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  • il y a 2 ans
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00:00La 27ème édition du SPAS ouvrira ses portes dans quelques mois, alors dans quelle ambiance
00:12va se tenir justement ce salon de l'élevage ?
00:15Le SPAS se présente très bien puisqu'il y a un engouement de la part des exposants
00:21et des entreprises à être présentes à cette 27ème édition du 10 au 13 septembre et en
00:27même temps il y a une situation en France où les éleveurs se posent beaucoup de questions,
00:31des difficultés de revenus avec une difficulté particulière à répercuter l'augmentation
00:38des charges sur leur prix de vente et d'ailleurs ça s'explique par la mobilisation des éleveurs
00:46de port dans les grandes surfaces, par les producteurs de lait qui ont réclamé à ce
00:50que la distribution accepte des augmentations pour pouvoir bénéficier du retour de cette
00:56augmentation.
00:57Donc on est dans une ambiance où il y a beaucoup de questions, beaucoup d'inquiétudes de la
01:02part des éleveurs et en même temps des entreprises qui vont venir exposer au SPAS avec un formidable
01:08espoir de développement et d'investissement dans les filières animales.
01:13Alors évidemment l'investissement il n'est pas que en France, il est en Europe et il est
01:17dans le monde.
01:18C'est-à-dire qu'on est dans cette situation où on sent bien exprimer le besoin de nourrir
01:27une population en croissance permanente et donc des pays qui investissent dans leur agriculture
01:34et qui vont venir d'ailleurs au SPAS, le SPAS est devenu de plus en plus international,
01:38qui vont venir au SPAS parce qu'ils croient à l'investissement, ils croient à la modernisation
01:42de leur agriculture et puis nous notre pays où on se pose beaucoup de questions et j'espère
01:47qu'évidemment la France restera dans la compétition internationale parce que c'est
01:53une compétition internationale.
01:54Alors est-ce qu'on n'a pas deux objectifs un peu contradictoires ou un peu paradoxal
01:58des exposants qui viennent exposer et faire du commerce et un visitorat professionnel
02:03qui n'a peut-être pas forcément les moyens d'investir aujourd'hui ?
02:05Ce n'est pas contradictoire, ce qu'on aurait envie c'est que les professionnels, les producteurs
02:10aient les moyens d'investir parce qu'eux-mêmes sont conscients qu'il y a l'obligation de
02:15moderniser leurs propres outils de production.
02:18Au-delà même des réglementations, mise aux normes, bien-être animal, etc., qui là sont
02:24des exigences.
02:25Mais tout le monde sait bien que, et notamment quand on est dans l'élevage, quand on travaille
02:30avec des bâtiments, avec des équipements à l'intérieur des bâtiments, que la performance
02:35dans l'élevage elle tient à la capacité à toujours utiliser les nouvelles technologies.
02:41Donc le comble serait que notre propre élevage français n'ait pas la capacité d'investir.
02:46Donc ce qu'il faut c'est que des mesures soient prises pour soutenir l'élevage français
02:53et que cet élevage ait la capacité comme ailleurs dans le monde à investir et se moderniser
02:59et être en dynamique de développement.
03:00Vous pensez que le SPAS va remplir ce rôle ?
03:03Ce n'est pas au SPAS de remplir le rôle, mais le SPAS est un baromètre de l'ambiance
03:08générale en France et dans le monde des productions animales.
03:12Et quand je vois l'attractivité du SPAS, l'intérêt que portent les entreprises qui
03:18sont engagées dans les filières animales à être présentes au SPAS, ça veut dire
03:21qu'elles ne viennent pas investir sur le SPAS.
03:25Quand je dis investir sur le SPAS, c'est réserver un stand, des équipes commerciales.
03:29Donc ça n'a rien de coût tout ça.
03:31Donc dépenser un certain nombre de moyens, c'est parce qu'ils se disent que dans les
03:36secteurs des productions animales, il y a une formidable période d'investissement
03:41et de modernisation qui est là.
03:42Et ce que moi je souhaite surtout, c'est que le SPAS soit l'occasion et surtout redonne
03:52du moral aux éleveurs français eux-mêmes.
03:55Ils savent qu'il faut aller dans cette démarche de modernisation et que la compétition n'est
04:03pas locale.
04:04Un marché local ça existe, mais la compétition elle est internationale.
04:08Et on est attendus.
04:09La France a une formidable image dans le monde.
04:13Les produits français sont de qualité.
04:15Les gens croient au savoir-faire français.
04:18Quand on est dans les productions animales, la génétique française est reconnue dans
04:21le monde.
04:22Donc il faut que les moyens soient donnés à nos propres producteurs, à nos éleveurs,
04:26de suivre le rythme qui est un rythme, c'est vrai, qui peut paraître infernal pour certains,
04:31mais en tout cas élevé.
04:32Mais la recherche a apporté tellement de nouvelles technologies, tellement de nouveautés,
04:37et les InnovSPAS sont là pour en témoigner, qu'il faut que nos éleveurs et nos producteurs
04:43français puissent être dans cette dynamique.
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