- 1 gün önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına.
00:00:03Nermin'in enfes mutfağına keyifli, sağlıklı, bol, bereketli bir salı diliyorum efendim.
00:00:09Nasılsınız? Umarım sağlığınız, saatiniz yerindedir.
00:00:12Enerjiniz muhteşemdir.
00:00:14Bugün sizler için çok çok çok çok çok özel bir mutfak yapacağız.
00:00:20Doğu mutfak... Pardon.
00:00:23Pardon.
00:00:24Asya mutfağının inanılmaz güzel lezzetleri.
00:00:27Uzak Doğu'ya götüreceğiz sizi ve Uzak Doğu'nun o eşsiz lezzetleriyle inanın ekran şenlenecek, görseller ön planda, bizim kendi evimizdeki malzemelerle efendim bizim damak yapımıza uygun tarifleri, Uzak Doğu'nun eşsiz tariflerini bir araya getirdik.
00:00:45Peki neler mi yapacağız? Hepsi ve daha fazlası şimdi.
00:00:49Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarıyla Mermin'in enfes mutfağı bugün de top dolu.
00:01:02Tavuk suyunun besleyici lezzeti, terbiyenin hafif ekşisiyle buluşuyor.
00:01:06Damakta sıcak bir denge, Uzak Doğu'ya Türk dokunuşu.
00:01:10Terbiyeli ramen.
00:01:11Parlak yumurtanın kızarmış birince verdiği onarin dokunuş, basit ama mutlu eden bir sofranın sırrı.
00:01:20Yumurtalı kore pilavı.
00:01:23Deniz yosununa sarılı üçgen şeklindeki bu lezzet, her lokmasında Uzak Doğu'nun pratikliğini ve tazeliğini taşıyor.
00:01:30Üçgen kimbap.
00:01:31Kar taneleri kadar hafif bu tatlı, sütün yumuşaklığını ve meyvenin ferahlığını birleştiriyor.
00:01:39Her kaşıkta serin bir mutluluk.
00:01:41Binks'u tatlısı.
00:01:44Hepsi ve daha fazlası, birazdan Mermin'in enfes mutfağında.
00:01:48Evet efendim biz çiçeklendik bugün böyle ekranlarda bir şerlensin.
00:01:57Serpil Beyaz çiçeğini ben bordo çiçeğe bir taktım.
00:02:00Hakiskenden uygunluğu seçmiş.
00:02:03Ceketinde çok güzel olmuş.
00:02:04Yok yerimde böyle.
00:02:06Birazdan zaten neler yüksün.
00:02:07Bu ayakkabılarımı da yedim ya.
00:02:08Topukla ayakkabılardan kurtulam.
00:02:10Çat çat çat.
00:02:11Rahat olun.
00:02:12Efendim büyük bir enerjiyle yayına giriş yapıyoruz.
00:02:15Biliyorsunuz bir tencere seti yanına da bir halı koymuştuk dün.
00:02:19Yine devam etmekte.
00:02:21Devam ediyor.
00:02:22Yorumlarınızı yapmayı unutmuyorsunuz.
00:02:24Bu tencere yanmaz yapışmaz.
00:02:26Halı deseniz tüylenmez leke tutmaz.
00:02:29E daha ne yapsın Mermin'in enfes mutfağı size?
00:02:32Hediyelerimiz için ana sayfaya.
00:02:34Öne çıkarılanlara onu sabitleyelim.
00:02:36Sabitlememişsiniz kızlar.
00:02:37Bunu verelim bugün Mermin halısıyla.
00:02:39Gitsin artık o.
00:02:40Bilemem.
00:02:41Yerine sahibine.
00:02:41İlerleyen dakikalarda uzak doğu yapacağız ya.
00:02:44Reklama gitmeden ver bence.
00:02:45Her an her şey olabilir.
00:02:47Her an her şey olabilir.
00:02:48Ceketimi çok beğendin değil mi?
00:02:49Çok güzel.
00:02:50Şimdi bu ceketi.
00:02:51Kumaşına bayıldım sana söyleyeyim.
00:02:53Başörtümü de beğendiniz.
00:02:54Tabii çiçek ekledim.
00:02:55Muhammed Bey'in.
00:02:57İnanılmaz yeni sezon ürünleri.
00:02:59Kaşığı çok kalite.
00:03:00Sıcacık tutuyor.
00:03:00Lacivert'le de güzel kombinlendi şimdi Allah için.
00:03:03Evet.
00:03:03Biz bir sevdim.
00:03:04Bu body'yi de dün Serpil'le aldık.
00:03:06Böyle güzel bir kombin oldu.
00:03:08Bak kotla.
00:03:09Ayağımda da spor ayakkabı.
00:03:10Bak beni spor ayakkabıyla göremezsiniz.
00:03:12Bu bir tarihtir efendim.
00:03:14Çok nadir de olsa giyerim.
00:03:16Ama böyle daha genç oluyorum.
00:03:18Daha genç gözüküyorum.
00:03:19Hayır bir de stajals yakışıyor sana ya.
00:03:22Ahmet Bey harikasız.
00:03:23Hep böyle şey yapmaya gerek yok.
00:03:25Hani abiye falan.
00:03:26Ama ben abiyeyim ya.
00:03:27Abiye ben.
00:03:27Abiye kızı ben.
00:03:29Ama sen zaten bunda da yapıyorsun.
00:03:31Baksana şeyine.
00:03:32Süsünü muştere.
00:03:32Muştere yemek bekliyor.
00:03:33Uzak doğu bekliyor.
00:03:35Geliyor.
00:03:35Geliyor.
00:03:36Geliyor.
00:03:37Hemen üçgen kimbap yapıyoruz.
00:03:41Yanlış duymadınız efendim.
00:03:42Restorantlarda uzak doğu mutfağına gittiğinizde tanesini 150 TL'den yiyeceğiniz bu ürünü biz sizin evinize kadar getiriyoruz.
00:03:50Mutfağa girip kendi bildiğinizle yapıyorsunuz.
00:03:538-10 adet yaprak yiyorsun efendim.
00:03:55Bakın bunlar özellikle marketlerde de ve balık ürünleri satan yerde bulabilirsiniz.
00:04:01Pilav için 1,5 su bardağı pirinç, 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi.
00:04:06Bakın anlatacağım bunu.
00:04:08Sıcak su 150 gram normal ton balığımız var.
00:04:112 yemek kaşığı mayonez.
00:04:131 tatlı kaşığı kırmızı toz biber sunum için yarım çay bardağı tuzsuz soya sosu.
00:04:181 yemek kaşığı kadar da susamımız var.
00:04:20Kıymetli Beyaz Sevi izleyenleri ekran başındasınız ve size hiçbir yere ayrılmamanızı öneriyorum.
00:04:27Neden diyeceksiniz?
00:04:28Çünkü kışın geldi artık.
00:04:31Balık sezonu açıldı.
00:04:33Balığınızı kendiniz de yapabilirsiniz.
00:04:35Ama bu lezzet bambaşka bir lezzete dönüştüğü an.
00:04:38Kesinlikle öyle.
00:04:39Çok da kolay Nermin.
00:04:40Pratik de.
00:04:41Biz böyle yaptık ama izleyicilerimiz...
00:04:43Burası Nermin Nefes Mutfağı.
00:04:45İsterse şey de yapabilirler.
00:04:46Altın desen var.
00:04:48Ton balığıyla.
00:04:48Gümüş desen var.
00:04:50Cam desen var.
00:04:51Cam desen var.
00:04:52Burası Nermin Nefes Mutfağı.
00:04:53Taklitlerinden sakının.
00:04:55Taklitlerinden sakının.
00:04:56Bak.
00:04:57Keşke çeksene.
00:04:58Olsun.
00:04:59Boş ver.
00:05:00Şimdi.
00:05:01Çıver de kısaı varaklı güzel ürünümüzü.
00:05:04Tabii.
00:05:05Hemen içerisine alıyoruz.
00:05:07Hadi alalım.
00:05:07Şimdi.
00:05:08Sushi'nin bu uzaktan akrabası.
00:05:10Kuzeni diyebiliriz biz buna.
00:05:11O günlerden zaten.
00:05:13Evet.
00:05:13Bu sushi'nin kankası.
00:05:15Tamam mı canları?
00:05:15Ben de gideyim.
00:05:16Ben de gideyim şeye hazırlayayım.
00:05:17Bu arada şey var.
00:05:18İzleyicilerimize şey söyleyebilirsin.
00:05:20Kore'nin de sushi'si kebab.
00:05:22Biz şimdi normalde sen seversin sevmezsin bilmem.
00:05:26Ama ben tabii fümelenmiş somut falan yiyebiliyorum.
00:05:29Sen çiğ sevmem dersin diye.
00:05:31Ben sevmem çiğ.
00:05:32Çiğ balık.
00:05:33Yemek istemiyorsanız çok nefes.
00:05:34Senin hatırın için bile yemem çiğ balık.
00:05:36Kusura bakma.
00:05:37Yemem.
00:05:38Çiğ tavuk da yemem.
00:05:39Çiğ balık da yemem.
00:05:39Yok tavuğu yeme de balığı ye be.
00:05:41Yemem.
00:05:42Çiğ yedin mi?
00:05:42Atletin buraya.
00:05:43Pardon.
00:05:44Çiğ yemeyin ya.
00:05:45Yani çiğ yiyin.
00:05:46Çiğ değil o biliyorsun şimdi sana da.
00:05:48Pişirme tekniğimiz var ama olsun yani.
00:05:50Ben onu bir ocakta göreceğim ya.
00:05:52Asit tüme yani.
00:05:53Bilim işte.
00:05:55Onlar senin.
00:05:55Bak görüyor musun?
00:05:57Mayonez.
00:05:57Önyargıyı kıramatık.
00:05:59Kıramıyorum.
00:06:00Yani eğitim alırken hoca dedi ki tatacaksın mecbursun dedi.
00:06:03Şif olacak oluyorsan dedi.
00:06:05Yiyeceksin dedi bu dedi.
00:06:06Çiğ dedi.
00:06:07Tuz biberini de al canım.
00:06:08Bak balığı yiyeceksin dedi.
00:06:10Yedirdi bana.
00:06:10Aman eminim.
00:06:11Limonla sirkeyle asitlendirdi.
00:06:12Pişirdi yedirdi ama.
00:06:13Şimdi bak çiğ çiğ diyoruz da insanlar çiğ.
00:06:15Gerçekten çiğ değil.
00:06:17Değil.
00:06:17Asike pişirmeyiz.
00:06:18Ama işte füfümelenmiş nefis bir balık oluyor.
00:06:23Öyle yemek istemiyorsanız bakın bu da bir çözüm.
00:06:25Bak bu hiç harcı oldu tamam mı?
00:06:26Sarp'a da bunu veriyorum.
00:06:28Gel.
00:06:28Kes bana bunları Sarp'a.
00:06:30Böyle bak.
00:06:31Bir.
00:06:32İki.
00:06:33Dört tane mi?
00:06:34Yok ikiye böleceğim çünkü bizimkiler biraz iri olacak ya.
00:06:36Tamam iri yap hadi iri yap.
00:06:37İki tane.
00:06:38Şimdi burada birazcık bunu böyle bir yoğurayım bak elimle bak.
00:06:41Evet.
00:06:42Bak.
00:06:42Bu arada bunların pirinçleri hafif yapışkan oluyor.
00:06:44Yani bizim deyimimizle lapa.
00:06:47Çok da değil.
00:06:50Olmamış.
00:06:51Ama çok olmayacak zaten gel.
00:06:52Tamam.
00:06:53Üçgeni yapmak lazım.
00:06:55Şöyle.
