00:00자, 더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라
00:03내일 모레가 벌써 추석입니다
00:05그래서 담비가 야심차게 준비한 건강 프로젝트 그 1단
00:09바로 이곳 충주예요
00:10우리 몸을 건강하게 만들어주는 게 숨어있다고 하는데요
00:14이 좋은 걸 저 혼자 먹을 수 없잖아요
00:16제가 평소에 아버지처럼 생각하는 분을 모셨습니다
00:20아버지!
00:24묻지 마세요
00:26물어보지 마세요
00:29내 나이 묻지 마세요
00:33선생님, 나이를 어떻게 거꾸로 드시는 거예요?
00:36아니 어떻게 똑같아요? 몇 년 전이나 지금이나
00:39잘 먹고 잘 자고 잘...
00:42그게 비결이죠
00:43뭐든 잘 먹어야 됩니다
00:45그래서 몸에 약이 되는 귀한 게 있다고 해서 선생님 모셨어요
00:49뭘까?
00:51일단 묻지 말고 가시죠
00:53기대가 돼
00:54네, 가시죠
00:59이 소녀의 정체는 과연?
01:02논이 부시게 하얀 깃털, 우아한 자태
01:05세인가 싶었는데 아니네요
01:09아, 이 possibilidad
01:11닭이잖아요
01:12닭...
01:12얜 백봉오굴게 라는 닭이에요
01:15그리고 안에는 시커멓고
01:17깃털만 하얀 닭
01:18우아!
01:19아니 근데
01:19얘네들이 우리 몸을 건강하게 만들어준다고요?
01:22그런요
01:23밥 먹혀서 자연에서 편하게
01:25예나 부터 귀한 약재로 쓰이며
01:28왕의 보양식으로 알려진 백봉오굴게
01:31특별한 비법도 더해지는데요
01:33근데 제가 대체 뭐 먹는 거예요 얘네들요?
01:36한약재를 먹여요
01:37아니 나도 뭐 먹는 한약을
01:39단기, 구기자, 청궁, 구절초, 감초, 진피 등
01:43몸에 좋은 특제 한약재 먹이를 먹고 자라니
01:46남다른 강인함과 영양을 자랑할 수밖에요
01:51자 지금부터 백봉 오골개 보양식을 즐기는 두 가지 방법
01:56공개
01:56첫째는 각종 한약재와 함께 복하고 끓여낸 백봉 오골개 백수
02:02이게 씨암탉 5마리하고도 안 바꾼다는 귀한 약닭입니다
02:07그럼 내가 한번 먼저 먹어봐도 될까요?
02:12맛과 건강을 모두 챙긴 보양식의 맛은?
02:16아주 담백하니 기름기가 전혀 없는 것 같아
02:22뼈까지도 지금 시커매
02:23어머머머머 저 진짜 백봉 오골개 처음 먹어봐요
02:27그렇게 하얀 녀석이 이렇게 새카만데
02:32한 번 맛보면 바로 반해버리는 맛
02:35진짜 근데 부드럽네 오래끓여서 그런지
02:38그리고 잔매가 하나도 없어요 한약재가 들어가서 그런지
02:41아...
02:42오늘...
02:43아 이거 심 넘친데 진짜?
02:46응?
02:47이것도 지금 최고의 보약이지만
02:48그렇죠 약닭!
02:49진짜 우리 농장에 최고 보약을 제가 좀 갖고 왔습니다
02:52보약?
02:53백봉 오골개도 들어갔고요
02:55달팽이도 들어갔고요
02:57달팽이!
02:57안 그래도 지금 약장수로 이렇게
02:59아이들은 집으로 빨리 들어가라고
03:03여기 앉아있으면 안 된다고 하시던 약장수
03:08아 그 약이라고?
03:12더 건강하시라고?
03:14네네
03:14두 번째 백봉 오골개는 물론 흑염소 달팽이 한약재까지 아낌없이 들어간 진액입니다
03:22아이고 심이 넘치마...
