Berenjenas a la parmesana, la receta más fácil y deliciosa

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Si te apetece una receta rica, barata y facilísima, no te pierdas esta propuesta con berenjenas. La tendrás lista en poco tiempo y con ingredientes muy sencillos, ¿te animas?

Transcript

00:00hoy vamos a preparar berenjenas a la parmesana

00:08empezaremos cortando la berenjena en rodajas no muy delgadas

00:13y las extendemos sobre una bandeja de horno

00:16salpimentamos bien, un chorrito de aceite de oliva

00:19y van para el horno a 180 grados

00:21calor arriba y abajo durante 20 minutos

00:23en una sartén damos sabor con un ajo

00:25agregamos el tomate natural titulado

00:27salpimentamos y le agregamos un poco de albahaca

00:30si es fresca mejor

00:31una vez pasados los 20 minutos las berenjenas te quedarán perfectas

00:35a continuación montaremos el plato

00:37en este orden

00:39tomate

00:40berenjena

00:41mozzarella fresca

00:42y una buena capa de parmesano

00:45y repetimos

00:46hasta llegar hasta la cima

00:47coronamos como no

00:48con una buena capa de mozzarella

00:50y parmesano que no falte

00:52y horneamos solo calor por la parte de arriba

00:55a 200 grados

00:56y en pocos minutos tendréis el dorado que más os guste

00:59y solo quedará disfrutar

01:01de esta maravilla

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