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  • il y a 6 semaines
Le Dr Gérald Kierzek nous met en garde contre l'addiction des bonbons et ses dangers.

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Transcription
00:00Allez, bonjour docteur.
00:00Je vous ai amené des petits bonbons.
00:02Oui, vous nous avez apporté des...
00:04Attendez, si c'est le docteur qui donne les bonbons, nous on revient.
00:07C'est un drègue.
00:08Vous venez avec des bonbons pour nous raconter une histoire incroyable.
00:10Donc quelqu'un s'est retrouvé aux urgences après avoir mangé 3 kilos de bonbons.
00:15Mais en combien de temps ?
00:16Vous connaissez ceux-là ?
00:17Vous savez, c'est les petits colas, les petites bouteilles, là, comme ça.
00:20C'est bien chimique et tout ça.
00:21Oui, un chauffeur routier un peu déprimé.
00:23Je ne sais pas s'il avait lu le rapport.
00:25C'est outre-manche quand même.
00:27Il a commandé sur un site internet bien connu.
00:29Il a reçu les bonbons et trois soirs de suite, il s'est enfilé 3 kilos de bonbons au total.
00:35Donc 1 kilo par soir en gros.
00:371 kilo par soir, exactement.
00:39Et il a été hospitalisé.
00:40C'est pour ça que cette histoire est intéressante.
00:42Parce qu'il s'est retrouvé quand même aux urgences et hospitalisé avec le diagnostic de...
00:47Intoxication.
00:49Intoxication.
00:50Non, problème de gélatine.
00:50Ça pourrait être...
00:51Problème de gélatine, exactement.
00:53Ça pourrait être trop de sucre.
00:54Ça pourrait être l'intoxication aux bonbons.
00:56On n'a pas encore ce diagnostic.
00:57Mais l'intoxication à la gélatine.
00:59Oui, ça existe.
01:00Et lui, il disait simplement, je ressentais juste une envie irrésistible.
01:03Et c'est vrai qu'on connaît un peu ce côté addictif.
01:05Dès qu'on commence...
01:06On a 3 kilos ou 2.
01:08Mais 3 kilos, ça fait beaucoup.
01:09C'était ça son symptôme de l'intoxication ?
01:11L'excès de gélatine ?
01:12Oui, ça existe.
01:13L'excès de gélatine.
01:14La gélatine, c'est ce qui rend justement cette composition un peu gélatineuse, un peu souple.
01:19Alors, quand vous en mangez un peu trop, c'est des douleurs abdominales, on sent un inconfort digestif, on a du mal à digérer des crampes d'estomac.
01:26On peut avoir des crises un peu...
01:28C'est ce monsieur là qui est tout fier, qui montre après avec ses paquets, je ne sais pas si ça l'a sevré ou pas.
01:35Il peut y avoir des crises un peu de sudation excessive.
01:37Ça augmente la tension artérielle.
01:39Et puis, on comprend bien que quand on en mange beaucoup, avec la gélatine, ça fait un bouchon dans le tube digestif.
01:44Le tube digestif, c'est un tuyau.
01:46Et la gélatine, ça va s'agglomérer et ça fait une occlusion intestinale.
01:51Et ça peut même s'infecter, s'inflammer et ça donne des diverticulites aigus.
01:55Quand vous dites gélatine, c'est de la gélatine de quoi ? De porc ?
01:58Alors, ça dépend.
01:58Parfois, c'est de la gélatine de porc.
02:00Parfois, c'est de la pectine.
02:01Et de plus en plus, maintenant, c'est de la pectine d'ailleurs.
02:04Mais j'allais dire, peu importe, parce qu'en fait, c'est la texture et le caractère digestible ou non.
02:10Et tous ces effets sont amplifiés par l'excès de sucre, évidemment.
02:13Ça peut donner aussi des hyperglycémies majeures.
02:16Et si vous rajoutez les additifs, les édulcorants et la réglisse,
02:19alors là, il n'y a pas forcément de réglisse, mais parfois, on mange des bonbons.
02:22Moi, j'adore, vous savez, les petits rouleaux avec de la réglisse, pareil, on en mange plusieurs.
02:26L'excès de réglisse, c'est de la glycérisine de la molécule.
02:29Et ça, ça fait monter la tension artérielle.
02:30Donc, on peut faire des crises hypertensives.
02:32En tout cas, heureusement pour lui, le chauffeur routier, tout est bien, qu'il finit bien.
02:36Mais est-ce que quand on mange, on va dire, des bonbons raisonnablement, est-ce que c'est dangereux ou pas ?
02:40Parce que là, franchement, les gens doivent se poser la question.
02:41Ça dépend de ce que vous appelez raisonnable.
02:43De temps en temps, ce n'est pas un problème.
02:47Un petit sachet, etc.
02:48Pas tous les jours, c'est sûr.
02:49Il n'y a pas que les bonbons.
02:50Il y a aussi, vous savez, tous ces compléments alimentaires sous forme de gummies.
02:53On en voit de partout.
02:55Et là, c'est un peu plus embêtant, parce que les bonbons,
02:57on sait qu'il ne faut pas en manger tout le temps, etc.
02:59Mais là, il y a des vertus un peu, bonne santé, ça va améliorer ma santé.
03:02C'est très addictif, ça a un très bon goût.
03:04Et on en mange et on dépasse les doses.
03:06Donc, c'est la même chose.
03:07Il y a de la gélatine dedans.
03:08Donc, attention, ça peut donner les mêmes effets.
03:10Donc, on respecte la dose et on demande conseil à son pharmacien.
03:13Parce que c'est un peu comme les bonbons.
03:14Et moi, j'en mange un.
03:15Et là, on me regarde les deux, le docteur.
03:17Merci, docteur.
03:18Pas mal.
03:18Sous-titrage Société Radio-Canada
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