03:23아휴...
03:24아휴...
03:26아휴...
03:27이어서 달려간 곳은 보기만 해도 가슴이 뻥하고 뚫리는 구름 바다
03:32청정 제주에 도착했는데요
03:36떠나요
03:37둘이서
03:38바로 이곳 제주에 우리 몸을 좀 기운나게 하는 게 숨어있다고 해서 제가 찾아왔거든요
03:43근데 사실 이 아름다운 바다만 바라봐도 기운이 막 절로 나는 것 같지 않아요?
03:48아휴...
03:49와...
03:50너무 이쁘다
03:55안녕하세요
03:56네 어서오세요
03:58아휴...
03:58연기를 오시느냐고 고생하셨네
04:00아휴 반갑습니다
04:00네...
04:01와...
04:02아니...
04:02한참을 올라왔어요
04:04고생하셨어요
04:05지금 이 자리에 위치하고 있는 곳이
04:07이 뒤에 보시면 여기가 한라산
04:09아 여기 지금 한라산이에요?
04:11네
04:11지금 이 자리가 딱 한라산 끝자리에 위치한
04:14제주에서도 최고의 청정지역에 지금 와 계시는 거예요
04:18아니 이렇게 높고 이렇게 맑고 깨끗한 곳에 제가 찾아온 이유는
04:23아니 여기 우리 몸을 그렇게 건강하게 만들어주는 게 또 숨어있다고 해가지고
04:28저도 먹고 힘 좀 내려고 찾아왔는데
04:30네네
04:30나 감 잡았어
04:32말?
04:33말이에요?
04:34아닙니다
04:35아니에요?
04:36한라산 자락 탁 트인 들판 위에 주인공들이 있었으니
04:40그 정체는 바로 사슴이었습니다
04:43지금 요기 조기 조기
04:45아니 이거 다 사슴 아니에요?
04:47사슴이에요?
04:48네 사슴 맞아요
04:50이 산 속에 수백 마리의 사슴들이 우리를 보고 있어요
04:55혹시 저희 오늘 사슴 먹어요?
04:59아니요 사슴을 먹는 게 아니라
05:00일단 우리 밥부터 먹이고 좀 뭘 보여드릴게요
05:03그럼 다녀오세요 여기 기다리고 있을게요
05:05아니죠
05:05담비씨 같이 가셔야죠
05:07사슴 먹이를 구하기 위해 찾아간 곳은 뜻밖에도 귤밭
05:11제철 특별식이라고 하는데요
05:15귤이 하나도 안 익었네
05:16하나도 안 익은 게 아니라
05:181년에 딱 두 달만 맛볼 수 있는 그린향이라고 하는 품종이에요
05:25요런 게 맛이 좋아
05:27시지도 않고 참 맛이 좋습니다
05:31향 너무 좋다
05:32향만 맡아요
05:35제주산 귤맛 역시 일품이었습니다
05:39어때요?
05:40일반 귤보다 조금 스콤한 맛이 있는데
05:43시거나 그러지 않아요
05:44맛있네요
05:44저희가 사슴한테 줄 때도 아무거나 먹이지 않아요
05:49사슴 목장에선 제철 자연재료를 고집한다고 합니다
05:53가을에는 그린향, 겨울에는 황금향, 레드향까지
05:56사슴이 호강하네요
05:59사슴 먹이는 이뿐만이 아니었는데요
06:02우거진 칙 넝클도 사슴들의 먹이인데요
06:06사람이 직접 베어 나르는 수고도 마닿지 않습니다
06:13영양 가득한 먹이만 있다면 어디든 달려간다고 해요
06:19괜찮아요?
06:20근데 사슴 키우는 게 보통이 아니네요
06:22그럼요
06:23무한한 정성을 들여야 해요
06:24여기다 이렇게 뿌려놓으면
06:26이놈들이 와서 이거를 먹습니다
06:30이렇게 뿌려놓으면 알아서 와서 먹는 거예요?
