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Tecnicas del medievo Cap 2 - El agua en el desarrollo. Molinos y aceñas
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01:00La España es muy fecunda y variada
01:01Una España en la que convivieron siete lenguas
01:04Vasco, latín, hebreo, árabe, castellano, catalán y gallego portugués
01:10A lo largo de la Edad Media se produjeron grandes avances tecnológicos
01:17La aparición de la herradura, el estribo, el árbol de varas para enjaezar los caballos a los carros
01:23Y el coche de caballos
01:24Aceleró el transporte de personas y de mercancías
01:27Apareció también el papel
01:30Elaborado a partir de trapos
01:32Se construyeron grandes atarazanas
01:34Y la tecnología marítima se transformó notablemente
01:37Facilitando así el desarrollo del comercio internacional
01:41La sociedad medieval buscaba formas distintas de hacer las cosas
01:46Para facilitar la vida y desarrollar los negocios
01:49Las técnicas medievales se basaban sobre todo
01:51En la experiencia práctica de los artesanos
01:54En su saber técnico
01:56Uno de los avances de difusión lenta y silenciosa pero imparable
02:15Fue la incorporación a la actividad industrial de los molinos hidráulicos
02:26Para la amolturación de los granos
02:28El hombre vino utilizando a lo largo de la historia
02:31Diferentes tipos de molinos de mano
02:33Desde los más antiguos
02:34Como el molino de mortero del Paleolítico Superior
02:37O el de Albaida del año 7000 a.C.
02:42Pasando por el molino de rodillo
02:43Con el que trabajaban las civilizaciones mesopotámica y egipcia
02:48Y los molinos alternativos, rotativos
02:52Que incorporaban una o dos manivelas
02:55Y que actuaban sobre dos piedras
02:57Ambos documentados en el siglo II a.C.
03:02En esta misma época
03:03Surge un molino de mayor tamaño
03:06Que era accionado por una caballería
03:07Por lo que era conocido como molino de sangre o de tracción animal
03:11Si bien en ocasiones también lo movía el hombre
03:15El Museo de los Molinos de Mazonovo
03:19En Taramundi, en Asturias
03:20Nos ayuda a recorrer el lento y largo camino evolutivo de estos ingenios
03:25Con la contemplación de extraordinarios ejemplares
03:27Como el peculiar molino asiático de sangre
03:30Accionado directamente por el hombre para purificar el arroz
03:34Para quitarle las capas exteriores hasta quedar el grano limpio
03:37O bien, este otro molino brasileño
03:40Conocido como Monjolo
03:42Similar al asiático
03:44Pero que aprovechaba ya la energía hidráulica
03:46Para su funcionamiento
03:48Poco se sabe acerca de los orígenes de los molinos hidráulicos
03:54Salvo que surgieron en el próximo oriente
03:56En el siglo I a.C.
03:58Y que fueron bien conocidos por el Imperio Romano
04:01En un molino hidráulico
04:09Una corriente de agua derivada hasta él
04:11Acciona una rueda transmitiéndole su energía
04:14Con lo cual gira
04:15Y a su vez pone en marcha un mecanismo
04:18Que permite mantener en movimiento
04:20La gran rueda de piedra que muele el grano
04:22Hay diferentes clases de molinos hidráulicos
04:26El molino de eje horizontal
04:28Y rueda vertical de palas
04:30Es llamado molino vitruviano
04:32En honor al célebre arquitecto romano Vitruvio
04:35Que es quien lo describe detalladamente por vez primera
04:38Es el de construcción más compleja
04:41Pues requiere un mecanismo de engranaje
04:43Entre dos ruedas dentadas de madera
04:45Con este mecanismo
04:47Se multiplica la velocidad lenta
04:49De la gran rueda motriz
04:50Y se logra transmitir la energía hidráulica
04:53Del eje horizontal a otro vertical
04:55Que finalmente será el que haga girar
04:58La gran piedra llamada volandera
05:00Diseñada para moler el grano
05:02Otra clase de molino
05:15Es el de eje vertical y rueda o rodete horizontal
05:18Que en España es conocido desde la Edad Media
05:21Como rodezno
05:22Y que aún se emplea en la actualidad
05:24Los orígenes de los molinos
05:26Con rueda hidráulica horizontal
05:28Son muy imprecisos
05:29A partir de restos arqueológicos
05:31Del siglo I d.C.
