- 2 saat önce
EKRANLARIN EN YENİ, EN LEZZETLİ VE EN SAMİMİ YARIŞMASI!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:00Emiye kim pişirecek, bu ağzını kim kazanacak, Emiye evet ben pişiririm, Emiye seni pişiririm, Emiye evet pişiririm.
00:00:17Yeni bir haftada, yeni bir altınla, yeni bir sürprizle sizlerleyiz.
00:00:21Bundan sonra geçen haftanın birincisi şampiyonu, bu haftanın jülüsü olacak.
00:00:30Bir hafta boyunca, geçen haftanın birincisi, jüri de kalacak, bakalım nasıl oylar verecek, merak ediyoruz.
00:00:37Pembe teyze.
00:00:38Bakacağız, yaptığı yemeğlere göre oy vereceğim, herkesin, bakacağız.
00:00:43Senden korkmaya başladım.
00:00:44Korkmasın insan benden.
00:00:46Ben yarışmacıların tarafındayım.
00:00:47Olsun, benden hiçbir kimse korkmasın.
00:00:49Ben Allah'tan korkarım.
00:00:50Pembeciğim pembeciğim.
00:00:51Ben Allah'tan korkuyorum.
00:00:53Adil olmazsan, ne olacak bir hafta sonra?
00:00:56Sıra sana gelecek.
00:00:57Evet.
00:00:58Sen de geçeceksin tekrar oraya.
00:00:59Evet.
00:01:00Pembe teyze.
00:01:02Hazır mısın?
00:01:03Hazırım.
00:01:04Kardelen şefim kartlarımızı tutuyor.
00:01:06Bu arada pembe teyzem yürüye geldi ama pembe teyzemin yerine de yeni bir yarışmacımız geldi.
00:01:11Pamuk teyzeyi alkışlıyoruz.
00:01:15Az sonra size onu daha yakından tanıtacağım.
00:01:18Ama öncesinde yarışmacılarımız meraklı.
00:01:22Şeflerim onların yapacakları yemekleri belirlediler.
00:01:25Kimse bilmiyor ne yapacağını.
00:01:27Kardelen hocam.
00:01:28Efendim.
00:01:29Kartları dağıtalım mı?
00:01:30Evet kartları dağıtalım.
00:01:31Önce bir karalım.
00:01:32Önce bir karıştıralım.
00:01:34Ve pamuk teyzemden başlayalım.
00:01:37Peki.
00:01:38Hadi bismillah.
00:01:40Hoş geldiniz.
00:01:41Hoş bulduk.
00:01:42Merhabalar.
00:01:42İsmim gerçek ismim tabi ki Zümray.
00:01:47Ama takipçilerim bana pamuk diye hitap ettiler.
00:01:53Saçlarımdan herhalde kız.
00:01:55Mabireyim ben.
00:01:56Pamuk gibi pamuk.
00:01:57Teşekkür ederim.
00:01:59Teşekkür ederim.
00:01:59Onları çok seviyorum.
00:02:01Seçiniz de güzel bu arada.
00:02:02Evet.
00:02:03Duydum.
00:02:03Muğla'nın yerel sanatçısıyım.
00:02:05O zaman türküyle seçelim mi kartımızı?
00:02:07Zahide mügur, bağınım oy, ne olacak hanım?
00:02:19Yine bir laf duydum, kırıldı benim.
00:02:26Yine bir laf duydum, kırıldı benim diyelim.
00:02:33Anam akış.
00:02:37Harikasınız.
00:02:38Şansınız bu olsun diyelim.
00:02:39Hemen devam edelim.
00:02:41Dünyal teyzem.
00:02:43Evet.
00:02:44Çekelim bakalım şansımız ne çıkacak?
00:02:45Ne çıkarsa batıra.
00:02:46Ne çıkarsa batıra.
00:02:47Hadi bismillah.
00:02:48Teşekkürler.
00:02:49Üst anındayım ben.
00:02:50Üstü seversin.
00:02:51Evet.
00:02:51Altını severim, üstü her şeyi severim ben.
00:02:53Altını almayı sevmem.
00:02:54Sevmem.
00:02:54Sevmem.
00:02:55Sevmem.
00:02:56Doğruyu doğru sevmem.
00:02:57Hakkını nesin sen her şeyin olsun.
00:02:59Hakkını verir.
00:03:00He.
00:03:00Maşallah.
00:03:01Ben doğru doğruyum.
00:03:02Açık sözdeyim.
00:03:03Hakkaten hakikaten verir.
00:03:04Evet evet.
00:03:05Söyleyeceğim ben geri vermem.
00:03:07Benim söylesinler.
00:03:08Ben çok korkuyorum.
00:03:09Sen jüriye geldiğin zaman ortalık ne olacak?
00:03:12Bilmiyorum.
00:03:13Bilmiyorum.
00:03:14Eyvah yandık.
00:03:15Yandık.
00:03:16Hadi devam edelim.
00:03:18Günay teyzem.
00:03:20Şansım neyse çıksın falım.
00:03:22Burada.
00:03:23Kaderime razıyım.
00:03:23Kaderim razıyım.
00:03:25Her şeyde kader vardır.
00:03:27Ben kaderimin arkasındayım.
00:03:29Her arkadaşlarıma başarılar dilerim.
00:03:32En iyisini ben yaparım.
00:03:34En iyisini ben alırım altınıma.
00:03:37Devam ediyoruz.
00:03:39Efendim.
00:03:40Evet seçeyim bakayım hanginin.
00:03:42Hadi şunu alayım.
00:03:44Bırakmak istemiyor.
00:03:45Bırakmak istemiyor.
00:03:47Evet şansım.
00:03:48Şansınız da bakalım mı gelecek.
00:03:50Ben de merak ediyorum.
00:03:51Hemen Rabia teyzeme geçiyoruz.
00:03:53Buyurun.
00:03:54Rabia teyzem.
00:03:55Hoş geldiniz.
00:03:57Her şeyi en güzel biz yaparız.
00:04:00Ben yaparım.
00:04:00Ben pişiririm.
00:04:01Göreceğiz.
00:04:02Göreceksin.
00:04:03Bakarım ne geldi.
00:04:03Görmedin mi şimdiye kadar.
00:04:05Gördün ya.
00:04:05İki gözümle gördüm.
00:04:07İki gözümle gördüm.
00:04:08Birime tatlım.
00:04:09Teşekkür ederim.
00:04:10Ellerine sağlık.
00:04:11Hepiniz yemekler çok güzeldi.
00:04:12Herkes kartını aldı.
00:04:13Şimdi herkes kartını kameraya göstersin.
00:04:16Bakalım ki ben ne çıktı.
00:04:24Ne çıktı?
00:04:25Mantar sote.
00:04:26Ellerine sağlık.
00:04:27Acı acı yapacağım böyle.
00:04:28Acılı acılı.
00:04:29Oh oh oh oh.
00:04:30Yandık.
00:04:30Rabia teyzem ne çıktı?
00:04:32Ciğerbahar.
00:04:33Ciğerbahar.