00:06:57Yapacağızlar mı?
00:06:58Ben anladım senin demek istediğini.
00:06:59Serp'im ayrı ışığı mı yapışmıyor.
00:07:02Birazcık daha siz lapa yapın evde.
00:07:04Bildiğiniz lapa yapın.
00:07:07Şimdi bunu böyle açıyoruz tamam mı?
00:07:09Bu arada bunların kalıpları var.
00:07:11Biz kalıp kullanmıyoruz.
00:07:12Ortaya koyarsam ben de yapayım mı?
00:07:14Birlikte yapalım mı?
00:07:16Göndereceğim ben sana şimdi bekle.
00:07:19Gel canımın içi.
00:07:19Şöyle ortaya koyduk bunu tamam mı?
00:07:22Toplayıp top yapın.
00:07:23Hiç şey değil zaten.
00:07:24Üstüne de pirinçleri kapattık.
00:07:25Çünkü paket yapacağız biz onları.
00:07:26Haydi bismillah.
00:07:28Yuvarlıyoruz.
00:07:28Kar topu hazırlar gibi.
00:07:31Önce gel hepsini yapalım toplarımızı.
00:07:33Sonra saralım izleyicimize.
00:07:34Çat çat çat.
00:07:35Öyle mi diyorsun?
00:07:35Evet.
00:07:36Bu da birazcık sıksın kendini.
00:07:38Gel sen böyle tarafıma.
00:07:40Direkt sarsaydık daha güzel olurdu.
00:07:43Yapalım hepsini gel.
00:07:45Gel dedikodu var.
00:07:46Ne var?
00:07:47Ne duydun gene?
00:07:47Sen duymadın mı?
00:07:50Ya ne?
00:07:53Anam bir günde şey olmaya gelmiyor ya.
00:07:55Ya sen duymadın mı?
00:07:56Şimdi bak yiyecekler ki.
00:07:58İki tane kadın.
00:07:59Aldılar pirinci ellerini.
00:08:01Ne yapıyorlar?
00:08:02Bacım bu böyle alınıyor.
00:08:03Bu kar topu.
00:08:04Böyle.
00:08:05Böyle sıkıyorsunuz tamam mı?
00:08:07Aynen öyle.
00:08:08Birazcık daha siz lapa yapın.
00:08:09Bizim Özlem suyunu fazla kaçırmamış.
00:08:11Tane tane yapmış sunucusu gibi.
00:08:13Sunucusu gibi tane tane yapmış.
00:08:15Yetişmedi mi?
00:08:15Yapacak bir şey yok.
00:08:19Hayırlısı olsun hakkımızda.
00:08:21Bence de.
00:08:22Şu senin o benim.
00:08:23Dağıttık.
00:08:23Hadi başlayalım.
00:08:24Hadi.
00:08:25Bunu böyle bir üçgen şekline vermek.
00:08:27Yapacağım şimdi.
00:08:28Yok yapacağız da.
00:08:31Lapa olması lazım aşkım.
00:08:32Bak yine benim yaptığım tarif ya.
00:08:37Keşke görseydim ben bunu.
00:08:44Bunu lapa yapmak lazım.
00:08:46Ne?
00:08:47Lapa yapmayınca böyle oluyor ama sıkıntı yok.
00:08:50Biz bunu halledeceğiz.
00:08:51Şimdi ben şimdi elimde yuvarlamaz mıyım?
00:08:55Bunu bir tık daha küçültmemiz lazım içini.
00:09:01Böyle iyice hamur birbiriyle özleşmesi lazım aslında burada.
00:09:05Top şeklinde olduktan sonra çok rahat bakın şöyle üçgenleri yapacağız.
00:09:11Yapıştırdım.
00:09:11Sonra geldim.
00:09:13Bak yine ben de yapıştırdım.
00:09:14Birazcık pirincimiz dap olmadığı için bizi.
00:09:17Huni gibi düşünün lütfen.
00:09:19Yarı yolda bıraktı ama.
00:09:21Huni gibi yapın.
00:09:23Evet.
00:09:25Yaptık.
00:09:26Bir şekilde yaptık.
00:09:27Olacak yapışacak.
00:09:28Elinizden kaçan kurtulmaz.
00:09:32Bu yosunlar gerçekten çok güzel.
00:09:34Çok lezzet veriyor.
00:09:35Biz daha öncesinde de bu yosunları kullanmıştık.
00:09:37Bu şekilde muska şekline getirdik.
00:09:40Getirdik.
00:09:41Islattık.
00:09:42Islatınca da yapışıyor bilginiz olsun.
00:09:44Evet şu an oldu.
00:09:46Şimdi.
00:09:47Şimdi ben bunları ziyanet eder miyim etmem.
00:09:49Benim için pirinç çok önemli.
00:09:51Hemen bunları topluyorum canlarım.
00:09:53Şimdi.
00:09:55Geldim.
00:09:56Ben bir tık sana ufak beze yapıyorum Serpil'im.
00:09:58Sen orada dur.
00:09:59Evet evet sen ver şimdi ben onu alacağım direkt.
00:10:01Hiç ikinci kez tezgaha koymadan ki şu görüntü şey olmasın.
00:10:07Bizim pirincimiz herhalde bal doda değil galiba o yüzden.
00:10:14Şimdi.
00:10:15Bak.
00:10:17Şunu şöyle yaptım.
00:10:18Dur birazcık sana vereceğim.
00:10:20Fazlasını attır oradan.
00:10:22Ben de hemen bir tane alıyorum.
00:10:26Şu daha kolay oldu biliyor musun elimizi almak.
00:10:27Şunu versene.
00:10:28Bak böyle almak beni benim işimi daha kolaylaştı.
00:10:33Bakın gördünüz mü şuraya böyle attım bunu.
00:10:38Şuradan şu şekilde attırıyorsunuz.
00:10:43Şuradan da sulandırıp şurayı kapatıyorum.
00:10:52Gördünüz mü?
00:10:53Şimdi bana kaybolan.
00:11:00Evet.
00:11:02Oldu Serpil'ciğim.
00:11:04Oluyor.
00:11:06Sadece bizi biraz.
00:11:08Bu işte lafı olsa bir tık daha.
00:11:10Evde diyelim pirinciniz kaldı falan bir tık daha su koyun böyle birazcık iyice yumuşatın.
00:11:14Hem de ziyan etmeyin pirincinizi.
00:11:16Çok daha başarılı olur.
00:11:18Çünkü şey var onların nişastası.
00:11:20Bak Serpil'kom.
00:11:20Aynen aynen.
00:11:22Diyorum ya sadece şey.
00:11:24Ben onları dizeceğim.
00:11:25Yatır sen.
00:11:26Sunun kabıma alacağım onları ben sonra.
00:11:29Şöyle balığımı da koyayım.
00:11:32Şuraya azıcık daha verdim.
00:11:35Bunun önemli olan şu mayonezle toz biberle hazırladığımız kısmı pirincin ortasına yerleştik.
00:11:42Üzerini yine pirinçle kapatıp böyle kartopu yapmak.
00:11:45Dediğim gibi bir tık daha lafı olursa pirinciniz bu şekilde elinizle rahatlıkla yapıştırabiliyorsunuz.
00:11:53Sonrasında bunu böyle ortaya alıyorsunuz.
00:11:56Çok özür dilerim dağınıklık yüzünden.
00:11:59Pirinçler fırlıyor çünkü.
00:12:01Bak şimdi şey yapacaklar Nermin.
00:12:02Bir tane sabah hanımefendinin biri.
00:12:05Adını da biliyorum şey demiş.
00:12:06Aa iki kadın yaktılar pilavı.
00:12:08Ama biz yanlı yayında yapmaya çalışıyoruz.
00:12:14Asla kabul etmem.
00:12:14Zaten soğanını özellikle kavurduk ki.
00:12:17İzleyin orayı izlememiş.
00:12:19İzlememiş bence.
00:12:21Bir de insanlar beğenince birazcık kıskançlık olmuş herhalde.
00:12:25Abla da.
00:12:25Ay bir tane yiysem ne olur ki ayıp mı olur şimdi?
00:12:28Yok şimdi yemeye ayıp olur.
00:12:31Bunu sonra yapalım.
00:12:32İkinci tarifimize geçelim mi?
00:12:34Tamam istiyorsan geçelim.
00:12:36Kore pilavı yapacağım sana yumurtalı.
00:12:39Yumurtalı kore pilavına bayılacaksın.
00:12:42Bence bunu bizim yaşadığımız duygulara yaşaması için özleme verelim.
00:12:48Bir yapsın bakalım partakı özlem bunu.
00:12:50Yapacak bir şey yok Mermin Hanım.
00:12:52Serpil Hanım seçti.
00:12:53Ben ne yapayım?
00:12:53Tamam da birincini bir tık fazla aşırsak.
00:12:56Bu zaten çok rahat olacaktı.
00:12:57Böyle dağılmayacaktı.
00:12:59Neyse çözdük zaten ya.
00:13:01Hiç stres yapmasın.
00:13:02Eldiveninle birlikte onları bana kenara topla.
00:13:04Ben devam edeceğim reklam arasında.
00:13:05Lütfen bunları ziyan etmiyoruz.
00:13:08Yok yok asla.
00:13:09Pirinç benim için bam telim.
00:13:11Lütfen basın burada kaç tane?
00:13:12Bir bakliyattır.
00:13:14Ben reklam arasında dolduracağım.
00:13:15Aynen biz bunu böyle aldık hepsini.
00:13:17Gelin bakalım.
00:13:18Serpil'i buraya bırakıyorum.
00:13:20Ben de size Kore'nin eşsiz bir lezzetini yapacağım.
00:13:25Harika bir pilav tarifi gelecek.
00:13:27Burası yine yanacak efendim yanacak.
00:13:31Uzak Doğu'nun en lezzetli tarifleri.
00:13:35Asya mutfağına getirdik ekranlara.
00:13:38Sizler bilmiyorum Serpil mesela hayran.
00:13:40Bunun için özellikle gidip bir yer yani restoranlarda.
00:13:43Bende öyle tik şeyler yok da.
00:13:44Siz de böyleyseniz tanesini 140 TL vereceğinize kendi bütçenizle evde yaptığınızda kocaman bir pirinçli karışıma bir tane tombalı koyduğunuzda çok da rahatlıkla ne yapıyoruz efendim?
00:14:01Yedi kişi falan doyabiliyor yani.
00:14:05Zaten onun öyle bir tanesini iki tanesini yediğinizde doyuyorsunuz.
00:14:08Şöyle bir anne usulü silelim.
00:14:13Bismillahirrahmanirrahim.
00:14:15Evet efendim.
00:14:18Geldim sadede.
00:14:20Gel bok tavanı da hazırlamıştım ben.
00:14:23Şimdi.
00:14:23Çok mersi teşekkür ederim Serpil Hanımcığım.
00:14:25Sıvıyan.
00:14:26Şimdi evinizde en derin bir tava istiyorum.
00:14:31Biz Adem Bey'in bu eşsiz tavasıyla yapacağız.
00:14:34Vok tavasını ilk defa bugün kullanacağım.
00:14:36Bu Vok tavalar inanılmaz güzel pratik oluyor.
00:14:38Hatta link bıraksın bizim kız.
00:14:40Bu tavalardan alsın herkes.
00:14:42Çok uygun şu an.
00:14:44Ben bütün firmalarımı fiyatları yarıya çektirdim.
00:14:46Sırf sizler için.
00:14:47Yarın da İbrahim Bey'in kampanyası var.
00:14:50Onu da atacağım size merak etmeyin.
00:14:51Evet bu ara şeyleri kaçırmayalım diye Nermi çok emekli sarf ediyor valla indirimleri.
