersen etli yap.
00:16:56İstersen tavukla yap.
00:16:57Ne istiyorsan.
00:16:58İstersen kimyalı yap.
00:16:59Tamamen damak zevkine kalmış.
00:17:00Ne dolabından ne çıkarttıysan onunla yap.
00:17:06Su ya.
00:17:07Tereyağı.
00:17:10Niye dağıldı?
00:17:15Zeytinyağı.
00:17:18Bu ne?
00:17:22Soğuk.
00:17:23Doğruluğu hepsi kavrulacak ki bir arada buluşacak.
00:17:30Şöyle güzelce lezzetlendiriyoruz.
00:17:32Şimdi bakın efendim burada muhallebimiz güzelce piştikten sonra üzerine hemen strece geçireceğiz.
00:17:38Böyle muhallebinin kıvamı bozulmasın.
00:17:40Serpil dediği gibi çok böyle daha ılıkken içine şantiye atacağız ki o akışkanlığı kaybetmedim.
00:17:46Çünkü bir sert muhallebi istemiyoruz bu Alman pastaların içerisinde.
00:17:51Normal, akışkan, güzel bir muhallebisi olacak.
00:17:54Evet malzemeler de geldi.
00:17:56Burayı bırakıyorum.
00:17:57Malzeme listesini saymaya geçiyorum.
00:18:00Bizim muhallebilerimizin kıvamı da çok güzel oluyor.
00:18:02Ama ses de diyorum ben de söylüyorum.
00:18:05Reçete.
00:18:06Efsane yani.
00:18:07Çok önemli.
00:18:07Kesinlikle.
00:18:08Şimdi kendime tavalayayım sana tencere vereyim.
00:18:11Bana tava ver.
00:18:13Sana tencere vereyim.
00:18:14Yo ben de tav alacağım.
00:18:16Davayla.
00:18:16İyi tamam.
00:18:20Şöyle oynayasım ayı Espanyol kızları gibi.
00:18:23Soğanlama için teşekkür ediyorum.
00:18:254 adet tavuk pirzolamız.
00:18:283 yemek kaşığı sıvı yağ.
00:18:292 yemek kaşığı tereyağı.
00:18:313 adet soğan.
00:18:333 yemek kaşığı zeytinyağı.
00:18:35Tuz.
00:18:372 adet yeşil biber.
00:18:38Kırma hocam pahalı.
00:18:402 adet domates.
00:18:412 diş sarımsak.
00:18:43Tuz.
00:18:43Pul biber.
00:18:44Karabiber ve sıcak.
00:18:46Bak su.
00:18:47Bunu kim öğretti ona?
00:18:48Suyun hoca öğretmiştir.
00:18:51Adam tencerelerin arasına giriyor.
00:18:53Şimdi bak muhallebimiz oldu.
00:18:56Yine bir tık koyu oldu.
00:18:57Ben onu dökerken biraz fazla hissetmiştim Serpil Hanım ama yapacak bir şey yok artık.
00:19:02Yok şey yapacağım şantide gelecek buna.
00:19:04Evet.
00:19:04Sen bunun tereyağını verdin mi?
00:19:06Verdim Serpil Hanımcığım.
00:19:07Onu da tereyağı yaptı bu arada.
00:19:10Vermedim.
00:19:10Şimdi bu biraz bilinçli şey.
00:19:12Ben ona biraz tereyağı vereyim mi?
00:19:13Yok.
00:19:14Hayır hayır istemiyorum.
00:19:15Neden biliyorsun?
00:19:15Evet tamam.
00:19:16Hem akmayacak hem şey.
00:19:18Serpil olmasın.
00:19:19Şantimiz.
00:19:20Konuşabilsem neler söyleyeceğim size de.
00:19:22Şantiyi şimdi vereyim mi sence?
00:19:24Hayır hayır yok.
00:19:25Biraz dursun.
00:19:27Aslında şu anda güzel dengeler kaymak tutarsa.
00:19:32Şöyle kenara aldık.
00:19:33Şantimizle orada buluşacak.
00:19:35Biz de burada efendim tavuğumuzla başlıyoruz.
00:19:38Burada tavuğu tuzla birlikte birazcık ovacağız.
00:19:43Serpil'e vereceğim.
00:19:44Onu tereyağıyla şey pardon.
00:19:46Tava da kızartacak.
00:19:48Önden şöyle.
00:19:49Sen de soğanları bana rica etsem piyazlık.
00:19:54Ben de bunu halledeyim.
00:19:57Ortada buluşalım.
00:19:58Mesela genelde bunda et kullanılmış bizim baktığımız tariflerde.
00:20:02Biz de etin yerine tavukla da gayet lezzetli olacağını göstereceğiz.
00:20:08Ben hemen elimi bir suya tutuyorum.
00:20:10Tavağa döktüm.
00:20:11Sonrasında piyazlık incecik doğuracağız.
00:20:18Soğanlarımızı...
00:20:18Bir dağınıklık oldu.
00:20:20Niye acaba burası?
00:20:22Ama Serpil dağınık olmayan mutfakta lezzet olmaz.
00:20:28Neden önce davrandın?
00:20:30Ne bileyim kafasın geldi.
00:20:33Tamam ismiyorsan al al.
00:20:35Seni mi kırayım?
00:20:36Bu bana çok büyük.
00:20:40Bu bana çok büyük.
00:20:41Şimdi...
00:20:43Serpilciğime kıyamam.
00:20:45Ortadan ikiye soğanları ayırdık.
00:20:47Tavamızın altını yaktık.
00:20:49Şöyle.
00:20:51Bu arada bunun deri yerine...
00:20:52Bırağını koyalım.
00:20:54Ben alayım ya.
00:20:55Almayacaktım böyle biraz.
00:20:57Neyi?
00:20:58Derisini ama alma kararı al.
00:20:59Al al.
00:21:00Ben de çok sevmem tavuğun derisini.
00:21:02Allah bilir.
00:21:02Ben de sevmem.
00:21:03Niye?
00:21:03Çok aramız yok onunla.
00:21:06Şöyle birazcık koyayım bunu.
00:21:07Soğan burada.
00:21:08Güzelce karamelize olsun.
00:21:11Sen şey seviyorsun mesela yağ.
00:21:14Normal.
00:21:15Ama ben kızarmış kuzudaki şeyi severim.
00:21:18Kuzu yağı severim.
00:21:19Evet.
00:21:20Kızaracak ama şöyle.
00:21:21Ama deri de ben de sevmiyorum.
00:21:22Kim de sevmiyorsun?
00:21:23Deri de.
00:21:24Tavuk da.
00:21:25Ya ben yok.
00:21:27Beni aşıyor.
00:21:28Evet.
00:21:32Serpil orada.
00:21:32Tavukları.
00:21:33Ne yapıyorsun?
00:21:34Bunları ben böyle ini ini kuşbaşı yapacağım Nermin.
00:21:37Tamam.
00:21:37Sonra kendi tavamda kızartıp...
00:21:39Sonra seninle buluşmayı düşünüyorum.
00:21:43Düşünüyorsun.
00:21:43Benimle.
00:21:44Evet.
00:21:45İyi tamam.
00:21:47Ben de böyle ne yapayım?
00:21:48Soğanları piyazlık bir doğruyorum.
00:21:50Tavanın altını yaktık bir yandan da.
00:21:53Evet.
00:21:53Tavamız ısınsın ki.
00:21:56Gönderelim gelsin.
00:21:57Bak karamelize olacak bu lezzetler biliyor musunuz?
00:22:00Soğanın seni yeterli mi?
00:22:01Bence 3 daha yeter.
00:22:03Hepsi de evet.
00:22:03Çok büyük evet evet.
00:22:04Çünkü soğanı bol bir yemek.
00:22:07Bu ne de biliyor musun Nermin?
00:22:08Tokat'ın soğanlaması.
00:22:12Evet.
00:22:13Güzel.
00:22:14Bir de farklı bir sunum aslında.
00:22:17Ne oldu?
00:22:19Neye?
00:22:19Bir şey dedin sanki.
00:22:20Yok yok bir şey döküyorum ben de.
00:22:21Ay falan mı yaptın dedim.
00:22:23Yok yok yapmadım.
00:22:24Elini mi kestin dedim.
00:22:25Yok hocam daha hiçbir şey yapmadım.
00:22:27Rahat ol.
00:22:27Gönder gelsin.
00:22:29Yapma akıllıdır.
00:22:31Evet.
00:22:32Soğanlama deyince de
00:22:33hani böyle bir meze türü geliyor değil mi aklınıza?
00:22:36Yemek değil.
00:22:38Ben onun için özellikle
00:22:39tarifi saymadan önce dedim ki
00:22:41içinizi
00:22:42rahat tutun.
00:22:44İnanılmaz bir görsel.
00:22:46İnanılmaz bir sunum olacak.
00:22:48Tam bir ana yemek.
00:22:49Akşama ne pişirsem
00:22:50diye düşünenlerin şu an tavuğu varsa
00:22:53ben biliyorum ki
00:22:55herkes bir tavuğunu çıkarmıştır.
00:22:57Nermin'in enfes mutfağından sonra bir mutfağa girecektir.
00:23:00İşte tam o sırada biz devreye girdik.
00:23:02Burada sizlere inanılmaz bir tarif vereceğiz.
00:23:05Soğanı bir tık fazla.
00:23:07Serpil'in dediği gibi görüyorsunuz.
00:23:09Evet.
00:23:09Onlar iyice sönecek zaten pişerken.
00:23:14İlk duyduğunda şey gibi geliyor dediğin gibi
00:23:16ismine böyle meze.
00:23:18Evet evet soğanlama.
00:23:19Yani bizim dün yaptığımız mantarlı şeye benzer gibi böyle.
00:23:23Görmeye.
00:23:23Ama meze değil efendim.
00:23:26Tam bir ana yemeği.
