00:00Ça fait 620 jours que je te montre tout ce que je mange, donc c'est parti pour un jour
00:03de plus.
00:04Et je compte pas arrêter parce que mon rééquilibrage à aimant de terre est sur la durée.
00:08Alors qui sait, peut-être que vous allez me voir jusqu'à 80 ans, toujours en train de vous montrer
00:11une journée dans mon assiette.
00:12Tellement c'est ma passion de vous partager tout ça.
00:15Tout d'abord, j'ai rien mangé avant le repas du midi et mon mari a préparé tout ça avant
00:19que je rentre du travail.
00:20Car oui, même les week-ends, samedi, dimanche, je travaille.
00:23Et je sais pas si vous avez reconnu, mais il a émincé des carottes et des oignons.
00:27Et qui veut dire émincé des carottes et des oignons, veut dire notre chili con carne aux aubergines spécial le
00:32tangaï.
00:33Et spécial mon mari aussi bien entendu, on est à deux à la maison.
00:36Du coup, à la place des haricots rouges, on met des aubergines.
00:38Tu vas faire cuire tes carottes et tes oignons au préalable avec un peu d'ail.
00:42Tu rajoutes ensuite ta viande hachée.
00:44Tu laisses bien cuire tout ça et ensuite tu vas rajouter les épices nécessaires pour un chili con carne.
00:48C'est-à-dire texane, mexicaine et chili.
00:51Mais faites gaffe, n'en mettez pas trop sinon ça pique.
00:53Personnellement, pour toute cette quantité, on met une cuillère à café de chaque épice.
00:57Une fois que ça c'est fait, tu vas rajouter tes 4 bouillons de volaille dans je sais pas combien
01:00de litres d'eau.
01:01Mais si vous voulez la recette de ce délicieux repas, ne vous inquiétez pas, vous avez tout en détail dans
01:05ma bio.
01:06Suffit de cliquer sur le lien.
01:07Et enfin, le secret pour finir cette recette, c'est de mettre le couvercle et de laisser mijoter une bonne
01:12heure.
01:12Et voilà, tu as ton petit chili con carne à la place des haricots rouges pour ceux qui n'aiment
01:16pas comme nous où on n'est pas fan.
01:18Et ben, tu as tes aubergines qui les remplacent facilement.
01:20J'ai utilisé un morceau de pain pour tremper tout ça.
01:22Et j'ai oublié de vous dire, quand on poêlait les aubergines, on les poêle dans du beurre avec un
01:26peu de sel.
01:27Je sais pas, avec du beurre, ça donne du bon goût aux aubergines.
01:30Pour ce soir, on a préparé une salade verte tout simplement parce que c'était le dernier jour où on
01:34pouvait la manger.
01:35Et comme vous savez, on jette rien, du moins au maximum.
01:38Donc on l'a fait pour ce soir, même si c'était pas prévu.
01:41Et moi du coup, je me suis pris un petit plat congelé qu'on avait fait il y a un
01:44petit moment, c'est-à-dire mes nuages au brocoli.
01:46Alors avec mes nuages, c'est tout simple, je les fais comme d'habitude.
01:49Sauf que là, dans ma sauce, j'ai rajouté des brocolis que j'ai mixés.
01:52Avec la crème et à côté, on a rajouté des pains grillés, des lardons et des oignons.
01:56Pareil pour cette recette, si vous la voulez, elle est tout simplement dans le lien dans ma bio.
01:59Vous l'avez en mode standard, sans les brocolis.
02:01Mais c'est tout simple de rajouter les brocolis, vous avez juste à les mixer et à les mettre dans
02:05la crème.
02:06Et enfin pour ce soir, j'ai passé la soirée à jouer à World of Warcraft.
02:09En mangeant des framboises, des myrtilles et de la mangue.
02:11Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain.
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