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Una produzione TCS S.r.l. 2022 www.telecostasmeralda.tv
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NovitàTrascrizione
00:00Grazie a tutti
00:39Buonasera e ben trovati a un nuovo appuntamento con Europa dai fondi alle idee
00:44La cooperazione internazionale secondo pilastro della politica di coesione nel 2020 ha celebrato 30 anni di attività così come i
00:54programmi Interreg
00:55e noi oggi vogliamo parlare di un progetto di cooperazione transnazionale accorciamo le distanze filiera corta tra terra e mare
01:05un progetto che ha messo insieme 12 tra Gall e Flag della Sardegna insieme a 3 Gall del Portogallo l
01:15'Arcipelago delle Azzorre
01:16ma vediamo subito questa scheda introduttiva che ci racconta questo progetto europeo
01:24Lavorare insieme per superare i confini geografici, promuovere lo sviluppo di aree rurali e rafforzare le capacità degli attori locali
01:32Sono alcune direttrici della cooperazione internazionale secondo pilastro della politica di coesione
01:39che nel 2020 ha celebrato 30 anni di attività insieme ai programmi Interreg
01:45Nel corso di questo lasso di tempo l'Unione Europea ha finanziato migliaia di progetti
01:50che si sono tramutati in concrete opportunità per le regioni frontaliere
01:55che condividono affinità profonde, valori e prospettive comuni
01:59E' nato proprio con questo spirito il progetto di cooperazione transnazionale
02:04Accorciamo le distanze e filiera corta tra terra e mare
02:08volto a collegare le eccellenze dell'entroterra e costiere
02:12per far emergere gli elementi che più accomunano le aree regionali della Sardegna e l'Arcipelago delle Azzorre
02:20Il progetto finanziato dal Fondo Agricolo Europeo per lo sviluppo rurale 2014-2020
02:26dopo l'avvio l'8 e il 9 luglio scorso a Cagliari
02:30con l'appuntamento mare, terra e isole a fine ottobre
02:34ha prodato nella paradisolo sureggiante, montuoso e selvaggio
02:37della regione autonoma del Portogallo nell'Oceano Atlantico
02:42a metà strada tra l'Italia e il Nord America
02:45scoperto dai flussi turistici solo negli ultimi anni
02:49Volto a rafforzare le strategie di sviluppo di 13 gruppi di azione locale
02:54di aree rurali galle e di aree costiere flag
02:57il gemellaggio tra la nostra isola e le Azzorre
03:00guidato dal Capofila, il galla Sulcis Iglesiente, Capoterra e Campidano di Cagliari
03:05ha visto la partecipazione anche di altri galle
03:09Ogliastra, Lina Scampidano, Alta Marmilla e Marmilla, Nuorese e Baronia, Galla Sinis e i flag
03:17Pescando, Nord Sardegna, Sardegna Occidentale, Sardegna Orientale e di tre gal delle isole portughesi
03:24Adeliasor, Arde, Gratter
03:27Una prestigiosa vetrina per 80 artigiani sardi
03:31che attraverso workshop, show cooking, conferenze, laboratori e culinari
03:35hanno avuto l'opportunità di raccontare i sapori della tradizione
03:40e i manufatti tipici della nostra terra
03:42Un'occasione unica per incentivare lo scambio di esperienze
03:46avvicinare aree urbane e rurali
03:49sostenere il turismo e favorire la conoscenza reciproca
03:55Il progetto ha avuto come capofila il Galla Sulcis Iglesiente Capoterra Campidano di Cagliari
04:03e noi abbiamo voluto sentire la direttrice Nicoletta Piras
04:07che è anche esperta di progettazione europea
04:13Accorciamo le distanze, filiera corta tra terre e mare
04:16un bellissimo progetto di cui ho avuto l'onore di essere coordinatrice
04:20perché il nostro Galla Sulcis Iglesiente è il Galla Capofila
04:24ma un progetto che è stato realizzato grazie alla collaborazione di tutti gli altri Galla e i FLAG
04:29Nasce proprio nell'ottica della cooperazione
04:32innanzitutto per accorciare le distanze tra i gruppi di azione locale
04:36le agenzie di sviluppo dei territori rurali con il mondo della pesca
04:40pensando innanzitutto a casa nostra, la Sardegna
04:43che è un mondo rurale ma anche un mondo costiero legato al mare
04:45e quindi abbiamo pensato di costruire insieme questo progetto che accorcesse tra di noi le distanze
04:50e quindi abbiamo coinvolto sei Galsardi e i quattro FLAG
04:54che sono le quattro agenzie di sviluppo costiero della regione Sardegna
04:58e poi nel 2018 abbiamo incontrato in Lisbona
05:02quasi per caso perché noi avevamo fatto una mail a tutti i Galla europei
05:08dicendo appunto proponendo questa idea
05:10e ci hanno risposto immediatamente i nostri ormai amici fraterni delle Azzorre
05:15che ci chiedevano un incontro
05:17ci siamo incontrati da quel momento è nato questo rapporto
05:20in quel momento in presenza poi epistolare per tutto il periodo del Covid
05:23dove insieme abbiamo costruito il progetto
05:26che è diventato accorciare le distanze anche tra il mare della Sardegna
05:29tra quest'isola e l'arcipelago delle Azzorre
05:32perché ha coinvolto tre isole
05:33siamo andati a trovarli l'anno scorso
05:35abbiamo conosciuto la realtà insieme
05:36abbiamo confezionato l'idea di accorciare le distanze tra i nostri operatori
05:41valore aggiunto di questo progetto è stato il fatto che i GAL
05:45da bravi sarti quali siamo
05:46che è il nostro compito di vestire i nostri territori
05:49ascoltando i loro fabbisogni
05:51abbiamo costruito un'infrastruttura di rete tra i nostri produttori
05:54ma poi loro, qual è stato il valore aggiunto
05:57i nostri produttori e i produttori delle Azzorre
05:59hanno costruito relazioni
06:00e questo è stato il successo vero
06:04intangibile e immateriale di questo progetto
06:06quale sarà lo step successivo?
06:08immagino non finisca qua
06:10no, non finirà qua
06:11come abbiamo detto anche alle Azzorre
06:13sono finiti due eventi internazionali
06:15che erano il fulcro di questo progetto
06:17dove attraverso i nostri produttori
06:19i nostri prodotti abbiamo raccontato le nostre identità territoriali
06:23quindi prima a Cagliari, a luglio e poi nelle Azzorre
06:26e poi nelle Azzorre
06:26ma adesso noi ormai stiamo lavorando insieme
06:29con i nostri colleghi delle isole Azzorre
06:32e insieme speriamo di continuare con la creazione di un format
06:36di una carta dei principi
06:37che sarà la base anche della futura collaborazione
06:40nella prossima programmazione che è ormai imminente
06:42perché la programmazione del FASR
06:45sarà 2023-2027
06:48e quindi noi stiamo già pensando
06:50come far diventare questi incontri
06:52questi scambi che ci sono stati
06:54tra di noi e i nostri operatori
06:56una costante nei nostri territori
06:58e nei loro insieme
07:00benissimo, quindi state già progettando?
07:03avete già delle idee?
07:04abbiamo già delle idee
07:05e tutta la volontà di portarle avanti
07:07io so poi che c'è un altro progetto
07:09che volete portare avanti
07:11sempre legato al vino
07:12assolutamente sì
07:14abbiamo un progetto dove
07:15sia noi che il Galogliastra
07:17crea partner anche del progetto
07:19Accorciamo le distanze
07:20stiamo portando avanti come partner
07:22capofila il Gal, Gallura, Alta Gallura
07:25ed è un progetto sul vino
07:26perché?
