- 2 weeks ago
Aired (October 25, 2025): Part 2 na ng nature at food adventure ni Kara David sa Tayabas, Quezon. Muli siyang samahan para tikman pa ang mga ipinagmamalaking putahe na tatak Tayabas, Quezon. Panoorin ang video!
Category
😹
FunTranscript
00:00Part 2 of the nature and food adventure
00:11in the Tayabas, Quezon
00:17You know what's up here, right?
00:19It's a surprise!
00:20We're going to go to the sea
00:22but we're going to go to the sea
00:24We're going to go to...
00:26Ayan!
00:27Puti
00:28What?!
00:29Ay hindi ba kaypa
00:31Itlang
00:32Ayun
00:33Daaa
00:34Dito ang dalag
00:35Paghiwalayin natin yung dalag tsaka hito
00:37Dito dalag din to
00:38Ah!
00:39Ah!
00:40Ah!
00:45Ay! Nagtalon!
00:46Sige ka, tanggalin natin
00:47Ay, dalag lang ako tumatakas!
00:51Ay! Huwag ka tatakas!
00:54Ah!
00:55Ah!
00:56At hindi pa rin nagtatapos ang aking pagpapakitang gilas!
00:59Wow!
01:00Ang laki ng kalabasang yan!
01:02Parang pang Halloween!
01:04Ah!
01:05Ah!
01:06Ah!
01:07Ah!
01:08Ah!
01:09Ah!
01:10Ah!
01:11Ah!
01:12Ah!
01:13Ah!
01:14Ah!
01:15Ah!
01:16Oh!
01:17Di ba? Ano to?
01:18Bisikleta!
01:19Ah!
01:20Ah!
01:23Di na mo na ba itong ginawa ako? Ano ba to?
01:26Ah!
01:27Ah!
01:28Pwede ba art shape?
01:29Ah!
01:30Ah!
01:32Ah!
01:33Lahat gagawin, matikman lang ang mga putahing tatak tayabas!
01:37Ayan na, ayan na, ayan na, ayan na. Teka, tanggalin na muna natin ito.
01:45Ang laki-laki pala nito, Diyos ko Lord. Ito na ang galyang. Ito mismo kakainin.
01:56Landlocked component city ang Tayabas.
02:00Di tulad ng ibang bayan sa Quezon na malapit sa dagat, napaliligiran ng lupain ang Tayabas.
02:07At dahil ang malawak na lupain ang kanilang yaman, pinauunlad nila ang agrikultura.
02:15Pero maniniwala ba kayo na hindi lang palay ang mapakikinabangan sa mga bukid nila?
02:21Bukod sa mga fruit-bearing trees, marami rin mga palayan or agricultural lands dito sa Tayabas, Quezon.
02:28At nandito tayo ngayon sa kabukiran, hindi para manguhan ng palay o mag-harvest ng palay, para manguhan ng dalag.
02:37Alam nyo naman dito sa pinasarap eh, di ba? Laging surprise.
02:40Palulusungin na naman po tayo, pero hindi po sa dagat.
02:44Pwede ba? Dagat naman tayo next time kasi ngayon, lulusong tayo sa...
02:49Ayan, putek.
02:52Kuya! Anong kukunin natin dyan?
02:56Dalag.
02:56Okay, let's do it.
03:02Karaniwang naninirahan ang mga isdang dalag sa ilog at sapa.
03:08Pero dahil sa irigasyon o patubig, tinatangay ang mga ito papunta sa palayan.
03:13Paano natin uhulihin?
03:15Ang bibilis niya eh, malilikot eh!
03:19Ito na!
03:21Alina't manguhan na po.
03:23O, wala ako nakuha.
03:28Wala ako nakuha.
03:29Ang bibilis pala nito.
03:30Ano ba?
03:32Ano ba?
03:34Ano ba kukunin itong mga ito?
03:36Karapan po sa ulo ang hawak mang para po hindi lumikot.
03:39Ah, o sige, sige.
03:41Karapan po totoo na sa ulo.
03:44Ano ba?
03:45O sige po.