00:14:55Tabii tabii.
00:14:56Herkes gibi.
00:14:57Birebir konuşuyoruz.
00:14:58Yani.
00:14:58Biz de indirimli ürünlerden faydalanmaya çalışıyoruz valla.
00:15:02Şimdi.
00:15:03Kore usulü yumurtalı göz yumurtalı endi bir pilav yapacağız Serpil Hanım'le.
00:15:10İki su bardağı haşlanmış.
00:15:12Bunda basmati pirinci kullanıyor olacağız.
00:15:14Dört yemek kaşığı sıvı yağımız.
00:15:16Bir yemek kaşığı çörek otumuz.
00:15:18Bir yemek kaşığı su savunumuz.
00:15:20Bir yemek kaşığı soya sosumuz.
00:15:24Bir diş sarımsak.
00:15:25Karabiber.
00:15:26Bir tatlı kaşığı biber salçası.
00:15:28Üzeri için.
00:15:28Üç yemek kaşığı sıvı yağ.
00:15:30İki yumurta.
00:15:31Hatırlıyor musun?
00:15:32Rahmetli Tanyeli mi yapmıştı bize?
00:15:35Bu tarz bir pilav yapmıştı.
00:15:36Mekan cennet olsun.
00:15:38Evet evet.
00:15:38Ananaslı falan yapmıştı.
00:15:39Ananaslı.
00:15:39Tavuklu.
00:15:40İçinde böyle meyveler de vardı.
00:15:42Tavuklu mavukluydu.
00:15:43Eri de lezzetliydi.
00:15:44Valla çok yedik o gün hepimiz.
00:15:46Allah rahmet eylesin.
00:15:47Rahmetle anıyoruz kendisini.
00:15:49Güzel bir tarifte biz de bugün bu tarifi yapıyor olacağız.
00:15:54Sana yardım etiyorum ister misin ben devam edeyim.
00:15:55Sen bence devam et.
00:15:56Burada bir şey yok.
00:15:57Ben o pilavı yaparım.
00:15:58O pilavı bitirdikten sonra.
00:16:00Ben ilk başta sosları bir ısıtayım burada.
00:16:01Lütfen.
00:16:02Bakın.
00:16:04Yağını aldık.
00:16:05Duyum.
00:16:07Şöyle.
00:16:07Şimdi mesela Kore'desin Ser.
00:16:12Evet.
00:16:12Çok isterim.
00:16:13Musuzsun.
00:16:13Kötü bir gün geçiriyorsun.
00:16:15Ya.
00:16:15Ama bir şeyler yiyip anıtıyorsun ya ayağa kalkmam lazım.
00:16:18Evet.
00:16:19Koreliler bu pilavı yedikten sonra çivi gibi oluyormuş.
00:16:21Yani pirin çok seviyorlar.
00:16:22Ayağa kalkıyorlarmış.
00:16:23Seviyorlar adamlar.
00:16:24Seviyorlar.
00:16:25Böyle bir damla da böyle acı biber salçası koyuyorlarmış.
00:16:28Ben çok seviyorum.
00:16:29Biliyorsun.
00:16:30Çok enteresan.
00:16:31Çok da lezzetli oluyor.
00:16:32Üstüne de göz yumurta yapacağız biliyor musun?
00:16:34Ser ile gitsek keşke.
00:16:35Kore'ye mi?
00:16:36Japonya'ya daha tercih ederiz.
00:16:38Gideriz ya.
00:16:38Kore'ye de gidelim.
00:16:39Bir de isterim de.
00:16:40Buradan Kore Büyük Konsolos'umuza, Japonya Büyük Konsolos'umuza sesleniyoruz.
00:16:46Bizler Serpil'le gelip Türk mutfağını orada tanıtabiliriz.
00:16:50Çok da rahatlıkla tanıtırız.
00:16:52Bak ekranda da yapıyoruz zaten.
00:16:53Valla siz de bize tanıtırsınız.
00:16:54Aynen öyle.
00:16:56Ülkenin mutfağını.
00:16:57Şimdi burada kıymetli Beyaz TV izleyenleri salçayı bir tık yağ ile pişirmenizi istiyorum ki salçanın kokusu burada kırılma yaşasın.
00:17:07Sonrasında ben çörek otu ile susamı bir tık böyle kızartmayı severim.
00:17:12Çörek otunun yağı susamın rengi döner ve inanılmaz lezzetli hale gelir.
00:17:17Bunun içerisine çörek otu ve susamı da ekledik.
00:17:20Bir diş sarımsağımız var.
00:17:22Serpil Hanım'a işkence yaptırmayacağım.
00:17:25Ama zaten bugün eve gideceksin Nermin.
00:17:27Eve mi gideceğim bugün?
00:17:29Gitmeyecek misin?
00:17:30Ne bileyim belki ata giderim dedim.
00:17:32Ha tabi ayıp olur ata gidersen ellerin sarımsak kokmasın Nermin'im.
00:17:36At beni aşağıya atmasın sarımsak kokarsa.
00:17:39Bugün ata gidemezsin yağmur yağıyor dışarıda.
00:17:42Olsun yağmur demem çamur demem yollarına.
00:17:50Koşuyorum Sarpil'im.
00:17:52Şimdi bak akla sarımsağımı rendeledim.
00:17:59Ata biraz ayıp olur gidersem de neyse artık geçti.
00:18:03Ne hassas.
00:18:03Susamı.
00:18:04Hayvan.
00:18:04Ne hassas.
00:18:06Susamı.
00:18:07Çörek otunu ekledim bak.
00:18:09Tavadaki cızırtıyı duyuyor musunuz?
00:18:11Koku daha güzel.
00:18:12Koku zaten susamla birlikte özleşti ya.
00:18:15Sana şu kadarcık şey vereyim mi?
00:18:16Bana bir lokma versin.
00:18:18Şöyle.
00:18:20Bak.
00:18:21Sağ çanı açmak için.
00:18:22Bak.
00:18:24Karabiberimiz.
00:18:28Of of of of.
00:18:30Bir tık daha versene Susarpil.
00:18:31Çok güzel olur.
00:18:32Emin misin?
00:18:32Bir tık.
00:18:33Çok azıcık.
00:18:34Çünkü şey.
00:18:37Gel gel.
00:18:38Sen gelme ben gelirim.
00:18:40İyi ya.
00:18:41Niye onu götürüyorsunuz?
00:18:42Lazım kettle lazım.
00:18:44Ooo şu anki kokuya bakar mısınız?
00:18:46Geçen gün aşağıya indim kanalda arkadaşlar.
00:18:49Dedi ki nasıl bir yemekti?
00:18:51Bütün kanalı sardı.
00:18:52Bugün bu koku da saracak.
00:18:53Bak.
00:18:53Bu da soya sosu.
00:18:55O yüzden sadece pirinci pişerken çok hafif tuzla pişirdik.
00:19:00Soya sosu eklediğimiz için ekstradan tuz eklemiyoruz içerisine.
00:19:03Böyle soyumuzu biz az tuzlu soya kullanıyoruz.
00:19:05Evet.
00:19:06Biz çok tuzlu olanı almıyoruz.
00:19:08Az tuzlu olanı alıyoruz.
00:19:09Tamam larklarını.
00:19:10Basmati pirincini önden haşladık ki.
00:19:13Hızlansın.
00:19:13Burada pişirme süresini hızlandıralım.
00:19:15Hızlandıralım.
00:19:16Serpil de üçgenlerimizi hazırlıyor.
00:19:21Ben devam ediyorum.
00:19:22Efsane bir lezzet.
00:19:23Biliyorsun hiç sevmem öyle.
00:19:24Yani bak ben kolay kolay böyle yabancı mutfağı sevmem ama bugünküler tam benim damak zevkime uygun.
00:19:30Ay birisi Melike'yi arayabilir mi?
00:19:33O da çok seviyor değil mi?
00:19:34Melike Gül'ü arayabilir misiniz?
00:19:35Anladın sen.
00:19:36Telefon joker hakkımı kullanıyorum.
00:19:38Sayın editörüm.
00:19:40Ne yapacaksın?
00:19:41Şeyi mi çağıracaksın?
00:19:41İş yoksa yemeye gelsin.
00:19:43Ara.
00:19:44Ara çocuğum.
00:19:45Evet yayına bağlar mısın Melike'yi?
00:19:47Haydi.
00:19:48Uzak doğu mutfağını yapıyoruz.
00:19:50Çık annem gel.
00:19:51Kurban olsunlar.
00:19:52Bana şey diyordu çocuğum yavrum.
00:19:54Serpil abla patates salatası yapar mısınız diye.
00:19:57Aslında onu önceden söyleyecektim.
00:19:59Bak bak bak görüyor musunuz?
00:20:01Gel annem o da benim gibi çok seviyor.
00:20:02Nasıl bir bitti mi Serpil?
00:20:05Bitti mi Nermi?
00:20:06Bitmedi.
00:20:07Şu an en can alıcı noktasına geliyoruz.
00:20:10Pembe pembe.
00:20:10Bak en can alıcı noktasına geliyoruz.
00:20:13Hiçbir yere ayrılmayınız lütfen.
00:20:15Burası Beyaz TV.
00:20:20Özlemciğim ben gelene kadar bekleyebilirim o.
00:20:24Çok güzel koktu mubarek.
00:20:26Çok güzel koktun.
00:20:31Yapış annem.
00:20:35Tamam.
00:20:37Şunu kenara alıp buraya alıyorum bunu.
00:20:39Evet ısınsın yağını yiyeceğine.
00:20:40Etmediğimi söylemiştim.
00:20:42Etmeyeceğimizi söylemiştim.
00:20:45Pilavı koysak mı şeye?
00:20:46Evet onu koyuyorum şimdi hayatım.
00:20:48Ona da geçiyorum diyorsun.
00:20:49Bak bak.
00:20:50Evet.
00:20:51Şu an bomba bir tarif.
00:20:53Göz yumurtalı.
00:20:56Kore pilavı yapıyoruz.
00:20:59Anam çubuklarla bir yiyorlar.
00:21:01Çubuklarla nasıl yiyorlar ya?
00:21:02Nermi altına şöyle kase tutuyorlar.
00:21:05Bak böyle.
00:21:06Vay be.
00:21:07Vay bir yiyorlar.
00:21:08Bak.
00:21:09Herkesin böyle bir cam oval normal bir kasesi vardır.
00:21:14Yani biz bunu koyduk.
00:21:15Onlar karesi varsa karesini de koysunlar.
00:21:17Fark etmez.
00:21:17Çizim bu gene kısa geldi.
00:21:19Böyle şap diye düşer.
00:21:22Daha küçük biraz.
00:21:25Şunu nasıl buldunuz Lamin Hanım?
00:21:27Dağılır.
00:21:28Bence.
00:21:28Alttaki.
00:21:29Şu.
00:21:30Olur.
00:21:31Daha iyi olur.
00:21:32Tamam Lamin Hanım'cım.
00:21:33Bu sefer Sarp'ın pilavı yaktılar demesinler.
00:21:36Sonra diyecekler yandı.
00:21:40Bunu nasıl buldun diye.
00:21:41Bak.
00:21:43Bir şey söyleyeyim mi?
00:21:45Ne olur.
00:21:46Şey gibi olacak ama.
00:21:48Söyle bakayım.
00:21:49Eleştiriyorken empati yapalım lütfen.
00:21:51Olur mu?
00:21:51Çok kırıcılar ya.
00:21:53Bazıları var ya.
00:21:54Bom bom bom bom.
00:21:55Mesela bugün sabahki kadın.
00:21:56Gözümü açtım Lamin.
00:21:57Dedim ki.