07:27perché riteniamo che il vino
07:29possa essere veramente
07:30per la Sardegna
07:32quella spinta in più
07:33di sviluppo di conoscenza
07:34dei nostri territori
07:35forse una delle industrie più importanti
07:38che abbiamo in Sardegna
07:39quella del vino
07:39e in particolare dell'enoturismo
07:41quindi l'obiettivo del progetto Enotria
07:43è quello di andare
07:44aiutare le nostre realtà territoriali
07:47a sviluppare le strade del vino
07:48il Carignano per il mio territorio
07:50il Canonau per l'Ogliastra
07:52il Vermentino per la Gallura
07:53e anche per l'altro Gal che è coinvolto
07:56che è il Gal Barbagia
07:58sempre il Canonau
07:59aiutare gli operatori
08:00a fare rete fra di loro
08:01a creare le relazioni
08:02affinché attraverso il vino
08:05possiamo accogliere i nostri visitatori
08:07e raccontare le nostre identità
08:11il Gal Sulcis Iglesiente
08:13Capoterra e Campidano di Cagliari
08:15è formato da 22 comuni
08:19della parte sud-ovest
08:21della Sardegna
08:22abbiamo voluto parlare di questo progetto
08:25anche con il presidente di questo Gal
08:28Luciano Piras
08:32era l'occasione
08:34per mettere in evidenza
08:37alcune eccellenze della Sardegna
08:40e venire a conoscenza
08:42di altre tante eccellenze
08:43delle isole azzorre
08:45quindi non solo le zone
08:47le eccellenze delle zone costiere
08:48ma anche delle zone più interne
08:50il progetto è partecipato
08:52dai gruppi d'azione locale
08:53che si occupano prevalentemente
08:55di sviluppo rurale
08:58e dai flag che invece
09:00si occupano del sviluppo
09:02del settore spesca
09:04e l'aspetto innovativo
09:05appunto di questo progetto
09:08è quello di aver fatto dialogare
09:10i diversi fondi fra di loro
09:11e diverse realtà produttive
09:13della Sardegna
09:14fra di loro
09:15attraverso la costruzione
09:17di un prodotto unitario
09:19che si è confrontato
09:20con altrettanto tesi
09:22e difficoltà
09:23che verosimilmente
09:24attraversano
09:25i produttori
09:26delle isole azzorre
09:27quindi c'è stato
09:28uno scambio
09:29di conoscenze
09:30e di competenze
09:31uno scambio
09:32di buone prassi
09:33che speriamo
09:34crediamo
09:34che possa favorire
09:36processi innovative
09:37di crescita
09:38delle aziende
09:39del nostro territorio
09:41Presidente
09:41parliamo del vostro GAL
09:44che comprende
09:45ben 22 comuni
09:46della Sardegna
09:47sud ovest
09:48il GAL
09:49è un acronimo
09:51di gruppo d'azione locale
09:53che organizza
09:55sia soggetti privati
09:56che soggetti pubblici
09:57appunto
09:58che hanno
09:58come primo obiettivo
10:00quello di attuare
10:01dei progetti
10:03finanziati
10:04attraverso
10:04il piano di sviluppo rurale
10:06della regione Sardegna
10:08operiamo
10:09nel nostro territorio
10:10ormai
10:11da oltre 20 anni
10:12e siamo
10:13il paternariato
10:15più longevo
10:16nel succeso inglesiente
10:17abbiamo attivato
10:18diversi progetti
10:19soprattutto attorno
10:21alla multifunzionalità
10:22aziendale
10:23favorendo processi
10:24di crescita
10:25e di consolidamento
10:26delle aziende agricole
10:27del nostro territorio
10:28in quest'ultima
10:30programmazione
10:31abbiamo avuto
10:32un salto di qualità
10:33in quanto
10:34siamo passati
10:35dalla forma
10:37di governo
10:38di un solo fondo
10:40cioè quello
10:40ricavato
10:42dal PSR
