00:00Une journée dans mon assiette en rééquilibrage inventaire où je te montre tout ce que je mange et aujourd'hui
00:04c'est de nouveau mon mari qui a cuisiné et filmé.
00:06Ce matin j'ai juste pris une pomme en petit déjeuner, je sais c'est assez maigre mais j'avais
00:10pas trop faim.
00:11Et pour le repas du midi c'est tout simplement du réchauffage au micro-ondes.
00:15On a fait environ 7 ou 8 portions de blanquettes de poulet donc je peux vous dire que ce repas
00:19vous allez en voir un petit peu.
00:21Mais c'est pas grave parce que moi je le trouve super bon.
00:23Vous avez vu les belles transitions que mon mari fait, c'est trop mignon.
00:26Du coup il a émincé du poulet, il a pris un bol, bien entendu il a pris son bol Marseille,
00:31son bol préféré, son équipe préférée, son amour de toujours.
00:34Et bien entendu le logo en évidence pour vous le montrer et que vous ne le loupez pas.
00:39Il a mis dans ce bol 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 4 cuillères à soupe de sauce
00:43soja sucrée et 8 cuillères à soupe de sauce teriyaki.
00:46Il a aussi rajouté 1 cuillère à soupe de miel artisanal, 2 cuillères à café de gingembre et un peu
00:52de sel de l'Himalaya.
00:53Tu remues bien tout ça et en vrai j'adore tellement quand il fait des repas asiatiques, sa sauce elle
00:58est trop bonne.
00:59Même si je sais qu'elle est sucrée, on va dire que c'est une petite exception parce que mon
01:02mari sans ses repas asiatiques, il ne peut pas vivre.
01:05En tout cas je vous conseille de refaire cette sauce slash marinade parce qu'elle est vraiment trop bonne, faites
01:10moi confiance.
01:11Dans un grand bol tu vas prendre ton poulet émincé, tu vas mettre 4 cuillères à soupe de cette marinade
01:15que je t'ai présenté juste avant.
01:16Deux belles cuillères à soupe, deux maïzena, tu mélanges le tout, tu rajoutes un peu de poivre, un oeuf et
01:21tu remélanges.
01:22Et ensuite tu cellophane tout ça pour le mettre un peu au frigo.
01:25En attendant à côté tu vas faire cuire tes féculents et tes légumes.
01:29Donc dans de l'eau salée il a rajouté du ribasmati avec des petits pois.
01:33Personnellement je préfère les petits pois clairement en surgelé, c'est pour ça que vous ne voyez jamais de boîte
01:37de conserve au niveau légumes.
01:39Et en attendant à côté tu vas mettre de l'huile chaude dans une poêle, tu vas mettre ton poulet
01:42mariné dedans.
01:43Et dans une poêle à wok, tu vas faire chauffer un peu ta petite sauce que tu as préparée au
01:47préalable.
01:48Une fois qu'elle est chaude, tu vas rajouter tout ton poulet dedans pour le faire caraméliser.
01:52Et une fois que le poulet est bien habibé de cette sauce, c'est tout simple, tu vas rajouter ton
01:56ribasmati avec tes petits pois.
01:58Franchement un conseil, refaites ce repas, vous verrez qu'il est vraiment excellent.
02:01Le petit-fils il est toujours à côté de moi quand je mange et je vous filme.
02:05Sur ce je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain.
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