00:21:58Dur bir telefonuma bakayım.
00:21:59Tamam.
00:21:59Direkt iki kadın pilavı yakmışlar.
00:22:02Ne var ki bunda da.
00:22:03Ya niye böyle yapıyorsun ki?
00:22:04Niye pilavı yakalım biz?
00:22:07O tarif öyle.
00:22:08Sanki pilav pişirmeyi bir tek hanımefendi biliyor.
00:22:11Şimdi bunu burada böyle bir bastıralım.
00:22:17İyice bastıralım.
00:22:17İyice bastıralım.
00:22:19Çünkü bunun dağılmasını istemiyorum ben.
00:22:22Çok güzel bir görselimiz var elimizde.
00:22:25O görseli biz sunmak istiyoruz sizlere.
00:22:28Lütfen.
00:22:29Allah ömür verir ve nasip ederse birazdan.
00:22:33Sunmak istediğim için.
00:22:36Risk almamak için.
00:22:38Şöyle bir.
00:22:39İyice.
00:22:40Demek benim telefonumda Melike Hanım'ın numarası var.
00:22:43Arayabilirsiniz.
00:22:44Ha?
00:22:45Ha.
00:22:46Ah yavrum gördün mü?
00:22:47Kafa çalışmadı benim.
00:22:48Neyse paket yaparız olmadı bir.
00:22:50Tööö.
00:22:50Tööö.
00:22:51İşte bu da zamanında.
00:22:53Ne yapıyorum?
00:22:53Rica etsem kenarlarında böyle bir tıklayın.
00:22:55Biliyor musunuz?
00:22:55Şöyle şöyle şöyle.
00:22:56Hı.
00:22:57Kâfi benim için.
00:22:58Ne yapıyormuş acaba?
00:23:00Ne yapıyormuş acaba anası be?
00:23:02Bak işte hemen anne radarını açtı oradan hemen.
00:23:04Ne yapıyormuş acaba?
00:23:07Tamam.
00:23:07Bu oldu canlarım.
00:23:09Hı.
00:23:09Bakayım bir.
00:23:11Tadı nasıl?
00:23:12Yan can.
00:23:14Dik aç.
00:23:15Bal tutan parmağını yolar.
00:23:17Hı.
00:23:18Hı.
00:23:18Sunucu şey yaptı.
00:23:20Hı.
00:23:21Acı mı?
00:23:22Çok güzel.
00:23:23Ay şey çoruk otuyla susamam.
00:23:28İşte.
00:23:29Aha evet evet iş görüşmesindeydi.
00:23:32Tamam daraltmadım merak ettim.
00:23:35Aa iş görüşmesine gitmişti.
00:23:37Sert bil kol.
00:23:37Hadi başarılar yavrum.
00:23:39Allah yoluna çık etsin.
00:23:39Evet.
00:23:41Bakma sana anne iç gidüsüyle.
00:23:43Minsanım psikolojik yapacak.
00:23:44Anne iç gidüsüyle yaklaştık.
00:23:45Şimdi bak.
00:23:46Aa dur şöyle yağını sana.
00:23:54Birazcık alayım mı?
00:23:56Yok yok yok alma.
00:23:57Hayır hayır.
00:23:57Alma.
00:23:58Alma balım.
00:24:00Tamam balım.
00:24:05Rize'de hava soğuk mu acaba Nermin?
00:24:07Soğuktur bence.
00:24:08Vallahi.
00:24:08Bu arada.
00:24:11Heh çocuğum hadi.
00:24:13Heh heh.
00:24:15Aç annes şöyle yayılsın.
00:24:16Bu arada.
00:24:16Yiyelim.
00:24:19Biz ne yapıyoruz biliyor musunuz?
00:24:21Ne yapıyoruz?
00:24:21Allah nasip ederse.
00:24:23Buradan Rize'ye önce selamlarımı gönderiyorum.
00:24:26Evet.
00:24:27Cuma günü.
00:24:29Öğleden sonra Rize'deyiz.
00:24:32Çok kıymetli Süleyman Şefimin davetiyle.
00:24:35Rize Gastronomi Festivali'nde.
00:24:37Bizler de Emrah Şefim'le birlikte Serpil'le orada olacağız.
00:24:42Sizlere inanılmaz güzel.
00:24:44Az güzel Rize'ye has tarifler hazırlayacağız.
00:24:47Birlikte tadacağız.
00:24:48O yüzden hepinizi Cuma günü Gastronomi Festivali'ne Cuma Cumartesi Pazar olmak üzere 3 günlüğüne bekliyorum.
00:24:56Biz Rize'deyiz sizler de biz de olun.
00:24:59Hadi çıkın gelin.
00:25:00Çamlı'ya içine giderim herhalde bilmiyor.
00:25:03Hüseyin Hoca'nın şey şeyin köyün memleketi.
00:25:06Annene selamımı götürürüm ben.
00:25:08Heh.
00:25:08Teyze mi?
00:25:12Şurası yapıştı.
00:25:13Hüseyin Hocam çok mu soğuk?
00:25:17Soğuk değildir diyor.
00:25:22Şimdi bu yumurtayı da böyle pişirdik ya Serpil'im.
00:25:25Biraz kapatalım kalsın.
00:25:26Bence.
00:25:27Kalacak şöyle.
00:25:28Öyle kalsın.
00:25:30Çünkü onu sonra finalini yapalım Nermin'im.
00:25:31Bunun inanılmaz bir süreleri olacak.
00:25:34Şöyle yapacağım ben hatta.
00:25:35Lütfen.
00:25:36Bunun altını kapattım.
00:25:38Şunu da kapatır mısın onu?
00:25:40Bunu da böyle yaptım.
00:25:43İstirahat etsinler.
00:25:46Nasıl bir pilav oldu?
00:25:48Çok değişik.
00:25:49Kuzudan yukarı.
00:25:50Sıradaki tarifimiz?
00:25:53Neydi Nermin Hanım?
00:25:55Terbiye-i romer yapayım sana Serpil.
00:25:56Her gün yapıyoruz ya o terbiye-i romer'i bilirsin sen.
00:25:59Ay sana bir şey söyleyeyim mi?
00:26:01Her gün yaparız Serpil.
00:26:01Her gün içebilirim onu.
00:26:04Yemin ederim.
00:26:04Terbiye-i romer hangisi Özlem'cim?
00:26:06Bu mu Özlem?
00:26:07Sucuğu gönderdik arkaya.
00:26:08Sen ne yapıyorsun Özlem?
00:26:10Aktüel.
00:26:10Biz kaldık seninle baş başa.
00:26:13Bak aktüel.
00:26:15Şöyle.
00:26:16Mesai.
00:26:18Ben hemen burayı da kapatıyorum.
00:26:20Terbiye-i romer yapıyorum.
00:26:23Benim romer sevdiğimi...
00:26:23Haşlanmış yumurtayla.
00:26:25Geldim işte buradayım.
00:26:27Ben benim sevdiğimi biliyor ya.
00:26:28Yapıyor şimdi Sucuğum.
00:26:29Ay ya Rabbim.
00:26:30Benim bu kadar sevdiğini gerçekten bilmiyordum bak.
00:26:32Bunun için her gün...
00:26:33Daha bilmiyorsan yazıklar olsun.
00:26:35Ameliyat oldun yanında ben vardım.
00:26:37Biliyor muyum seviyorsun beni ama...
00:26:39Düştün yanında ben vardım.
00:26:40Kalktın yanında ben vardım.
00:26:42Aynı şekilde sen de benim.
00:26:43Daha ne yapacağız?
00:26:44Ama hani böyle şey sen çok sevmezsin ya.
00:26:46Yemekle...
00:26:47Benim için yapıyorsun ya.
00:26:48Yemekle...
00:26:48Yemekle...
00:26:50Sevip sevilmeyi anlayamazsın.
00:26:52Hayır şöyle.
00:26:53Düştüğünde...
00:26:54Yanında kim varsa o seni seviyordur Serp'e.
00:26:57Diyorsun.
00:26:57Tamam anladım.
00:26:59Ya ben şey diye kıyasla...
00:26:59Bu herkes yapar Serp'e.
00:27:00Yok onun için değil.
00:27:01Sen sevmediğin...
00:27:02Ben senin için seviyorum artık.
00:27:04Sen sevdiğin şeyleri de seviyorum artık.
00:27:07Tamam işte onu söylemeye çalıştım.
00:27:09Maşallah.
00:27:09Terbiyeli ramen efendim.
00:27:12Yine uzak doğunun eşsiz çorba kıvamında...
00:27:16İnanılmaz lezzetli bir iksiri yani.
00:27:19Gerçekten iksir.
00:27:20Ekranda kalın.
00:27:22Bütün malzemeler Türk iş efendim.
00:27:24Bir yemek kaşığı tereyağı, bir diş sarımsak.
00:27:27Soğan tozu, sarımsak tozu, ak biber, acı kırmızı biber, pul biber.
00:27:32İki yemek kaşığı soya sosu, bir tatlı kaşığı esmer şeker.
00:27:36Bir adet yumurta, bir yemek kaşığı mayonez ve burada olmazsa olmazımız et suyumuz.
00:27:44Şimdi...
00:27:44Yine üzeri için efendim sunum çok önemli burada.
00:27:48İki adet harçlanmış yumurta, bir yemek kaşığı tereyağı, bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve taze soğan.
00:27:57Burası bu.
00:27:59Burası şeysi, bu da şeysi.
00:28:01Şimdi bunlar bol baharatlı, bol aromalı.
00:28:07Bunlar terbiyem.
00:28:10Şimdi sana hemen tencere getiriyorum tatlım bana.
00:28:13Tencere alayım ben birazcık.
00:28:15Rahat çalışmak istersin diye düşünüyorum.
00:28:17Ben rahat isterim, ben rahat isterim.
00:28:19Beni sıkmayacaksın Serp'e.
00:28:20Ben sıkılınca artık daralıyorum, yapacak bir şey yok.
00:28:24Biliyorum evet.
00:28:24Artık daralıyorum yani artık.
00:28:28Şimdi Nermin'im yakayım altını.
00:28:31Yak altını.
00:28:31Tamam et suyumla baharatlarını koymakla.
00:28:34Et suyumla baharatımı pişireceğim.
00:28:35Ama şöyle ben birazcık tereyağıyla baharatları böyle bir kızdırayım.
00:28:40Bir keveyim mi diyorsun?
00:28:41Acısı çıksın.
00:28:42Acısı bir kokusu çıksın.
00:28:44Bu da çok azcık da yağım da kalmış.
00:28:45Onu da ekleyeyim.
00:28:46Oh!
00:28:47Acı olacak sanki ama olsun.
00:28:49Ben severim.
00:28:50Severim acı acı.
00:28:51Acı.
00:28:51Nermin'im o yumurtaların küçük sosluğa rica etsem atar mısın kayısı?
00:28:56Açlanmamış mı da?
00:28:57Yok hayır kayısı bırakacağız ya.
00:28:58Bizde o.
00:29:00Ramen aslında çok lüks bir yiyecek olarak adlandırılıyor.
00:29:05Sonrasında öğrencilere ve halka doğru gitmiş yani bunu biraz daha uygun bütçelere getirmişler.
00:29:12Güzel mantıklı olmuş yani açıkçası.
00:29:15Çünkü Türk mutfağında da aslında bakıldığında bizim damak zevkimize çok aykırı bir lezzet yok.
00:29:23Ama tabii ki çorbanın üstünde kaysı yumurta nasıl duracak?
00:29:28Az sonra efendim.
00:29:29Çok güzel duruyor.
00:29:31Şimdi sen Koreliysen ve Kore'de yaşıyorsan bu her derde deva senin için bu ramen.