10:43a una filosofia
10:45del multifondo
10:46quindi facendo
10:46dialogare fondi
10:48diversi fra di loro
10:49e quindi costruendo
10:51situazioni più avanzate
10:53di crescita
10:54delle aziende
10:56a questo progetto
10:58hanno partecipato
10:59numerosi
11:00GAL e FLAG
11:01della Sardegna
11:02e quindi noi
11:03abbiamo voluto
11:04sentire anche
11:05la direttrice
11:06della GAL
11:07Ogliastra
11:08Franca Seoni
11:11Il GAL Ogliastra
11:13è uno dei 17 GAL
11:14attivi
11:15sul territorio
11:16regionale
11:16forse uno
11:17dei GAL
11:17più longevi
11:18perché noi
11:19siamo attivi
11:20sul territorio
11:21da circa 20 anni
11:22siamo nati
11:23con la programmazione
11:24comunitaria
11:25Leader 2
11:25e da allora
11:26quindi dalla metà
11:27degli anni 90
11:29operiamo
11:30con una struttura
11:31tecnica
11:32che è ancora
11:33quella storica
11:34quindi
11:34che ha iniziato
11:36la sua attività
11:36negli anni 90
11:37nell'attività
11:39tradizionale
11:40dei GAL
11:40quella di promuovere
11:41lo sviluppo locale
11:42di questo territorio
11:43operiamo
11:44su 18
11:45dei 22
11:46comuni
11:46del territorio
11:47Ogliastrino
11:48i GAL
11:49infatti
11:50vengono selezionati
11:52sulla base
11:52di criteri
11:53stabiliti
11:54dall'Unione Europea
11:56che
11:57sono dettati
11:59da principi
12:00di sussidarietà
12:01nel senso
12:02che
12:03noi
12:03operiamo
12:05sui territori
12:06cosiddetti
12:07deboli
12:08che sono
12:08in ritardo
12:08di sviluppo
12:09e che sono
12:09afflitti
12:10dallo spopolamento
12:11per questo motivo
12:13dei 22
12:13comuni
12:14Ogliastrini
12:15non usufruiscono
12:16dei nostri
12:17interventi
12:17comuni costieri
12:18che appunto
12:20non rispondono
12:20a questi requisiti
12:21parliamo del progetto
12:23appunto
12:24per le Azzorre
12:25sì
12:26il progetto
12:28Accorciamo le distanze
12:29è stato un bellissimo
12:31esempio
12:31di come
12:32i GAL
12:32possono promuovere
12:34lo sviluppo
12:35l'innovazione
12:36lo scambio di esperienze
12:38con altri territori
12:39noi abbiamo portato
12:42le nostre eccellenze
12:43sono state presenti
12:44cinque aziende
12:45poteva mancare
12:46ovviamente
12:47il nostro prodotto
12:48enogastronomico
12:49più rappresentativo
12:50che appunto
12:51sono appunto
12:52i Curgiones
12:52quindi
12:53abbiamo portato
12:55a Conta del Gala
12:57nell'isola di San Miguel
12:58proprio una delle eccellenze
13:00da questo punto di vista
13:02oltre ai prodotti
13:04enogastronomici
13:05come i Curgiones
13:05ma erano presenti
13:07una importante azienda
13:09produttrice di olio
13:10un'importante azienda
13:11produttrice di vino
13:12Cannonau
13:13e anche
13:15un'azienda
13:15tessile
13:16che produce
13:17appunto
13:18dei prodotti
13:19artigianalmente
13:20come tappetti
13:21arazzi
13:21con la lavorazione
13:23tipica
13:24a pivione
13:25se anche lì
13:25abbiamo avuto
13:26la possibilità
13:27di dare una dimostrazione
13:28di questo
13:29know-how
13:30tradizionale
13:31che però
13:32si apre
13:33all'innovazione
13:34anche allo scambio
13:35di esperienze
13:36all'arricchimento
13:37dal confronto
13:38con altri territori
13:55sono stati determinati
13:57per la riuscita
13:58di questo progetto
14:00nell'Arcipelago delle Azzorre
14:01i vari piccoli imprenditori
14:04che hanno dato
14:05il loro apporto
14:06per raccontare