05:33Se ha hecho una reconstrucción
05:35Consistente en una rueda de paletas planas
05:38Con un cierto ángulo de inclinación
05:40Insertadas en un grueso eje vertical de madera
05:43El espesor de la molienda
05:52Dependerá del grado de separación
05:54Que se dé a la piedra volandera
05:56El grano a moler se deposita en la tolva
05:59Que es esta pirámide de madera invertida
06:01Y caerá a la bandeja
06:03Con el ritmo y la cantidad
06:04Que marque el molinero
06:05Mediante la inclinación de la bandeja
06:07Y con la incorporación de la tembladera
06:10Una pieza encargada de hacer vibrar la bandeja
06:13Para facilitar la caída del grano a la muela
06:16Finalmente, entre ambas piedras
06:20Asumará la harina en rama
06:22Es decir, sin separar
06:24Los diferentes componentes del trigo
06:25E irá cayendo al cajón
06:27El molinero cobraba la maquila por su trabajo
06:33Esto es, una determinada cantidad
06:35Del cereal que se le entregaba para moler
06:37La palabra maquila se originó en el medievo español
06:42Para describir un sistema de pago
06:44Por moler el trigo en molino ajeno
06:46La invasión musulmana intensificó
06:51La difusión del molino hidráulico
06:52Estableciendo una planificación
06:54Para un mejor empleo del agua disponible
06:57En el uso de riego y de molienda del cereal
06:59Durante la Edad Media
07:02La energía hidráulica
07:03Interviene en nuevos usos industriales
07:05Como los aserraderos, los batanes
07:08Para enfurtir los paños
07:09La fabricación del papel, del vidrio o del aceite
07:13Las almazaras o molinos de aceite
07:21Junto con los molinos harineros
07:24Son las máquinas más características
07:25De los países mediterráneos
07:27El fruto del olivo ha sido apreciado
07:31Desde el mundo antiguo
07:32No solo por las cualidades gastronómicas
07:34Del aceite que de él se extrae
07:35Sino por el uso que se le da también
07:38En lámparas para iluminar
07:39Ungüentos
07:40Y actos litúrgicos
07:42En la España musulmana
07:45Los árabes incrementaron notablemente
07:47El uso de olivares
07:48Ellos acuñaron el término almazara
07:51Que significa literalmente
07:53Lugar de exprimir
07:55En España se dieron almazaras de sangre
07:58Y almazaras hidráulicas
08:00Que estaban muy extendidas
08:01La aceituna que se iba a prensar
08:05Se depositaba en las trojes
08:07Unos pequeños depósitos numerados
08:10Que se asignaban a los cosecheros
08:12Quienes iban aportando su aceituna
08:14Por cargos
08:15Que es la cantidad que se prensa
08:17De una sola vez
08:18Un cargo o viga
08:20Equivale a 250 kilos
08:23O 5 fanegas de aceituna
08:25Los procesos
08:28Y los útiles agrícolas
08:30Empleados para la elaboración
08:31Del aceite de oliva
08:32Han sido casi los mismos
08:34Hasta la revolución industrial
08:35En el siglo XIX
08:36Con ligeras evoluciones
08:38La aceituna
08:42Primero se trituraba en el molino
08:44Obteniendo una masa
08:46O mastrujo
08:47Que sería prensada después
08:48Para obtener el aceite
08:49En esta almazara
08:52De la localidad granadina
08:53De Nihuelas
08:54Hay dos molinos
08:56Uno de sangre
08:57Y otro hidráulico de rampa
08:58Que recibe el agua
09:00De la acequia principal
09:01También hay dos prensas de viga
09:04Que tienen más de 11 metros de largo
09:06Y un quintal o pesillo
09:08Próximo a los 800 kilos de peso
09:11Que está unido a la viga
09:12Con un tornillo sin fin
09:14O husillo de tipo romano
09:16Cada cargo