00:29:37Üzgün sen ramen yiyeceksin.
00:29:40Ayrıldın mı sevgilinden?
00:29:41Kocandan boşandı mı ramen yiyeceksin?
00:29:43Ya ben de hastayı kendi yiyeceksin diye.
00:29:46Hani mesela gittin birisiyle şey yapacaksın hadi gel bir ramen içelim diyorsan flörtüte davet ediyormuşsun.
00:29:52Ya.
00:29:53Öyleymiş.
00:29:53Mermin hadi gel çık ramen içelim.
00:29:55Gel bir ramen içelim Serpil.
00:29:57Baharatları koydum.
00:29:59Bak şöyle tereyağıyla bak nasıl köpürdü gördün mü?
00:30:02Yine Türk'ü şusulu yaptık köpüklü bol köpüklü tereyağı.
00:30:04Çevirdi ramen'i de bizim çorbaları.
00:30:07Üstüne Bismillahirrahmanirrahim.
00:30:09Mis gibi hasta çorbası.
00:30:10Bak et suyunu koydum.
00:30:12Bildiğin dediği gibi Serpil'in şey oldu bu ha.
00:30:16Hasta çorbası.
00:30:17Vallahi.
00:30:19Bak görüyor musun?
00:30:19İnsanlar sevgilisine çıkacaksa eğer flörtü edecekse gelsene ramen ısmarlayayım.
00:30:25Kültür dediğim böyle.
00:30:26Bir ramen içelim mi?
00:30:27Müsait misin?
00:30:28Diyor.
00:30:29Öyle diyorlar.
00:30:30Yani.
00:30:30Sen maşallah Serpil bütün yemekleri bana yaptırdın.
00:30:33Kendin burada muskaları yapıyorsun.
00:30:35Ne yapayım lan?
00:30:36Bir ziyan olmasın dedim.
00:30:37Muskaları yapıyorsun Serpil.
00:30:39Hı.
00:30:40Neyse.
00:30:41Kim baktığınızı yapıyorum.
00:30:42Bugün ben sana yapayım.
00:30:44Uzak Doğu'yu.
00:30:46Keşke yakın olsaydı o Uzak Doğu.
00:30:48Giderdik boyuna giderdik seninle.
00:30:50Aa Serpil Hanım.
00:30:52Biri daha çok severdi Uzak Doğu.
00:30:54Tabii.
00:30:55İsmi lazım değil.
00:30:56Ha doğru iyi dedin.
00:30:58Hiç gerek yok.
00:30:58O bir vefasız çıktı.
00:31:00Gerek yok.
00:31:00Şarkı ne güzel şarkı değil mi?
00:31:03Kızım bizim burada sarımsak ezeceğimiz varmış.
00:31:05Niye benim elimi kokutuyorsun sen?
00:31:08Benim için sorun değil ya.
00:31:09Ben onun için rahatım yani.
00:31:11Sen rahat ol.
00:31:11Aa benim için sorun.
00:31:14Sarımsak kokulu oluyorum Serpil'im.
00:31:16Ata gidecek.
00:31:17Sarımsak kokuyor.
00:31:17E kok ne olacak?
00:31:18Hayvan ne bilir?
00:31:20Bak fazla kabuğunu da alıyormuş.
00:31:22Güzelmiş de.
00:31:22Havuç yedir verirsin.
00:31:24Çok güzelmiş bu bak.
00:31:25Aldı.
00:31:26Kabuğunu da aldı.
00:31:27Havuç dedim.
00:31:28Havuç mu yedi?
00:31:29Ay evet ya.
00:31:30Ay yumurtamız patladı.
00:31:32Ay olmaz.
00:31:33Köpük köpük oldu.
00:31:35Bakayım niye oldu öyle?
00:31:37Yok olmadı.
00:31:37Daha patlamadı annesi.
00:31:39Bir köpük patlamış.
00:31:40Bir aktı.
00:31:42Şimdi bak et suyu, baharatlar, sarımsak koyuldu.
00:31:45Bak bunları da böyle önden bir tık açladık.
00:31:48Bak pirinç eriştelerimizi.
00:31:50Bakın pirinç eriştesi kullanıyoruz biz.
00:31:53Yok bizimkisi normal şimdiki.
00:31:55Şöyle.
00:31:55Pirinci bulamadık.
00:31:56Olsun.
00:31:57Varsa elinizde pirinç eriştesini kullanalım.
00:31:58Gayet de güzel olur.
00:31:59Bak.
00:32:01Şöyle koyduk.
00:32:02Bak görüyor musun?
00:32:04Allah Allah.
00:32:06Kovular insermeye başladı.
00:32:08Çok enteresan.
00:32:08Bir de her şeyi böyle aldente seviyorlar.
00:32:10Çünkü biliyor musun?
00:32:12Vitamini aslında aldente olan.
00:32:14Sebzeleri falan böyle aldente tüketiyorlar.
00:32:17O yüzden aslında biz çok fazla pişiriyoruz yanlış.
00:32:20Bak bir fokurdamaya başladı ama ben burada bir sos yapmak istiyorum.
00:32:24Aktüel.
00:32:25Bu da bal tutağın.
00:32:27Aktüel bildin mi bak.
00:32:28Yumurtamız.
00:32:29Gösteriyorum bekle.
00:32:29Bunları karıştırayım ben.
00:32:31Yumurtamızın sarısını sadece.
00:32:32Can beyanesi.
00:32:33Evet.
00:32:33Evet.
00:32:40Yumurtamızın sarısını aldım.
00:32:43Kendime raman sarıyorum.
00:32:48Buraya beyazını koyuyorum Özlem.
00:32:50Bunu başka bir tarifte kullanırız.
00:32:55Namin.
00:32:57Yemek istiyor musun?
00:33:04Bana bütün yemekleri yaptı.
00:33:06Gidip orada.
00:33:08Ellerimi yıkıyorum.
00:33:08Götür.
00:33:09Götür.
00:33:10Bir tane vereyim sonra.
00:33:11Yumurtayı koyduk.
00:33:12Yok canım benim.
00:33:13Şu an almayayım.
00:33:15Mayoneze ekliyorum.
00:33:17Bak.
00:33:18Burada özellikle Kore'de soya sosu çok kullanılıyor.
00:33:22Lezzeti açığa çıkarıyor ve tuzu oranını azaltıyor.
00:33:26Bakın biz de tuzsuz soya kullandık.
00:33:28Onu ekledik.
00:33:29Bu çok güzel bir sos olacak.
00:33:30Yumurta, mayonez, soya sosu ve çok hafif bir esmer şeker koyuyoruz.
00:33:35Esmer şeker lezzeti dengeleyen ve tatlı tuzlu ilişkisini ayarlayan,
00:33:40çok önemli bir etken.
00:33:42Bak şurada böyle güzelce çırptık.
00:33:45Nasıl bunu da be?
00:33:47Gidek, gidek, gidek, gidek.
00:33:49Kapkore'ye gidek.
00:33:51Bu Adana'yı galiba.
00:33:52O evet.
00:33:52Seninkisi Adana.
00:33:53Pist pist tü tü tü tü usulü.
00:33:57Bak gördün mü nasıl kaynıyor bak.
00:34:00Namın yumurta kayısı oldu mu?
00:34:02Bilmem bir şeyler oldu ona ama.
00:34:04Ah yavrum o gitmiş.
00:34:05Patladı o.
00:34:06Ben şimdi hemen onu alayım.
00:34:08Bence bir tane daha koymamız gerekecek.
00:34:11Öyle mi diyorsun?
00:34:12Ben şunu altını fukurdatayım ve incecik koyayım.
00:34:15Fukurdadı zaten ben kıstım.
00:34:17Bak.
00:34:17Sosunu bak.
00:34:18Bağlıyoruz.
00:34:20Bismillahirrahmanirrahim.
00:34:22Dur bakayım bir tane.
00:34:23Bak bak bak bak bak bak bak bak.
00:34:26Ama bunun sunumu var ya dönüşte kaçırmayın.
00:34:30Bu sunumla inanılmaz bir lezzet olacak.
00:34:33Ana sayfada hediyelerimiz devam ederken bizler sizler için ikinci yarı sürpriz bir tarif de hazırlayabiliriz.
00:34:42Sürpriz bir uzak doğu tarifi de olur.
00:34:45Biz yumurtalarımızı haşlayalım.
00:34:46Bunun sunumunu arada yapmayacağım Sarp'in.
00:34:48Ekranda göstereceğim.
00:34:49Sonra videolarımız yarım kalıyor.
00:34:51Birazdan sizinle.
00:34:56Kayısı mı?
00:34:58Kayısı mı?
00:35:00Bence bu kayısı.
00:35:01O değil.
00:35:03Rahmetli oldu zaten.
00:35:05O patladı.
00:35:07Dakikada tutmadık unuttuk.
00:35:09Neyse efendim biz uzak doğumuzu devam ediyoruz.
00:35:13Fazla aşlanmış olsun bir şey olmaz.
00:35:15Bence o da oldu.
00:35:18O da oldu.
00:35:19Dakikayı unuttuk.
00:35:20Oldu.
00:35:20Ben aşlanmış severim.
00:35:21Sen seversin sevmezsin.
00:35:23Ben aşlanmış severim.
00:35:25Şimdi efendim bu güzelliklerin yanına uzak doğunun eşsiz tatlısından yapmayalım mı yani?
00:35:33Yani şunun kıvamını bir göstersene kurban olayım ya.
00:35:37Neyi göstereyim?
00:35:38Başayla mı kepçeyle mi?
00:35:39Kepçeli bence.
00:35:42Ya buna da kepçe.
00:35:44Baksana ya.
00:35:44Çok şey olmaz ama hadi göstereyim gel.
00:35:46Baksana ya.
00:35:48Bakar mısın yani?
00:35:49Daha bitti mi?
00:35:50Of daha üstüne bunun yumurtası tereyağı sosu pul biberi.
00:35:53Nusun'a yapalım da.
00:35:55Atölye kokusu nasıl?
00:35:56Ya o kadar yakarsınız.
00:35:59Üflerseniz böyle simkiyat alırız.
00:36:02Ne oldu?
00:36:03Bilmiyorum.
00:36:04Ha üfledik herhalde.
00:36:07Sen de baştan söyleyecektin.
00:36:08Nermin gibi soru söylemeyeceksin.
00:36:10Bingo su tatlısı yapıyoruz efendim.
00:36:12Yine uzak doğunun eşsiz lezzetlerinden bir tanesi bu ve gerçekten bu tatlı aslında belki böyle bir şey yiyemediniz bile.
00:36:21Yani neyle bağdaştırayım dedim, neye benziyor diyeyim dedim ama bizim tatlılarımız arasından çok daha farklı bir lezzet haline dönüştüreceğiz.
00:36:29Bunu aslında normalde şeker de kullanabilsin, jöle de kullanabilirsin.
00:36:34Biz jöle kullanmayacağız.
00:36:35Yoğunlaştırılmış sütle reçel kullanacağız biz.
00:36:38Evet.
00:36:38Üzer içinde pardak şöyle bir dondurmalısın üstüne.
00:36:41Yani o yüzden bak malzemeleri gelsin.
00:36:43İki su bardağı sütle doldurulmuş buz küplerimiz olacak.
00:36:47Üç yemek kaşığı yoğunlaştırılmış sütümüz var.
00:36:50Yani süt reçeli.
00:36:52İki yemek kaşığı çilek şurubumuz var.
00:36:54150 gram çileğimiz, 100 gram yaban mersinimiz sunum içinse dondurma bal, nane yaprakları olacak.
00:37:02Ben buz küplerimi alayım.