03:46Ganyan na dalag natin, oh.
03:51Papasok din naman, oh.
03:52Mayroon ang tono na dalag.
03:53Ah, ito dalag.
03:55Wala akong tibu lang.
03:56Ay, yung walang tibu, dalag!
03:58Ah, ito malag!
03:59Mama, marital ako yan.
04:01Araw!
04:03Ito totoo.
04:04Ah!
04:04Natalag!
04:07Yung mga hito tsaka mga dalag,
04:09magagaling silang mag-ano, mag-hukay sa putik!
04:12Ato totoo?
04:13Teka, wait lang.
04:14Kukunin kita!
04:14Sandali, ha?
04:17Sana ba?
04:18Ito totoo.
04:23Ah, ito wala nag-lag!
04:25Nagsilaglagan!
04:28Hmm, pumasok ka.
04:30Ito po ang dalag.
04:32Ayan, ang dalag.
04:33Lagay mo dito.
04:36Ang hirap kasi kapag kinamay, eh.
04:38Kaya,
04:42gagamitin ko itong balde para makuha ko sila.
04:44Ah!
04:47Hmm!
04:49Ida!
04:51Madulas man at malakas pumalag,
04:53hindi tayo susuko sa paghuli ng dalag.
04:56Alala ka, kainin namin kayo mamaya.
05:00Ay, nagtalon!
05:02Teka, tanggalin natin ito ng tubig.
05:05Ay, lalag lang gawin ko matakas!
05:09Ay!
05:09Huwag ka tatakas!
05:11Bukod sa dalag, may mga hito rin na mahuhuli sa palayan na ito.
05:16Ha!
05:16Marami na, no?
05:17Marami na yan!
05:20Ay!
05:21Ay, yan, yan!
05:22Laki na po!
05:24Ay, laki!
05:24Ay, kasi.
05:25Ay, yan.
05:27Ito na yung dalag, oh.
05:29So, kung makikita ninyo yung dalag,
05:31wala siyang whiskers at saka wala rin siyang tibo dito.
05:35Ano, masarap na luto dito sa dalag?
05:37Marami po.
05:38Ano?
05:39Paksiyo?
05:40Pinaksiyo, adobo.
05:42Adobo?
05:43Ay, adobo sa gata!
05:44Ah, ang sarap!
05:46Joke po.
05:49Ayun, ito ang dalag.
05:51Ay!
05:52What?
05:52No!
05:54Tika, nasa na, kuya?
05:56Ayan.
05:58Huli.
05:59Huli ka!
06:01Huli ka, dalag.
06:03Ay!
06:03Ay, hindi buhay pa.
06:05Wait lang.
06:06Ayun.
06:07Ay, ito, ito, ito.
06:10May gumagalaw dito.
06:11Ay!
06:11Ito na, marami na kaming nakuha ang mga dalag.
06:20Magluto na tayo ng ginataan.
06:24Napagod ako dun, ah.
06:25Sana masarap talaga to, ah.
06:28Ako nga pala si Edgar Rubio.
06:30Ang lutuin ko po naman yung adobong sa gata na dalag.
06:41Sa kawali, unang ilalagay ang nalinis na isdang dalag.
06:50Sunod na ilalagay ang suka at tubig.
06:53At saka idadagdag ang luyang dilaw, turmeric powder, bawang, paminta at asin.
06:59Paukuloan ko po ito ng mga 5 minutes hanggang sa maluto yung dalag.
07:07Kapag kumulo na, pwede nang balik na rin ang mga dalag.
07:11Sunod na ihahalo ang gata, siling pula at dahon ng sili.
07:17Maya-maya lang, pwede nang lantaka ng adobong dalag sa gata.
07:22Luto na po yung adobong dalag sa gata.
07:25Kulay dilaw siya kasi nilagyan ng luyang dilaw or turmeric.
07:38Parang ginataang dalag yung peg niya, no?
07:41Kikita ko yung pinit.
07:43Taman natin.
07:50Gata siya, ginataang isda, pero may asim-asim ng kwanag.
