Patok na 'masa podrido' sa Abra, kalasa raw ng buko pie! | Biyahe ni Drew - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (October 12, 2025): Mini buko pie kung ituring ang isang patok na merienda sa Abra dahil sa lasa nito – ‘yan ang masa podrido. Paano nga ba ito ginagawa? Alamin sa video na ito.

Transcript

00:00Dito sa Abra, meron daw silang merienda na lasang buko pae.

00:04Pero kasyang-kasyang sa bulsa, yan ang masa pudrido.

00:08Masa pudrido, para daw kopya.

00:11Pero may buko yata sa loob.

00:14May nyug ba?

00:17Mmm, hindi siya parang kopya.

00:24Na, mali na ba na buko pae?

00:27Paano ba gawin ang mini buko pae na yan?

00:30May mga ingredients tayo.

00:32Una-una yung 2 cups ng flour, sifted na ito.

00:36And then, you mix the brown sugar, the salt, this egg yolk, and then this shortening.

00:44Ito yung mini-mix ko, ito.

00:46Ito siya.

00:47And then, mag-form ka ulit ng another pan dito sa taas.

00:52And then, after that, pag yung una, yung dito sa bottom,

00:58ilagay mo na yung peeling dito.

01:01Itaklub mo yung second na ginawa.

01:04And then, ito buboka na siya.

01:05Matapos ang ilang minuto, handa na ang mainit-init pang masa pudrido.

01:17Ano na meeting kayo sa biyay?

01:18Ka-ka!

01:19All you gotta do is just subscribe to the YouTube channel of JMA Public Affairs

01:24and you can just watch all the Behind the Drew episodes all day, forever in your life.

01:29Let's go!

01:29Yee-haw!

Patok na 'masa podrido' sa Abra, kalasa raw ng buko pie! | Biyahe ni Drew

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended