00:00Qu'est-ce que c'est concrètement de manger en excès ?
00:02Parce que tout le monde te dit « Ouais, faut faire attention à tout ça »,
00:05mais personne ne te l'explique.
00:07Mets la vidéo en favori.
00:08Ton métabolisme, c'est une machine qui marche 24 heures sur 24.
00:12Tu as tout le temps besoin d'énergie.
00:13Et tout ça, c'est régulé avec des hormones,
00:15le cortisol, l'insuline, la leptine, la ghreline.
00:18Tu donnes de l'énergie et il en dépense.
00:21Et normalement, à la fin de la journée, il sait faire l'équilibre si tout va bien.
00:26Maintenant, si tu as une de ces hormones en déséquilibre,
00:28ça risque de ne pas trop le faire.
00:30Si à la fin de la journée, tu as lui apporté des aliments en excès,
00:33il va les stocker.
00:35Si à la fin de la journée, tu lui as apporté moins d'aliments qu'est-ce qu'il a
00:37besoin,
00:38il va aller chercher ce que tu as déjà stocké, ta graisse,
00:41pour l'utiliser comme source d'énergie.
00:43Donc, tu es constamment en train d'utiliser de l'énergie.
00:46Ce n'est pas une bonne nouvelle, ça ?
00:48Juste avec ton métabolisme basal,
00:50en plus de l'exercice des pas que tu fais dans la journée, tu dépenses.
00:54Même en mangeant, tu dépenses de l'énergie.
00:56Et quand tu fais des gros cacas aussi.
00:57Quand on te dit manger en excès,
01:00ce n'est pas juste sur un repas.
01:02Comme je viens de te le dire, tu dépenses de l'énergie constamment.
01:05C'est plutôt un contexte.
01:08La répétition chronique des grosses bouffes,
01:10la répétition chronique des croissants tous les matins,
01:13qui vont aller au-delà de ton apport calorique journalier.
01:17Et rappelle-toi que je t'ai parlé des hormones.
01:18Si tu consommes trop souvent ce type d'aliments ultra transformés,
01:23qui ont un goût savoureux, une texture qui te plaît, soit croquante, soit bien molle,
01:28ça altère cette sensation de satiété que tu devrais avoir normalement.
01:33Et du coup, tu manges de plus en plus en excès, sans même t'en rendre compte.
01:37Et c'est pour ça que moi, j'essaie d'éviter la discipline et plutôt l'autocontrôle.
01:43À travailler sur moi, à essayer de savoir à quel moment j'ai besoin de me faire plaisir,
01:49sans rentrer dans des excès.
01:50À bon entendeur.
01:51Si tu es resté jusqu'au bout, mets-moi plein de viennoiserie en commentaire.
01:55À bientôt.
