Skip to player
Skip to main content
Search
Connect
Watch fullscreen
Like
Bookmark
Share
More
Add to Playlist
Report
Lasapin ang natatanging lasa ng Pinais ng Tayabas! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
Follow
2 months ago
Aired (October 19, 2025): Alamin ang masarap na sikreto sa likod ng simpleng Pinais ng Tayabas! Panoorin ang video.
Category
😹
Fun
Transcript
Display full video transcript
00:00
Para makumpleto ang inyong camping experience,
00:05
pwede rin kayong manghuli ng APTA,
00:07
lokal na tawag sa maliliit na hipo na naninirahan sa mga sapa at ilog dito sa paanan ng Mount Banahaw.
00:16
Simple lang ang paraan ng panguhuli nito,
00:19
gamit ang maliit na panalap o net,
00:21
maingat na sinasalok ang mga APTA sa mga batong pinagtataguan nila.
00:30
Maliliit man ang mga hipong ito sa sukat,
00:33
malaki naman daw ang ibinibigay nitong sarap sa ipinagmamalaking pinais ng tayabas.
00:46
Sa isang malinis na bowl, paghahaluin ang alangan na niyong bawang, sibuyas,
00:54
saka ito titimplahan ng paminta, asin at kaunting asukal.
01:00
Sunod na ilalagay ang APTA shrimp.
01:04
Yung APTA shrimp, fresh to, inugasan lang.
01:09
Tuloyin na mabuti.
01:10
Pag inalo natin ito mabuti, mapapansin nyo,
01:14
medyo mamumula siya, mag-incorporate yung kulay ng APTA doon sa alangan.
01:22
Ibabalot ang mixture sa dahon ng kamamba.
01:29
Gumagamit ang mga tagatayabas ng dahon ng kamamba dahil sa dagdag na kakaibang lasa nito sa pinais.
01:37
Huli itong ibabalot sa dahon ng saging para hindi kumalas ang laman habang nililuto.
01:42
Pagkatapos, isa-isa itong ilalagay sa loob ng kawayan.
01:51
Ang pagluluto sa kawayan ay nagbibigay ng dagdag na lasa at aroma sa pinais.
01:56
Tapos, ang last na ingredient natin, ang gagamitin natin na pang-steam,
02:03
ay yung juice mismo ng buto na ginamit natin ng kanina.
02:10
Okay, so ready na natin isa lang ito sa apoy.
02:14
Kapag handa na, isa-salang ito sa apoy at hahaya ang maluto sa loob ng 30 minuto o hanggang sa kumulo ang sabaw.
02:20
Handa ng tikman ang pinais na tatatayabas.
02:35
Ang mga hipon sa tayabas, huwag ismulin.
02:39
Dahil ang lasa, sarap na di pa huhuli.
02:43
Tikman na natin itong pinais na hipon.
02:47
Wow, ang ganda!
02:51
Ang gandang tingnan.
02:54
Kinakain din daw ito eh.
02:56
Ay, ang ganda ng pagkakaluto.
03:00
Wow!
03:01
Tagman natin.
03:04
Kasamang kanin.
03:08
Mmm!
03:11
Sarap!
03:13
Ang sarap!
03:14
Lasang-lasan mo yung hipon, pero lasang-lasan mo rin yung nyog at saka yung iba pang mga ricado.
03:19
Pati yung dahon na pinambalot, binibigyan niya ng aromatic taste yung pinais.
03:25
Ang sarap nito, lalo na sa kanin.
03:28
It's really good.
03:31
Champion!
03:33
Wala lasa nito.
03:36
Mmm!
03:37
Walang lasa.
03:40
Lasang bulak-ulak, ano ba?
03:42
Diba?
03:44
He loves me, he loves me not, he loves me.
03:47
Mga loko ang nakasawa ko.
03:51
Ang harap naman itong pangalong.
03:56
Magsakugan natin ng ano, lak-ulak.
03:59
Bak!
04:02
Champion!
04:03
Opan!
04:08
Bop on orede meis.
04:17
Oroi.
04:26
Oroi!
Be the first to comment
Add your comment
Recommended
27:06
|
Up next
Lasapin ang mga masasarap na putahe ng Tayabas, Quezon! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
5:29
Sinigang na bangus sa Tibig ng Tayabas, siguradong mangangasim ka sa sarap! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
26:23
Ang pagpapatuloy ng tikiman sa mga putaheng tatak Tayabas, Quezon! (Full Episode) | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
4:29
Proseso ng paggawa ng tinapang bangus ng mga taga-Bulacan, alamin! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
3 weeks ago
10:46
Cheska Fausto, susubukang gumawa ng crab paste! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
1 week ago
26:46
Classic Filipino dish, mas pinasarap ng mga taga-Tarlac! (Full Episode) | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
7:58
Sinigang na hito, ano nga ba ang lasa? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
4 months ago
10:33
Tatak Tayabas, Quezon na pilipit na kalabasa, alamin ang lasa! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
3:02
Lasapin ang version ng Bicol express ng mga taga-Orani, Bataan! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
5 weeks ago
8:02
Sinampalukang manok, ginawang espesyal ng mangosteen?! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
7:23
Kulawong puso ng saging ng mga taga-Tiaong, Quezon, ano nga ba ang lasa? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
6 months ago
27:11
Seafood Noche Buena dish ng Pampanga, tikman! (Full Episode) | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
1 week ago
8:03
Ginataang manok, niluluto sa loob ng kawayan?! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
4:49
Pork humba na may katas ng tubo, panalo kaya ang lasa? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
8:21
Ginataang katang ng Malvar, Batangas, winner kaya ang lasa? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
4 months ago
11:45
Kawa express ng mga taga-Negros Oriental, bakit kaya special? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
6 months ago
13:39
Ang buhay na buhay na tradisyon ng pagluluto ng mga Aeta | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 years ago
3:57
Kara David at Shuvee Etrata, nagpagalingan sa pag-harvest ng kangkong! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
5 months ago
4:55
Pinangat na sapsap, tinikman ni Brent Valdez | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
1 year ago
3:31
Kara David at Shuvee Etrata, nagtagisan sa panghuhuli ng itik | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
5 months ago
4:50
Kara David at Empoy Marquez, nagparamihan ng magagawang longganisa! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
3 months ago
8:09
Paano nga ba ginagawa ang noodles ng Lomi Batangas? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
4 months ago
6:53
Ipinagmamalaking adobong dalag sa gata ng Tayabas, Quezon, tikman! | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
2 months ago
6:47
Ano kaya ang dapat asahan sa lasa ng ginataang paksiw na biya ng Calumpit, Bulacan? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
4 months ago
4:26
Bulanglang ng Pampanga, pangmalakasan daw ang lasa? | Pinas Sarap
GMA Public Affairs
5 months ago
Be the first to comment