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  • il y a 9 mois
Recette Plat

Apportez une touche de soleil à vos repas avec ce cake au jambon, olives et tomates séchées! Parfumé et moelleux à souhait, il allie des saveurs méditerranéennes irrésistibles à une texture légère grâce au skyr. Entre les dés de jambon gourmands, les olives vertes croquantes, les tomates séchées pleines de caractère et une pointe de fromage fondant, c’est un vrai plaisir à chaque bouchée. Idéal pour un pique-nique, un apéro convivial ou même pour se régaler sur le pouce! Vous allez adorer :)

Ingrédients:
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 gr)
- sel
- poivre
- romarin
- 3 œufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 130 gr de skyr
- 150 gr de dés de jambon (ou jambon coupé)
- 50 gr d'olives vertes
- 50 gr de tomates séchées
- 35 gr de fromage râpé


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cake-jambon-olives-et-tomates-sechees-au-skyr-fid-1582989

Transcription
00:00On va faire un cake léger jambon, olives et tomates séchées, c'est parti !
00:04Tu vas commencer par mélanger 200 g de farine, un sachet de levure chimique, du sel, du poivre et du romain.
00:12Ajoute 3 oeufs, 10 cl d'huile d'olive et 130 g de skir et mélange à nouveau.
00:17Lorsque ta pâte est homogène, ajoute 150 g de dés de jambon, 50 g d'olive verte, 50 g de tomates séchées et 35 g de fromage à paix.
00:26Incorpore-les bien à la pâte, puis verse-le tout dans un moule à cake graissée et ça part au four pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés.
00:35Et voilà, c'est prêt !
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