09:24Se prensaba dos veces
09:25Una primera vez
09:27Con la masa a temperatura ambiente
09:28Para obtener el aceite virgen
09:30Para la alimentación
09:31La masa
09:33Desmenuzada por el golpeo
09:34Era rociada
09:35Con agua calentada
09:36Previamente en la caldera
09:38Y se volvía a prensar
09:39En la otra viga
09:40Obteniéndose un aceite
09:42De menor calidad
09:43Que se empleaba
09:44En la iluminación
09:45Bajo las vigas
09:51Hay unos depósitos
09:52O pozuelos
09:53Donde se recogen
09:54Los aceites
09:54Por decantación
09:55Ya que el aceite
09:57Al pesar menos
09:58Que los otros líquidos vegetales
10:00Se eleva lentamente
10:01A la superficie
10:02De cada cargo
10:07Se obtenían
10:07Aproximadamente
10:0840 litros de aceite
10:10Y dado que es un producto
10:11Muy sensible
10:12A la oxigenación
10:13El aceite se almacenaba
10:15En tinajas embutidas
10:16Bien tapado
10:17Y en lugar fresco
10:19A finales de la Edad Media
10:22Los molinos de Rodetno
10:23Adoptaron una importante innovación
10:26En los lugares
10:27Donde el agua escaseaba
10:28Se construyeron
10:30Molinos de cubo de presión
10:31Estos molinos
10:33Contaban con un depósito
10:35Donde se acumulaba el agua
10:36Que al escapar de él
10:38Lo hacía con una velocidad mayor
10:39Y permitía así
10:41Obtener una misma potencia
10:42Con un caudal menor de agua
10:44Fueron siempre
10:47Estructuras difíciles
10:48De construir
10:49Sobre todo
10:50Cuando tenían gran altura
10:51Pues la presión
10:52Del agua contenida
10:53En ellos
10:53Tendía a desbaratarlos
10:55Nos encontramos
11:00En las estribaciones
11:01De la Sierra
11:01De la Almijara
11:02En la población
11:03De Frigiliana
11:04Este es un buen ejemplo
11:05Del aprovechamiento
11:07Hidráulico
11:08En época bajo medieval
11:09Por parte
11:10De las poblaciones musulmanas
11:12Frigiliana
11:14Está arriscada
11:15Sobre una fuerte pendiente
11:17Donde las terrazas
11:18De cultivo
11:18Resultan muy complicadas
11:20Pero aún así
11:21La población musulmana
11:23Trajo desde el río Chillar
11:25Mediante acequias
11:26Agua para regar
11:27Los cultivos
11:27Dada la dificultad
11:29De estos cultivos
11:30Además
11:31Aprovecharon el agua
11:32Para crear
11:33Un sistema
11:34Encadenado
11:35Una cadena
11:36De molinos
11:38Con los que
11:39Consiguieron
11:39Toda una industria
11:40Harinera
11:42En un principio
11:43Y posteriormente
11:44Azucarera
11:46Frigiliana contó
11:47Con numerosos molinos
11:48Hidráulicos
11:49Que se sucedían
11:51Escalonadamente
11:51A lo largo
11:52De toda la pendiente
11:53De la colina
11:53Eran molinos
11:54De rodezno
11:55Es decir
11:55De rueda horizontal
11:56Y sobre todo
11:57Eran molinos
11:58De cubo
11:58Esto se debe
11:59A que en Frigiliana
12:01El agua es escasa
12:02Y por tanto
12:02El sistema de cubo
12:03Permite obtener
12:04Mayor potencia
12:05Con escasa cantidad
12:07De agua
12:07Los molinos
12:09Harineros
12:09Poco a poco
12:10Se fueron transformando
12:11En molinos
12:12De caña
12:12Ya que la caña
12:13Fue el cultivo estrella
12:15En toda la zona
12:16De Málaga
12:16Y Granada
12:17El molino
12:18De caña
12:19De azúcar
12:19Recibe el nombre
12:20De trapiche
12:20Este nombre
12:22Proviene del latín
12:23Trapete
12:24Que significa
12:25Literalmente
12:26Molino de aceite
12:27Sin embargo
12:28Poco a poco
12:28Esa etimología
12:30Se fue quedando
12:31Simplemente
12:32Para los ingenios
12:33De azúcar