00:04:34Baharı.
00:04:35Ciğerbaharı.
00:04:35Evet.
00:04:36Nasıl bir şey bu?
00:04:37Ciğerbaharı.
00:04:38Evet.
00:04:39İç yağına.
00:04:40Kuzu gömlek yağına sarılmış.
00:04:42Ciğer.
00:04:42Seçti.
00:04:43Yok.
00:04:44Ben seçmedim.
00:04:45Günay teyze sana ne çıktı?
00:04:47Betmezli nişasta helvası.
00:04:49Tam benim harcım.
00:04:50Oh.
00:04:51Ben bunun hem şekerlisini yaparım.
00:04:53Hem betmezli yaparım.
00:04:54Yaşadık bugün yaşadık.
00:04:55Tabii ki ağız.
00:04:56İnşallah ağzınızı layık olur.
00:04:59Çünkü betmezden de olur.
00:05:01Eskiden hep betmezden yapılırdın.
00:05:03Günay teyzem yapardı.
00:05:04Şimdi sosyeteye girince millet şekerinden yapmaya başladı.
00:05:07Besleyici olarak betmezdir.
00:05:09Ellerin dert kıyamasın.
00:05:11En iyisini ben yaparım.
00:05:12Devam ediyorum bakalım.
00:05:13Günay teyzem de en iyisini yapar mı?
00:05:15Ona ne çıkmış?
00:05:16Vallahi en çok sevdiğim bir yemek.
00:05:17Yaz, kış, fıkmadan yiyeceğim bir yemek.
00:05:19Derotun iç patla.
00:05:20Bayılırım.
00:05:21Bir frizli koyarım.
00:05:22Kuruturum da.
00:05:23Hepsini yaparım.
00:05:24Ve yemeğim de ağrısını yaparım.
00:05:26En iyisini ben pişiririm.
00:05:27Bravo.
00:05:28Oh.
00:05:30Ablacığım.
00:05:30Merhaba.
00:05:31Tekrardan yumurtalı kızartma çıktı.
00:05:33Ve ben en iyisini yapacağımı düşünüyorum.
00:05:36Yumurtalı kızartma.
00:05:37Evet.
00:05:38Kahvaltılarda inir buğda da.
00:05:39Evet.
00:05:39Kızartmayı yaparlar.
00:05:41Yetmez.
00:05:41Üzerine bir de yumurta kararlar.
00:05:43Evet.
00:05:43Bayılırım.
00:05:44Çok şahane oldu.
00:05:45Onu ilk Efa bana Timur Şef yapmıştı.
00:05:46Dacia'da.
00:05:47Çok sevmiştim.
00:05:48Evet.
00:05:48Hatırlulmuşsun.
00:05:49Çok özel.
00:05:49Evet.
00:05:50Tabii ki.
00:05:50Çok güzel olur.
00:05:51Tadı da çok güzel.
00:05:52Ama ben yaparsam daha da güzel olur.
00:05:54O zaman gelsin malzemelerimiz.
00:05:56Hemen yapmaya başlayalım.
00:05:58Haydi bakalım.
00:06:07Yarışmacılarımızın malzemeleri dağıtıldı.
00:06:09Ve şimdi başlıyoruz.
00:06:10Günay teyze.
00:06:11Betmezli nişasta helvası yapacağım.
00:06:13Bir bardaktan biraz esik zeytinyağı.
00:06:17Bir kupa betmez.
00:06:19Bir bardak şeker.
00:06:22İki bardak nişasta.
00:06:24Nişastanın helvasını yapıyoruz.
00:06:26Helvasını yapacağım.
00:06:27Her da bekmezli.
00:06:27Siz de tarifler yazabilirsiniz çocuklar.
00:06:30Bildiğiniz gibi yaparsınız.
00:06:32Ölçüsünü verdi.
00:06:33Verdim.
00:06:33Nasıl başlayacağız Günay teyzem?
00:06:35Şimdi önce.
00:06:36Zeytinyağıyla pişer Muğla'da yemekler.
00:06:38Genelde.
00:06:39Tabii ki zeytinyağı bir de helva zeytinyağından güzel olur.
00:06:43Öyle mi?
00:06:44İyice pişmesi lazım.
00:06:49Diğer kabımıza nişastayı aldık.
00:06:52İki bardak nişasta.
00:06:54Nişasta.
00:06:54Bunu suyla bir açacağız herhalde.
00:06:56Öyle mi?
00:06:56Tabii ki.
00:06:57Şimdi ben...
00:06:57Soğuk suyla.
00:06:58Bir kapıda fazla aldık.
00:07:01Bak bak.
00:07:02Komşularıma vermesi için.
00:07:04Ben illaki komşunun hakkı vardır ya birbirinde.
00:07:08O komşu hakkı diye ben bir daha böyle koydum.
00:07:11Fazla olsun ki onlar desin.
00:07:12Onlar desin maşallah.
00:07:14Soğuk suyla bakın.
00:07:16Soğuk suyla.
00:07:18Topak topak olmasın diye.
00:07:19Tabii ki.
00:07:20Güzelce bunu açacak.
00:07:21Günay teyzem aşağı dursun.
00:07:22Karıştıraya dursun.
00:07:23Soğuk su bir bardakta.
00:07:24Bir bardak daha soğuk su gelsin.
00:07:25Biz de Günlihal teyzeye bakalım.
00:07:27Günlihal teyzem baklaların kabuklarını soyuyor.
00:07:29Baklalarını soyuyorum.
00:07:31Şimdi böyle dip frizden çıktığı için kabuklar biraz sert olur.
00:07:35Böyle için yaparsan daha güzel olur.
00:07:37Haçlanmış taze bakla mı bu?
00:07:39Evet.
00:07:39İç bakla.
00:07:40Haçlanmış taze iç bakla dip frizden çıktı.
00:07:42Bir zaman olmadığı için.
00:07:43Evet.
00:07:43Dip friz baklası.
00:07:45Çok güzel olur.
00:07:46Çok lezzetli olur.
00:07:47Ben çok severim.
00:07:48Baştan sabah her gün versiyeler yerim.
00:07:50Ne güzel.
00:07:50Ne güzel.
00:07:50Soğanları da uğramış.
00:07:51Nişastası, proteini her şeyi bol.
00:07:53Oho malzemeleri.
00:07:54Soğan, sarımsak, domates, dereotu.
00:07:57Aynen.
00:07:57Aynen.
00:07:58Kabukların alması enteresan.
00:07:59Evet.
00:08:00Değil mi?
00:08:00Daha güzel olacak.
00:08:00Erken ağzına gelmeyecek.
00:08:02Gelmeyecek.
00:08:02Gelmeyecek.
00:08:03Ağzına sertlik yapmayacak.
00:08:05Günlihal teyze.
00:08:05İşini bilir.
00:08:06Devam ediyoruz.
00:08:08Kabuk teyze.
00:08:08Merhaba tekrardan.
00:08:09Kızartmalı yumurta yapacağım.
00:08:13Kızartmalı yumurta.
00:08:14Ne kızartması?
