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  • il y a 1 an
[Vidéo] Témoignage

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Transcription
00:00Je suis agriculteur à Vaillanville dans la Somme et on est sur une parcelle d'agroforesterie
00:10plantée en 2007-2008.
00:13Avec pour objectif principal de créer de la biodiversité et d'augmenter la biodiversité
00:36dans une plaine de grande culture et puis aussi avec d'autres objectifs indirects comme
00:46la production de bois, la transformation de pain sur la ferme, puisqu'on a un four
00:52à pain, augmenter le bien-être animal.
00:55Aujourd'hui il y a une multitude d'essences, le choix a été principalement de privilégier
01:09les essences locales, donc on a aussi bien des buissons que des armes de OG, ici on peut
01:18voir du merisier, du songe, des chênes, de l'acacia, il y a vraiment toute essence
01:27locale qui auront l'avantage de demander peu de soins et de pousser sans problème.
01:37Au bout d'une dizaine d'années ça représente une petite semaine d'entretien entre la taille
01:52et puis le broyage des branches.
01:54On a été accompagné par la Chambre d'agriculture pour le montage de projet, par Bio Hauts-de-France
02:05également, et puis bien sûr par le pépiniériste qui est venu planter et qui nous a beaucoup
02:13conseillé sur les essences d'arbres à choisir.
02:19L'avantage le plus visible ça va être pour le bien-être animal puisqu'on voit très
02:28bien les bêtes aussi bien l'été avec de l'ombre, aussi bien l'hiver avec du vent,
02:36des pluies froides, on voit les bêtes qui se mettent à l'abri et il n'y a pas besoin
02:40d'être reconnaisseur, on le voit tout de suite, après on commence à en tirer du bois
02:50du coup ça commence à être intéressant de ce côté-là aussi, du bois de chauffage,
02:57des plaquettes aussi, on broye des branches pour produire des plaquettes, on a une chaudière
03:03à plaquettes sur la ferme qui chauffe une maison d'habitation, les bureaux et puis
03:09la boulangerie.
03:10Les projets ça va être un peu plus d'asseoir les productions, de réussir à entretenir
03:23également le linéaire de haies puisqu'on a presque 10 kilomètres, du coup aujourd'hui
03:33c'est quand même, on est quand même arrivé à une phase plutôt d'entretien et d'exploitation
03:38éventuelle.
03:39Relecture des sous-titres faits par la communauté d'Amara.org
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