12:34En la localidad
12:36De Alaurín el Grande
12:36En Málaga
12:37Los árabes
12:38Administraron
12:39Los ricos recursos
12:40Hídricos del lugar
12:41Para el cultivo
12:42De huertas
12:43En las riberas
12:43Del río Fajala
12:44Pero el agua
12:46También se usó
12:47Entonces
12:47Como energía
12:48Para los numerosos
12:49Molinos harineros
12:49El molino
12:52De los corchos
12:52Es uno de esos
12:53Molinos de cubos
12:54Y con ruedas horizontales
12:56Es decir
12:56De rodezno
12:57Y presenta
12:58Un excelente
12:59Estado de conservación
13:00Gracias a los cuidados
13:01Y el mantenimiento
13:03Seguidos por su propietario
13:04Conforme a la tradición
13:06De generaciones anteriores
13:07Don Antonio
13:09Falleció recientemente
13:10Pero sus hijos
13:12Han tomado el testigo
13:13Para la conservación
13:14De este ejemplo
13:15De energía hidráulica
13:16Que los árabes
13:17Emplazaron
13:18En un lugar
13:19De fantasía
13:19Esto es un molino
13:22De origen árabe
13:23Es de origen árabe
13:24Por eso
13:25Tiene el nombre
13:25De morisco
13:26Y de los corchos
13:27Sobreviene el nombre
13:30Porque murió
13:30Corchos
13:31Durante unos 40 o 50 años
13:32A principios del siglo XX
13:34No se sabe exactamente
13:38El enclave del molino
13:40Porque se tiene constancia
13:41De él
13:42Cuando los reyes católicos
13:43Conquistaron Málaga
13:44En el 1485
13:46De ahí en adelante
13:47Se tiene constancia
13:48Hacia atrás
13:49No sabemos el tiempo que tiene
13:50Porque los árabes
13:52Estuvieron en España
13:52800 años
13:53Como ustedes saben
13:53Y lo de los corchos
13:56Es porque estuvo moliendo corchos
13:57Durante 40 o 50 años
13:59Para exportar
14:00La uva de armería
14:01Que era una uva de mesa
14:03Que como no había
14:04Aviación comercial
14:04Entonces se exportaba
14:07En la bodega de los barcos
14:08Entonces el corcho
14:10Es un aislante térmico
14:11Que siempre te mantiene
14:12La uva a la misma temperatura
14:14Y se envasaba en toneles
14:15Se ponía serrín de corcho
14:18Papel, uva, papel, corcho
14:19Papel, uva, uva, uva
14:20Así
14:20En los toneles sucesivamente
14:22Y en los toneles
14:22A la bodega de los barcos
14:24Para la exportación
14:25A Dinamarca
14:26A la península escandinavia
14:27Canadá
14:28Y la travesía duraba
14:30De 25 a 30 días
14:32El molino morisco
14:32Es el tipo tradicional
14:33Donde el agua
14:36Viene conducida
14:36Por una acequia
14:37Que tiene una presa
14:39Donde se cruza con el río
14:40Y el caudal
14:42Se mete sobre la acequia
14:44Y cuando llega
14:45Al molino
14:46Se parten dos caídas
14:49Tiene dos caídas
14:50El molino tradicional
14:51Morisco
14:51Y tiene dos rodes
14:53En particular este
14:55Porque todos
14:56No tenían la misma caída
14:56Este tiene 7 metros de caída
14:58Y tiene dos rodes
15:00Dos ruedas
15:00Que esa rueda
15:01A su vez
15:01Tiene un eje hacia arriba
15:03Y tiene una piedra
15:04Que es la que se mueve
15:06Que es la piedra bolaera
15:07Y debajo
15:08Tiene otra fija
15:08Sobre las dos piedras
15:09Se muele el trigo
15:10Y esa manera
15:11De funcionamiento
15:11A grosso modo
15:12Del molino
15:13Cuando las muelas
15:15Están al aire libre
15:15Sin protección
15:16El grano molido
15:18Se desparrama
15:18Con lo que se origina
15:20Una pérdida
15:20Que puede ser considerable
15:22Para evitarlo
15:23Las piedras
15:24Se cubrían
15:25Con una estructura
15:26De madera
15:26Que se llama
15:27Tambor