00:08:16Patlıcan, patates, biber, domates, biricimlik de sarımsak rendeleyeceğim.
00:08:22Üstüne yumurtayı da kıracağım böyle.
00:08:24Böyle lüf kalacak.
00:08:25Oh.
00:08:26Her gün yaptığımız şeyler.
00:08:27Her gün yer misiniz bunu?
00:08:29Değişini yaparız.
00:08:30Yani yumurtanın çok şeyi var, menüsü var.
00:08:34Biliyorsunuz patlıcanını.
00:08:35Biz patlıcan değil, badılcan deriz biz burada.
00:08:36Badılcan.
00:08:37Evet, badılcan yaparız.
00:08:38Siz patlıcanları soymaya başlayın.
00:08:45Günay teyzem bu arada boş durmamış.
00:08:47Yağın üzerine şeker atmış.
00:08:49Tabii.
00:08:49Biraz şeker karamelize olsun.
00:08:51Ondan sonra betmezini koyacağım.
00:08:54Biraz sıcak su koyacağım.
00:08:56Hem şekerli hem pekmezli.
00:08:58Tabii betmezine olan daha başka olur.
00:09:00Bakın.
00:09:01Üzerine bir çay bardağı da pekmez döküyoruz.
00:09:04Şimdi de sıcak su dökeceğim.
00:09:06Biraz da sıcak su.
00:09:07Günay teyzem bu arada domatesleri rendeliyor.
00:09:09Evet, evet.
00:09:10Ne güzel rendeliyorsun.
00:09:11Şey olduğu için, baktalarının kabuğu çıktığı için kabuğu kalmış.
00:09:15Allah'ım olmasın.
00:09:16Kimse görmesin.
00:09:17Kimse gelmeden.
00:09:18Kimse gelmeden.
00:09:19Çaktırmadan.
00:09:19Kolay gelsin.
00:09:20Sağ ol.
00:09:21Kolay gelsin.
00:09:23Günay teyzem.
00:09:24Karamelize beraber buluşsunlar.
00:09:26Kaynadıma ben hemen koyacağım.
00:09:28Bir taraftan nişastayı açmışsınız.
00:09:30Suyun içerisinde.
00:09:31Tabii ki.
00:09:31Ne güzel, ne güzel.
00:09:33O karamelize olmaya devam etsin.
00:09:36Şengül ablaya bakalım.
00:09:37O ne yapıyor?
00:09:38Çapak gibi çapak.
00:09:39Biberleri mi doğruyorum.
00:09:41Mantarları mı?
00:09:42Evet.
00:09:43Mantarları mı temizledim.
00:09:44Mantar yıkanır mı yıkanmaz mı?
00:09:45Mantar yıkanmaz.
00:09:47Nasıl temizlediniz?
00:09:48Böyle silerek.
00:09:49Evet.
00:09:49Temizledim zaten.
00:09:51Esasından.
00:09:51Mantarları mı temizledim?
00:09:52Cumal usta.
00:09:53Mantarı öyle temizledim.
00:09:54Bak soyuyoruz tabuklarını.
00:09:56Çok şeyse yıkanabilir yani.
00:10:00Çok pisse yıkanır.
00:10:02Ve limonla veya nişasta veya un azaltarsın yıkarsın.
00:10:07Beyaz olur.
00:10:09Taze olduğu için gerek yok.
00:10:12Büyük olsaydı soyacaktım.
00:10:13Bu şekilde temizliyoruz.
00:10:14Evet temizliyorum.
00:10:15Biberleri mi soydum.
00:10:17Tamam doğamaya devam edin.
00:10:21Günay teyze bu arada nişasta ekledi.
00:10:24Buluşturdum.
00:10:25Günay teyze nişastayı buluşturdu.
00:10:27Evet.
00:10:27Tekmal şekerle beraber.
00:10:29Şimdi bekmezli.
00:10:30Tereyağlı.
00:10:31Tereyağ değil bu zeytinyağı.
00:10:33Zeytinyağlı.
00:10:34Bu ter yağından kat olur.
00:10:35Ter yağından olmaz bu zeytinyağına.
00:10:38Bizim Muğlamız her şey zeytinyağından yapar.
00:10:40Mis gibi kokar.
00:10:41Mis gibi kokar.
00:10:42Gıday teyzenin elinin mahareti.
00:10:44Tabii ki her şey doğal bu çocuğum.
00:10:46Ben doğalı severim.
00:10:47Ben daha tereyağı yiyorum zeytinyağı yiyorum.
00:10:51Öyle mi?
00:10:52Evet son 10 senede.
00:10:53Sen Urfalı olarak bir Urfalı'dan tereyağı yemeyip zeytinyağı yiyen Urfalı.
00:10:57Evet.
00:10:57İlk defa görüyorum.
00:10:58Ama sonuçta ben Akdeniz Eğe'de kaldığım için alıştım.
00:11:01Genellikle ot yemekleri falan severim.
00:11:04Şefim.
00:11:04Urfa Tereyağı'nın ana vatanı.
00:11:07Evet sevmiyorum.
00:11:09Dünyanın en güzel tereyağları Urfa'da.
00:11:11Baklavanın tereyağı da Urfa'da çıkıyor.
00:11:13Tabii ki en iyi yağ orada çıkarsın.
00:11:15O artık Urfalı değil.
00:11:16O artık Muğla'da oldu.
00:11:17Fark ettim.
00:11:18Muğla'da bir Muğla'da kız bulursak tam Muğla'da olacak.
00:11:20Allah'ım bekar mısın yılda?
00:11:21Bekar.
00:11:22Bekarmış efendim bekarmış.
00:11:23Bekar.
00:11:24Gel.
00:11:25Cumali şefim.
00:11:26Kaç yıldır yaşıyorsun Muğla'da?
00:11:29Hayır.
00:11:2935 yıldır.
00:11:3035 yıldır Muğla'da yaşıyor.
00:11:32Çulapı duymamış mı?
00:11:35Cumalı şefime buradan bekliyorum.
00:11:38Takipçiler beğenenler yazabilirler.
00:11:40Ne demişler?
00:11:41Ne demişler?
00:11:43Arıcı olmayıcı hiçbir şey olmaz.
00:11:45Olmaz.
00:11:46Ev alırsan?
00:11:47Ev alırsan.
00:11:48Kız alırsan Muğludan.
00:11:50Ev yaparsan Toludan.
00:11:51Cumali şefim.
00:11:5235 senede.
00:11:54Sonradan.
00:11:54Ne ne?
00:11:54Pişmanlı olunsun sonradan.
00:11:56Onu da Gülden teze bekledi.
00:11:58Sen.
00:11:59Ben değilim.
00:12:0035 senede bir şey görmedik.
00:12:02Bulacağız biz ona.
00:12:04Bulacağız.
00:12:05Talibi varsa, nasibi varsa gelir çocuğum.
00:12:08Ama önce yemek.
00:12:10Açıkçası hep çalıştığım için zaman bulamadım.
00:12:13Sonra geç oldu.
00:12:15Aslında ben işime aşığım.
00:12:18Helvamızın fazla yağını süzdük.
00:12:20Tabii pişmek güzel şimdi.
00:12:21Devam ediyoruz pişirmeye.
00:12:22Bu arada Rabia teyze bakalım.
00:12:23O ne yapıyor bugün?
00:12:24Rabia teyzem ne yapıyor?
00:12:25Benim güzel Rabia teyzem ona bugün zor bir yemek çıktı.
00:12:29Rabia teyzeme en zor yemek çıktı.
00:12:31Hayır zor değil.
00:12:31Hiç zor değil.
00:12:33Kabırga dolması gibi ciğer dolması.
00:12:35İç yarı dolması.
00:12:36Kıbrıslıların şeftali kebabı vardır.
00:12:39Kıbrıslıların şeftali kebabı vardır.
00:12:39Kıbrıslıların şeftali kebabı vardır.
00:12:41Evet.
00:12:41Evet.
00:12:41Onun gibi.
00:12:41Evet aynen öyle.
00:12:42Sıcak su koydum.
00:12:43Açıldı.
00:12:44Açılınca da yani böldüreceğim için kestim.
00:12:48Kuzunun gömlek yağı.
00:12:49Kıbrıslılar bunun arasında köfte koyuyorlar.
00:12:50Sarıyorlar.
00:12:51Kıbrıslılar pişiyorlar.
00:12:52Oldu sana şeftali kebabı.
00:12:55Doğru mu?
00:12:56Evet.
00:12:56Kıymalı kefte koyuyoruz.
00:12:57Evet.
00:12:58İçerisine gıyma koyarak, maydanoz koyarak, soğan koyarak, duz, garabiber, incelerek, sararak ve kömür de pişirerek.
00:13:05Şimdi ciğer yapacağım.
00:13:06Şimdi onu öyle şeyin tadını dengeleyeceksin bakalım.
00:13:10Bir gör bakalım.
00:13:10Köfte mi, ciğer mi?
00:13:12Şimdiden eline emeğine sağlık.
00:13:13Teşekkür ederim.
00:13:14Nasıl yapacağım?
00:13:15Soğanı kavuracağım.
00:13:16Tamam.
00:13:17Ciğeri kavuracağım.
00:13:18Pirinç koyacağım.
00:13:19Tamam.
00:13:19Tabii tuzunu, karabiberle ekleyeceğim.
00:13:22Tamam.
00:13:22Bir çam fıstığımız var.
00:13:24Tamam.
00:13:25Bunu da hazırlayacağım.
00:13:27Onun için sararken sen gel çekime.
00:13:29Tamam.
00:13:29Olamaz siz soğanları doğrayıp, soğanlarının gazını aldırın.
00:13:33Aynen.
00:13:33Gazını aldıralım.
00:13:34Kolay gelsin.
00:13:35Sağ olun.
00:13:36Kolay gelsin.
00:13:38Şangül abla biberleri kırapmaya başladı.
00:13:40Soğanları doğramış.
00:13:41Evet.
00:13:41Biberleri biraz kızartacağım.
00:13:45Böyle güzel olsun diye yaptım onu da.
00:13:48Yani hepsini bir de katabilirdim.
00:13:50Evet ayrı ayrı.
00:13:51Bunu da karamelize edeceğim.
00:13:53Soğanları.
00:13:54Evet soğan ve sarımsağı.
00:13:56Bunu aldıktan sonra da.
00:13:59Kimboşer.
00:14:00Çok güzel bir çağ.
00:14:01Valla meyve bıçağıyla nasıl doğuruyorsun abla?
00:14:03Onları anlamadım.
00:14:05Ama çok daha rahat doğuruyor böyle.
00:14:07Farklı bir teknikle soto yapıyor.
00:14:09Yani ayrı ayrı kavuruyor.
00:14:10Evet soğanın ilk önce soğan katılır.
00:14:13Yani öyle yaparlar.
00:14:15Bunu hafif pişirirler ya da karamelize ederler.
00:14:19Nasıl yapacaklarsa ben karamelize edeceğim.
00:14:21Tamam.
00:14:22Bunu şimdi çıkarıyorum.
00:14:24Bunu böyle yapıyorum.
00:14:26Evet.
00:14:26Şöyle açayım.
00:14:28Bunu alacağım.
00:14:31Biberleri kızartıp ardından soğanı ve sarımsağı siz kızartmaya devam edin.
00:14:34Biz de Günay teyzeye bir bakalım.
00:14:37Günay teyzem helvayı neredeyse bitirmiş.
00:14:39Bitti.
00:14:40Ne kadar hızlısınız bugün.
00:14:41Birinci servis benden.
00:14:43Maşallah.
00:14:44Oldu.
00:14:45Haftanın birincisi.
00:14:47Kız bakımından.
00:14:48Tabii ki.
00:14:49Lezzetine şeflerimiz karar verecek.
00:14:51Tabii.
00:14:51Şefler ne bilirse oğala.
00:14:53Ama çok lezzetli gözüküyor.
00:14:55Zeytinyağı illaki güzel pişecek ki.
00:14:57Bu da kıvamı olacak.
00:15:04Günay alablam.
00:15:05Evet.
00:15:07Soğanımızı sarımsağı kavurdum.
00:15:09Şimdi tomatesine.
00:15:10Ben de dediği domateslikle de.
00:15:11Tomateslik olacağım şimdi.
00:15:13Çünkü bunun çok renk verilmez.
00:15:16Ver olur soğanı bakla.
00:15:18Açık renk.
00:15:19Aslında domateslik olmaz da.
00:15:21Çok bembeyaz olmasın geldi.
00:15:22Adikodum.
00:15:26Baklayı nasıl onlatacağız?
00:15:27Evet.
00:15:28Biraz bu piştün de.
00:15:29Haşlandığı için.
00:15:30Bu önceden haşlandığı için.
00:15:30Tabii tabii.
00:15:31Biraz suyunun içinde bu kaynırsa ondan sonra ikin atacağım.
00:15:34Taze baklayı.
00:15:35Biz de salatası ne yaparak?
00:15:37Aynen.
00:15:38Sarımsak.
00:15:39Salatası da olur bu şekilde.
00:15:40Kabukları soydu.
00:15:42Ama çok tansiyon düşürür derler.
00:15:45Bizim Muğla'lar çok seveyler.
00:15:46Ağzını tadını bilir benim.
00:15:47Güneyel teyzem.
00:15:47Ağzını tadını bilir.
00:15:49Eline sağlık.
00:15:50Sağ olun.
00:15:51Evet.
00:15:51Pamuk teyzem.
00:15:52Patlıcanları.
00:15:53Patlıcanları.
00:15:53Ben böyle seviyorum.
00:15:54Bakın.
00:15:55Hafiften soymuş.
00:15:56Evet.
00:15:56Daha sonra doğramış.
00:15:57Kabuklarında lezzeti olduğu.
00:15:58Ama suya batırmamış.
00:16:00Evet.
00:16:01Patatesleri de soymuş.
00:16:02Doğramış.
00:16:03Domatesleri de soyup doğramış.
00:16:04Evet.
00:16:05Biberler de aynı şekilde doğranmış.
00:16:06Aynı doğradım.
00:16:07Şey yapacağım.
00:16:08Yağımız kızmış.
00:16:09Zekin yağını da kızartacağım.
00:16:10Ayrı ayrı mı?
00:16:11Hepsini beraber mi?
00:16:12Yok.
00:16:12Ayrı ayrı.
00:16:13Tek tek.
00:16:13Tek tek.
00:16:14Muğla bizim ilimiz.
00:16:18Ötüyor bülbülümüz.
00:16:22Armut alan içmeler.
00:16:26Açıyor sümdülümüz.
00:16:30Muğla bizim ilimiz.
00:16:34Ötüyor bülbülümüz.
00:16:37Armut alan içmeler.
00:16:43Açıyor sümdülümüz.
00:16:46Marmaris'ten laçaya.
00:16:48Ben vurgunum.
00:16:50Kanal 7'ye.
00:16:52Bu kadar oldu.
00:16:53Harikasınız.
00:16:56Harikasınız.
00:16:57Teşekkür ederim.
00:16:58Çok teşekkür ederim.
00:16:58Nereden başlıyoruz?
00:16:59Patates nereden?
00:17:00Hadi hemen atalım.
00:17:01Hemen atalım.
00:17:02Geç kalmayalım.
00:17:03Evet evet evet.
00:17:04Yanmayayım.
00:17:05Evet yanmayayım.
00:17:06Yanmayayım.
00:17:09Günyal teyzem domatesi kaynatmış.
00:17:13Evet daha kaynayacak.
00:17:14Daha da kaynayacak.
00:17:15Kaynamaya devam etsin.
00:17:16Biraz daha pişsin.
00:17:17Günal teyzem.
00:17:18Helvam oldu.
00:17:19Nasıl tadı nasıl?
00:17:20Bakabilir miyim?
00:17:21Bakabilirsin.
00:17:22Of.
00:17:23Al.
00:17:24Oh.
00:17:24Daman yakma.
00:17:25Bakacak ya.
00:17:32Şeflere yok.
00:17:32Değil mi?
00:17:35Ben bakabiliyorum.
00:17:36Çünkü ben jüri değilim.
00:17:37Tabii.
00:17:38Çok güzel olmuş.
00:17:39Afiyet olsun.
00:17:40Çok güzel olmuş.
00:17:41Çok güzel olmuş.
00:17:42Afiyet olsun anneciğim.
00:17:46Sen bak.
00:17:46Verem mi?
00:17:47Bakıyor mu?
00:17:47Ona yasak.
00:17:48Ona yasak.
00:17:49Ona yasak.
00:17:49Tuzlu yediriyorsun ya.
00:17:51Tuzlu yedirdim.
00:17:52He.
00:17:54O zaman düşmanlık ettin ona.
00:17:56Az sonra jüri de.
00:17:57Alacağın olsun senin.
00:17:58Sen benim annelerime bakır aşkı verir misin?
00:18:00Alacağın olsun senin.
00:18:01Sen annelerime bakır aşkı verir misin?
00:18:03Ne verirse kayılırsın.
00:18:06Ne verirsen?
00:18:06Günay teyzem benim.
00:18:07Elime ne yakıştırsa onu verir o.
00:18:10Ne verirsen elinle o gelir.
00:18:13Değil.
00:18:14Elime damağına uygunsa beni verir saatini vereceğini.
00:18:18Bilir.
00:18:18Onun gibi.
00:18:20Kimi de hata yapabiliriz.
00:18:21Kimi de güzel yapabiliriz.
00:18:24O onun bileceği iş.
00:18:25Çok güzeldir çok.
00:18:27Yapma ya.
00:18:27Çok güzel.
00:18:28Az sonra devam ediyoruz.
00:18:30Dattırıvereyim biraz.
00:18:33Şengül ablam.
00:18:34Evet ben mantanlarımı doğruyorum.
00:18:36Soğanda.
00:18:37Böyle ağza gelmesiyle...
00:18:38Sarımsaklar kavurmaya başlamış.
00:18:39Evet.
00:18:40Soğan ve sarımsak kavuruyorum.
00:18:42Karamelize edeceğim.
00:18:43Bayağı zararması gerekiyor.
00:18:45Öyle güzel olur.
00:18:46Sonra biberini katacağım.
00:18:52Şengül ablamın biberleri kızardı.
00:18:54Soğanı ve sarımsağı kavrulmaya devam ediyor.
00:18:58Soğanın ve sarımsağın üzerine kızaran biberleri ye ekledi.
00:19:02Evet.
00:19:03İlginç.
00:19:04Şefim çok enteresan.
00:19:05Evet.
00:19:06Mantarları doğradık.
00:19:07Onlar biraz daha kavra dursun.
00:19:08Biz bir Rabia teyze bakalım.
00:19:09Rabia teyzem soğanın gazını aldı.
00:19:11Soğanın gazını aldı.
00:19:12Üzerine biraz zeytinyağı ekledi çok az.
00:19:14Çok az zeytinyağı ekledi.
00:19:15Yağ yaslanıyor.
00:19:16Zeytinyağı değil.
00:19:17Çiçek yağı.
00:19:17Çünkü iç yağı olduğumuzu zeytinyağı bağırır.
00:19:20Mee yapar.
00:19:21Ne yapar?
00:19:22Mee yapar.
00:19:23Mee.
00:19:23Mee zeytinyağı.
00:19:24Evet.
00:19:25Bu et türlerine fazla zeytinyağı.
00:19:26Duydun mu hocam?
00:19:27Mee yapar.
00:19:28Ne yapar?
00:19:29İyi olur da.
00:19:29Ben ayrım olmaması için.
00:19:32İyi mi küçüklüğü?
00:19:34Timur şefim.
00:19:35Sen.
00:19:36Hocasın.
00:19:38Bir yıttık daha küçük olabilir.
00:19:40Ama gerçi çok da küçük olursa bu sefer guru yayacak.
00:19:42O yüzden bence iyi.
00:19:44Evet.
00:19:45Bunu da üretelim.
00:19:47Zaten küçülecek.
00:19:49Kuzu ciğer mi bu?
00:19:50Oğlak ciğeri, kuzu ciğeri.
00:19:51Bunu fırınacak mısın?
00:19:52Efendim.
00:19:53Fırına mı atacaksın lan?
00:19:54Yok pencere de pişiririm.
00:19:55Kızarmayacak mı üstü?
00:19:55Ben kızartırım onu.
00:19:57Haydi bakalım.
00:19:59İlçenin suyunu alırız, kızartırız.
00:20:02Üzerine bazı olarak karabir ekledik.
00:20:03Karabir ekledik.
00:20:04Ya ciğerin kokusunu alsın diye.
00:20:06Daha sonra daha da koyacağım benim baharatını.
00:20:09Ciğerin kokusunu alsın diye karabir ekledi.
00:20:11Aynen.
00:20:11Nasıl dağıldı benim koku.