00:23:29Tokatımızın
00:23:29zannetmeyin ki sadece yaprağı.
00:23:33Çok çeşitli mutfağa gerçekten bakıldığında
00:23:36ben çok severim tokatı bu arada.
00:23:38Evet.
00:23:41Yaprağının dışında lezzetlerini de çok severiz.
00:23:48Şimdilik böyle yarım ay şeklinde doğradım.
00:23:53Son soğanımı da
00:23:55sana yetişeceğim diye
00:23:59gözlerim
00:24:02şöyle
00:24:03ağlattı beni gene
00:24:05baksana
00:24:09bu soğan da çok mübarek bir şey serpili ya.
00:24:11Vallahi.
00:24:12Hemencik böyle karamelin kapısını veriyor ya.
00:24:15ana yemekte ye değil mi?
00:24:16Bayılıyorum bu.
00:24:17Biz Türkler çok kullanıyoruz vallahi.
00:24:20Senin geçen yaptığın börekte de çok vardı.
00:24:22O çok hoştu.
00:24:23Peynirli.
00:24:23Çekilini biliyorum pirinçli.
00:24:25Evet.
00:24:26inanılmaz güzel olmuştu biliyor musunuz?
00:24:30Misafirim gelecek.
00:24:33Şimdi
00:24:34soğan böyle iyice karamelize olsun.
00:24:38Hatta tüzeyim.
00:24:39bir tık erken atacağım.
00:24:41Soğanımı daha da
00:24:42karamelize haline getirsin.
00:24:44Sen niye ısınmadın?
00:24:48Alıştık büyük göze serpilim.
00:24:51Evet onun da etkisi var herhalde ya.
00:24:53Şöyle.
00:24:54Ben şu bıçağıma bir köpürteyim.
00:24:56sebzeleri de minik minik doğrayacağız içerisine.
00:25:02İnanılmaz bir tarif.
00:25:06Bir şey söyleyeyim mi?
00:25:07Sen bu tarz yemekleri yapıyor musun?
00:25:09Özellikle şimdi çocuklar da yok.
00:25:12İki kişi de olsa
00:25:13böyle farklı sunumlar,
00:25:16farklı yemekler.
00:25:17Açık söyleyeyim mi?
00:25:18Çok.
00:25:19Bunu yaparım.
00:25:21Bu arada.
00:25:21Sen seversin.
00:25:23Şey kuzu yeti falan olmadığı sürece
00:25:25Ayhan da yer okey.
00:25:27Benim için hiç fark etmez.
00:25:28Kuzu, dana, tavuk.
00:25:29Yaparım.
00:25:30Ama galiba
00:25:31Ayhan abi yemiyordu değil mi?
00:25:33O daha böyle şey.
00:25:35Yenilikler o konuda.
00:25:36Mutfak konusunda kapalı bir adam.
00:25:38Çok açık değildir.
00:25:40Çok sevmez.
00:25:42Harika.
00:25:42Seçicidir.
00:25:44Hele ki et konusunda
00:25:45dünyanın en zor insanıdır.
00:25:48Balık yemez.
00:25:50Büyük balık yer onda çatalla yer.
00:25:52Asla elini değdirmez.
00:25:54Değil mi?
00:25:54Onlar aslında.
00:25:55Tabii tabii öyle.
00:25:56Seni de zorlaştırır ama
00:25:58mutlattık şeyi değil mi?
00:26:00Tabii.
00:26:00Kadın hani seçici oluyor bu sefer.
00:26:02Ne yapsam diye düşünüyorsun.
00:26:05Diyorsun ki hadi
00:26:05şey yapalım.
00:26:07Birlikte yiyelim.
00:26:10Ha vermedik fırına.
00:26:12Evet.
00:26:12Burada bekliyor işte bizi.
00:26:13Koba gitti benim.
00:26:16Sarp'ı bir de şeyi de sever böyle.
00:26:18Birlikte yemeği falan.
00:26:19Masada oturmayı.
00:26:20Bir de uzun uzun oturuyor Sarp'ı.
00:26:23Uzun uzun yiyor.
00:26:24Sarp'ı ne güzel oldu.
00:26:28Bu konuda şeyin Ermen'le çok dertliyizdir de.
00:26:31O yüzden.
00:26:31Ben çok hızlı yerim.
00:26:32Sarp'ı anlatıyor.
00:26:32Sarp'ı şipşak.
00:26:33İki dakikada.
00:26:34Ben bitiririm Sarp'ı bir saatler.
00:26:36Çok keyif alı oğlum.
00:26:37Hımm çok güzelmiş falan modunda.
00:26:41Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyorum.
00:26:45poğaçamı.
00:26:50Pardon.
00:26:53Şöyle 200 dereceye getirdim.
00:26:56ve kapatıyoruz
00:26:59güzelce pişmeye devam ediyor
00:27:03ana yemekte de
00:27:07tavukların derileri alındı
00:27:09minik minik doğrandı
00:27:12zeytinyağı ile birlikte
00:27:13tavada tavuklar kızarırken
00:27:16burada da görmüş olduğunuz üzere
00:27:18soğanlar karamelize oluyor
00:27:21şimdi üstüne
00:27:22biberlere mi atayım
00:27:25senle buluşacağım
00:27:29minik mi doğrasam
00:27:31soğumlar gibi uzun ince mi doğrasam
00:27:33bence biraz ince doğrayım
00:27:35o sende müdür
00:27:36ben böyle bir değişik
00:27:39ama ona da uzun olabilir
00:27:41yok şey olarak halka halka
00:27:43ince
00:27:44birazlık
00:27:46nasıl istersen
00:27:48ben şimdi sana
00:27:51domatesleri doğruyorum
00:27:52bir de bol domatesli olması gerekiyor
00:27:55fark ettin mi
00:27:55evet
00:27:56bu arada şeye çok benzemiyor mu böyle
00:27:58salça da kullanmayacağız
00:28:00çok da faydalı
00:28:02güzel bir tarif
00:28:03neye benziyor
00:28:05böyle kavurma
00:28:09ama şey kavurma
00:28:10çoban kavurma gibi böyle
00:28:12sebzeler mebzeler
00:28:14etlisi olsa özellikle tam bir çoban kavurma
00:28:18bunu böyle saçın üstünde
00:28:19finalde saçta mı buluştursak acaba bunları
00:28:23saçta
00:28:25olabilir
00:28:26bizim saçımız da vardı sanki
00:28:28şeyimiz boktavımız da var
00:28:30çok güzel olur
00:28:32çok güzel olur
00:28:33dur şu an ben şimdi sana bunu soyacağım
00:28:35vereceğim
00:28:37sen gönder ben onu
00:28:39ben o arada
00:28:39bir gideyim
00:28:40şeye bakayım
00:28:41gelelim
00:28:41bak böyle
00:28:42incecik biberleri de kıyalım
00:28:44soğanlamanın
00:28:46çeşit çeşit
00:28:47diyorum ya
00:28:48tariflerde böyle
00:28:49meze olarak görürsünüz
00:28:50ama biz bunu bugün
00:28:51ekranı yeni açan
00:28:52izleyicilerimiz için de söyleyelim
00:28:54tam bir
00:28:55ana yemek
00:28:56yapıyoruz efendim
00:28:57tokatlı bir şeyleri
00:28:58hem rengiyle
00:28:59hem görseliyle
00:29:00ön planda olacak
00:29:01dediğin gibi
00:29:02efsane bir
00:29:03lezzetler cümbüşü
00:29:05şimdi
00:29:07Nermin'im
00:29:08ben
00:29:09müsaadenle gidiyorum
00:29:11domatesleri de sana
00:29:12bırakıyorum
00:29:13bırak canım benim
00:29:14bırak
00:29:14hemen
00:29:15bir bakayım şey var mı
00:29:17şimdi
00:29:18soğanları da gördük ya
00:29:20böyle karamelize
00:29:21olmaya başladı
00:29:22şu anda biberle
00:29:23bence buluşabilir
00:29:25biberin de o hissiz aromasını
00:29:27soğanla birlikte
00:29:28çekelim
00:29:29şöyle
00:29:30oh
00:29:32Allah Allah
00:29:34kokular yükselirken
00:29:37bak burada da tavuğumuz
00:29:39kendi kendini
00:29:40güzelce saldı
00:29:42hafif yağda
00:29:43kısık ateşte
00:29:44pişirmeye devam ediyoruz
00:29:46tavuk ürünlerinde
00:29:47pişirmeye çok önemli
00:29:49buna çok dikkat etmemiz gerekiyor
00:29:51iyice piştiğine emin olmadan
00:29:54yemememiz gerekiyor
00:29:54ortada buluşalım hadi gel
00:29:56buluşalım
00:29:56ben de ısınayım şurada
00:29:58ben de ona ısın serpilim orada
00:30:00şöyle domatesleri de
00:30:02bir küp küp
00:30:03doğrayalım
00:30:03lütfen
00:30:04çok canları çıkmasın
00:30:06o kendi kendini
00:30:07yemeğin içinde
00:30:08salsın
00:30:09tamam mı
00:30:09tatlılarım
00:30:10mis
00:30:11gönderiyorum
00:30:12bu gönder canım
00:30:13sarımsak
00:30:14iki diş serpilionum ekledi
00:30:16bu arada
00:30:17domates nasıl böyle
00:30:19bütün yemeklere yakışıyor ya
00:30:20ya var ya
00:30:22kralı bence mutfağın
00:30:24bu arada
00:30:25domatesi sevmiyoruz hiçbir şey
00:30:27her şey mevsiminde tüketmeye
00:30:28gayret
00:30:28bak adı üstüne
00:30:29gayret ederim
00:30:30ama işte domatese geçtim
00:30:32edemiyorum
00:30:32benim annem de öyle diyor
00:30:33biliyor musun
00:30:33edemiyorum