00:37:05Sen orada soğanlarımı doğru...
00:37:06Ama biz burayı hiç göstermedik izleyicilerimi.
00:37:09Nereye?
00:37:09Yazıklar olsun Sarp'ın.
00:37:11Ben burada at fincanlarım vardı.
00:37:12Nereye gönderdik, nereye gitti ya?
00:37:14Bir kahve yapmadın bana ya.
00:37:17İstedin mi kahve?
00:37:20Buraya gelecek misiniz?
00:37:21Yok.
00:37:21Bak, yani şimdi benim burada...
00:37:27Ama ben bunlardan niye hiç kahve içmedim?
00:37:29Hangisinden?
00:37:30Bu altlardan.
00:37:31Nermin bir milyon tane fincanımız var.
00:37:32Onu da içersin yani.
00:37:33Ama ben bunu hiç içmedim.
00:37:35Kullanmamış mıyız?
00:37:36Hakikaten.
00:37:37Maşallah yıkamamışsınız bile.
00:37:42Kullanıyorken yıkacağız Nermin Hanımcığım.
00:37:44Bak burada küçük baharat şeylerimiz var.
00:37:46Nermin sen buz küpahını...
00:37:47Bunları niye kullanmıyoruz?
00:37:49İçine karabiber, tuz.
00:37:50Büyükleri bize münasip.
00:37:53Biz catering gibiyiz Nermincığım.
00:37:54Onlar bize...
00:37:55Ama çok güzel olmuş burası ya.
00:37:56Biz bunu niye hiç göstermiyoruz?
00:37:58O zaman ben de onda sütlü çay istiyorum Nermin.
00:38:00Ha, şu şeyde değil mi?
00:38:02Evet.
00:38:03Sen ne kızın oradan çekiyorsun zorla işkence?
00:38:06Buradan böyle yakın alan.
00:38:08Ha, onda da ben sütlü çay istiyorum Nermin o zaman.
00:38:10Bak, bu köşem...
00:38:12...kış köşem olsun benim.
00:38:14Tamam mı?
00:38:14Bak, bundan yarın sana Nescafe'ye aksiyonlar.
00:38:17Aksiyon ile yakın göster Bahar.
00:38:18Şundan yarın sana Ahmet Bey'in bunlar.
00:38:21Sana kış köşesi yapsınlar.
00:38:23Tamam.
00:38:24Bana da kahve fincanı yapsınlar şeyle.
00:38:27Bu güzel ürünlerle.
00:38:29Bak, bu videoyu çok severler.
00:38:31Bak, harika.
00:38:33Gördünüz mü?
00:38:33Bak, at.
00:38:34Yani benim hayalim, benim aşkım.
00:38:36Ben başka ne istiyorum?
00:38:37Halil Hoca, tut.
00:38:38Sallana gidecek.
00:38:39Ama...
00:38:40Şimdi fincanımı kıracaklar.
00:38:43İyi ki geldin.
00:38:43Gidiyordu fincanım az daha.
00:38:45Sen niye veriyorsun Nermin?
00:38:46Takım bozulacak.
00:38:47Allah'tan tut da tutmaz.
00:38:48Hep bir şey alıyorsun Nermin.
00:38:51Sana mı verelim?
00:38:54Her şeyi elinden alıyorsun diyor.
00:38:56Niye alıyorsun her şeyi elinden adama?
00:38:57Dur, dur bir dakika.
00:38:58Dur canım benim.
00:38:58Aa, bunlar da benim çeyizlerim.
00:39:02Tut, alırsam ne olayım?
00:39:04Gidiyor.
00:39:04Hı.
00:39:07Aman.
00:39:08Gidiyor.
00:39:08Burası da benim eski çeyizlerim herhalde.
00:39:12Neyse, buraya göstermiyorum.
00:39:13Bunlar eskiler.
00:39:14Eski dediklerine lütfen bir bakar mısın?
00:39:17Eskide mi onlara?
00:39:18Allah'ım çok güzeliz ya.
00:39:21Şey, yani dur ya Serpil.
00:39:23Süt rekeli, dur.
00:39:25Şey, süt küpleri almaya gitti neler yapıyor?
00:39:28Rahat ol.
00:39:29Gördün mü?
00:39:30Süt küpleri almaya gitti benim.
00:39:31Ne onlaştırılmış.
00:39:33Harika bir tatlı yapacağız.
00:39:35Bunları dondurmak gerekiyordu sütçen.
00:39:37Bunu boşaltalım önce istersen.
00:39:38Gelecek mi sence?
00:39:40Kim gelecek?
00:39:44E öyle yapma seni şöyle.
00:39:47Hı hı.
00:39:47Al.
00:39:48Sağa sola çevir.
00:39:50Bak.
00:39:51Hı hı.
00:39:52Ayrıldılar Nermin.
00:39:53Ayrıldılar Serpil.
00:39:54Hı hı.
00:39:56Ayrıldılar mı Serpil?
00:39:57Geliyor Nermin bak.
00:39:58Ayrıldılar mı Serpil?
00:39:59İvit.
00:40:00Bence böyle pıs pıs şey yapalım.
00:40:04Bak dökülüyor.
00:40:05Geliyor valla.
00:40:09Bunlara yayın arasında böyle döktürüverseydik değil mi?
00:40:12Yok zaten çok geç konuştumlar.
00:40:13Minanın donmazlardı.
00:40:16Ama bu senin lafın değil.
00:40:19Bu Özdem Hanım'ın lafın.
00:40:21Gayet güzel olmuşlar.
00:40:22Ne yapıyorum?
00:40:23Ses yapmayın.
00:40:24Valla ben de istiyorum.
00:40:30Vur Serpil.
00:40:32Serpil vur.
00:40:33Yeter.
00:40:33Yeter artık.
00:40:34Bu senin için.
00:40:36Bu benim için.
00:40:37Vur Serpil.
00:40:40Gelmedi Serpil Hanım.
00:40:41İyi gayet iyi donmuş.
00:40:43Ben valla.
00:40:45Bunlar bir tane atabilir miyim acaba ağzıma?
00:40:48Sen de her şeyi ağzına atmak istiyorsun yani.
00:40:51Hiç sen donmuş süt yedin mi?
00:40:52Yemedim.
00:40:54Getir.
00:40:57Sen getir.
00:40:58Dur dur dur dur.
00:41:00Al onu da sen ağzına at.
00:41:04Tamam.
00:41:06Düşürebilirsen senin.
00:41:08Evet sütü dondurduk.
00:41:10Tamam mı canlarım?
00:41:12Tamam.
00:41:12Bak Serpil.
00:41:13Buraya alıyorum.
00:41:14Güzel.
00:41:21Sonra.
00:41:21Çileklerim.
00:41:23Azıcık sana çilek vereyim.
00:41:25Gel canımın içine.
00:41:26Rengini toparlasın.
00:41:29Tamam mı?
00:41:30Çileklerim.
00:41:32Al sana şöyle.
00:41:33Bu şey üstüne gelecek.
00:41:34Bu içine girecek.
00:41:35Onu oraya dök.
00:41:36Evet evet.
00:41:37Bak.
00:41:38Dök dök dök dök.
00:41:39Süt reçelime bakar mısınız?
00:41:41Allah Allah.
00:41:42Sen nasıl bir aşksın?
00:41:43Ben bir tatlı kaşığı alayım.
00:41:45Mis gibi yoğunlaştırılmış.
00:41:48Bak görüyor musun burada?
00:41:52Biberini döktüm.
00:41:56Çorbanın sosunu kapattım.
00:41:58Nerminim yanmasın o.
00:42:00Çilek geliyor mu?
00:42:01Yok sana bu kadar yeter.
00:42:02Altının fruzu şeyleri koyalım.
00:42:04Bunu sonra.
00:42:05Bunu da üstüne sunum da.
00:42:06Şöyle sen onları koy ben ama altına şunlar da bir renk olsun.
00:42:09Tamam hadi.
00:42:10Tabii sen onu gönder.
00:42:10Bismillahirrahmanirrahim.
00:42:11Bak.
00:42:12İndirim var.
00:42:13Mermin koduyla indirim var.
00:42:15Bak.
00:42:15Gönder.
00:42:16Bak.
00:42:21Şöyle.
00:42:24Nida abi üstte basıp alta basmıyor muyduk?
00:42:26Her yerine bastı harbiden.
00:42:29Bastım.
00:42:32Geleyim mi?
00:42:34Bak alttan üstte çalıştırıyor.
00:42:44Muhteşem bir güzellik.
00:42:51Bak alttan üstte.
00:42:59Bak inleniyor bir daha.
00:43:02Attıra attıra.
00:43:04Güzel yaptın sana.
00:43:11Harika.
00:43:14Gördün mü sana?
00:43:15Ne düştü yani?
00:43:16Ne abarttın yani bu kadar?
00:43:17Önce niye üldü?
00:43:20Ama nasıl soğuk.
00:43:22Bak şu an içine alıyor.
00:43:42Bak buz.
00:43:43Bu yansı.
00:43:45Ben dedim çilek veriyor.
00:43:47Oldu mu sahip mi?
00:43:50Çok ses yaptık.
00:43:52Dursun Erminancığım.
00:44:03Fişten çek.
00:44:05Niye?
00:44:05Bir tanesi daha kaldı.
00:44:14Bir tanesi daha kaldı.
00:44:15Evet bak.
00:44:20Bence oldu.
00:44:22Çok güzel oldu.
00:44:23Tadı kaşıkla baktın mı?
00:44:25Çok güzel oldu.
00:44:25Bak.
00:44:26Rücelsin eşit şekilde şey yapabilir misiniz?
00:44:32Of.
00:44:34Yönü anaymenim.
00:44:35Sana şey mi versem acaba?
00:44:37Bak bak bak.
00:44:38Spatula mı versem sıyırman için?
00:44:41Of.
00:44:42Bir ona bir ona koyuyorum.
00:44:45Bak.
00:44:45At attım sana spotula.
00:44:51Yok.
00:44:51Şu altta bıçağı var ya.
00:44:54Bak bak bak bak bak.
00:44:56Yetiştim sana.
00:44:58Bu nasıl bir şey oldu biliyor musun?
00:44:59Efendim.
00:45:00Neffis bir.
00:45:01Allah Allah.
00:45:02Tatlıya bak.
00:45:03Bunu çok seviyorlarmış Serpil.
00:45:05Yaz kış yerlermiş.
00:45:07Bende yerim.
00:45:08Sen yemez misin?
00:45:10Sen yeme hastasın.
00:45:12Bizim bici biciye de benziyor sanki kız Serpil.
00:45:14Benziyor tabii.
00:45:17Bıcı bıcımız var ya.
00:45:18Bu arada buz insan hasretmez.
00:45:19Karın içine atıyorlar ya.
00:45:20Şeyin Adana'nın.
00:45:21Pekmez mekmez koyuyorlar.
00:45:24Vay be.
00:45:25Adana'nın bicisi.
00:45:27Ben bu makinenin en çok yeri seviyorum biliyor musun?
00:45:29Söyle.
00:45:31Bak buradan böyle alıyorsun.
00:45:33Bak.
00:45:34Hı.
00:45:34Bak.
00:45:35O da çıkıyor.
00:45:36Bak görüyor musun?
00:45:38Dur.
00:45:38Gözüm sende açtım.
00:45:39Bak gördün mü bebeğim?
00:45:40Sen sıyır.
00:45:41Bak.
00:45:41Bunu buradan açtım.
00:45:42Bak.
00:45:43Vallahi yapmış Murat abi.
00:45:45Allah razı olsun.
00:45:46Bak.
00:45:48Eşit.
00:45:49Bütün parçalarını yıka mis gibi.