07:55Kaya, kaya sa adobo.
07:58Tapos, yung texture mismo ng dalag ay parang may pagka-hito.
08:06Parang pareho ng catfish, pero mas puff ng kaunti yung meat ng hito, eh, diba?
08:15Pero may pagka-ganun yung peg niya.
08:17Mula sa palayan, magpunta naman tayo sa malawak na taniman.
08:29Dahil sa matabang lupa at magandang klima na meron ng tayabas,
08:33malaking bahagi ng kanilang lupain taniman ng iba't-ibang prutas at gulay.
08:37At ang ating pakay rito, kalabasa.
08:40Andito ako ngayon sa Barangay Baguio dito sa Tayabas, Quezon.
08:44At isa sa mga pangunahing kinabubuhay nila dito ay pagtatanim ng kalabasa.
08:50Mayaman sa vitamin A, sa calcium.
08:53Basta pampalinaw raw ng mata yun.
08:55Ayun, oh! May kalabasa na kaagad dito.
08:57So, magha-harvest tayo ngayon ng kalabasa.
09:03Siyempre, kailangan natin ng katulong.
09:06Ayan, si Ate Marites.
09:08Hi, Ate Marites.
09:09Andang umaga po.
09:10Wow, ang laki ng kalabasang yan!
09:13Parang pang Halloween.
09:17Ate Marites, kayo po ang presidente dito ng asosasyon.
09:21Opo.
09:22Nasa isang ektarya ang taniman ng kalabasa rito.
09:25Tumatagal ng tatlong buwan bago mahinog ang mga ito.
09:29So, ang hinahanap lang natin na kalabasa ay yung basta dilawang kulay?
09:34Opo.
09:34O pwede, iyan, medyo green pa yan ah.
09:36Ito po ay pwede na, gawa pong dilaw na din po yung ilalim nito.
09:39Ah, basta dilaw yung ilalim?
09:41Opo.
09:42Okay.
09:42Pwede na po siya.
09:43Pwede na yan.
09:44O sige, mag-harvest na tayo.
09:46Paano? Talagang pipitasin lang ng ganun lang?
09:48Opo. At yun po ay natatanggal na sa ibabaw ang tangkay.
09:51Ah, okay, okay, okay.
09:55Dito na lang po tayo sa ibabaw.
09:56Eh, ito!
09:57Hindi ito pwede?
09:58Ano po yan, ah, yung po bang parang duluhan ng kalabasa, hindi na po siya.
10:02Bulok na po yan, madali po mabilit.
10:04Ah, bulok na to?
10:04Opo.
10:06Ito po ang ano, dito po.
10:09Yan.
10:10Yan, ayun po.
10:11Ayun, okay.
10:13Malaki.
10:14Malaki dito.
10:16Oh.
10:16Oh.
10:20Oh.
10:21Ang bigat niyan.
10:22Yung po ay nagkikilo ng mga limang kilo na yan.
10:26Ayun, oh. Atin, ang dami dun, oh.
10:29Ito din po.
10:31Oh, ang bigat, ah.
10:32Dito na po tayo dadaan namin.
10:34Medyo.
10:35Ang dami pa dun, te.
10:36Kailangan natin i-harvest lahat to.
10:38Ang dami na.
10:39Oo.
10:39Ang dami nga po.
10:40Ito, hindi ito pwede.
10:42Ito, masyado lang na dilaw.
10:42Pwede po, pwede po yan.
10:45Yan po ay ano.
10:47Yan po ay maganda pa ang, basta po't green pa yung duluhan ito.
10:50Basta kailangan green yung sa may ibaba.
10:53Opo.
10:54Ay sa may ibabaw.
10:55Opo.
10:55Tapos dilaw sa ilalim.
10:57Opo.
10:58So, ang hinahanap natin ay yung uri ng kalabasa na medyo green pa sa taas,
11:03tapos yellow sa ilalim.
11:04Ito parang medyo overripe na ito kasi dilaw na lahat eh.
11:11Hindi na yan mapapakinabangan.
11:12So, ito naman, masyado namang green pa.