14:07i territori
14:07della Sardegna
14:08in Portogallo
14:09e portare
14:10le loro eccellenze
14:11ma vediamo subito
14:13un apicoltore
14:14che ha portato
14:17nelle Azzorre
14:18le sue specificità
14:20in particolare
14:21la produzione
14:22della miele
14:24non è soltanto
14:26un allevatore
14:264.0
14:28perché alleva
14:29le api
14:30ma fa anche
14:31la produzione
14:31e termina
14:32tutto il ciclo
14:33della filiera
14:34perché insieme
14:35alla moglie
14:36una chimica
14:37producono anche
14:39dei manufatti artigianali
14:41e quindi delle bomboniere
14:42che poi
14:42vengono esportate
14:43e vendute
14:44in tutto il mondo
14:47è stata un'esperienza
14:49molto bella
14:50e molto positiva
14:52perché c'è stata
14:53la possibilità
14:54di incontrare
14:55e confrontarsi
14:57con due apicoltori
14:58locali
14:59due tecniche
15:01di allevamento
15:02diverse
15:02in quanto
15:03due isole
15:04diverse
15:05la possibilità
15:06di parlare
15:07dei nostri
15:07e dei loro mieli
15:08io ho portato
15:09alle Azzorre
15:10due PAT
15:11due prodotti
15:12agroalimentari
15:13tradizionali
15:13che erano il miele di eucalipto
15:15e il miele di cardo
15:17mentre loro
15:18avevano
15:19il cosiddetto
15:21miele atlantico
15:22il miele di incenso
15:24un miele che richiama
15:26molto
15:26il sapore
15:28della nostra PAT
15:29della sfodello
15:30con una densità
15:31ben diversa
15:33un gusto
15:34molto particolare
15:35gradevole
15:36al palato
15:37che mi ha fatto piacere
15:38portare
15:39come regalo
15:40da parte loro
15:41in Sardegna
15:42da far assaggiare
15:44ad altri
15:44apicoltori
15:45aprendo
15:46altri canali
15:47di collaborazione
15:49tramite un progetto
15:50finanziato dal GAL
15:51abbiamo
15:52diciamo
15:53chiuso la filiera
15:54agricola
15:55creando
15:56un punto vendita
15:58con un laboratorio
15:59di trasformazione
16:01dei prodotti
16:01dell'alveare
16:02trasformiamo
16:03il classico
16:04vasetto
16:04di miele
16:05in una composizione
16:07artistica
16:08che trova
16:09il mercato
16:11anche oltre
16:12Tirreno
16:12vogliamo dire
16:13dove siete approdati
16:14siamo approdati
16:16in Australia
16:17siamo approdati
16:18in Russia
16:19siamo approdati
16:20in Israele
16:21Canada
16:22Stati Uniti
16:23Sud Africa
16:25insomma
16:26il nostro prodotto
16:27è arrivato
16:28in diverse parti
16:30del mondo
16:32anche Giuseppe Mei
16:34un allevatore
16:36è riuscito
16:36a partecipare
16:38a questo progetto
16:39di cooperazione
16:40transnazionale
16:41pensate
16:42lui è considerato
16:44proprio un
16:45allevatore custode
16:46delle capre sarde
16:47ma vediamo anche
16:48queste eccellenze
16:50della nostra terra
16:52ho avuto
16:54il riconoscimento
16:55di allevamento
16:56custode
16:57mi sono preso
16:58l'impegno
16:58di mantenere
16:59la razza
17:00di capra sarda
17:01perché comunque
17:03è una razza
17:04un po' andata
17:04in estinzione
17:05ultimamente
17:06e ha 400 capre
17:08sì
17:08circa 400 capi
17:10che vanno
17:11al pascolo brado
17:12sì
17:12fanno pascolo brado
17:13e quindi
17:14si nutrono
17:15della macchia
17:16spontanea
17:16mediterranea
17:17macchia mediterranea
17:19e poi
17:20gli semino
17:21un po' di
17:22di erbai
17:22per quando
17:23hanno i
17:25cuccioli
17:26sono appena nati
17:28i capretti
17:28nel 2022
17:30e quanti sono?