00:30:34kadın diyor ki yani
00:30:35sos da yapsam diyor
00:30:37domatesden vazgeçemiyoruz
00:30:39ben de öyle biliyor musun
00:30:40bak
00:30:40sen biliyorsun
00:30:41buzluğuma bir takım
00:30:42şeyimi koyarım
00:30:43yaz sebzelerini yiyelim
00:30:45yazın
00:30:46ki lezzetiyle falan diye
00:30:48evet
00:30:48domates olunca
00:30:50mevzu
00:30:51kıyamıyor insan
00:30:51alıyorum yani
00:30:53hakikaten
00:30:55nerede değil mi
00:30:56çanakkale domatesleri
00:30:58eskiden neydi serpilim ya
00:30:59evet yazın ki tadım
00:31:00mümkün değil olmuyor ama
00:31:02bunun nasıl güzeldi
00:31:03o çanakkale domatesi
00:31:04soslu ya
00:31:05bir keserden bir kokardı
00:31:06bir de yazarlardı ya
00:31:07çanakkale domatesi
00:31:09pazarcılar
00:31:11evet efendim
00:31:15domates de
00:31:16ilave edildi
00:31:18kokura bak gel
00:31:18alman pastaların
00:31:21poğaçaları
00:31:21fırına gitti
00:31:22ve şöyle bir şey
00:31:24söyleyeyim mi
00:31:25ben öyle bir toplayayım
00:31:26gel sen
00:31:26tamam
00:31:26ak biber
00:31:28pardon karabiber
00:31:29ve pul biber de
00:31:30dahil oldu
00:31:30yemeğimize
00:31:31şimdi
00:31:33son dokunuşlar
00:31:34valla bir şey söyleyeyim mi
00:31:36söyleyeceğim
00:31:36sanki bugün bizim
00:31:37elimiz ağır mı
00:31:38niye
00:31:38ne bileyim böyle
00:31:40hayır şey aşamalı
00:31:41gönderdik ya
00:31:42sen şimdi öyle düşünüyorsun
00:31:43tabi hamur falan da
00:31:44yoğurtturdum
00:31:45doğru söyledim
00:31:46şimdi bence
00:31:47onu buraya al
00:31:48onu oraya al
00:31:49direkt
00:31:49bir yere sığamadım
00:31:51geziyorum
00:31:51bugün bugün
00:31:53bugün gezme günün
00:31:55iksene o tarafı
00:31:57bence dönümümüzü
00:31:57kapatmasınlar
00:31:58şöyle bak
00:32:00görsele bakın efendim
00:32:02bugün
00:32:03soğanlama tarifiyle
00:32:05ana yemeğin
00:32:07kralını yapıyoruz
00:32:08herkesin bütçesine uygun
00:32:10bol soğanlı
00:32:11yeşil biberli
00:32:13domatesli
00:32:14karışımı ile
00:32:15birlikte
00:32:15güzelce
00:32:17harmanladık
00:32:18burada
00:32:19kendi halinde
00:32:20pişerken
00:32:21bizde efendim
00:32:22hemen
00:32:23şöyle altını
00:32:24açtığımız
00:32:25tavada
00:32:26bence buluşturuyorum
00:32:27artık Serpil
00:32:27bence de
00:32:28buluştumlar
00:32:29şunu aldım
00:32:29oho pişecekler
00:32:30bak
00:32:31daha pişmedi
00:32:32ne dedim az önce
00:32:33tavuğumuzun
00:32:35çok ciddi bir şekilde
00:32:36il pişmesi gerekiyor
00:32:37Serpil'im
00:32:38bunu bunu da
00:32:39ili kulağında
00:32:39ben sana söyleyeyim
00:32:40bu arada
00:32:40of
00:32:41ili kulağında
00:32:43bak mis
00:32:44ooo
00:32:46oh oh
00:32:47bak
00:32:47gel sen de annem
00:32:49gel gel gel
00:32:50gel annem
00:32:52sen de şöyle bir
00:32:53burada
00:32:54lezzet cümbüşü yapalım
00:32:55biz
00:32:55bak
00:32:56bismillahirrahmanirrahim
00:32:58yiyenlere şifa olsun
00:33:00bunun yanına böyle
00:33:00lavaş falan da güzel olur
00:33:02Serpil
00:33:02sar lavaşa
00:33:03of
00:33:04Nermin
00:33:05kaşık çatalı yok yok
00:33:06böyle
00:33:07hop diye
00:33:08yufka ekmekle yiyeceksin
00:33:09sos
00:33:11seni tardıktan sonra
00:33:12ciddi anlamda
00:33:13kilo almaya başladım
00:33:14Serpil
00:33:15tartıda çıktım
00:33:16bu sabah
00:33:16iki kilo fazlanma
00:33:17her gün
00:33:18ben çok mu yemek yiyorum
00:33:20diye kendi kendime
00:33:20sordum
00:33:21yayın sonrası
00:33:22çok mu yiyorum
00:33:23sen niye bana
00:33:23çektin ki şimdi bu durumda
00:33:24sen bana çektin
00:33:26tabağımdakini bitirmiyorsun
00:33:27ben sana çektim
00:33:27tabağımdakini bitiriyorum
00:33:28yansı
00:33:29sen oluyorsun
00:33:29ben veremiyorum ama
00:33:30yoo
00:33:31bırak
00:33:33boşver
00:33:33senin iştahın
00:33:34niye gitti
00:33:35ne oldu
00:33:37Serpil sana
00:33:37o öyle bir şey
00:33:38hop hop
00:33:41Serpil
00:33:41baksana
00:33:42su koyayım mı
00:33:44birazcık
00:33:44çok azıcık
00:33:45bence
00:33:45kapak da koyalım
00:33:47böyle bir özleşsin
00:33:48baharatları
00:33:49maharatları
00:33:50böyle birbirlerine
00:33:50girsinler
00:33:51kokusunu
00:33:53keşke göndersen
00:33:54Allah
00:33:56seni çok seviyorum
00:33:58ya Rabbim
00:33:59bize verdiğin
00:34:01sınırsız
00:34:02sayısız
00:34:03nimetler için
00:34:04kapak getireyim
00:34:06o zaman ben
00:34:06evet herhangi bir tane
00:34:08ayy
00:34:09aman pastalarımız
00:34:10ne kadar güzel oldu
00:34:11aman ya Rabbim
00:34:13o ne olur zaten
00:34:14çok da güzel olur
00:34:15pembeleşti
00:34:17biraz kısayım
00:34:17altını yakmasın
00:34:19tereyağı ve nane
00:34:20ayy yerim ben sizi
00:34:21of of of of
00:34:23bunlar böyle
00:34:23nar gibi kızar
00:34:24oldular mı
00:34:25bir tarafı
00:34:26Serpil fırınımızın
00:34:27bir tarafı pişiriyor
00:34:27bir tarafı pişiriyor
00:34:28valla bir şey var
00:34:30bir şey olmamız gerekiyor
00:34:32burada suallama pişsin
00:34:34burada tavalar
00:34:36ulaşa gitsin
00:34:38burada yeni tarifimizle geldik
00:34:41şimdi
00:34:42sana
00:34:42bir
00:34:44ama bak
00:34:45ismini söyleyeyim
00:34:46valide sultan çorbası
00:34:48yapacağım sana
00:34:48Allah razı olsun
00:34:50valide sultan
00:34:51Allah razı olsun
00:34:52sen de niye böyle bir
00:34:53erkek annesi
00:34:55vay bu var
00:34:55yani sanki senin
00:34:56kızın
00:34:57yokmuş gibi zaten
00:34:59erkeği var
00:35:00o nasıl oluyor
00:35:00bir anlatsanız zaten
00:35:02sabahtan beri
00:35:02böyle
00:35:03nasıl
00:35:04mesela
00:35:05benden değil
00:35:08eline
00:35:10ar gelir Osman Agam
00:35:12ar gelir
00:35:13Safiye Mekar
00:35:15yola da
00:35:16gelir
00:35:16ar gelir
00:35:18Osman Agam
00:35:19ar gelir
00:35:20Safiye Mekar
00:35:21yola da
00:35:22gelir
00:35:23Efendim anlatıyorum
00:35:28ikinci yarı
00:35:28erkek annesinin
00:35:29vay bunu anlatıyoruz
00:35:30evet
00:35:30dakikalar sonrasında
00:35:32sizlerle olacağız
00:35:33Serpil'le bu konuyu
00:35:34masaya yatırıyoruz
00:35:35erkek annesi duruşu nedir
00:35:37nedir
00:35:38az sonra sizlerle
00:35:39hadi bakalım
00:35:40köfteleri
00:35:41şimdi
00:35:43sordum öğrendim
00:35:44Serpil'im
00:35:45şimdi izleyiciye söyledik
00:35:47buyur
00:35:47dinliyorum
00:35:48kulağım sende
00:35:49ama biliyor musun
00:35:50bak şimdi notları aldım
00:35:53şimdi neden
00:35:54erkek annesi
00:35:55bir tık daha
00:35:57şimdi bende ikisi de var
00:35:59öyleyim de
00:36:00böyleyim de
00:36:01çünkü
00:36:01kızlar narin
00:36:02erkekler biraz daha
00:36:04sizin evde eşit
00:36:05şartlar
00:36:06dinle aşkım
00:36:08bence burada
00:36:10iki şey var
00:36:11enerji ve
00:36:12hayattaki rol
00:36:12algısı
00:36:13tamam mı
00:36:14senin enerjin
00:36:16biraz daha yumuşak
00:36:17sakince
00:36:17çünkü kız annesi
00:36:18alıyor
00:36:19biraz daha
00:36:20ama Serpil ise
00:36:22daha koruyucu
00:36:23direkt kural koyan
00:36:24bir duruşu var
00:36:25ama sen normal
00:36:26hayatta da böylesin
00:36:27evet
00:36:27hani bazı insanlar