00:20:14Gitti bak.
00:20:14Champustin'i kavrulmuyor musun?
00:20:16O kavruluk zaten.
00:20:17Kavruluk.
00:20:18Evet kavrulmuş.
00:20:20Evet kavrulmuş.
00:20:20Hemen gösterelim.
00:20:21Evet kavrulmuş.
00:20:23Çok güzel kavrulmuş.
00:20:24Bunu pirinçten sonra koyalım içine.
00:20:27Kuzu çıktı ciğerin.
00:20:28Çok güzel bir işpilav geliyor.
00:20:29Çok güzel bir işpilav geliyor.
00:20:30Siz ciğeri kavurmaya devam edin.
00:20:31Aynen.
00:20:32Biz bir gezerim.
00:20:34Şengül ablam mantaları eklemiş.
00:20:35Evet mantaları ekledim.
00:20:37Biberleri de sonra ekleyeceğim.
00:20:39Şey olmasın diye sulanmasın.
00:20:42Yumuşak yumuşak olmasın diye.
00:20:45Çok az da kırmızı biber koyacağım.
00:20:50Şengül abla.
00:20:50Evet.
00:20:51Ne güzel karıştırıyorsun öyle.
00:20:53Güzel.
00:20:54Şengül abla attı.
00:20:55Biberleri yine dışarı çıkardı.
00:20:57Ama biraz ona koydu.
00:20:59Niye öyle oldu?
00:21:00Erimesin.
00:21:01Erimesin diye.
00:21:02İçinde erimesin diye.
00:21:04Tabaha tutarken koyacak belki de.
00:21:06Evet.
00:21:06Vardır onun bir bildiği.
00:21:07En son katacağım.
00:21:08En son katacağım.
00:21:09Vardır ben Şengül ablaya güveniyorum.
00:21:10Yani biraz bıraktım.
00:21:11O bizi şaşırtıyor.
00:21:12O her gün şaşırtıyor bizi.
00:21:14İçinde böyle erik erik olmasın diye yani.
00:21:18Ağza gelsin oldu.
00:21:19Hadi devam edelim.
00:21:21Of of of.
00:21:21Günay teyzem.
00:21:22Sunum hazırlamış bile.
00:21:23Of şu sunumun güzelliğine bakın.
00:21:25Şimdi bunu bir yuk yapayım diye.
00:21:27Yufkanın arasına mı koyuyorsun?
00:21:28Ay bir de yukun.
00:21:30Bunun giymesi doyulmazdı.
00:21:32Bir tane daha alabilir miyim?
00:21:33Bir parçalak küçük.
00:21:35Katman değil yuka yuka olacak.
00:21:36Yufka arasında öyle mi?
00:21:37Evet.
00:21:38Bir yuk olaydın şimdi.
00:21:39Of.
00:21:40Nereden bulacağız anıdı yukaya.
00:21:43Eskiden cenazeler giydisinde, el yukısında.
00:21:46Tırmış efendim.
00:21:47Kusura bakma sana yok.
00:21:50Yürinin.
00:21:51Azıcık yasak.
00:21:52Azıcık küçücük.
00:21:53Masada.
00:21:53Küçücük.
00:21:54Masada size.
00:21:54Size yok.
00:21:56Yüklenen kokusu oldu ama.
00:21:57Yumuş ev.
00:21:58Benim en çok sevdiğim tatlılardan bir tanesi olduğu için.
00:22:00Çok lezzetli.
00:22:01Can çekişiyorum.
00:22:02Çok güzel yapmış.
00:22:03Maşallah maşallah.
00:22:04Şengül ablam mantarını kavurmaya devam ediyor.
00:22:08Gülnial teyzem de şimdi su ekliyor.
00:22:10Hayatın.
00:22:11Bir şey korktu ama ne korktu.
00:22:17Sapeye.
00:22:18Yanındaki kabuk teyzenin sapı yanmış.
00:22:20Umu yanmış.
00:22:21Sapı yakmış.
00:22:22Yanını görür Allah.
00:22:24Allah Allah.
00:22:25Görür inşallah.
00:22:27Ne de güzelsin.
00:22:30Maşallah.
00:22:33Harikasın.
00:22:33Yeter ki sap yansın efendim.
00:22:35Aynen yeter ki o yansın.
00:22:37Yüreğimiz yanmasın boş verin.
00:22:38Yeter ki insana bizlere zarar gelmese.
00:22:40O kadar.
00:22:41Sağlığımız yerinde olsun.
00:22:42Patatesler, patlıcanlar, biberler kızardı.
00:22:44Şimdi kızlar birazcık alıyorum bunu.
00:22:46Çünkü yağ çok olunca sevmiyorum.
00:22:48Yağını süzdürün.
00:22:49Hemen evet süzdürüyorum.
00:22:51Şimdi domateslerimi atıyorum.
00:22:53Domatesleri de böyle yağ çekecek çünkü.
00:22:57Şöyle yapıyorum hemen.
00:22:59Şöyle.
00:23:00Ben birazcık tuz atıyorum üstüme.
00:23:02Şok atmayacağım.
00:23:05Evet şöyle gezdiriyorum.
00:23:07Bunu ocakta yapacaksınız.
00:23:10Ocak çok mutlu oldu.
00:23:11Odun atışında evet.
00:23:12Yapabilir mi?
00:23:13Tabii.
00:23:14Ben hep ocakta yapıyorum yemeklerimi.
00:23:18Biraz pişecek.
00:23:19Biraz domatesler şey olsun yenecek.
00:23:22Evet.
00:23:22Sonra karabiberini, pul biberini, yumurtasını attıktan sonra tabii ki.
00:23:28Var mı sizde de böyle bir yemek?
00:23:30Kıbrıs'ta.
00:23:30Var.
00:23:31Yaz türlüsü derik biz buna.
00:23:32Yumurta kırar mısınız üzerine?
00:23:33Yumurta kırarsınız.
00:23:34Biz yumurta goma ek.
00:23:35Direkt bunu böyle kızarttıktan sonra fırın tepsisine alırıp domatesli sosunu döküp fırınlayarak yoğurtla yiyerik.
00:23:42Farklı.
00:23:44Her yerin yerinin farklı farklı tabii ki.
00:23:46Bu Muğla'nın.
00:23:47Bu Muğla'nın galiba.
00:23:48Bu Muğla'mızın bizim.
00:23:50Evet.
00:23:51Domatesi güzelce.
00:23:51Tabii biraz daha.
00:23:53Şimdi diri olmasın.
00:23:54Olmasın.
00:23:54Herif çok kaldı.
00:23:55İrkinmiyor ben.
00:23:56Galiba benim diyeme hem de bahane bulur.
00:23:58Bilip durum ben.
00:23:59Bakacağız.
00:24:00Göreceğiz.
00:24:00Bakacağız.
00:24:00Göreceğiz galiba.
00:24:01Şeftler nasıl olacak?
00:24:02Bakalım.
00:24:03Ben sizin yanınızdayım.
00:24:05Teşekkür ederim.
