00:00Vale a pena trocar açúcar por mel? A resposta com Márcio Atala no quadro Viva Bem de hoje.
00:07Olá, ouvintes e espectadores da Jovem Pan News.
00:10Para começar a semana, muita gente fica preocupada em como diminuir a quantidade de calorias.
00:17E uma pergunta frequente é, vale a pena usar o mel para substituir o açúcar?
00:23Se for simplesmente por uma questão de emagrecimento, a resposta é não.
00:27Porque um grama de mel tem mais calorias que um grama de açúcar.
00:32Agora, a gente tem que levar em consideração outras coisas.
00:36O mel é muito doce, então muitas vezes você usa uma quantidade menor de mel do que o açúcar para adoçar.
00:43E aí as coisas se equilibram.
00:45Outra coisa é que o mel é fonte de antioxidantes que combate os radicais livres.
00:51E isso ajuda a nossa saúde, inclusive a retardar o nosso envelhecimento.
00:57O mel também tem um pouquinho de vitaminas e minerais.
01:01E isso para a saúde é sempre bom.
01:04O mais importante é, quando você for usar alguma coisa para adoçar, use com bastante moderação.
01:10E olhe a sua alimentação como um todo.
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01:17e deixe uma sugestão para um novo tema aqui do Viva Bem.
01:20E aí
01:21E aí