00:36:30evin babası gibi
00:36:31konuşur ya
00:36:31tarif edilir
00:36:33işte o enerji
00:36:34o ben miyim
00:36:35bu illa cinsiyet değil
00:36:36Serpil hanımcım
00:36:37kişilik yapısıyla
00:36:38hayatta aldığı
00:36:40sorumluluklarla büyüyen
00:36:41gördüğü rol
00:36:42modellerle de
00:36:43alakalı olabilir
00:36:44sen
00:36:44sorumluluğu çok fazla
00:36:46almışsın üstüne
00:36:47çok yüklenmişsin
00:36:48ben seni tanıyorum
00:36:48biz seninle o yüzden
00:36:49anlıyoruz
00:36:50ben de sorumluluğu
00:36:50çok fazla aldım
00:36:52kişilik yapısıyla
00:36:54hayatta
00:36:54aldığı sorumluluklarla
00:36:56ve büyüyen
00:36:56gördüğü rol
00:36:57modeller diyor ya
00:36:58burada
00:36:58işte
00:36:59kimisi diyor
00:37:00insan duygudan beslenir
00:37:01kimi kontrolden beslenir
00:37:03kimi ortamı ısıtır
00:37:04kimi düzeni sağlar
00:37:05yani
00:37:06sende
00:37:07hem ortamı ısıtan
00:37:08hem de
00:37:09çok kontrolcü
00:37:10düzeni sağlayan
00:37:11bir
00:37:11ruh hali var
00:37:12yani sen
00:37:13düzensizliğe gelemezsin
00:37:14nefes alamam
00:37:15burada bir iş
00:37:17aksa gidecekse
00:37:19girerim diyorsun
00:37:19ben her şeyi yaparım
00:37:21hallederim diyorsun
00:37:22evet
00:37:22yapamam
00:37:23valide sultansın yani
00:37:25yapacak bir şey yok
00:37:26çorbam da gelsin
00:37:27valide sultan
00:37:28hadi bana yakışır
00:37:29bir çorba o zaman
00:37:30gelsin
00:37:30200 gram kıyma
00:37:31bak soğanı
00:37:33incecik kıyıyor
00:37:34bir adet ince kıyılmış
00:37:35soğan
00:37:35yarım çay bardağı
00:37:37galeta unu
00:37:38pul biber
00:37:39tuz
00:37:40karabiber
00:37:40köfteyi kızartmak için
00:37:422 yemek kaşığı tereyağı
00:37:431 tatlı kaşığı nane
00:37:45diğer malzemeler için
00:37:47yarım çay bardağı bulgur
00:37:48yarım çay bardağı pirinç
00:37:492 adet havuç
00:37:511 adet patates
00:37:521 çay bardağı bezelye
00:37:54tuz sıcak su
00:37:55terbiyesinde efendim
00:37:562 su bardağı yoğurt
00:37:572 yemek kaşığı un
00:37:58şimdi valide sultan çorbasını
00:38:00kime yapabilirsin
00:38:01ekran başındaki kıymetli izleyenlerim
00:38:03bak
00:38:03tuz noktası veriyorum
00:38:04kayınvaliden mi gelecek
00:38:06yap
00:38:07kız mutfak
00:38:07annen mi gelecek
00:38:08kız kız
00:38:09yap
00:38:09çok sevdiğim büyüklerin
00:38:11buluşma sofrasında mı
00:38:13yap
00:38:13bak bu çorbayı yap
00:38:15gelin sen
00:38:1610 üzerinden 10 alırsın
00:38:18ben sana söyleyeyim
00:38:19bu valide sultan çorbası
00:38:21şimdi gelinin geldi
00:38:22serpti sana
00:38:23dedi ki
00:38:24anneciğim dedi
00:38:24bugünkü menümde dedi
00:38:26bak ağladı
00:38:26daha duydu
00:38:27lafa ağladı
00:38:28valide sultanın
00:38:29çorbası var dedi
00:38:30Allah razı olsun
00:38:31anneye duyuyor
00:38:32gördün mü
00:38:33kurban olsun anne
00:38:33beline sağlık
00:38:34yavrum der içerim
00:38:35içersin
00:38:36içerim
00:38:37kötü olduysa da
00:38:38söyler misin kötü değil
00:38:39seviyorsam söylemem
00:38:40içime atarım
00:38:40kız atarım be
00:38:42üzülmesin
00:38:44şimdi ne koydun
00:38:46buraya valide sultan
00:38:47buraya
00:38:47incecik kıydığım
00:38:49soğanı mı koydum
00:38:49kıymayı koyduk
00:38:50tuzumu
00:38:51karabiber
00:38:51atıyorum
00:38:52gönder
00:38:53tamam
00:38:54gerekirse de
00:38:54şimdi bu çorbayı
00:38:55gerçekten de
00:38:56valide sultan yapmış
00:38:57serpilciğim
00:38:58vay
00:38:58valide zeyfi
00:38:59ikinci mahmudun
00:39:00annesi
00:39:01nakşidil
00:39:03valide sultan
00:39:04hazırlıyor
00:39:05serpilim
00:39:05vay
00:39:06bir gün
00:39:07ikinci mahmud
00:39:09böyle hastalanıyor
00:39:10bir tap düşüyor
00:39:11tamam mı
00:39:11he yavrum
00:39:12ilk defa
00:39:13annede
00:39:14valide sultan
00:39:16o anda ilk defa
00:39:17mutfağa giriyor
00:39:17kurban olsunlar
00:39:18ha
00:39:19diyor ki
00:39:19oğluma bir şeyler yapıp
00:39:21iyileştirmem gerekiyor
00:39:23tamam mı
00:39:24sadece bir çorba değil aslında
00:39:27anne şefkati
00:39:28harika bir lezzet
00:39:30ortaya çıkarmak istiyor
00:39:31nasıl lezzeti yapmıştır evladına
00:39:32hasta çocuk
00:39:33yatağa düşmüş
00:39:34yani burada
00:39:36valide sultan ismini
00:39:38buradan alıyor
00:39:39çünkü biliyorsunuz
00:39:40valide sultanlar öyle
00:39:41mutfağa girmez yani
00:39:42sonra şey dedi
00:39:44hiçbir şey şu an koymadık hocam
00:39:46koymuyor kadar
00:39:48bir şey anlatıyor
00:39:51bir dur bir lafımı kesme
00:39:52yani tam kaynana
00:39:53olacak mısın
00:39:54evlatcığım o çorba
00:39:55Hüseyin hocayı merak ediyorsunuz
00:39:56Namin Öztürk hesabında
00:39:57paylaştım
00:39:58bakabilirsiniz
00:39:59değerli abi
00:40:01ya bırak Allah aşkına
00:40:02limon sıktım abi
00:40:03konuşmuyor
00:40:04şimdi söyle söyle
00:40:05burada onu koy
00:40:06sen birazcık kalite onu koy
00:40:07evet azıcık ekledim
00:40:08ha anlat
00:40:09hayır şöyle şimdi
00:40:10yaptı ya oğluna
00:40:11beğendi
00:40:12evlatcığım da şey yaptı
00:40:13neydir adı
00:40:15yarın öbür gün evlendi
00:40:17eşine dedi ki
00:40:18benim valide sultanı yaptığı
00:40:19çorbadan yaptı
00:40:20evet evet
00:40:21tabii
00:40:21yakışmaz mı
00:40:24yakışmaz mı
00:40:25şimdi sen gittin
00:40:27Batuhan'ın evine
00:40:28Buğra'nın evine
00:40:29Allah nasip etti
00:40:30evlendi çocuklarımız
00:40:31ben de geldim
00:40:32ben de olacağım
00:40:34Serpil öyle olmaz
00:40:35ben de görümce sayılırım
00:40:36yani kusura bakma
00:40:37ha anne değil yani
00:40:39oldu
00:40:39şöyle görümce sayılırım
00:40:41geline
00:40:42senin kız kardeşinim
00:40:44ha
00:40:44anladım
00:40:45teyze oluyorsunuz ama
00:40:46tamam ama görümce olmuyor muyum
00:40:48hayır
00:40:48görümce sen
00:40:50ha
00:40:50tamam
00:40:51ben kardeş olayım
00:40:52evet
00:40:52bu benim
00:40:53ama bir görümcelik yapmak istedim orada
00:40:55niye önemi kesiyorsun
00:40:56ama sen zaten görümce değil misin
00:40:57ben yapmıyorum gelinlere görümcelik
00:40:59tamam
00:41:00ama şey yapayım
00:41:01bizimkilere yapayım
00:41:02e tamam
00:41:02tamam
00:41:03ne yapayım
00:41:03geldik Serpil
00:41:04gelin getirdi önümüze
00:41:06valide sultan çorbasını koydu
00:41:08köfteleri yapmış
00:41:09teyzem dedi
00:41:09getirdim sana dedi
00:41:10dedi naminim dedi
00:41:11teyzecim dedi
00:41:12yıllardır size ekranda Serpil hanımla
00:41:15Serpil annemle
00:41:16hanım yok
00:41:17Serpil annemle izledim
00:41:20bir köfteli dedi
00:41:21valide sultan çorbası yapıyoruz
00:41:23bak bu çorbayı herkes kafaya mıh gibi yazacak
00:41:25çok kolay
00:41:25köfteleri minicik minicik yapıyoruz
00:41:28atsaydın sen
00:41:28atayım mı tencereye
00:41:30sonra maşurduk yine senle
00:41:31köfteyi dedim burada olsun ama
00:41:33ocak çok kalabalıklaştı o yüzden
00:41:35ondan sonra dedi ki
00:41:37Serpil'le
00:41:38dedim ki getir kızım dedim
00:41:39bir tadına bakayım
00:41:40getir annem sen dedi
00:41:41biraz su koyacağım
00:41:42tavuk suyu da olsaymış