11:17Hindi rin yan pwede.
11:19So, hanap tayo ng kalabasa.
11:23Ito.
11:26Ang tanimang ito ay bahagi ng Barangay Baguio Rice and Vegetables Farmers Association.
11:32Grupo ito na ang hangarin mapanatiling sustainable ang mga tanim na prutas at gulay.
11:38So, ilang minuto pa lang, ang dami na naming na harvest.
11:41Ang tanong, paano namin ito bubuhatin?
11:44Mukhang mabigat ito.
11:46Ang isang kalabasa, usually ilang kilos?
11:48Four to six kilos po.
11:49Four to six kilos na kaagad.
11:50So, twenty kilos na kaagad ito.
11:52Diyos ko Lord.
11:53Eh, pagtulungan na lang natin, te.
11:55Patigisa po ba tayo o isang ganun?
11:58Eh, kaya ba natin ang isang ganun?
11:59Hindi po.
11:59Maka tayo mapaanak ng hindi oras.
12:01Mapapaanak tayo dito.
12:03Kahit na wala tayong, ano, sanggol.
12:06Karaniwang ipinamamahagi sa mga miyembro ng kanilang asosasyon ng mga kalabasa.
12:11Ang sobrang supply naman, binibenta nila sa palengke para maging pandagdagpondo sa kanilang samahan.
12:17So, mapapansin ninyo, yung mga taniman ng kalabasa ay merong parang plastic covering.
12:24Ate Marites, bakit ba may plastic covering itong mga kalabasa?
12:28Para po yung mapigilan ang paglagunan damo at yung katawan ng kalabasa ay dun mapunplat yung nutrient na galing sa lupa.
12:37Ah, kasi kung mapapansin ninyo, binabalutan nila, nandito sa loob ng plastic na ito yung mga kalabasa.
12:42Pero, binabalutan nila ng plastic para hindi siya lumago ng ganun.
12:48Ang mangyayari ngayon, yung kalabasa, bukod sa hindi siya papasukan ng mga insekto,
12:53tsaka ng mga weeds, may proteksyon siya, mapupwersa yung kalabasa na yung kanyang ibubunga ay ilalabas niya.
13:00Kaya naman, tingnan ninyo, nandito yung puno, di ba?
13:04Pero, nandun sa labas yung bunga.
13:06Tapos, sabi nila, anihing mo na kami.
13:08Ay, tigigisa na na, tigigisa tayo dito.
13:13Ay, ako nang mag-arit.
13:15Matinik, ah?
13:16Matinik nga po yan.
13:17Kaya po, takot ang mga ahas dyan pag may kalabasa.
13:20Bakit?
13:20Doon matinik po ang katawan ng...
13:22Ah, talaga?
13:23Ngayon, nasasaktan po ang kanilang balat.
13:26Ayun.
13:26So, makikita ninyo dito, meron kaming dalawang uri ng kalabasa na nakuha.
13:30Yung kalabasa na may pagka green pa ang color, tapos meron siyang dilaw dito.
13:35Tapos, yung, ay, Diyos ko, yung kalabasa na talagang dilaw na lahat.
13:41Yung green na kalabasa na meron pang dilaw sa may bandang puwet, pwede itong gulayan.
13:49Ito yung masarap gataan, kasama ng sitang.
13:51Maligat po yan.
13:52Kasi maligat pa ito.
13:54Pero, itong ganitong uri ng kalabasa, medyo mas matamis na ito, tsaka mas hinug na.
14:00Ito ang ginagamit nila para gumawa ng pilipit.
14:03Ano yun, minatamis?
14:05Para pong medyo, ano yun, parang kinakumpara din sa kakanin, yung kahanan din na kakanin.
14:09Ah, parang kakanin.
14:10O, yun.
14:11So, parang dessert.
14:12Okay.
14:13Ang dami na naming nakuha.
14:15Siguro, mga 25 kilos ang nakuha natin bawat isang crate.
14:19So, 50 kilos.
14:20Hindi natin kayang buhatin dito.