00:45:50Eşit eşit.
00:45:51Vallahi bak.
00:45:54Oldu mu?
00:45:54Nermin Hanımcığım.
00:45:56Şimdi.
00:45:58Ya işte sütle mis gibi.
00:46:00İpek imsi.
00:46:01Karamel imsi.
00:46:02Mikşeke benzemiş.
00:46:04Karamel imsi.
00:46:05Şimdi.
00:46:07Nermin Hanımcığım çilekler hazır.
00:46:10Hadi.
00:46:10Gidelim artık.
00:46:12Çok beğendim.
00:46:13Beğendin mi?
00:46:14Ne güzel.
00:46:15Ellerimiz dert görmesin.
00:46:16Hepimiz inşallah.
00:46:18Şimdi.
00:46:18Ellerimiz dert görmesin.
00:46:19Vallahi çok beğendim.
00:46:20Bak.
00:46:20Her yerini değerlendirtme.
00:46:22Hiçbir şey bırakmadım.
00:46:23Serpilim.
00:46:24Allah razı olsun.
00:46:24Bak.
00:46:25Göndereceğim.
00:46:26Çok bir süre olmuş ya.
00:46:27Bak.
00:46:28Bunu yedikten sonra diyeceksiniz ki.
00:46:32Sonucu.
00:46:36Çok güzel oldu.
00:46:38Çok.
00:46:39Ne yapıyoruz?
00:46:40Çilekleri koyuyoruz.
00:46:41Hı hı.
00:46:43Şöyle koyayım mı direkt?
00:46:44Evet.
00:46:45Bak.
00:46:46Bak.
00:46:46Bak.
00:46:46Bak.
00:46:48Allah Allah.
00:46:49Sen nasıl güzel bir şey oldun annem.
00:46:52Eşit bir şekilde dağıtalım Nermin Hanımcığım.
00:46:55Of.
00:46:55Of.
00:46:56Of.
00:46:56Of.
00:46:56Of of of of.
00:46:59Gel de sen Nermin'in enfes mutfağını izleme.
00:47:02Çok şey kaybediyorsunuz.
00:47:03Vallahi bak.
00:47:04Çok şey kaybediyorsunuz.
00:47:06Bak.
00:47:08Hı.
00:47:09Çok güzel oldu.
00:47:11Bence yeterli Serpil Hanım.
00:47:12Ne diyorsun?
00:47:13Sonra sen bana her yerini kapattın dersin.
00:47:15Ama kapanacak bu.
00:47:16Tamam o zaman.
00:47:17Hepsini koyuyorum.
00:47:18Şu şunu az koyun.
00:47:20Şuna güzel olmuş.
00:47:21Vay şu an bunu böyle kaşıklamak istedim.
00:47:22Birden canım çok yükseldi buna.
00:47:25Bombe.
00:47:26Bu az Nermin.
00:47:31Gerçekten.
00:47:32Bu dış tarafı azıcık kalmış.
00:47:34Gerçekten.
00:47:35Tarifler.
00:47:37Uzak doğu tarifleriyle.
00:47:40Of.
00:47:40Şimdi.
00:47:43Onları böyle Nermin dış kenarlarına doğru atalım mı?
00:47:48Baba babanın evinde her gün yaban mersini yiyordun galiba.
00:47:52Tabii.
00:47:54Sağolsun.
00:47:55Allah başımdan eksik etmesin.
00:47:56Babam da babam yan alıyor da da.
00:47:59Ya işte ne görürsen hırsiymiş ya.
00:48:02Ha?
00:48:02Ne görürsen hırsiymiş ya.
00:48:04Bak şimdi yapımcın dağılıyor.
00:48:05E tabi.
00:48:07Her şey hırsiymiş Serpil.
00:48:11Şimdi.
00:48:13Nermin.
00:48:14Hey.
00:48:15Nasıl oldular?
00:48:16Nane yapraklarını da Nermin'im.
00:48:18Rica ediyorum.
00:48:19Nida.
00:48:23Videolarda bütün bu sunumları istiyorum.
00:48:25Ben de.
00:48:26Mutlaka.
00:48:27Bak bunu reklam arasına koymadık ama.
00:48:31Bunları hemen paylaş bak.
00:48:34Nermin'im.
00:48:37Baba evinden yiyor ya Tanır'da.
00:48:39Aa düşecek üstümüze damlayacak.
00:48:40Lek ol çık üstü.
00:48:41Tamam tamam.
00:48:45Çok güzel oldu.
00:48:46Ama benim korkulu rüyam ne biliyor musun?
00:48:49Buna da sonuna bırakmayacağım.
00:48:50Pilavı mı?
00:48:51Ha pilav daha duruyor.
00:48:52Ben şimdi ne yapacağım biliyor musunuz?
00:48:56Özlem'im şimdi bunu yayın sonrasına kadar buzdolabına.
00:48:59Ay çok güzel oldu.
00:49:01Kız korkam olurum size.
00:49:03Geldi benim korkulu rüyam.
00:49:07Ben bu işte.
00:49:14Alamadım bir şey var.
00:49:15Bir kere yanıldım.
00:49:17Bundan çıkmadı.
00:49:18Dağıldı.
00:49:18İkinciye niye yaparsın?
00:49:20Ama yaparız.
00:49:21O aynısı değil.
00:49:21Biz laftan anlamayız.
00:49:27Bizim olmalımız yok.
00:49:27Özlem'im şuraya tek tek koyalım.
00:49:29Bir kere olmadıysa.
00:49:31Ağaç gitti.
00:49:33Hayır tek tek al.
00:49:34Dışırırsın sana tepsiyle.
00:49:37Komşu benim buzdolabında yer kalmadı komşu.
00:49:39Akşamın kız akşama bana misafiri geliyor.
00:49:45Şey bende de dolapta yer kalmadı şunu senin buzluğa attırıver.
00:49:48Şimdi.
00:49:49Ben alırım.
00:49:50Burada.
00:49:50Sağ ol.
00:49:51Bunu açıyoruz.
00:49:53Bismillahirrahmanirrahim.
00:49:54Çıktı mı?
00:49:56Hadi şimdi yanmış de pilavımıza.
00:49:59Serpil'in moralini bozmuşsun.
00:50:00İyi dedin.
00:50:02Hadi şimdi yanmış de.
00:50:03Yazıklar olsun.
00:50:04Sabah sabah canımı sıktı Nağm.
00:50:06Yumurtayı ıslalım mı?
00:50:09İyi mi?
00:50:10He he.
00:50:13Ay geliyor hepsi çıkıyor artık tek tek.
00:50:15Vakit geldi Nağm.
00:50:16Hadi insan açıklar geldi evimize misafir.
00:50:23Seni yerim ben.
00:50:25Bakacaksın anneciğim bakacaksın.
00:50:27Yerim ben seni.
00:50:28Şimdi.
00:50:32Vay.
00:50:33Uzak Doğu'yu ekranlara getiren tek yemek programı.
00:50:37Canlı yayında yumurtalı kore pilavı yapan tek program.
00:50:43Serpil bunun da sunumunun çıkmasını istiyorum.
00:50:44Hadi hadi Serpil'im tut.
00:50:46Tut tut tut tut.
00:50:46Dur bunun yumurtası olmadı galiba.
00:50:49Olmadı mı?
00:50:50Galiba olmadı.
00:50:50Bir de bunun için çayı verin hemen.
00:50:52Çattırma dur.
00:50:53Yavaş yavaş.
00:50:55Dur belki oldu ya.
00:50:57Tabii tabii.
00:50:57Olduysa oldu olmadıysa oldu Nermin.
00:50:59Hayaller ve hayatta.
00:51:01Genç kızken de hiç sevmezdim yumurta soymayı.
00:51:05Dakika tut.
00:51:06Çok şey yapmışsın.
00:51:07Daha uşak kalmış.
00:51:08Bu da taş olmuş.
00:51:10Onu ben yerim bunu sen ye.
00:51:11Tamam.
00:51:12Niye çıkmayın Nermin?
00:51:13Kız bu da bıldırıcı yumurtası gibi.
00:51:18Ucuz olsun diye küçük aldık Serpil Hanım.
00:51:20Ama olmaz ki.
00:51:21Ne yapalım Serpil Hanım ondan kaçınma.
00:51:23Bundan kaçınma.
00:51:25Yeter.
00:51:25Yeter.
00:51:26Nermin biz ucuza para vereceği kadar zengin miyiz?
00:51:29Yapacağım şey yok Serpil Hanım.
00:51:30Bir tane kullanmak.
00:51:31Yeni iki kullanacağım.
00:51:32Ne anladın?
00:51:34Küçük çağınızda Nermin Hanımcığım.
00:51:36Tahtanın üstünden.
00:51:37Baksana ya.
00:51:42Bıldırıcı.
00:51:43Şimdi.
00:51:44Ne yapıyoruz?
00:51:45Koyalım ben.
00:51:46Tam orayı istiyorum Nermin'im.
00:51:49Soya sosu da vardı bunun.
00:51:52Vallahi bıldırıcı.
00:51:53Bunu da buraya koy.
00:51:54Buyur bıldırıcı.
00:51:55Ver bebeğim.
00:51:57Bismillahirrahmanirrahim.
00:52:01Kız vursaydık baksaydık.
00:52:04Çok severdim çocukken beslenmemde yumurta olunca.
00:52:07Gıcık olalım ama.
00:52:08Şimdi seviyorsun.
00:52:09Şey.
00:52:09Şöyle yapayım mı?
00:52:10İki tarafına.
00:52:11Tabii patlatırdık ama.
00:52:14Ehey.
00:52:16Nermin Hanımcığım.
00:52:17Ehey.
00:52:18Beyaz TV.
00:52:20Nasılız?
00:52:21Ekranlar şenlendi mi yine bugün?
00:52:24Uzak doğuyu ekrana getiren canlı yayında yayınlanan.
00:52:29Anne şunu kenara geçer misin?
00:52:29Tek yemek kurumayız elhamdülillah.
00:52:32Onu koydum çünkü.
00:52:35Yaparız efendim.
00:52:36Allah ömür versin.
00:52:40Sponsor versin.
00:52:41Biz yaparız.
00:52:42Daha onun yağısı var annesi.
00:52:43Kızdır istersen.
00:52:44Biraz kızdırayım diyorum.
00:52:45Kaç dakika var?
00:52:46Ay daha az şeyleri kaldı.
00:52:48Mühimiz kaldı.
00:52:49Getir getir.
00:52:51Dur.
00:52:52Oh.
00:52:53Daha önce söyleseydin.
00:52:54Ne oldu?
00:52:57O kadar şey yaptık.
00:52:58Peki bir dakika mı oldu?
00:53:00Kaç dakika?
00:53:00Yok yok sen rahatına bak.
00:53:04Halledeceğim ben.
00:53:07Şimdi.
00:53:09Bir dakika sen ne yapmaya çalışıyorsun şimdi?
00:53:12Onu buraya mı koyacaksın?
00:53:13Yok bunu koymayacağım.
00:53:15Bence de bunu kaldır.
00:53:16Şey tatlımın şeysi o.
00:53:18Bak bunu böyle yakacağız tamam mı?
00:53:20Sana da şey vereceğim dur.
00:53:23Çok güzel oldu ya.
00:53:24Maşallah.
00:53:25Subhanallah.
00:53:26Bak.
00:53:27Vallahi.
00:53:28Aşk bu ya.
00:53:29Vallahi aşk.
00:53:30Aha susamı koyalım oraya.
00:53:32Unutmayalım.
00:53:33Şöyle kutu dağıtsam mı?
00:53:34Türk usulü bir köpükle tiros tereyağı böyle fokur fokur koynuyor.