17:33è un 200
17:33circa
17:34perché non
17:36partoriscono
17:36tutte le
17:37tutte in una volta
17:38le capre
17:39partoriscono
17:40una parte adesso
17:41i primi di novembre
17:43e gli altri
17:44a gennaio
17:45che cosa
17:46hanno apprezzato
17:47i vostri
17:48amici
17:50gemellati
17:51del
17:51del
17:53portogallo
17:54di questi
17:54formaggi
17:56in particolare
17:58cosa?
17:59vabbè
17:59sono piaciuti
18:00un po'
18:01tutti
18:01ho portato
18:03un fresco
18:03un semistagionato
18:04e uno stagionato
18:05quasi da
18:07grattugia
18:07sono forti
18:08tutti
18:08i sapori
18:09comunque
18:10perché
18:10trasmettono
18:11tutti i sapori
18:12della nostra
18:13macchia mediterranea
18:14faccio tutto
18:15senza
18:15uso di fermenti
18:16con un semplice
18:17calderone
18:18come le facevano
18:20le nome
18:20non uso
18:21nessun tipo
18:22di fermento
18:23nessun tipo
18:23di conservante
18:24dolcificante
18:25niente
18:26quello che
18:26mi ha colpito
18:27di più
18:28dei portoghesi
18:29è stato
18:30questo attaccamento
18:31che hanno
18:31per la loro isola
18:33un po'
18:34come noi
18:34sardi
18:35forse
18:36dovremmo
18:37imparare ancora
18:37qualcosina in più
18:38noi
18:39da loro
18:42e quando
18:42siamo andati
18:43in questo
18:44gal
18:45sulcis
18:45inglesiente
18:46capoterra
18:47campidano di
18:48Cagliari
18:48abbiamo avuto
18:49l'opportunità
18:50da remoto
18:50di sentire
18:52anche
18:52Massimo
18:54Podda
18:54che si occupa
18:56proprio di
18:56promuovere
18:57il Carignano
18:58anche all'estero
19:00e appunto
19:01siamo riusciti
19:01a parlare con lui
19:02direttamente
19:03da Tocchio
19:06noi
19:07da parte nostra
19:08cerchiamo
19:09insomma
19:09di
19:09far sì
19:10che
19:11il Carignano
19:12sia
19:12conosciuto
19:13e si facciano
19:14degli approfondimenti
19:15in questo senso
19:16sappiamo che
19:17per i vini
19:18è molto importante
19:19riuscire a fare
19:20un tipo di
19:20promozione
19:21nei territori
19:23dove vogliamo
19:24andare poi
19:24a esportare
19:26sempre di più
19:27con qualsiasi
19:29altra nazione
19:30si cerca di
19:31intraprendere
19:32dei collegamenti
19:33e di conseguenza
19:34si va a parlare
19:35del Carignano
19:35ma questo vale anche
19:36per altre cose
19:37ma stiamo
19:38sul Carignano
19:39in questo caso
19:40la curiosità
19:41è tanta
19:41quindi le domande
19:42sono tante
19:43sono davvero
19:44molto
19:46insieme
19:46alle caratteristiche
19:48specifiche
19:48del vitigno
19:49e quindi
19:49del vino
19:50le altre domande
19:51che si fanno
19:52ed è giusto
19:52che sia così
19:53sono veramente
19:54tantissime
19:54guarda caso
19:55anche qui
19:55quello che sta avvenendo
19:56è la stessa cosa
19:58cioè capire
19:59qual è la storia
20:00capire qual è
20:00la cultura
20:01come siamo
20:02posti
20:03rispetto alla natura
20:05e che cosa
20:06pensa la popolazione
20:07di quello che stiamo facendo
20:08quindi
20:08sono
20:09tutta una serie
20:10di argomenti
20:11che altro che
20:11collaterali
20:12che si possono chiamare
20:13sono diventati
20:14fondamentali
20:15nel divulgare
20:16poi per quanto possibile
20:18insomma
20:18quello che è il nostro
20:20in questo caso