14:22Pagtulungan na lang natin.
14:23Teh, ito po ang isa.
14:25Ayan, kaya?
14:26Ay, kaya.
14:28Ang daling mag-harvest, ang hirap magbuhat.
14:39Ito yung mga nakuha natin kalabasa.
14:41Alam nyo ba na yung kalabasa, bukod sa masarap ulamin at gataan,
14:47pwede rin siyang gamitin pang merienda or pang dessert.
14:51Kasama ko dito si Mami Hazel, tuturuan tayo kung paano gumawa ng kalabasang pilipit.
14:57Tama po?
14:58Pilipit?
14:59Pilipit po.
15:03Una-munang paghahaluin ang giniling na malagkit na bigas at pinakuloang kalabasa.
15:10At saka ito imamasa.
15:13Ganyan lang.
15:14Opo, hanggang po siya imabuo.
15:16Hanggang mabuo siya.
15:17Opo.
15:18Na parang dough na, ganun.
15:19Opo.
15:20Ah, so ibig sabihin, pagkatapos nyo po itong masahin, huwag nyo po muna siyang bibilugin.
15:31Pahintayin nyo muna siya, gano'ng katagal po.
15:33Kahit po mga 10 minutes.
15:3410 minutes lang.
15:35Parang papatuyuin nyo lang siya ng 10 minutes.
15:39So ito yung napatuyo na namin for 10 minutes.
15:42Ano na pong gagawin?
15:43Hindi mo siya po, bibilugin po natin ganito.
15:46Gano'ng kahaba?
15:47Ang hirap naman ito.
15:49Huwag niyo po didiin.
15:50Ra, huwag didiinan.
15:53Paltumang palm.
15:55Pagdaliri.
15:56Ganyan.
15:57Tapos, ganun lang.
15:59Ako.
16:00Aba, medyo mahirap din pala itong pagbibilug ng Pilipita.
16:07Ganyan.
16:09Pwede bang heart shape?
16:10Ganyan.
16:13Angit pa rin eh.
16:21Gumanda na.
16:24Kapag nabilog na, pwede na itong iprito.
16:27Pero syempre, gagawin natin siyang number 8.
16:31Parang pagano'n, papilipit.
16:33Kasi kaya nga, pilipit yung pangalan niya eh, di ba?
16:36So kukunin ng ganyan, tapos,
16:37igaganyan, tapos, ilaglag.
16:42Ayun.
16:43Ba't hindi number 7, like GMA 7, ganyan.
16:49Di ba?
16:50Pakilamera.
16:51O kaya heart.
16:53Tawa tayo, heart shape.
16:54Kapuso.
16:55Charot.
16:59Taga number 8 na nga lang ako.
17:02Ay, ang pangit.
17:04Diyos ko naman.
17:06Ako na nga lang yung taga number 8.
17:07Napapangit pa yung nagawa ko.
17:11Sa pagluluto ng pilipit, gumagamit ng dalawang stick para mabaliktad at maprito ang kabilang bahagi nito.
17:18Alaa, pangit.
17:20O, di ba? Ano to?
17:25Bisikleta.
17:29Kuneho!
17:31Hindi pilipit.
17:32Kina mo na ba itong ginawa ako? Ano ba ito?
17:38Kapag golden brown na ang pilipit, pwede na itong hanguin.
17:41Ayun.
17:43Tutusok-tusokin lang ng ganon.
17:44At saka isasaw-saw sa tinunaw na panut siya na may gata.
17:56Ang iba!
17:57Ready ng tikma ng pilipit na kalabasa.
18:01At eto na po ang ating kalabasang pilipit.
18:10Alam nyo, super hilig ko sa karyoka.
18:14Mmm!
18:17Harap!
18:19Parang leveled up karyoka to.
18:22Mas chewy siya.
18:23Yung pampatamis niya may gata, hindi lang basta sugar.
18:26Baligat siya, oh.
18:30Harap!
18:36Palayan, check!
18:38Taniman, check!
18:41Ang susunod naman nating pupuntahan,
18:43kagubatan.