15:27O de un modo
15:28Más artesanal
15:29Como el
15:31De este forro
15:31De esparto
15:32El diámetro
15:34De las muelas
15:35De los molinos
15:36Harineros
15:36Varía en función
15:37De la potencia
15:38Y el tipo de molino
15:39De que se trate
15:40La piedra volandera
15:43Lleva incrustada
15:44Una pieza metálica
15:45Llamada
15:45La vija
15:46Que engancha
15:47En el eje
15:47Que viene del rodezno
15:48Y tantas vueltas
15:50De el rodezno
15:51Tantas vueltas
15:52Dará la piedra
15:53Las muelas
15:55Han de tener
15:55Un tallado especial
15:56Que permita
15:57La molienda del grano
15:58Hay que diferenciar
16:00Dos tallas
16:01Los rayones
16:02Con un grosor
16:03De algo más
16:04De un centímetro
16:05Por donde se expulsa
16:06La harina hacia afuera
16:07Cuando el trigo
16:08Está triturado
16:09Y las estrías
16:11Líneas de menor grosor
16:12Que son
16:13Las que muelen
16:14Este tallado
16:17Se desgastaba
16:18Con el uso
16:18Y según fuera
16:19La dureza de la piedra
16:20Había que picarla
16:21Con mayor
16:22O menor frecuencia
16:23Para picarla
16:25Había que levantar
16:26La muela
16:27Y el molinero
16:28Se ayudaba
16:28De una especie
16:29De grúa
16:29De brazos articulados
16:30Y unos pasadores
16:32Que entraban
16:32En la llanta
16:33De la muela
16:33Permitiendo así
16:35Su manipulación
16:36Los álabes
16:39O paletas
16:40Del rodendo
16:41De este molino morisco
16:42Son de madera
16:43Y también
16:44Hay que restaurarlos
16:45Debido a la calcificación
16:46Que produce el agua
16:47En su superficie
16:48Con el tiempo
16:50Y el uso
16:50Junto al puente romano
16:55De Córdoba
16:56Río Guadalquivir
16:57Abajo
16:57Se encontraban
16:58Aceñas
16:59O molinos harineros
17:00Construidos por los árabes
17:02Que en la actualidad
17:03Presentan un estado
17:04De ruina
17:04Y abandono absolutos
17:06Al estar situados
17:07En el cauce
17:08De un río caudaloso
17:09Cabe pensar
17:10Que estos molinos
17:11Empleaban
17:12La rueda vertical
17:13Vitruviana
17:13El papel preponderante
17:16De estos molinos
17:17O aceñas
17:18En la historia
17:19Ha sido enorme
17:20Y en ningún caso
17:22Son merecedores
17:23De este maltrato
17:24Por su molienda
17:26Se fabricó el papel
17:27Por primera vez
17:28En Europa
17:29Un elemento
17:30Llegado a Córdoba
17:31Desde China
17:31Durante el califato
17:33Omeya
17:33También en Córdoba
17:36Se encuentra
17:37Una espectacular
17:38Rueda hidráulica
17:39Vertical
17:39Conocida como
17:40La azuda
17:41De albolacia
17:42Que ha sido
17:43Reconstruida
17:44Varias veces
17:44Y que sirvió
17:45Para elevar
17:46El agua del río
17:47Y conducirla
17:48Por un ingenioso
17:49Acueducto
17:49Hasta el palacio
17:50De los emires
17:51La rueda de madera
17:53Medía 15 metros
17:54De diámetro
17:54Y tenía canjilones
17:56Para recoger el agua
17:57Estaba soportada
17:59Por una construcción
18:00De sillares
18:01Capaz de resistir
18:02Su peso
18:03Y la fuerza
18:04De las aguas
18:04En las crecidas
18:05Del río
18:05La reina
18:08Isabela
18:08Católica
18:09Ordenó su desmantelamiento
18:10Durante una de sus estancias
18:12En Córdoba
18:12Porque el ruido
18:14Que hacía la rueda
18:14Al girar
18:15Le parecía
18:16Insoportable
18:17Y no la dejaba descansar
18:18Las imponentes
18:24Las imponentes aceñas
18:25De tordesillas
18:26Conocidas como
18:27Los barcos de piedra
18:28Del Duero
18:28No han recibido
18:30Un trato mejor
18:30Cargadas de historia