20:21Carignano
20:21quindi è molto importante
20:22anche riuscire
20:23ad abbinarli
20:25con i cibi
20:26e gli alimenti
20:27che si consumano
20:27in loco
20:29esattamente
20:30perché così come
20:31interessante per loro
20:32è affascinante
20:34capire quali sono
20:35i nostri
20:35abbinamenti di tradizione
20:37e altresì
20:37importante
20:38soprattutto dal punto di vista
20:39di business
20:40e di questo stiamo parlando
20:41il fatto che noi
20:43siamo capaci
20:44di poter
20:45assaggiare i loro cibi
20:46e di conseguenza
20:47riuscire a dirgli
20:48a condividere con loro
20:50come i nostri vini
20:51possono essere abbinati
20:52ai loro cibi
20:52e vi assicuro
20:53che anche
20:53in questi giorni qui
20:55è l'aspetto principale
20:56che stiamo toccando
20:57per esempio
20:59parlando di Carignano
21:00guarda caso
21:01la capacità
21:02che ha questo vitigno
21:03e quindi questo vino
21:04di essere tradotto
21:06non solo con piatti
21:07a base di carne
21:08ma a base di pesce
21:09vi lascio immaginare
21:10quanto importante sia
21:11per esempio
21:11qui in Giappone
21:11questo aspetto
21:15e anche con
21:16Raffaele De Mateis
21:17abbiamo continuato
21:18a parlare
21:18appunto
21:19delle strade
21:20del Carignano
21:21ancora di promozione
21:22di vini
21:23autotoni
21:24della Sardegna
21:26il Carignano
21:28è stato apprezzato
21:29oltretutto
21:29il Carignano
21:30come prodotto
21:31in generale
21:32è abbastanza conosciuto
21:35perché in ogni stato
21:37in ogni regione mediterranea
21:39il Carignano
21:40viene coltivato
21:41in Sardegna
21:42e in particolare
21:43nel Sulcis
21:44il Carignano
21:45esprime
21:46delle proprietà
21:48o delle qualità
21:48ineguagliabili
21:50tant'è vero
21:51che noi abbiamo
21:52ancora delle coltivazioni
21:54arcaiche
21:55chiamiamole così
21:56e in alcune zone
21:57del Sulcis
21:58si coltiva
21:59il Carignano
22:00con un sistema
22:01molto antico
22:02che è il Piedefranco
22:03Franco di Piede
22:04ed è uno
22:05di quei sistemi
22:06che ha permesso
22:07che il vitigno
22:08Carignano
22:09in generale
22:10non venisse
22:12attaccato
22:13dalla filossera
22:13e quindi
22:14uno dei pochi
22:15vitigni in Italia
22:17che si è
22:17mi passa il termine
22:18salvato
22:19dagli attacchi
22:20della filossera
22:20dei primi del Novecento
22:21questo permette
22:23e ha permesso
22:24sino a oggi
22:26un'economia
22:27abbastanza fiorente
22:28perché l'attività
22:30della vinificazione
22:31e della commercializzazione
22:32ha avuto
22:33delle espansioni
22:34particolari
22:35soprattutto
22:35anche nel periodo
22:37del Covid
22:37sembra una cosa strana
22:38che sto dicendo
22:40però effettivamente
22:41è stato così
22:42il 2001
22:43è stata un'annata
22:44eccezionale
22:44dal punto di vista
22:45commerciale
22:46e anche dal punto di vista
22:47qualitativo
22:48dei vini serviti
22:51e siamo arrivati
22:52al consueto
22:53spazio di approfondimento
22:54curato in collaborazione
22:56con il Centro regionale
22:57di programmazione
22:58e oggi
22:59con Michele De Francesco
23:01referente
23:02della cooperazione
23:04territoriale
23:05europea
23:06vogliamo parlare