18:47Aba, parang ako na ata ang tagapagmano ng brilyante ng lupa.
18:52Sangre Terra, is that you?
18:54Dahil ang bayan ng Tayabas ay matatagpuan sa paanan lamang ng bundok banahaw na napaka well-preserved yung forest cover.
19:06Maraming iba't ibang mga pagkain na makukuha dito.
19:10Very fertile yung kanilang lupain.
19:13At ngayon, ang kukunin natin ay isang uri ng root crop na kung tawagin nila, galian.
19:20Para daw itong gabi, pero mas masarap.
19:22Let's go!
19:24Ang galyang o giant swamp taro ay isang halamang gubat na kapamilya ng gabi.
19:30Karaniwan itong matatagpuan sa matutubig at mapuputik na lugar.
19:35Ano po? Ito na po yung galyang.
19:37Ah, parang gabi nga siya, no? Pero parang mas malaki, ano?
19:41Pero ito po, hindi pwedeng gawing laing.
19:44Hindi po.
19:44Hindi.
19:45Iba po po yung sa laing.
19:47Iba yung sa laing.
19:48Gabi yun eh.
19:49Ito, ang nakakain lang dito yung sa ilalim.
19:52Ah, yung mga ganito na nakasarado pa, ito pwede rin.
20:02Ay, ang ganda naman ito.
20:04Ito, pwede na rin itong gataan.
20:06Apo. Ganito po, ma'am, yan. Ipuputol-putulin nyo na po ng ganito.
20:09O-o.
20:10Ah, pati ito?
20:11Apo.
20:11Pero ang paking natin ngayon ay yung mismong laman ng galyang na matatagpuan sa ilalim.
20:17Apo.
20:17Okay, tara po.
20:19Puhukayin na natin.
20:20Ito po, yung ganari. Ang kutuwin nyo po, ganito ang takay na.
20:24Sample po, yung ganari.
20:26O-o.
20:27Ay mayroong magayot at mayroong maligat.
20:30Maligat?
20:30Maligat.
20:31Gusto natin yung maligat?
20:32Tiga po.
20:33O-o.
20:33Ah, so hindi siya sa ilalim?
20:35Hindi, ito ilalim din po.
20:36Ah, ilalim din.
20:38Itong buong ito, tatanggalin natin?
20:40Hindi po, ito lang pong, ito lang pong ilalim.
20:42Ah, yan lang. Okay, okay.
20:45Medyo matrabaho nga lang.
20:47Ang laki naman ito.
20:49Tudong ka sa kabili.
20:49Tanggalin natin ito.
20:51Kailangan po malalimang, ano, para pumakuha natin yung laman.
20:55Tanggalin ko ito.
20:58Ito rin, tanggalin ko ito.
21:00Ang laki-laki pala nito, Diyos ko Lord.
21:03Pwede na umabot ng hanggang isang metro ang lapad ng dahon ng galyang.
21:07Samantalang ang mahabang stock o tangkay naman ito ay kayang humaba ng 2.5 meters.
21:13Ayan na, ayan na, ayan na, ayan na.
21:15Teka, tanggalin na muna natin ito.
21:16Ayan na.
21:17Ihhigatin niya.
21:22Ayan na po.
21:23Ayan na.
21:24Ito na po.
21:24Ayan po.
21:25Malikat po yan naman.
21:27Ito na ang galyang.
21:29Ito mismo kakainin.
21:31Para pa lang ang ubod niya.
21:33Opo.
21:33Para po sa niyong.
21:34Para po sa niyong.
21:35Iyong.
21:36Akala ko parang siyang may bunga sa ilalim na parang, ano, Gabby, hindi pala.
21:40Akala ko parang kabote na meron sa ilalim.
21:44Yung pala, yung parang ubod pala niya.
21:46So parang yung ubod ng nyog, ito naman yung ubod ng galyang.
21:50So ito, gaganituhin.
21:51Ayan po.
21:52Ayan, tatanggalin ito.
21:58Ito, hindi na ito napapakinabangan.
22:00Hindi na po.