00:41:44ya da et su iyi olurmuş
00:41:45olur muymuş
00:41:46valla olurmuş
00:41:47neyse
00:41:48olsun
00:41:49şimdi böyle münasip görmüşüz
00:41:51şimdi buraya
00:41:52patatesleri havuçları koyuyoruz
00:41:54bir sotel alsın şöyle bir
00:41:55birazcık lezzetlendireceğiz
00:41:57lezzeti açığa çıkarma noktamız
00:41:59sotelenmeydi
00:42:00gelin de girdi
00:42:01Serpil'e
00:42:02bana güzel bir valide sultan çorbası
00:42:04yok
00:42:04kurban olsun annesi
00:42:05akşam annem gelecek diyor
00:42:07soğanı patatesi
00:42:08havucu
00:42:09evlatçı
00:42:10patates ve havucu
00:42:11tavaya koydu
00:42:12bir yandan da minicik böyle
00:42:14misket köfteler yapıyor
00:42:15bulguru ıslattı
00:42:17pirinci ıslattı
00:42:18bak bu da çok önemli
00:42:19şöyle göstereyim
00:42:20biz bulguru yıkıyoruz Serpil'e
00:42:21bunlar benim o senin
00:42:22tamam biz bulguru yıkıyoruz
00:42:23onlar sonra da gidecek
00:42:24tuzunu da aldı
00:42:26tuzu da başta koydu ki
00:42:27lezzeti kaçmasın dedi
00:42:28tamam mı şöyle
00:42:29çocuk zaten geriliyor
00:42:31Nermin
00:42:31germe
00:42:32öyle mi
00:42:33şimdi diyor ki
00:42:34Nermin hanım diyor
00:42:36çok iyi
00:42:36şey Nermin anne diyor
00:42:37çok iyi yemek yapıyor diyor
00:42:38o yüzden geriliyor kız
00:42:40yok gerilmez ya
00:42:42tamam
00:42:42biz bize onları öğretiriz
00:42:43Serpil
00:42:44biz kötü insan değiliz ki
00:42:46bize kaynana olacak tip yok
00:42:47sen merak etme
00:42:48sondurdu mu eriş
00:42:49ha öyle
00:42:49o zaman bunu buradan alayım
00:42:50şu küpük tereyağı
00:42:51rica isim atar mısın içine
00:42:53şu bir parlasın
00:42:54şu şuradakini
00:42:55o onun annesi
00:42:57bak
00:42:58burada
00:42:58poğaçalarımız çıktı
00:43:00Alman pastanın
00:43:01zemin kısmı
00:43:02bak
00:43:03görür müsün bak
00:43:03dokuya bak
00:43:04Serpil'e tadım yaptı
00:43:05çok güzel oldu
00:43:07şekerli
00:43:10böyle bile yersiniz
00:43:11içini doldurmadın mı
00:43:11ne yapıyorsun
00:43:12senin bana verdiğini
00:43:14yiyorum
00:43:14ha iyi yapıyorsun
00:43:15afiyet olsun
00:43:16aşağı elimin üstünü
00:43:17sevmedim
00:43:17şöyle
00:43:18burada da çikolatayı
00:43:19erittim
00:43:19o biraz daha yumuşasın
00:43:21bir yandan da
00:43:21Valdir Sultan'ın
00:43:22köfteleri
00:43:23sebzeleri
00:43:25tencerede yerine aldım
00:43:26ay ne oldu be
00:43:28şöyle
00:43:29kavuruyoruz
00:43:30içine hep bezelyemi
00:43:31dağıtıyorum
00:43:32bak
00:43:32rengarenk
00:43:34krallara yarışır
00:43:35kış ayında
00:43:36sağlıklı
00:43:37bir çorba tarifi
00:43:40ay şu pasta
00:43:43çok güzel oldu
00:43:44pasta var ya
00:43:45hamurum hamurum
00:43:46kırılması da hazır
00:43:48kırılması öyle var ya
00:43:50attım oraya
00:43:51bekliyor
00:43:51soğusunlar ki
00:43:52bilmiyorum
00:43:53düşünmem lazım
00:43:54Nida
00:43:54şöyle
00:43:55koyuyorum
00:43:57bak
00:43:57suyunu ekledim
00:43:59burada birazcık
00:44:04yumuşasın
00:44:07serpilim
00:44:08patateslerimiz
00:44:08yumuşasın
00:44:09havuçlarımız
00:44:10yumuşasın
00:44:10aşko
00:44:11burada ben
00:44:15köfteleri
00:44:15atayım artık
00:44:16hepsi bir arada
00:44:16daha güzel olacaktı
00:44:17ama
00:44:18yetişer mi
00:44:19ama olmayacak
00:44:20yetişmeyecek
00:44:21onun için
00:44:21bekliyorum
00:44:21şeyim çok
00:44:22ne yapayım
00:44:23serpil
00:44:24beklesene
00:44:25ne yapayım
00:44:26serpil
00:44:27biliyorsun beni
00:44:29avuçmadı mı
00:44:30bana artık
00:44:31ama
00:44:31alıştım
00:44:32alıştım
00:44:33alış serpilim bana
00:44:36ben de yardıma
00:44:38geldim
00:44:38tamam
00:44:39yarısı
00:44:40senin yarısı
00:44:41ikimizin eline
00:44:41şey sıksan azıcık
00:44:42şundan yağ
00:44:43sıkayım mı
00:44:46tutunmuyor
00:44:47daha güzel oluyor
00:44:48ben bir de
00:44:49yıkadım
00:44:50bak çok
00:44:53koktu sucuk gibi
00:44:55baharatları
00:44:57çok güzel olmuş
00:44:58bence ondan
00:44:58e valide geliyor
00:45:00Nermin yani
00:45:01güzel yapmak lazım
00:45:02değil mi
00:45:02yoksa sınıfta kalır
00:45:03olur mu
00:45:03özene
00:45:04özene yapacaksın
00:45:05çok güzel olduk be
00:45:10bir de bunları
00:45:12biliyor musun
00:45:13en güzel yanı
00:45:14ne biliyor musun
00:45:14şipşak
00:45:16kızarıyorlar
00:45:16küçük oldukları için
00:45:17köfteleri de
00:45:18çorbanın içine
00:45:19attığında
00:45:19dağılmıyor
00:45:20serpilim
00:45:20dağılmayacak mı
00:45:22bunun annesi
00:45:22manesi
00:45:23terbiyesi
00:45:23ay valideye
00:45:24uğraşmış
00:45:25yavrum
00:45:26yavrum
00:45:26tabi
00:45:27valide de uğraşmış
00:45:28evlatçı için
00:45:29tabi çocuklarına
00:45:31yapmak
00:45:32bak görüyor musun
00:45:33her yerde
00:45:34anneanneliktir
00:45:35işte bak
00:45:35valide şey
00:45:36prenses de olsan
00:45:37kraliçe de olsan
00:45:38tabi
00:45:39efendime söyleyeyim
00:45:41ne olursan
00:45:41anne anne işte
00:45:42serpilim daha misket
00:45:43yapmam lazım mıydın
00:45:44yapacağım
00:45:45bol olacak
00:45:45bir kazan yapacağım
00:45:46bu şifa çorbası
00:45:48mis gibi şöyle
00:45:49sen iki
00:45:50ikili al
00:45:51ben ikili
00:45:53beceremiyorum
00:45:53ben ikilisini yapıp
00:46:02atıyorum zaten
00:46:03böyle bak
00:46:04bitti son
00:46:05sen onları
00:46:06sıkana kadar
00:46:07ben geldim
00:46:07oldu
00:46:08bu benim işimi
00:46:10çok kolaylaştırıyor
00:46:10biliyor musun
00:46:11ben böyle minik
00:46:11minik bezeler
00:46:12yapıyorum ya
00:46:12evde de böyle
00:46:14bir şey yaparken
00:46:15kaç yıldır yemek
00:46:17yapıyorsun
00:46:17felaköy
00:46:18ya profesyonel
00:46:20anlamda
00:46:20yani bu işler
00:46:21profesyonel değil
00:46:22çocukluğundan
00:46:23günümüze
00:46:23mesela evlenene
00:46:26kadar annesine
00:46:26mutfağa soktu mu
00:46:27benimkime soktu mu
00:46:28ara ara giriyordum
00:46:29canım ama
00:46:30bazen işten
00:46:31kaçmak için
00:46:32temizlikten
00:46:32kaçmak için
00:46:33bazen
00:46:34işte ne bileyim
00:46:35giriyordum ben ya
00:46:37ama ara ara
00:46:37ama sürekli değil
00:46:39evlendikten sonra
00:46:40daha sık
00:46:42daha
00:46:43daha
00:46:44evet daha sık
00:46:45girdim mutfağa
00:46:46evliliğe adapte
00:46:49olabildin mi
00:46:50çok kısa bir süre içinde
00:46:51mesela
00:46:51çok küçüktün ya
00:46:52sen de yani
00:46:52çok sevmezsin
00:46:5321 miydin
00:46:54yok yok yok
00:46:55hiç olamadım
00:46:56bir sene
00:46:56ben hep söylerim bu arada
00:46:58itiraf ederim
00:46:59ben haklıyı da
00:47:00haksızla
00:47:01ilk bir sene
00:47:02ben evliliğimi
00:47:03aslında Arhan'a borçluyum
00:47:04belki ben bir sene
00:47:04içinde ayrılırdım bile
00:47:06şey mi oldu
00:47:07böyle ergen
00:47:08hayır
00:47:09kaç yaşındaydın tam
00:47:10trip 19
00:47:1119
00:47:12böyle tripler
00:47:13işte falan
00:47:14ben kendime diyorum ama
00:47:1519'da çok küçük bir yaş
00:47:17ama ben bir de böyle şeydim
00:47:18de Narmin
00:47:19azıcık
00:47:19evlenmeyi istemişsin
00:47:21demek ki
