Passer au playerPasser au contenu principal
  • il y a 1 an
Recette Goûter

Après notre recette de Raffaello, de Schoko bons ou encore de Bounty, on vous propose maintenant une recette qui va au-delà des Ferrero classiques... Découvrez nos rochers maison super crunchy qui vont égayer vos papilles à coup sûr ! Si vous êtes des amateurs de Ferrero rochers, on vous assure que vous allez adorer cette recette qui fera plaisir à toute la famille. Avec son mélange de pâte à tartiner, noisettes grillées et de crêpes dentelles, le tout enrobé dans un délicieux chocolat croquant, vous ne pourrez plus y résister !

Ingrédients:
- 75 gr de noisettes (à mixer)
- 6 crêpes dentelles
- 150 gr de pâte à tartiner

Intérieur:
- 10 noisettes

Extérieur:
- 60g de noisettes (pour chocolat)
- 150 gr de chocolat noir


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/rochers-maison-facon-ferrero-fid-1581357

Transcription
00:00Toi aussi t'adores les ferrero rocher ? Fais les maisons !
00:02Commence par torréfier 135 g de noisettes en les mettant 10 minutes au four à 180°C.
00:07Attends qu'elles refroidissent et retire la poudre en les faisant rouler sous tes doigts.
00:11Tu vas récupérer 75 g de ces noisettes et les mixer avec 6 crêpes dentelles.
00:15Verse une grosse partie de cette poudre dans un saladier avec 150 g de pâte à tartiner.
00:20Mélange bien le tout et place le saladier au frais pendant une heure.
00:23Prélève une cuillère à soupe du mélange froid et forme une boule avec tes mains.
00:27Ajoute une noisette torréfiée entière à l'intérieur et roule le tout à nouveau pour emprisonner la noisette.
00:32Plonge cette boule dans le reste de poudre de noisettes croustillantes pour l'enrouber.
00:36Et une fois toutes les boules formées et enroubées, place-les au frais pendant une heure.
00:40Concasse le reste des noisettes torréfiées et mélange-les avec 150 g de chocolat noir.
00:45Plonge tes rochers dans ce délicieux mélange pour l'enrouber d'une coque croquante.
00:50Place le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et ça part au frais encore 30 minutes.
00:55On te garantit que ça vaut vraiment le coup d'attente, tu vas te régaler !
Commentaires

Recommandations