00:00Marre des crèmes brûlées classiques ? Bouge pas, j'ai ce qu'il te faut.
00:05Commence par découper tes bananes dans la longueur et enlève-les délicatement de leur peau.
00:10Découpe grossièrement la chair en morceaux et fais-les revenir dans une poêle chaude avec un petit peu d'huile de coco et de sucre roux.
00:18Maintenant, attention les yeux, on va flamber nos bananes avec un petit peu de rhum.
00:22Une fois que c'est fait, tu ajoutes la crème fraîche, la vanille et la gélatine.
00:30Laisse mijoter un petit peu et débarrasse tes bananes dans un saladier.
00:37Plus qu'à mixer la préparation et remplir tes peaux de bananes.
00:42Laisse-les figer quelques minutes au frigo et maintenant tu peux ajouter un petit peu de cassonade par-dessus, la brûler avec ton chalumeau et c'est prêt !
00:52Des bananes façon crème brûlée, un dessert original, aussi beau que bon !
00:56Allez, bonne app !
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