18:32Y de incomparable
18:33Ubicación paisajística
18:34Subsisten
18:36Aguantando
18:36Los envites
18:37Del tiempo
18:38Y el abandono
18:38Gracias a la solidez
18:40De su construcción
18:41Y a las caricias
18:42Que le siguen dispensando
18:43Las aguas
18:44Del río Duero
18:45Que pasan por ellas
18:46De continuo
18:47Tal vez
18:48A modo de recuerdo
18:49Las aceñas
18:52Son obras hidráulicas
18:53Instaladas en las márgenes
18:55De los grandes ríos
18:56Se utilizaban
18:58Para el bataneo
18:59De los paños
18:59Y la molienda
19:00Del cereal
19:01Se habla de ellas
19:03En el siglo X
19:04Pero algunas
19:05Han funcionado
19:06Hasta los años 50
19:07Del siglo XX
19:08Bien como molinos
19:09Como serrerías
19:10O con la función
19:12De producir
19:12Energía eléctrica
19:14Las aceñas
19:16Están dotadas
19:17De tajamares
19:18Y respaldos
19:19Y suelen tener
19:20Dos, tres
19:21O cuatro cuerpos
19:22Los cuales
19:23Alojan en su interior
19:24Las salas de molienda
19:26Con sus correspondientes
19:27Muelas
19:27Movidas por los ejes
19:29Encajados
19:30En ruedas verticales
19:31Que estaban
19:32Adosadas
19:32En el exterior
19:33De los cuerpos
19:34El río Duero
19:37Es un río
19:37De aceñas
19:38Sus aguas
19:39Son desviadas
19:40A pequeños azudes
19:41Para su canalización
19:42Hacia las ruedas verticales
19:44Y una vez
19:45Aprovechada su fuerza
19:46Retornan al curso
19:47Natural del río
19:48Para intervenir
19:49En la próxima
19:50Pues las aceñas
19:51Nunca aparecen aisladas
19:53Sino que se agrupan
19:54En paradas
19:55En Tordesillas
19:58Se conservan
19:59Las cinco paradas
20:00De aceñas
20:01Conocidas
20:01Desde la edad media
20:02La peña
20:04Sola puente
20:05Eslua
20:06Zafraguilla
20:08Y la moraleja
20:09A ellas
20:11Hay que añadirlas
20:12De postigo
20:13Que parecen ser
20:14Posteriores
20:15Son espectaculares
20:26Las aceñas
20:27De la peña
20:27Camufladas
20:29Bajo la maleza
20:30Solo se puede
20:31Acceder a ellas
20:32A pie
20:32Y su visita
20:33Nos llena
20:34De tintes
20:34De aventura
20:35Con su impresionante
20:36Aspecto
20:37De fortaleza selvática
20:38Se tiene constancia
20:58De su existencia
20:59Desde 1377
21:01Y en el pasado
21:03Pertenecieron
21:03A las monjas
21:04Del convento
21:05De Santa Clara
21:06Cuando se contemplan
21:08Estas aceñas
21:09Y la sombra
21:10De su historia
21:10No cabe
21:11Sino reclamar
21:12Una mayor atención
21:13Para una mejor
21:14Conservación
21:15Que permita
21:16Rescatar
21:16Su protagonismo
21:17Y favorecer
21:19Su divulgación
21:19Hacia el siglo XI
21:24Se utilizaban
21:25Extensamente
21:26Las mareas
21:26Como fuentes
21:27De energía
21:27Para los molinos
21:28Y eran muy notables
21:30En los estuarios
21:30Del Cantábrico
21:31Y del Atlántico
21:32Los molinos
21:35De mareas
21:36Presentaban
21:37Ventajas
21:37Sobre aquellos
21:38Que dependían
21:39De las aguas
21:39Fluviales
21:40O del viento
21:41Aprovechando
21:43Las mareas
21:44Podían trabajar
21:45Durante 3 o 4 horas
21:46Dos veces al día
21:47Sin riesgo
21:48De sequías
21:49O encalmadas
21:50Sus instalaciones
21:52Eran algo
21:53Más complejas
21:54Pues era necesario
21:55Levantar
21:55Además del molino
21:56Una presa
21:57Capaz
21:58De resistir
21:59El agua
21:59Que embalsaba
22:00El funcionamiento
22:05Es simple
22:06Cuando la marea
22:07Sube
22:08Unas compuertas
22:09Permiten
22:09El paso
22:10Del agua
22:10Al embalse
22:11Alcanzada