23:07appunto
23:08di programma
23:09interregionale
23:10Francia-Maritimo
23:112021-2027
23:13che è stato di recente
23:15rifinanziato
23:17il programma è nato
23:19come cooperazione
23:20trasfrontaliera
23:21tra Sardegna
23:22e Corsica
23:22e di lì
23:23si è sviluppato
23:23poi negli anni
23:24nel corso delle
23:25programmazioni
23:26si è via via
23:27ampliato
23:28il programma
23:2921-27
23:30è stato recentemente
23:31approvato
23:31la decisione
23:32della Commissione
23:33europea
23:33e del mese
23:34di agosto
23:35diciamo
23:36è il punto di arrivo
23:37di un lavoro
23:38che ci ha impegnato
23:39per alcuni anni
23:40nella task force
23:41interregionale
23:42che le regioni
23:42del programma
23:43insieme all'autorità
23:45di gestione
23:45regione toscana
23:46ma anche agli stati
23:47nazionali
23:47Italia e Francia
23:48hanno condotto
23:50in circa due anni
23:50di negoziato
23:51con la Commissione
23:52per poter
23:53come dire
23:54presentare il nuovo
23:55programma
23:55che sostanzialmente
23:56va in continuità
23:57un pochino
23:58con il passato
23:59rispetto ai contenuti
24:00che sono quelli
24:01focalizzati
24:02sulle tematiche ambientali
24:03sull'innovazione
24:05e la ricerca
24:06e soprattutto
24:06rivolto al mondo
24:07dell'impresa
24:09il programma
24:10quindi si rivolge
24:11a una vasta
24:11platea di interlocutori
24:13anche se quelli
24:14privilegiati
24:14sono soprattutto
24:15strutture
24:16delle amministrazioni pubbliche
24:17quindi anche la regione
24:18con i nostri assessorati
24:19partecipiamo attivamente
24:20a questi programmi
24:21ma vedono coinvolti
24:23anche enti locali
24:25ma non solo
24:26più di recente
24:27appunto
24:28il mondo dell'impresa
24:29e anche le categorie
24:30ad esse associate
24:32hanno contribuito
24:33a portare valore aggiunto
24:34al programma
24:35e quindi portare
24:35progetti
24:36idee nuove
24:37e iniziative
24:38che in qualche modo
24:39possono aiutare
24:40anche le imprese sarde
24:41a svilupparsi
24:42e a integrarsi
24:44in un mercato
24:44sempre più globale
24:46però focalizzato
24:47su un'area geografica
24:48che è quella
24:49dell'altotirreno
24:50per la precisione
24:51quindi in sostanza
24:52si lavora
24:53con imprese
24:54che appartengono
24:55alle regioni parse
24:56cioè Toscana
24:57Liguria
24:58la Corsica
24:59e poi
24:59ne ho entrato
25:01dal 2014-2020
25:02che è l'area
25:03della Francia
25:04che si affaccia
25:05sul tirreno
25:05parliamo soprattutto
25:06dell'area metropolitana
25:08intorno a Marsiglia
25:09in Nizza
25:10ricche di iniziative
25:11ricche di imprenditorialità
25:12sono regioni
25:13molto ricche
25:14e molto sviluppate
25:15alle quali
25:16diciamo
25:16i nostri partner
25:17guardano
25:18anche per
25:19imparare
25:20quindi non soltanto
25:20trasferire
25:21ma anche imparare
25:22e poter applicare
25:23appunto nuove
25:24esperienze
25:26anche nell'ambito
25:26del lavoro
25:30grazie per essere
25:31stati con noi
25:32anche in questa puntata
25:34vi rinnovo
25:34l'appuntamento
25:35per mercoledì prossimo
25:37sempre alle ore 21
25:38sempre su questa
25:40rete
25:40Telecosta Smeralda
26:07Grazie a tutti