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Comment cuire ma galette comme un chef ? - 750 Grammes

750 Grammes
750 Grammes
il y a 7 ans|4.9K vues
Préférez une cuisson lente et basse pour vos galettes, et obtenez de jolies et délicieuses galettes, cuites à coeur ! Comptez 1h à 1h10 de cuisson ...

Une technique proposée par Nicolas Bernardé et Chef Damien pour 750 Grammes.

Retrouvez toutes nos techniques en vidéos
http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm

Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/