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Découverte tourisme : destination l'Andalousie
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il y a 1 semaine
Avec Stéphan Szeremeta, Directeur éditorial Petit Futé - Rédacteur en chef Petit Futé Mag
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##DECOUVERTE_TOURISME-2025-08-24##
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Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zéremetta.
00:03
Bonjour Stéphane, directeur éditorial du Petit Futé.
00:06
Alors on continue avec vous ce tour, cette tournée des places dans le monde.
00:10
Et là, on part avec vous en Espagne.
00:12
Alors je vais le faire avec l'accent.
00:13
Sanlocar de Barameda.
00:15
Laisse bien dire.
00:16
Ah bah bah vous êtes absolument...
00:18
Vous êtes à peu près absolument.
00:19
Bon, on est dans la Dalhousie, comme on a entendu à l'accent.
00:23
On planche dans l'Atlantique.
00:24
Sanlocar, c'est les gens d'endroits où même les gens s'habillent
00:28
pour aller acheter du poisson.
00:30
Les bars sentent la main de Sanéia fraîche, la friture légère.
00:35
Le sable est foulé par des chevaux de course en plein été.
00:39
C'est un village un peu posé sur la mer, un peu amarré à l'histoire aussi.
00:43
Et vraiment, c'est l'art de vivre andalou.
00:45
C'est vraiment absolument merveilleux.
00:47
Alors vous nous disiez en Andalousie, mais ça se situe où exactement Sanlocar ?
00:51
Donc on est vraiment au sud de l'Espagne.
00:53
On est au bord de l'Atlantique, pile à l'embouchure du Guadalquivir,
00:57
en face du parc national de Donagne.
01:00
Et on est, pour situer encore un peu plus, à une petite heure de Cadix ou de Séville.
01:05
Donc c'est l'endroit où le fleuve, la mer, les vers de Xérex aussi se rencontrent.
01:10
C'est une harmonie quasi musicale.
01:13
On y va par la route, par le destin, parce que vous avez marre des stations surblindées
01:18
de la Costa del Sol.
01:19
Et franchement, ça fait un bien fou.
01:21
Un bien fou.
01:22
Alors la plage, ça ressemble à quoi ?
01:24
Elle vaut le détour.
01:25
Ce n'est pas la plage carte postale turquoise.
01:27
Ici, c'est l'Atlantique en mode velours.
01:30
Une eau un peu laiteuse, du sable roux, des familles sous des parasols à rayures.
01:36
Il y a des enfants qui disent
01:37
« Mira una medusa ! »
01:39
La méduse.
01:40
Et Mira, c'est...
01:41
Regarde.
01:42
Non, c'est bon.
01:43
La méduse ?
01:44
Oui, on est vite.
01:45
Cauchemar.
01:45
On va nous dire à côté.
01:46
En tout cas, tous les ans en doute.
01:48
En tout cas, vous imitez bien les petits-enfants.
01:49
Oui, Mira, on avait beau ça.
01:52
Les enfants espagnols.
01:55
Tous les ans, au mois d'août, on a cette plage qui va se transformer aussi en hippodrome
01:59
naturel.
01:59
On a les fameuses courses de chevaux sur le sable.
02:02
Des vrais pursans qui galopent à fond les ballons au bord de l'eau.
02:06
Alors, c'est vrai que vous vous traquez sur le bord avec un petit peu de finot.
02:09
C'est sportif, c'est poétique, c'est bruyant.
02:11
Et ça, c'est vraiment Andalou.
02:12
Oui, c'est Andalou.
02:13
Et la ville, c'est mignon.
02:14
C'est très mignon.
02:15
On a un centre historique qui est perché sur une petite colline.
02:18
Il y a plein de petits palais blanchis à la chaux, des patios frais.
02:22
On en a besoin de vieilles demeures.
02:24
Alors là, le linge sèche au ventre, deux pots de géranium.
02:28
On va aussi trouver des bodegas centenaires.
02:30
Là où le fameux Xerex va vieillir en silence.
02:33
On a aussi des moustiques qui dansent autour tranquillement.
02:36
Des places embrangées.
02:38
Là, on va pouvoir passer trois heures à regarder votre verre de vin de Xerex.
02:42
On insiste beaucoup sur le Xerex, cette fois-ci, qui descend doucement.
02:46
Mais c'est tranquille, c'est vraiment très agréable.
02:47
Bon alors, qu'est-ce qu'on fait entre deux siestes quand même, si on a envie de bouger ?
02:50
On va visiter des bodegas.
02:51
On va faire une balada en bateau.
02:52
On parlait du parc national de la Donyagna, qui est en face.
02:55
Il y a aussi des marchés couverts.
02:58
Tons rouges, langoustines sont traités un peu comme des stars.
03:01
Et puis, on s'installe en terrasse.
03:03
Il y a le guadel qui vire, qui coule tranquillement.
03:06
On va laisser passer l'activité.
03:07
L'activité principale, c'est un peu ne pas trop en faire profiter de l'instant présent et du lieu.
03:12
Bon, pour t'amener forcément avec ces fonds, Zerémétas, ça s'amène toujours avec l'assiette.
03:18
Qu'est-ce qu'on mange ?
03:19
Alors ce soir, qu'est-ce qu'on mange, Milly ?
03:21
Avec modération.
03:22
On a déjà parlé des langoustines de Saint-Lucard.
03:24
Elles sont célèbres.
03:25
On va les manger à la main.
03:27
On s'en met un peu partout.
03:28
On va sourire tranquillement.
03:29
Et puis ensuite, poisson frit, croquant dehors, moelleux dedans.
03:32
C'est vrai que parfois, je ne veux pas qu'ils frétillent dans l'assiette.
03:35
Mais en tout cas, c'est très très frais.
03:36
Et puis, pour grignoter, on a des coquignasses.
03:39
C'est des petites palourdes sautées à l'ail.
03:40
Des tortillitas, des camarones.
03:43
Ça, c'est des galettes fines aux crevettes minuscules.
03:45
Ou tout simplement, c'est un bout de pain avec un filet d'huile d'olive.
03:49
Il y a le fameux Zerex, on en parlait, qu'on dit manzanilla.
03:52
C'est un vin blanc sec, salin, nerveux.
03:55
Un peu comme un flamenco en début de soirée.
03:57
Il va se boire frais à petite gorgée.
03:59
Allez-vous grignoter en même temps des olives, des amandes.
04:02
Un petit peu de soleil dans les yeux.
04:04
Saint-Lucard des Marameda, c'est vraiment un peu l'Andalousie.
04:07
Les pieds dans l'eau, tranquillement.
04:09
C'est vraiment très agréable.
04:10
On est sur des destinations où on prend le temps.
04:14
On prend le temps du temps.
04:15
Voilà pour la tournée des plages et les bons plans du petit futé avec Stéphane Zeremeta.
04:19
Et on vous retrouve le week-end prochain.
04:20
Avec grand plaisir.
04:20
Merci.
04:21
Merci.
04:22
Merci.
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