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  • hace 4 meses

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Transcripción
00:00Cupcake con mora y glaseado.
00:05En un tazón mezclamos mantequilla con azúcar hasta obtener una textura cremosa y uniforme.
00:12Agregamos dos huevos y seguimos batiendo.
00:19Incorporamos harina de trigo, polvo de hornear y un chorrito de leche.
00:23Esto lo mezclamos muy bien hasta obtener una masa homogénea.
00:26Vertemos la mezcla en moldes previamente enharinados y llevamos al horno a 180 grados centígrados por 25 minutos.
00:33En una sartén caliente cocinamos mora con azúcar hasta que espese y adquiera cuerpo.
00:43En un tazón preparamos el glaseado mezclando azúcar glas, zumo y ralladura de limón hasta lograr una consistencia suave.
00:51Retiramos los cupcakes del horno y procedemos a emplatar.
00:57Decoramos con salsa de mora a los lados, el cupcake en el centro y finalizamos con glaseado de limón y un poco de ralladura encima.
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