00:00Je déclare la saison des courges officiellement ouverte et ça te tombe bien aujourd'hui t'es tombé sur la première recette de ma série de 10 vidéos
00:05Tout simplement un énorme mont d'or dans une courge cabochat
00:08Aussi appelé potiron japonais, une chair orange vif, dense, un petit goût sucré proche du marron et de la patate douce avec une pointe de noisette
00:15Bon en gros elle est parfaite pour ce qu'on va faire aujourd'hui, huile d'olive, fleur de sel et ça te dégage dans le four
00:19Ensuite mets quelques coulisses dans le mont d'or
00:21Si ton boss t'as pris la tête aujourd'hui t'as qu'à imaginer que c'est ça que plante quelques gousses d'ail en léphante
00:24Et si t'as du mal à partager ta quille de blanc, dis-toi qu'à la fin c'est toi qui va l'éclater ce gros mont d'or
00:29Donc une bonne lampée pour toi et pour lui, du poivre et ça te dégage avec la grosse courge cabochat dans le four
00:33Regarde comme il te drague, déjà là tu pourrais l'éclater à la petite cuillère avec un peu de pain
00:37Alors si tu grattes ta courge et que t'enlèves l'excédent, puis que tu rajoutes ce gros mont d'or, je peux t'assurer que tu vas passer un très bon moment
00:43Je te laisse avec le bruit des gros morphales derrière, ça veut tout dire
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