00:24:06Ben sizdayım.
00:24:07Çok teşekkür ederim.
00:24:08Sen bu şeftlere bakma.
00:24:10Şimdi şöyle birazcık
00:24:11Oldu mu?
00:24:13Şimdi bunu erisin
00:24:15Ben bir tabak alabilir miyim başka?
00:24:18Şöyle
00:24:18Evet bunu buraya alalım
00:24:22Hemen buradan buraya
00:24:23Çünkü pamuk havlanız her şeyde gerektirir
00:24:26Bravo bravo
00:24:27Ben hemen bir Rabia teyzeye bakayım
00:24:28Rabia teyze ciğerin üzerine pirinci ekledi
00:24:31Rabia teyze
00:24:32Ne yaptın sen?
00:24:36Ciğeri kavurdun
00:24:37Üzerine pirinci ekledin
00:24:38Aynen
00:24:39Oh oh
00:24:41Ne güzel kokuyor
00:24:43Boşuna ciğer bahar dememeydiler buna
00:24:45Aynen aynen
00:24:46Şimdi tuzunu ekliyoruz
00:24:47Evet
00:24:47Tam pişirmeyecek değil mi pirinçleri?
00:24:50Tabi tabi tam pişirmeyecek
00:24:51Evet
00:24:55Birazcık kavrulacak üzerine su ekleyecek mi?
00:24:58Hayır hayır
00:24:58Su eklemeyecek
00:24:59Biraz kapatacağım demlenecek
00:25:00Demlenecek
00:25:01Susuz mu?
00:25:03Susuz tabi
00:25:03Oh oh
00:25:04Susuz
00:25:06Ama zaten daha sonra pişecek
00:25:08Daha buharıyla pişer
00:25:10Yağın içerisine sardıktan sonra onu içerisine su koyacak pişirecek o zaman
00:25:14Koyacak mı su?
00:25:15Tabi suyundan pişecek o
00:25:17Tamam
00:25:18Suyundan pişecek ben suyundan pişerim
00:25:25Mantar sote
00:25:26Evet
00:25:27Hazır ben servis yapacağım
00:25:29Hemen turumu gösterelim
00:25:30Evet
00:25:30Evet yemeklerimiz hemen hemen hepsi pişmek üzere
00:25:35Yumurtayı kırıyor yumurtayı Allah Allah
00:25:37Koşun koşun kızlar koşun
00:25:38Koş koş
00:25:39Evet yumurtayı kırıyor
00:25:41Evet koşun
00:25:42Kızarttığımız sebzelere patatesi biberi patlıcanı tekrar üzerine aldık üzerine yumurta kırdık tuzunu veriyoruz
00:25:50Evet
00:25:50İşte size yumurtalı kızartma
00:25:52Sonra karabiberini döküyorum
00:25:56Tuz karabiber böyle mi olur Timur şefim böyle olur
00:25:59Şimdi ağzını kapatacağım yumurtalar löyp olsun
00:26:01Çok ilginç efendim çok ilginç
00:26:04Evet
00:26:04Kızartmanın üzerine yumurta kırıyor Muğla'lılar
00:26:07Biz yumurtasız yapamayız
00:26:09Tarnasız yapamayız
00:26:11Çok acı oldu sanki
00:26:12Olmaz
00:26:13Yandı büyük ayı
00:26:14Aa yandı
00:26:16Sapı yanmış
00:26:17Eyvah
00:26:18Gitmiş
00:26:20Gitti gitti bizim sapımız
00:26:22Belki nazardır ya
00:26:23Nazar
00:26:23Zaten bu masada hep nazar var
00:26:25Evet
00:26:25Bu masaya hep nazar değiyor
00:26:26Pembe teyzenin masasıydı bu masa
00:26:28Evet
00:26:28Pembe teyze hep nazarlar değdi
00:26:30Çatladı masap çatladı
00:26:31Bugün de sapı yandı
00:26:32Evet
00:26:33Bu masa çok nazar değiyor
00:26:35Pembe teyze
00:26:36Günay teyzem sen ne yapıp durun
00:26:38Evet ben beklemedeyim pişirmekteyim
00:26:40Ne zaman yiyeceğiz bunları
00:26:41Biraz sonra biraz daha soğanları kitsin
00:26:43Tamam
00:26:43Biraz sonra ilave edeceğim
00:26:45Of of
00:26:46Of
00:26:47Günay teyzem en son üzerine ceviz de koydu
00:26:49Günay teyzem ne yaptın böyle
00:26:51Şundan ya bu servis gidecek
00:26:52Gelip gidip yiyorum
00:26:53Gelip gidip yiyorum
00:26:53Bu servise gidecek bu bize yapmış
00:26:55Komşuları yapmış
00:26:56Bu komşulara
00:26:57Bu bize
00:26:59Komşunu biçti
00:27:00Kokusu bizi düştü
00:27:03Ama o kadar günay gelip dursun ki
00:27:05Yanı başında insan hiç yedir miden
00:27:08Atıp atıp geçiyorsun
00:27:09Yazık değil mi buna
00:27:14Benim annelerime
00:27:16Bakın kaşık veriyorsan yazık değil
00:27:18Doğru kaşık versin değil mi
00:27:19Doğru kaşık versin
00:27:20Tamam
00:27:21Değil mi
00:27:22Tabii ki
00:27:23Haklı mıyım
00:27:23Haklısın
00:27:24Ne oldu
00:27:25İndikamı söker
00:27:26Ben jüriyim
00:27:28Ney hak ettiyse
00:27:29Kim ney hak ettiyse
00:27:31Onu vereceğim
00:27:32Tabii
00:27:32Amma iyiye mi kötü kötü kötü kötü
00:27:34Kötü verecek
00:27:35İyiyeyi verecek
00:27:36Bu abiyat teyze
00:27:37Efendim
00:27:37Ne yapıp durun
00:27:40Maydanoz ile derotun doğradım
00:27:42Kapattım altını
00:27:43Altını kapatmışsın
00:27:44Evet fıstığı da koydum içine
00:27:45Bunu da koyacağım
00:27:46Fıstığı da koydun
00:27:47Şimdi derotun maydanoz koyuyorsun
00:27:49Aynen
00:27:49Kapağını kapatıp
00:27:51Birazcık demlenecek
00:27:52Demlenmesi lazım
00:27:52Daha sonra hızlı olmamız lazım
00:27:53Bir tek sen kaldın
00:27:54Herkes bitirle
00:27:55Ama insan ben kalıyorum
00:27:56Ben uzmanı yavaş yavaş yapacağım
00:27:57Uzman kadar soğuyor yani
00:27:59Hadi hızlan hızlan
00:28:00Evet
00:28:01Şöyle bir karıştırıyoruz
00:28:03İç pilavımız hazır
00:28:03Hazır evet
00:28:04İç pilavımız hazır
00:28:05Şimdi bu iç pilavı
00:28:06Gömlek kağının arasına koyup
00:28:08Evet
00:28:08Ne yapacağız
00:28:09Biraz demlensin şöyle