00:53:38Fokur fokur kaynıyor.
00:53:39Tamam.
00:53:43Tamam.
00:53:44Bak gel.
00:53:45Ya.
00:53:46Gel Halil Hoca.
00:53:46Ramene de yağ yakmazsın.
00:53:48Bak bak bak yaparız biz yağ yakarız.
00:53:51Bak bak köpüğe bak.
00:53:59Bence de bu alkışları hak etti.
00:54:02Ramene de yağ yaktık kardeş.
00:54:04Türk iş Türk iş.
00:54:06Burası Türk iş.
00:54:06Gel masayı hazırlayalım.
00:54:11Çıkat gel.
00:54:11Bir de gelemem şimdi işim var sen git.
00:54:14Gel.
00:54:15Vay.
00:54:17Kadın masa hazırlıyor.
00:54:19Gittiğim.
00:54:20Aha.
00:54:22Serpil.
00:54:23Canım.
00:54:24Gelmen lazım.
00:54:25Nasıl?
00:54:25Ne oldu?
00:54:26Bunlar nasıl tutuluyor?
00:54:27Ha.
00:54:28Türkiye'ye geleyim mi?
00:54:29Gel.
00:54:30Geliyorum.
00:54:30Nerede?
00:54:31Bunlar nasıl yiyeceğiz?
00:54:33Ay.
00:54:34Ay soyamı da kapayım.
00:54:36Şimdi Nermin'im.
00:54:39Heh.
00:54:40Heh.
00:54:40Kaptım geldim.
00:54:42Kimçim de hazır.
00:54:43Bak aç anne somun.
00:54:44Kimçimizi de böyle hazırladık.
00:54:46Pul biber.
00:54:47Kapya biber.
00:54:48Turşusu ve şey.
00:54:50Siz söyleyin.
00:54:51Hana turşusu.
00:54:52Kimçi yaptık onunla da.
00:54:53nasıl tutuyoruz?
00:54:58Şu buraya.
00:54:59Böyle.
00:55:00İyip.
00:55:01Bunu bunu reklam sonrası yapacağız.
00:55:03Nermin'in ramen içecek ramen.
00:55:04Acaba bunlarla içebilecek miyiz?
00:55:07Ben değilim.
00:55:07Çok merak ediyorum.
00:55:09Ataklarımızı çıkıyor.
00:55:10Nermin koymamışız.
00:55:11Ben bir hediye vardı.
00:55:12Ona çıkıyorum.
00:55:13Gel.
00:55:13Allah'ım yarabbim.
00:55:18Sanat eseri ya.
00:55:19Çek çek.
00:55:20Çek yanmadı.
00:55:20Çek.
00:55:21Çek yanmadı.
00:55:22Çek.
00:55:23Şuna şey koyayım.
00:55:25Oh.
00:55:26Allah Allah Allah.
00:55:28Bu nasıl özenmek?
00:55:30Evet.
00:55:32Ne veriyorduk buna?
00:55:35Halı ve tencere seti miydi?
00:55:37Nida Hanım.
00:55:38Evet evet.
00:55:42Halı ve tencere setimiz vardı orada.
00:55:46Öncelikle harika bir kadınsınız.
00:55:48Bir kadın olarak başarınızı görmek beni mutlu ediyor.
00:55:51Allah razı olsun.
00:55:51Biz kadın olarak harika canlılarız.
00:55:54Lezzetli yemekler öğrenirken bir de gözümüzün sayesinde güzelliğinizle doyuyor.
00:56:00Bir sürü pratik püf noktaları sizden gelen bir sürü hatıra, tarif ve hediyelerle süsleyecek olmanın mutluluğunu yaşıyoruz demiş.
00:56:08Üç tane arkadaşını etiketlemiş.
00:56:11Fındıkların annesiymiş.
00:56:13Hapet de hoşmuş fındık bir ablamız.
00:56:16Sağlıkla, keyifle kullanın inşallah efendim.
00:56:18Fındıkların annesine gönderiyoruz.
00:56:22Tencere setini ve halımızı.
00:56:24Kaç dakikamız var?
00:56:25Bir tık erken gitsek orada yemek yeme sahnesini göstersek çok güzel olur Hüseyin hocam.
00:56:30Şimdi Serpil Hanım'cığım sen ne yapıyorsun orada?
00:56:33Nermin Hanım'cığım içecek hazırlıyorum.
00:56:37Neyi?
00:56:37Bardaklarımız boş.
00:56:39Ne yapacak acaba?
00:56:41Geleyim mi?
00:56:42Yani şimdi bunu şey yapamıyorum ama buna kokteyl yapıyorum bak tut.
00:56:47Buna bundan koyacağım getir.
00:56:49Bunu götüremeyiz oraya.
00:56:50Sen gelme kenardan gir.
00:56:51Gel şöyle bak.
00:56:52Şuradan çek.
00:56:54Bak sodayı koyduk.
00:56:56Üstüne vişne suyu koyuyoruz.
00:56:59Buzdolabından da tarif yapmazsın.
00:57:01İçine de bir şeyler atalım.
00:57:02Nane yaprağın var benim sen git getir.
00:57:04Var mı?
00:57:05Tabii.
00:57:06Nane yaprağıyla çileklerimizi atalım bunun üstüne.
00:57:09Çileklerin hepsini göndermiştik ama bu çok güzel oluyor.
00:57:12Nermin dur Nermin mi?
00:57:13İki tane ha bir de limon koyacağız bak.
00:57:16Limon da inanılmaz güzel oluyor.
00:57:18İki tane soda.
00:57:18Yaklaşık bir, bir buçuk su bardağı kadar da.
00:57:23Aaa.
00:57:24Güzelmiş mi?
00:57:25Güzel oldu.
00:57:26Tam böyle uzak doğunun yanına böyle biliyor musun?
00:57:29Güzel oldu.
00:57:31Dur bu bıçak.
00:57:33Uzak doğum müziği geldi sana.
00:57:36Ya.
00:57:39Sevgilimin omzuna yatsın.
00:57:42Bu daha iyi oldu.
00:57:43Bu daha iyi oldu.
00:57:45Böyle değil mi?
00:57:46Kızlar.
00:57:47Neydi?
00:57:48Hangi çorba çorba mısın?
00:57:49Ramen.
00:57:50Ramen içelim mi?
00:57:51İçelim.
00:57:52Ramen içer misin?
00:57:53Hayır.
00:57:55Ramen'e davet ediyorum seni.
00:57:56Geliyorum hemen geliyorum.
00:57:58Ramen'e doğru gel.
00:58:01Bak.
00:58:03Bak.
00:58:04Nermin o kızların dudakları da şöyle.
00:58:07Yapmamışsın bugün.
00:58:08Bugün yapmadım.
00:58:14Çok güzel bir.
00:58:16Hadi Nermin amcum.
00:58:17Dağınıklığımızı sonra toplanırım.
00:58:20Gidelim.
00:58:20Bardaklarımız doldu.
00:58:21O zaman ramen kaldayım.
00:58:23Al.
00:58:24Ramen aldım.
00:58:25Hadi gidiyoruz.
00:58:26Çok ekşi.
00:58:28Biz masaya gidiyoruz.
00:58:30Hadi.
00:58:30Evet efendim.
00:58:33Yine yine bambaşka dok dolu bir yayının sonuna daha geldik.
00:58:38Uzak doğumuzun eşsiz lezzetlerini Serpiko ile birlikte ekrana getirdik.
00:58:43Biz yaparken çok keyif aldık.
00:58:45Yorumlardan görüyoruz ki sizler de izlerken çok keyif aldınız.
00:58:49Ve bunu da söylemeden geçemeyeceğim.
00:58:51Kendimizi MasterChef'te gibi hissettirdiniz bize dediler.
00:58:54Biz de Serpil ile aslında zamanla yarıştığımız için kendimizi o şekilde şartlandırıyoruz.
00:59:00Ve dakikalar içinde diyoruz ne yapabilirsek artık.
00:59:03Tabii.
00:59:03Baksanıza efendim.
00:59:04Üçken, yosun yapraklığına sarılı efsane lezzetimiz.
00:59:08Diğer yanda Kore pilavımız.
00:59:11Neydi?
00:59:12Ramen.
00:59:13Ramenimiz ve tabii ki eşsiz tatlımızla birlikte günü kapatıyoruz.
00:59:17E daha ne olsun yani.
00:59:18Ben şuna bile bayıldım.
00:59:21Yani gerçekten inanılmaz bir uyum içerisinde.
00:59:24İkisini böyle tüketebilirsiniz.
00:59:26Hem fikir oluyor siz aslında.
00:59:28Hem de çocuklarınıza ya da kendinize farklı lezzetleri tattırmanın imkanını sağlıyoruz.
00:59:35Bak herkesin elinde pişebileceği bir yumurtalı pilav yaptık ya.
00:59:40Yani gerçekten sunum açısından da çok hoş.
00:59:43Lezzet açısından da çok güzel.
00:59:45Bunların videoları her şey çekildi.
00:59:47Nermin Öztürk hak etti.
00:59:49Alıyorum soya sosumu.
00:59:50Bir bandır.
00:59:51Isır bakalım.
00:59:52Nasıl bulacaksın?
00:59:53Ben yemem böyle şeyleri.
00:59:54Serpilir.
01:00:00Çok güzel.
01:00:02Doğru söyle.
01:00:02Şundan yesene.
01:00:03Kaşıklı.
01:00:04Şöyle.
01:00:07Şöyle.
01:00:08Ooo.
01:00:09Allah Allah.
01:00:14Çalıyı yapmışız.
01:00:17Yap bakalım şuna Serpil.
01:00:23Yüpletim işim şimdi.
01:00:24Yüplet şimdi.
01:00:27Ağlamadım.
01:00:29Bunu nasıl yiyor fırlamalar böyle.
01:00:31Japonlar.
01:00:32Çıt çıt çıt.
01:00:33Koreliler.
01:00:35Vereyim sana kendi kaşığıma.
01:00:36Gel.
01:00:36E bir zahmet.
01:00:37Dur.
01:00:42Şimdi ben onu birazdan sonra halledeceğim.
01:00:44Al.
01:00:46Ben spagetti yemeği de sevmezdim küçükken.
01:00:49Bak.
01:00:50Böyle yaklaştırıyorlar.
01:00:52Abi boğazda olan her şeyi biliyor.
01:01:06İmtihan yemin ederim imtihan.
01:01:10Ben Kore'ye gitsem 5 kilo verir geri gelirim.
01:01:12Yok yok.
01:01:13Vermez.
01:01:14Ama onu yaklaştıracak mı tatlım?
01:01:16Çünkü üstüne sıçrama ihtimali çok yüksek.
01:01:18Çubuklarınla da destekliyorsun.
01:01:22Efendim.
01:01:23Ho ho.
01:01:24Güzel.
01:01:24Acılı.
01:01:25Biz ayrılan sürenin sonunda geldik.
01:01:28Yine birbirinden lezzetli tariflerle.
01:01:30Parkımız, tarzımız dedik ve ortaya koyduk.
01:01:32Evimizden sağlık, sağlık, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerim hep hiçbir zaman eksik olmasın diyoruz.
01:01:38En güzel günlerde, en güzel tariflerde yarın yine aynı saatte buluşmak dileğiyle.
01:01:44Allah'a emanet.
Önerilen
1:00:53
|
Sıradaki
53:37
56:02
58:46
55:56
1:01:18
55:45
55:00
58:14
54:09
57:47
57:41
55:34
1:02:41
56:44
58:39
59:32
58:55
56:23
1:03:31
59:26
1:00:24
56:22
54:06
56:45
İlk yorumu siz yapın