22:16La pleamar
22:17Las compuertas
22:18Se cierran
22:18Y una vez
22:19Que el desnivel
22:20Entre el agua
22:21Almacenada
22:22En el embalse
22:22Y el nivel
22:23Del agua exterior
22:24Es suficiente
22:25Se inicia
22:26La molienda
22:27El agua
22:29Sale de la balsa
22:29A través
22:30De los saetillos
22:31Mueve los rodeznos
22:32Y se muele
22:33El cereal
22:34Hasta que el nivel
22:35De agua
22:35Es bajo
22:36Y no actúa
22:37Con fuerza
22:37Sobre el rodezno
22:38El molino
22:41De mareas
22:42De Santolaja
22:42Forma parte
22:44De un proyecto
22:44De recuperación
22:45De esta marisma
22:46De joyel
22:47Reserva natural
22:48En la comarca
22:48De Trasmiera
22:49En Cantabria
22:50Tenía en origen
22:52Nueve ruedas
22:53De moler
22:54Pero en la reconstrucción
22:55Llevada a cabo
22:56En el año 2003
22:57Por los arquitectos
22:58Luis Azurmendi
22:59Y Mar Martínez
23:01Se ha montado
23:02Un proceso explicativo
23:03De su funcionamiento
23:04Con cuatro de las ruedas
23:06Y en cada una
23:07Se han incorporado
23:08Piezas
23:09De modo progresivo
23:10Hasta completar
23:11El ingenio
23:12Donde puede verse
23:13Como se molía maíz
23:14Para hacer las tortas
23:15De pan
23:16En el primer paso
23:18De esta progresión
23:19Tenemos el tirante
23:20O tirador
23:21Con el que se abre
23:22La compuerta
23:22Para que salga
23:23El agua
23:24Por el saete
23:24O saetillo
23:25Y pegue de lleno
23:27En el rodete
23:27El rodete gira
23:30Y a su vez
23:31Hace girar
23:31El tronco de madera
23:32Que es
23:33El árbol
23:34En el segundo paso
23:38Se han añadido
23:39Las dos ruedas
23:40Para la molienda
23:41La de arriba
23:42Es la volandera
23:43Que es la que gira
23:44La que se mueve
23:45Y la de abajo
23:46Es la solera
23:47Que está siempre fija
23:49En medio de esta rueda
23:51Se ha instalado
23:52También el cigüeñal
23:53Que es la pieza
23:54Que unida
23:55Al árbol de madera
23:56Que vimos antes
23:57Hará que las ruedas giren
23:59Como en los anteriores
24:01Ejemplos de molino
24:02Que hemos mostrado
24:03Las piedras
24:04Eran de caliza
24:05Y se desgastaban
24:06Con facilidad
24:07El molinero
24:08Tenía que picar
24:10La piedra a menudo
24:11En el paso tercero
24:14El molino
24:14Está casi completo
24:15Vemos como gira la rueda
24:17La voladera
24:19O volandera
24:19De 700 kilos de peso
24:21Tenemos ya
24:24La rueda completa
24:25Como estaban
24:26Las nueve ruedas
24:26En su origen
24:27El burro
24:28O tambor de madera
24:29Que cubre las ruedas
24:30La bandeja
24:32Y el temblador
24:33Que facilita y mide
24:34La caída del maíz
24:35A la piedra de abajo
24:36Este
24:39Es un medidor
24:40De velocidad
24:41De caída del maíz
24:42Desde la bandeja
24:43Una vez molido el grano
24:47La harina
24:48Cae en el arnero
24:49Donde será tamizada
24:50Con un cedazo
24:51La expansión
24:55Del molino hidráulico
24:56En la edad media
24:57Originó grandes cambios
24:59Permitió ahorrar
25:00Una enorme cantidad
25:01De mano de obra servil
25:02Liberando además
25:04Las bestias
25:05Que trabajaban
25:06En los molinos de sangre
25:07Para ser empleadas
25:08En otras labores
25:09Agrícolas
25:10O de transporte
25:11En el romino
25:12Un saludo
25:13Que trabajaban
25:14En la edad media
25:15En la poca
25:16En la edad media
25:16En la edad media
25:17De la segunda
25:20En la edad media
25:21En la edad media
25:22Gracias por ver el video.
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