22:03Ikaw nga kung ito.
22:04Aling ba ang kukunin?
22:05Ito po.
22:06Ayan lang.
22:09Apate ang mga ugat, tatanggalin.
22:13Sobrang ligat po nito.
22:15Paano nyo naman na-discover?
22:17Pwede pala itong kainin.
22:18Sa amin po, lolo at lola.
22:19Ah, ang lolo at lola ninyo.
22:21Ay, sorry po.
22:21Minolo po namin.
22:22Talagang kinakain na yan.
22:25Ito po ang aming merindahan dito.
22:26Merienda?
22:27Opo, merinda.
22:28Paano yung mini-merienda yan?
22:30Ito po ay...
22:31Cucurus cubes lang namin.
22:33Ilaga?
22:33Ilaga.
22:34Tapos may asukal sa usawan.
22:35Ay, sara.
22:36Parang kamuting kahoy.
22:38Ito po yung marami na makakakain po nito.
22:40Oo, parang ang daming up.
22:42Yan na.
22:45Yan na po ang atin.
22:46Ayan na, ang galyang!
22:49Okay.
22:50Pwede rin iulam.
22:51Opo.
22:51Nilaga po.
22:52Yan po mismo.
22:53Iyon po, di ba't ang ginagawa namin ay gabi?
22:55Oo.
22:55Yan na rin po ang pinakang-anumer namin sa...
22:57Kapag walang gabi.
22:58Ay, niya.
22:59Pampalapot.
22:59Parang nilagang baka.
23:00Yes po.
23:01Ay!
23:02Pwede.
23:03Tara, magluto tayo.
23:05Ito yung nakuha nating galyang na kinuha pa natin mula sa ilalim ng lupa.
23:11Parang ang sabi sa amin, may pagkagabi yung texture niya.
23:16Kasama ko ngayon si Kuya RJ, natuturoan tayong magluto ng nilagang baboy.
23:21Sa kawali, unang ilalagay ang pork stock o yung pinagpakuloan ng baboy.
23:30Sunod na ihahalo ang napalambot na baboy.
23:36Bilisan niya Kuya, maubos ko to.
23:37Diyo niya.
23:40Pakukuloy nito sa loob ng tatlong minuto.
23:44Sunod na ilalagay ang puting sibuyas, napalambot na galyang, repolyo, mais at bagyo beans.
23:50At sa katitimplahan ng paminta.
23:54So talaga pag nagninilaga kayo dito, talagang gumagamit kayo ng anong galyang talaga.
23:58Nilalagyan niyo talaga.
24:00Instead of patatas.
24:02Mas masarap po siya.
24:03Mas masarap siya. May tamis ng konti.
24:06Pakukuloyin muli ito ng limang minuto at huling ilalagay ang pechay tagalog.
24:13Ang hinukay nating galyang,
24:17inamit na sangkap sa nilagang baboy.
24:20At narito na po ang ating nilagang baboy with galyang.
24:26Tigman na natin.
24:29Tiki man time na.
24:36Wow!
24:36Saktong-sakto yung lasa.
24:41Tigman natin yung galyang.
24:46Mmm!
24:46Actually mas gusto ko sa kesa sa Gabi.
24:49Yung galyang kasi meron siyang kamote feels.
24:52Parang manamis-namis ng kaunti.
24:54Tigman natin yung...
24:56Mmm!
25:03Sarap!
25:03Sabi nila kung may paggalang at pagmamahal sa lupa,
25:22susuklian ka nito ng masaganang biyaya.
25:25Isang patunay nito ang mga naaani natin sa Tayabas.
25:49Ayan na!
25:50Ang masaganang ani at huli ay salamin
25:53ng pagpapahalaga ng mga lokal sa kanilang kalikasan.
26:00Hanggang sa susunod nating kwentuhan at salo-salo,
26:03Ako po si Cara David.
26:11Sarap!
26:13Ito ang pinasarap!
26:16besprekaera mga lokal saan dunia
26:21sa segalabang sa tarpo.
26:23Marina
Recommended
2:25
Be the first to comment