06:32그렇죠
06:32도도
06:33빨리 와
06:36싱싱한 특식이었다고 알려줘야죠
06:39온다 온다 온다 온다 온다
06:44세상 어디서도 볼 수 없는 귤 먹는 사슴들
06:48몸에 좋은 건 어찌나 잘 아는지 참 복스럽게 먹더라고요
06:56청정 제주의 산의 진미를 다 먹고 자란 녀석들
07:01와
07:01진짜 잘 먹네요
07:04잘 먹죠
07:05난 지금까지 세상에 귤 먹는 사슴을 처음 보는 것 같아요
07:09그나저나 저 녀석들은 이제 배부르게 먹었는데
07:11저는 언제
07:12네
07:13우리 담비 씨도
07:14네
07:14사슴 먹이도 같이 주고 고생도 많이 하셨으니까
07:17그렇죠
07:18우리 담비 씨한테도 제가
07:19사슴이 주는 선물 한번
07:22보여드려야죠
07:22이게 바로
07:24네
07:24사슴이 우리에게 주는 선물
07:27우와
07:27아니
07:28잠깐만요 제가 한번 들어봐도 될까요?
07:29그럼요 그럼요
07:30어?
07:31귀한이 귀한
07:32이래 봐요 바로
07:33녹용입니다
07:34저는 사실
07:35말로만 들었지
07:37이렇게 진짜 배기 이렇게 그냥
07:39귀한 녹용을 이렇게 들긴 처음인데
07:41네 네
07:42굉장히 묵직하네요
07:43묵직하다고요?
07:45네
07:453년 이상 자란 사슴의 녹용은 크기가 어마어마한데요
07:51이곳에선 건조시킨 녹용이 아닌
07:53생 녹용을 그대로 사용해
07:55녹용 진액을 만드는데요
07:57생 녹용에 배, 대추, 생강, 당기만 넣고 48시간 진하게 달아낸다고 합니다
08:06청정 제주의 기운을 한 잔에 고스란히 담아낸 녹용 진액이 완성됐습니다
08:12단비씨 오래 기다리셨죠?
08:15네
08:15진짜 찐 기다렸어요
08:16아 이렇게
08:18은은한 진짜 몸이 좋아질 것 같은 향이 느껴지네요
08:21요거 마시면
08:22네
08:23올 겨울 끄떡었습니다
08:25안 그래도 요즘 기온 덥고 환절기라
08:27정말 진짜 입맛도 뚝 떨어졌었는데
08:29아
08:30책만 맡아도 힘이 나는 것 같아요
08:32네
08:39야
08:41이전에
08:41뭔가 녹용이라고 해가지고
08:43네
08:43아니 좀 먹기 좀 살짝 거백스럽지 않을까 싶었는데
08:47굉장히
08:48찌근하면서
08:50네
08:50참재도 없고 너무 좋은데요
08:52녹용은 예로부터
08:55동의보감과 봉초강목에서
08:57따뜻한 성질을 가지고
08:59기여를 보충하는 대표적인 귀한 약재로 기록되어 있습니다
09:02녹용에 있는 아미노산, 단백질, 칼슘 등
09:06여러 영양성분이 포함되어 있어
09:08기력 회복, 면역력 향상, 뇌세포 활성화에 도움을 줍니다
09:14건강 프로젝트가 엄선한 백봉 오골계와 녹용
09:19자연의 기운을 듬뿍 담은 보양식을 놓치지 마세요
09:25충주에서 제주까지
09:27우리 몸을 건강하게 하는 걸 이렇게 만나봤는데요
09:30뭐니뭐니 해도 건강이
09:32생고
09:33여러분
09:34건강하세요
09:36고맙습니다
09:37고맙습니다
09:41고맙습니다
09:42감사합니다
09:43부문구
09:43한국형
09:43되는 공화
09:43사랑
09:43중국
09:43문
09:43이쪽
09:43감사합니다.
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