00:47:21hani şey çocuklar
00:47:22tamam
00:47:23senini yıka gel
00:47:25ne çocuklar
00:47:26şu da tamam onu geçtim
00:47:30yani
00:47:31çünkü benim annem babam
00:47:32biraz böyle hani
00:47:33tutucu muydu
00:47:35hayır
00:47:35benim filan tutucuydu
00:47:36mesela
00:47:37yavrum
00:47:37gitme
00:47:39görmeyeyim
00:47:39arkadaşlarınla
00:47:41şey yapma
00:47:41biz seni alırız
00:47:42biz seni bırakırız
00:47:43ben de böyleydi
00:47:44ben çok uzun yıllar
00:47:45benim babaannemin kızı da yok
00:47:46torun da yok
00:47:49ilk torunum
00:47:49ilk kız çocuğuyum
00:47:51az biraz
00:47:51şıbarıkmışım
00:47:52öyle değil
00:47:54ha
00:47:54tekevlat olmanın
00:47:55faydalarını yaşadın sen
00:47:57anladım
00:47:57öyle değil
00:47:58benim rahmetli
00:47:58babaannemin de
00:47:59mesela hiç kızı yok
00:48:00ailenin de en büyük kızı benim
00:48:03ilk kızı da benim
00:48:04o yüzden biraz
00:48:05şeydim
00:48:08annem şey derdi rahmetli
00:48:09babama
00:48:10hadi bak
00:48:11bu maymun iştahlı
00:48:12iki gün sonra
00:48:12sıkıldım deyip
00:48:13gelir bu geri diye
00:48:14öyle mi
00:48:15tabii
00:48:16sen bu aralar
00:48:17tarifler uzadı
00:48:19yetiştiremeyeceğiz
00:48:20tamam
00:48:21senin nanen hazır
00:48:22senin nanen hazır
00:48:24bunları da koyun mu
00:48:25çüşüğün içine
00:48:26o senin tencerenin
00:48:27bak
00:48:27pirincim de artık burada
00:48:29birazcık pişsin
00:48:30ama bunu bir tık
00:48:30süzdürelim
00:48:31ver bana
00:48:32bulgurum süzmüş
00:48:33ver onu sen bana
00:48:34aşkım
00:48:35aldım
00:48:36şöyle
00:48:37burada sebzelerimiz
00:48:40pişiyor
00:48:40bak
00:48:42pirincimizi içerisine
00:48:44ekledik
00:48:44köfteleri
00:48:45terpille ne yaptık
00:48:46güzelce nar gibi
00:48:47kızarttık
00:48:48burada da
00:48:50bulgurunu al
00:48:51bulgurunu ekliyorum
00:48:52ben de bunu yapayım
00:48:53hatta bunun şeyini
00:48:54kaldırayım
00:48:55Nermin ya
00:48:55diğer tarifi de
00:48:56alacağız
00:48:56hemen gidiyorum
00:48:57sırada ne tarifimiz var
00:48:58biliyor musunuz
00:48:59Nermin buraya
00:49:00şöyle kontrollü
00:49:02çünkü patates de var içinde
00:49:04şey yoğurt var
00:49:06un var
00:49:07o kadar aslında
00:49:08biz gibi böyle
00:49:08karıştırdık
00:49:10meze yaptık
00:49:11ya bir şey söyleyeyim mi
00:49:12bu tarifimiz
00:49:13çok enteresan ya
00:49:15abi yani
00:49:16patatesin salatısını biliriz
00:49:18ne bileyim
00:49:18köftesini biliriz
00:49:20çıkacağım da onu
00:49:20bu meze ne ya
00:49:22patates mezesi
00:49:23niye Nermin
00:49:23olmaz mı
00:49:25patates mezesi
00:49:26biz yaparsak
00:49:27olur mu da
00:49:27bunu koyuyorum buraya
00:49:29ama yani
00:49:30şu an biz patates mezesi
00:49:31yapacağız
00:49:32dur ben sana gösteriyorum
00:49:33bekle
00:49:33bak patates mezesi
00:49:34yapacağız
00:49:35bekle
00:49:36hey Nermin
00:49:38burası Nermin
00:49:39enfes mutfağı
00:49:40valla bizde
00:49:40her yol var
00:49:42maşallah
00:49:42ama bu çorbanın
00:49:44iyice pişmesi lazım
00:49:45pişsin pişsin
00:49:46keşke şöyle biz
00:49:48somon ekmek alsaydık
00:49:49değil mi
00:49:49yani çocuğum
00:49:51bunu terle çırpalım
00:49:53yok yok almayın
00:49:53yemeyeceğim diyetteyim
00:49:54terle biz diyete giriyoruz
00:49:56diyete giriyoruz artık
00:49:58sen yiyorsan
00:50:02kendine al ekmeği
00:50:02ne bana almayın
00:50:03sonra ben yiyorum
00:50:05kendime alınmış hissedince
00:50:06iyi daha bir deri bir kemik
00:50:11iyi daha niç ekmeğe
00:50:13ihtiyacı yok
00:50:13bir deri bir kemik
00:50:14şeyimizi söndürelim mi
00:50:16söndüreyim
00:50:17Serpil Hanımcığım
00:50:18o sönük zaten
00:50:19ben şimdi şey yaptım
00:50:20bak burada da
00:50:22neydi bu
00:50:23soğanlama
00:50:23ay her şey
00:50:25ay hiçbir şey
00:50:26içmiş
00:50:26bu nasıl sevmek
00:50:28bunu da kapattım
00:50:29Allah Allah
00:50:29bakar mısın
00:50:30dumanları yükseldi
00:50:32ahenkle
00:50:33efsane bir soğanlama
00:50:35şimdi burada
00:50:36tamam mı
00:50:37ay
00:50:37ne yapacağız bilmiyorum
00:50:39böyle oldu işte
00:50:40bu da oldu
00:50:42bunu da kapattık
00:50:42bu biraz daha pissin
00:50:44sonra yoğurduyla
00:50:45buluşturalım
00:50:45kesilme olur
00:50:47maşallah her şey oraya gidiyor
00:50:53nasıl yetişecekse
00:50:54ne oldu
00:50:554 adet taşlanmış patatesli
00:50:58yine o büyüklerim var ya
00:50:59beni benden alıyordur
00:51:00anlatacağım
00:51:01maşallah oraya
00:51:011 çay bardağı mısır
00:51:027-8 adet salatalık turşusu
00:51:041 çay bardağı siyah
00:51:06ve yeşil zeytin
00:51:071 adet kırmızı soğan
00:51:09yarım demet maydanoz
00:51:113 yemek kaşığı zeytinyağı
00:51:13tuz ve karabiber
00:51:15sunumunda ise efendim
00:51:16zeytinyağı ve pul biberle
00:51:18taşlandırdığımız
00:51:20efsane bir
00:51:21lezzet haline dönüşüyor
00:51:23evet efendim
00:51:23şimdi sevgili sunucum
00:51:26onu yapalım da mı
00:51:28bunlara geçelim
00:51:29şimdi kaç dakika var
00:51:31bir bana bir dakika
00:51:32söyler misin
00:51:32ben 5 dakikada onu yetiştiririz Serpil'ciğim
00:51:36oraya bir 5 dakika ayıralım biz
00:51:38hangisine
00:51:38ona
00:51:39tamam onu bitirip mi gelelim
00:51:41bence bunu yapalım
00:51:42şimdi izleyici gör
00:51:43ama yok onu bitirip gelelim
00:51:45tamam
00:51:46şimdi bunu
00:51:47bunu girelim
00:51:49anladım
00:51:50Serpil kom
00:51:51seni seviyorum
00:51:52ben de seni seviyorum
00:51:54bir tane mi yapsam acaba
00:51:56patatesimde baya var ama
00:51:57şimdi
00:51:58Nermin'ciğim
00:51:59şimdi bu meze çok önemli
00:52:01ben bu soğanı çok minik doğramak istiyorum
00:52:02diyorum Serpil
00:52:03tamam
00:52:04o yüzden bunu kullanacağım
00:52:04bu arada böyle bir
00:52:05tavada bunları böyle
00:52:06hepsini bir konuştayım
00:52:06evet evet
00:52:07ben tavada birazcık
00:52:08sen seversin sote
00:52:09sotelemek istiyorum
00:52:11bak bu soğanımız
00:52:11burada doğranmıştı
00:52:12burada soğanımı doğrayacağım
00:52:13bak pişirmeyeceğim ama
00:52:14yok sadece
00:52:15sadece ısı görecek
00:52:16aynen anladım ben
00:52:17bir ısı görsün
00:52:19pişme yok
00:52:19çizilmiyor gördünüz mü
00:52:21gördünüz mü kızlar
00:52:22değil mi çizilmiyor
00:52:23gönder
00:52:23onun bir kabuğu kalmış
00:52:26Nermin
00:52:26bakın
00:52:28valla mermerimin üstünde
00:52:29hiç dedim ayak bağ olmasın
00:52:31bak çizilmiyor mermerim
00:52:32rahat rahat kullanıyorum
00:52:33sayfayı da merak ediyorsunuz
00:52:35valla evdeki mutfağımda
00:52:36kesinlikle
00:52:38aynı Yasin Bey'den
00:52:40yayındaki mutfağımda
00:52:41hiç
00:52:42al ömürlük kullan
00:52:43mermeri
00:52:44çizilmez
00:52:45dondu
00:52:57ne oldu biliyor musunuz mu
00:52:58pudur şekerli yaparız
00:53:01sen mi iyi dert ediyorsun
00:53:03pudur şekerli
00:53:04şimdi
00:53:05biz
00:53:07çikolatayı
00:53:08sertleştirdik
00:53:09Sarpi bunları sevmiyor
00:53:13açıklamayı ama
00:53:13mimikler gitti
00:53:16tabi
00:53:17hocada sevinerek gösterdi
00:53:18göster bir şey hocam
