Réalisez un délicieux risotto à la milanaise avec le Cooking Chef. Par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour Kenwood.
Risotto à la milanaise 1/2 oignon 30g de moelle ou un filet d'huile d'olive 1g de safran en filament 250g de riz Arborio 1 verre de vin blanc sec 1 L de bouillon 50g de parmesan