00:53:19biz ilk defa
00:53:21böyle bir şey yaptık
00:53:22ama bu
00:53:22herhalde
00:53:23Özlem uygun olsun diye
00:53:24şey mi aldı
00:53:25yok oraya gitti ya
00:53:26soğudu
00:53:26soğudu
00:53:27soğudu Özlem koç
00:53:28soğudu
00:53:28soğudu
00:53:28pudur şekerli
00:53:30ben de pudur şekerli
00:53:32istemiştim
00:53:33yalnız mimikler
00:53:37nasıl değişiyor
00:53:38şimdi biz bunu
00:53:39ocaktan alıp
00:53:40oraya bıraktık
00:53:40burada diğer yemeklere
00:53:41düştük
00:53:42köfte yuvarlamaya falan
00:53:43o esnada
00:53:43doğru söylüyor Sarpi
00:53:44bunu
00:53:45sıcağıyla bırakmamız
00:53:47gerekiyordu
00:53:47böyle kaldı
00:53:48bunu açacağımızı mı
00:53:49düşünüyorsunuz
00:53:50tabi ki yanılıyorsunuz
00:53:51muhteşem bir
00:53:53muhallebinin içerisine
00:53:54veriyorsunuz bunu
00:53:55sütle yapmış olduğunuz
00:53:56muhallebiye
00:53:57harika muhallebi
00:53:59aynen çikolata
00:54:00rengini veriyor
00:54:01biz bunu asla
00:54:02atmayız efendim
00:54:03bununla devam edeceğiz
00:54:04ama birazcık
00:54:05pastalarımız için
00:54:07rahmetli oldu
00:54:08hava yazdı
00:54:12mimikler nasıl değişiyor
00:54:13var ya
00:54:13hemen anlıyorum
00:54:14maalesef
00:54:15Hemen hemen
00:54:16yüzünden böyle
00:54:18bu çok fazla gibi
00:54:20şimdi
00:54:22oraya
00:54:23birazcık mısır
00:54:25birazcık
00:54:25bu arada
00:54:26bir benberi çikolata
00:54:27eritemediniz demeyin
00:54:28yıllardır yapıyoruz
00:54:291500 tariftir
00:54:31hiç böyle olmamıştı
00:54:32şimdi izleyici bize
00:54:33yazmasın
00:54:33benberi çikolata
00:54:34eritemediniz
00:54:35kalsa güzel olur
00:54:37tabi
00:54:37söylemeseydik
00:54:39diyorsun
00:54:39iyi olurdu
00:54:40yani mutfakta
00:54:42bazı
00:54:43şeylerde
00:54:44sen şey yapabilirsin
00:54:45maydun muzan
00:54:46yayında olmazsan
00:54:48var ya
00:54:48bana giydirecek şu an
00:54:50yo yo
00:54:51yo ben çok kibarım
00:54:52diyor
00:54:53Sarpin hocam
00:54:54şimdi burada
00:54:55maydanozu minik minik
00:54:57doğrayayım
00:54:58Sarpin hanımcım
00:54:59lütfen
00:54:59pastalarımızın ortasını
00:55:02keseceğim
00:55:03hemen göstereceğim
00:55:04reklama gitmeden
00:55:05kes soğusunlar
00:55:06hemen zaten soğudu da
00:55:07bu arada
00:55:09bu soğanım
00:55:11bak
00:55:11pişmedi bu arada
00:55:13sadece şu kadarcık
00:55:15ısı gördü
00:55:16ve altını kapattım
00:55:17harika
00:55:18sadece dedin ki
00:55:19birazcık
00:55:20soğanın o acısını
00:55:21çıkartayım
00:55:22hem de bir uldurdum yani
00:55:23çok iyi yaptın
00:55:24bir de soğan güzel oluyor
00:55:26çıktım acısı
00:55:27şimdi
00:55:29bunları üstüne ayırıyorum
00:55:31patates de çok
00:55:32ha
00:55:32melekeciğime bir tabak
00:55:33götüreyim küçük
00:55:34götür tatlım
00:55:35Sarpin ablasının
00:55:37patates salatasını
00:55:38üç gün yedi evde
00:55:40yesin çocuğum
00:55:42afiyet olsun
00:55:43şimdi
00:55:45bu da biraz bekleyince
00:55:50mübarek
00:55:51normalde
00:55:52sıcakken hiç böyle olmaz
00:55:54ama biraz bekleyince
00:55:55sıkışıyor kalıyor ya
00:55:56kapta çok hoşuma gitmiyor
00:56:00şimdi bakın içerisine
00:56:02turşusunu doğradı
00:56:04direkt tavanın içerisine
00:56:05aldık
00:56:05burada birazcık
00:56:06lezzetlendirdik
00:56:07sadece
00:56:08güzelce karıştıralım diye
00:56:10ben de burada geldi
00:56:11pastamızın aslında
00:56:13iç kremasını şu an
00:56:14hazırlayıp
00:56:15sadece
00:56:17istersen bölüp
00:56:18yanlarına koy
00:56:18kapaklarını
00:56:19burada tırtıklı bir bıçakla
00:56:22bunu yapabilirsiniz
00:56:25çok daha
00:56:25rahat hareket edersiniz
00:56:27bakın
00:56:28istiyorsunuz
00:56:29tamamen kesebilirsiniz
00:56:30istiyorsunuz
00:56:31uç kısmını
00:56:31kes bence bizimkiler
00:56:32daha kolay olacak
00:56:33hem doldurup
00:56:34çikolataya batıracağız ya
00:56:35kapaklarını
00:56:35koparmadan da yapabilirsiniz
00:56:36şöyle
00:56:37ama özellikle
00:56:39aynı kapaklar olsun ki
00:56:41yan yana
00:56:42koyun
00:56:43kestiklerinizi
00:56:44otururken de
00:56:46daha rahat
00:56:46oturacaktır
00:56:47şöyle
00:56:49zemine
00:56:50kremayı
00:56:50sıkacağız
00:56:51bismillahirrahmanirrahim
00:56:53gözeneklerini
00:56:54görüyor musunuz
00:56:55hamurumuz ne kadar
00:56:55kaliteli
00:56:56ne kadar harika
00:56:57bir hamur
00:56:58dinlenmeyi seviyor
00:56:59bu hamur
00:57:00dinlenmiş
00:57:00ve gerçekten
00:57:01ekmek gibi böyle
00:57:03ama ekmek gibi
00:57:04sert değil
00:57:04yumuşacık bir
00:57:05iç dokusu var
00:57:06tam bir pasta
00:57:07konumuna getirdik
00:57:11ve bütün hamurlarımı ortadan
00:57:15ikiye ayırarak
00:57:17çikolatalar yetti
00:57:19gari
00:57:19aç onları
00:57:20özellikle
00:57:21sana zahmet
00:57:22evet
00:57:24yeni bir
00:57:25sayfa açtık
00:57:27bu yeni sayfanın
00:57:28için
00:57:29tavamızın üstüne
00:57:31ne yaptım
00:57:32sosluğumu koydu
00:57:33sosluğumuzu
00:57:34ben marul su oluyorum
00:57:35alttan sıcak su ile
00:57:37birlikte
00:57:37birazdan
00:57:39selamın aleyküm
00:57:40eriteceğiz
00:57:40aleyküm selam
00:57:42o niye oraya indi o
00:57:43ne
00:57:43cimine baksam
00:57:45şimdi
00:57:48artı sık
00:57:50nermincum
00:57:51birazcık
00:57:52siyah ve yeşil zeytinimi de
00:57:53atıyorum
00:57:54tamam
00:57:54siyah ve yeşil zeytinimi de
00:57:56attın
00:57:57hepsinden bir parça
00:57:57üstüne ayırıyorum ama
00:57:58harikasın
00:57:59mısırımdan da
00:58:00ayırdım
00:58:01efendim
00:58:04tuzumu ve
00:58:05karabiberimi de
00:58:07ekledim
00:58:08gayet iyi
00:58:11evet
00:58:12devam ediyorum
00:58:13şöyle
00:58:20iç dolgusunu
00:58:22yerleştiriyoruz
00:58:23kremamız da güzel oldu
00:58:28serpilin
00:58:28kremali çok güzel
00:58:29ben poşete koyuyorken
00:58:30tadına baktım
00:58:31o nermin
00:58:32bu arada böyle
00:58:33biraz daha yükseltsen
00:58:34önemli şeyleri
00:58:34şöyle de yapılabilir
00:58:35iç yerine böyle
00:58:36dolu dolu dolu
00:58:37dolu olsun nerminim
00:58:38bak şu da
00:58:39of
00:58:39evet
00:58:40bak şu da
00:58:41güzel oldu
00:58:42of of of
00:58:49of of of
00:58:50of of of
00:58:53of of of
00:58:54isterseniz pudra şekeriyle
00:58:58isterseniz çikolata sosuyla
00:59:02kapatmayayım mı çanaklarını
00:59:05batıracağız ya
00:59:06verme bence şimdi
00:59:07tamam
00:59:07bence de
00:59:08şöyle ben örnek göstereyim
00:59:09bunun üstüne pudra şekeri de
00:59:10serpebilirsiniz ama biz
00:59:12çikolata yaptık
00:59:13alayım özlemciğim çikolataları ben
00:59:15kabım ısındı
00:59:18bunu bakkala geri götür
00:59:19bu bozulmuş
00:59:20hemen götür
00:59:21yeni versin sana
00:59:22kızlar
00:59:24biriniz çok hızlı gidip
00:59:25gelir misiniz siz gidin
00:59:26beyaz çikolata
00:59:27öyle olmaz
00:59:28hava almış
00:59:29niye böyle yapıyor bu bakkal
00:59:32bekler de onu da bilmiyor
00:59:34nermin
00:59:35he canım
00:59:37he canım anladım
00:59:39fikrimi söyleyecektim
00:59:40söyleyemedim
00:59:41iki tane örneğe iyisi
00:59:43üç tane geriye kötüsü
00:59:44şimdi
00:59:46aldık
00:59:49burada ne yaptığımızdan bahsedelim
00:59:51soğanı çok minik
00:59:53bir soteledik
00:59:54üstüne patatesini aldı
00:59:56Sarpil
00:59:57zeytin turşusunu koydu
00:59:59birazcık sündürmek istedik
01:00:00çünkü bu bir ezme ya
01:00:01iyice
01:00:02bu ezmeyi
01:00:04şekilini
01:00:05tam olarak
01:00:06rengiyle birlikte
01:00:07şu an görüyorsunuz
01:00:08çok güzel bir görseli var
01:00:09küçük bir
01:00:11patatesler
01:00:13piştiyse de ben
01:00:14çorbanın
01:00:16aa bak
01:00:20nasıl koyulaştı
01:00:21onun köftelerini de
01:00:24atalım mı
01:00:25şimdi atıyorum bunu
01:00:26biraz daha suyunu
01:00:28ilave ediyorum
01:00:28ama hemen
01:00:29su koyacağız
01:00:30özlem koyu olacak
01:00:31çünkü
01:00:31şöyle
01:00:33bakın
01:00:34bismillahirrahmanirrahim
01:00:36bak daha şeyini
01:00:37koymadım
01:00:37siz söyleyin
01:00:38meyanesini
01:00:40özellikle biraz da
01:00:41köfteleriyle pişsin istiyorum
01:00:42ondan sonra
01:00:43meyanesini ekleyeceğiz
01:00:44ki tatları birleşsin
01:00:45diyorsun değil mi
01:00:45evet evet
01:00:45bak şu anki
01:00:46ekrandaki görüntü
01:00:47zaten tam bir
01:00:48sultan çorbası
01:00:49şöyle tavamızı da
01:00:51sıyıralım
01:00:52içindeki yağıyla
01:00:53sadece bir
01:00:55yoğurt kısmı kaldı
01:00:57yoğurt ve unla
01:00:58çırptık zaten
01:00:58biraz bunun içinden
01:00:59alıp
01:01:00orada bütünleyeceğiz
01:01:01ve sonrasında
01:01:02meyanesiyle
01:01:03buluşturacağız
01:01:04Sarpil de ezmeyi yaptı
01:01:06gördüğünüz üzere
01:01:07şimdi sunum kısmı
01:01:09kaldı
01:01:09burada siz kendi
01:01:10göz zevkinize göre
01:01:11bir tabak
01:01:13çıkartabilirsiniz
01:01:14efendim
01:01:14üzerini
01:01:15zeytinyağıyla
01:01:16en son dokunuş olarak
01:01:18taşlandırabilir
01:01:19pul biberle de
01:01:20zaten
01:01:21çok güzel bir görsel
01:01:22elde etmiş olacağız
01:01:23burada da biz
01:01:24ne yaptık
01:01:25bitter çikolata
01:01:27şöyle bir
01:01:28hemen harmanlıyorum
01:01:30burada
01:01:31kapakları batıracağım
01:01:33pastaların üstünü kapatacağım
01:01:35kapakları batıracağım
01:01:36pastanın üstüne
01:01:37ben çikolata kullanmam
01:01:38diyorsanız
01:01:39pudra şekeri de
01:01:40sizler için
01:01:40yeterli
01:01:41olacaktır
01:01:42kıymetli izleyenlerim
01:01:44bunlara eskiden şey
01:01:45içinde
01:01:46muz falan da
01:01:47koyuyorlar mıydı
01:01:48aa tabii ki de
01:01:50muzluz falan da vardı
01:01:52hatırlar mısın
01:01:53milföyle de yapılırdı
01:01:54evet evet
01:01:55çilek çilek çilek
01:01:56tabii çilekle yapılırdı
01:01:58hatta benim
01:01:58sosyal medyada da var
01:02:00ilk tariflerde
01:02:00tabii tabii
01:02:01koyuyorduk çilekler falan
01:02:03bir de en kolay şey de
01:02:05hop hop
01:02:05milföyle
01:02:07değil mi
01:02:08şıpşak
01:02:08bastır
01:02:09yemesini zordu
01:02:12evet
01:02:13dökülür
01:02:15şöyle devam ediyoruz
01:02:18hummalı bir çalışma
01:02:19mutfakta efendim
01:02:20geliyorum hemen
01:02:21nerminin enfes mutfağında
01:02:22bugün
01:02:23yine çok şık bir sofrayla
01:02:25sizleri buluşturacağız
01:02:26bugün ne pişirsem
01:02:28derdine son verecek
01:02:29hem de
01:02:30görseli çok iddialı
01:02:32eşinize
01:02:33çoluğunuza
01:02:33çocuğunuza
01:02:34harika bir sofra
01:02:36önerisiyle geldik
01:02:37gerçekten sizler de
01:02:39bu öneriye
01:02:40bizlerle ortak olduğunuz için
01:02:42çok teşekkür ediyor
01:02:43ve
01:02:44çorbanın sosunu veriyorum
01:02:46atalım
01:02:48sosunu alayım
01:02:49şimdi buradan alıyorum
01:02:50böyle
01:02:51bu buluşturma
01:02:52önemli serpilim
01:02:53hadi bakalım
01:02:54buluşturmam
01:02:55buluşturamam
01:02:56kesilir
01:02:56şöyle
01:02:58serpilciğim
01:02:59karıştır geliyor
01:03:00serpilciğim
01:03:01serpilciğim karıştır
01:03:02bismillahirrahmanirrahim
01:03:04hop hop hop hop hop hop hop
01:03:06serpil rengine bak serpil
01:03:09hey hey
01:03:10valideye yakışır
01:03:11valideye yakışır oldu
01:03:12efendim biz buraları bir toplayalım
01:03:14çok kısa bir moha
01:03:15bir kahvenizi alın
01:03:17sofranıza ortak olmaya geliyoruz
01:03:18geliyoruz
01:03:19efendim gerçekten
01:03:22çok canlı
01:03:23yoğun koşturmacalı bir yayın
01:03:25hazırladık sizler için
01:03:26alman pastalarımız
01:03:28ışıl ışıl ışıl ışıl diyor
01:03:29çikolatamız yanabilir
01:03:31önemli olan
01:03:32bizim kalplerimiz yanmasın
01:03:33efendim
01:03:33kalplerimiz körelmesin
01:03:35hemen yan tarafta
01:03:37efsane bir valide sultan
01:03:38çorbasıyla taşlandırdık
01:03:40günümüz içindeki köftelere
01:03:41bakar mısınız
01:03:42misler gibi köfteleriyle
01:03:45sımsıcak bir kış çorbası
01:03:47hemen yan tarafta
01:03:48efendim
01:03:49harika bir soğanlama yaptık
01:03:51bu soğanlamada
01:03:52soğan ön plandaydı
01:03:53tavukla birlikte buluştular
01:03:54güvecin içinde böyle
01:03:56efsane bir şekilde özleştiler
01:03:58renk çok güzel
01:03:58serpil kop
01:03:59hiç su yok biliyorsun değil mi
01:04:01sebzeleri ve kendi suyu
01:04:02harika
01:04:02hemen yan tarafta da
01:04:04yine görseliyle ön planda
01:04:05patates mezemiz
01:04:07patates mezesi
01:04:08olur mu?
01:04:09buyurun efendim
01:04:10oluyor gördüğünüz üzere
01:04:11ve pastalarımızın devamı
01:04:14orada
01:04:15şu an ekran
01:04:16ve görüntü bence
01:04:18birbiriyle inanılmaz uyumlu
01:04:20çırpırlı oldu çikolata
01:04:20şıkır şıkır bir sofram
01:04:22sizler nasıl buldunuz?
01:04:23şimdi videomuzu ana sayfaya koyacağız
01:04:25efendim
01:04:25yorumlarınızı altına yazarsanız
01:04:27bizler de yakından okuyoruz biliyorsun
01:04:29tek tek hepsini okuyup
01:04:30elimizden geldiğince dönmeye çalışıyoruz
01:04:32sizlerin düşünceleri
01:04:34bizler için çok önemli
01:04:35valla bir şey söyleyeyim mi?
01:04:38en çok neyden yemek istiyorsun
01:04:39bugün Serpil?
01:04:39şu an soğanlamadan yemek istiyorum
01:04:41değil mi?
01:04:43sonra Alman pastası ama
01:04:44sonra Alman pastası
01:04:45ben de evet
01:04:46soğanlamayla
01:04:47patates ezmesinden
01:04:49bir patates ezmesine de yükseldim
01:04:51böyle dağ gibi bir görüntüsü var
01:04:53çok hoş gözüküyor
01:04:54bilmem artık
01:04:55efendim biz biz ayrı
01:04:56sürenin sonuna geldik
01:04:57ekranda yazıları gördüğünüz anda
01:04:59bizim programın
01:05:00son demleri olmuş oluyor
01:05:02evimizden sağlık
01:05:04saat, bereket, huzur
01:05:05soframızdan sevdiklerimiz
01:05:07hiçbir zaman eksik olmasın
01:05:08en kötü gününüz
01:05:09bugün kadar renkli ve güzel
01:05:11geçmesini temelli eder
01:05:12yarın aynı saatte
01:05:13beyaz tv ekranlarında
01:05:14bakalım Serpilko ile neler yapacağız
01:05:16hadi hayırlısı bakalım
Önerilen
55:31
|
Sıradaki
1:04:25
1:03:11
1:04:08
57:51
1:25:12
1:26:33
53:28
58:55
55:00
56:44
54:08
57:41
1:05:21
55:34
57:16
2:02:51
1:01:18
1:02:57
53:43
58:14
1:02:32
55:47
59:50
56:22
İlk yorumu siz yapın