00:28:10Dolma gibi pişireceğiz
00:28:11Dolma gibi pişireceğiz
00:28:12Çok ilginç
00:28:13Özel dolma
00:28:13Kulisam abi biraz demlene dursun
00:28:15Biz bir
00:28:16Gülnial teyze bakalım
00:28:17Sizinki hazır
00:28:19Gülnial teyzem
00:28:20Gülnial teyzem
00:28:21Yemeğin pişerken
00:28:22Sıkıntıdan soğan doğrayıp durun öyle
00:28:24Sıkıntıdan soğanı
00:28:25Haa soğan yiyeceğim azıcık sonra
00:28:26Allah'ım
00:28:27Ekmeğine soğan yiyeceksin
00:28:28Pek güzel olur
00:28:29Pek güzel olur
00:28:30Zaten temizliğe başladı mutfağını temizliyor
00:28:32Bu kadar da temiz
00:28:32Pek güzel olur
00:28:33Hey maşallah size hey maşallah
00:28:34Soğan ekmek yiyeceğim
00:28:35Baklamızı ekliyoruz
00:28:37Orda sınır
00:28:39Ooo
00:28:39Şu anda hazır
00:28:41Hazır değil
00:28:42Azıcık baklalarından pişecek
00:28:43Azıcık pişsin
00:28:44Hazır mı olur
00:28:45Kaç dakikaya pişecek
00:28:465-10 dakikaya pişen
00:28:475-10 dakikaya hazır
00:28:48Haa son derotuna
00:28:49Şöyle bir kaynasın bakalım
00:28:50Kaynasın
00:28:51Tamam yemekler bitti
00:28:52Yemekler bitti
00:28:53Şefleri artık yavaş yavaş
00:28:54Jüri masasına alalım
00:28:56Şeflerim jüri masasına
00:28:57Ben de pişen yemekleri
00:28:59Kırmızı aldan alıp
00:29:00Geliyorum şefim
00:29:05Kırmızı aldan
00:29:06Günay teyzem geliyor
00:29:09Günay teyzem
00:29:10Ellerine sağlık
00:29:12Hayretler olsun
00:29:14Buyurun
00:29:14Bunun tadını yiyen bilir
00:29:16Yiyen bilir
00:29:17Bu eskiden gelen
00:29:19Betmezli
00:29:20nişasta helvası
00:29:21Efendim
00:29:22Çok güzelliğe bakın
00:29:23Şeyhlerim
00:29:25Yünliler bilmez bunu
00:29:27Bunu eskiler bilir
00:29:27Eski tabi ki
00:29:29Biz annelerimizden
00:29:30Öğrendik ki
00:29:30Bunu öylesi biliyoruz
00:29:31Yeni nesil bilmez
00:29:32Şimdi ki nesilleri
00:29:33Ben tarif veriyorum
00:29:34İnşallah aktarıyordur
00:29:35Oradan alırlar yapalım
00:29:37İlk defa yedim
00:29:38Bayıldım
00:29:39Az önce bayıldım
00:29:40Şimdi tekrar bayılacağım
00:29:41Kalabiserim olsun
00:29:42Yiyisinler de
00:29:43Efendim şu güzelliğe bakın
00:29:45Hemen tadına bakalım
00:29:46Şeflerim
00:29:46Kermbe teyze
00:29:47Önce sen al
00:29:48Şöyle cevizinden de
00:29:49Dış mı var
00:29:51Dış yok ki
00:29:52Dış mı var
00:29:54Cevizine
00:29:55Benim yerim sen yiyin
00:29:56Tamam senin cevizini ben yiyeceğim
00:29:57Al şefim çünkü
00:29:58Sen bakıdı bakıdı yedi temin
00:30:00Çiftinden al yiyeceğim
00:30:00Çok sen pektin
00:30:01Ben çok severim bunu
00:30:03Hocam
00:30:04Bana çift ceviz
00:30:05Çift ceviz
00:30:06Teyzenin cevizi de bana
00:30:12Evet günah teyze daha önce bir kere daha yapmıştı bu tatlıyı
00:30:15Ama o zaman şekerle yaptı
00:30:17Pekmez de yapmadı
00:30:18Ama rengi o zaman da yine aynı böyleydi
00:30:21O şekeri ben kremelizi yaptım renklendirdim
00:30:23Şekeri ne yapmıştı yine aynı rengi verdirmişti şekerle
00:30:26Evet
00:30:27Evet
00:30:27Bu pekmez rengi aslında
00:30:28Evet
00:30:29O zaman şekeri karamelize edip aynı rengi verdirmişti yine
00:30:32Hatta şaşırdım dedim ki
00:30:33Acaba hani şekerle bu nasıl oldu diye
00:30:36Evet
00:30:37Yapabiliyor
00:30:38Lezzeti el lezzeti yerinde
00:30:40Tabii ki
00:30:40Şekeri biraz az olmuş
00:30:42Yani biraz daha şekeri olabilirdi
00:30:44Ama bu herkes beğenir beğenmez fazla şeker diye
00:30:47Beğenmez tabii ki
00:30:47Ben bu tatlıyı çok severim
00:30:49Bana göre biraz hafif
00:30:51Ve ben beğendim
00:30:53Ama şekeri az
00:30:54Bir tık şekeri az
00:30:56Ama lezzeti güzel
00:30:58Beğendim
00:30:59Müsehde bilirsin
00:31:00Azal'da da bilirsin
00:31:01Ben herkes için normalini yaptım
00:31:04Bir de Ağustos sıcağında giriyoruz
00:31:05Tabii ki çok yangında bayar insana
00:31:08Bayar
00:31:08Afiyet olsun çocuğum nasıl istersen öyle bilirsin
00:31:13Evet cuma şefim sizden alalım
00:31:15Şekeri az
00:31:17Ağustos ayındayız
00:31:19Bana normal geldi
00:31:20Bir de betme de çok koyarsan
00:31:22O daha bayar
00:31:24Çok betmezse daha bayar
00:31:26Evet
00:31:27Manevi annesine bakalım
00:31:28Bugün hangi kaşığı verecek az sonra
00:31:30Yakşanı verse ne verirse
00:31:32Ben her şeye razıyım
00:31:34Bakalım hayırlı evlat mı
00:31:35Hayırlı evlat mı göreceğiz az sonra
00:31:36Hayırlı durum
00:31:37Hayırlı durum
00:31:38Hayırlı durum
00:31:39Ambe torpil yok biliyorsunuz
00:31:41Anne olsa bile yok
00:31:43Yoksa bu kadar
00:31:43Evet
00:31:44Pembe teyze
00:31:47Geldik
00:31:48Zulmanın zırt dediği yere
00:31:50Yedin tattın
00:31:52Sen de yapabilir misin bunu
00:31:54Yaparım
00:31:55En iyisini sen mi yaparsın
00:31:56Gülay teyze mi yapar
00:31:58En iyisini ben yaparım
00:31:59Eyvah
00:32:00Gülay teyze
00:32:01Tabii ki en iyisi yaptığı için
00:32:03Bugün cüri üyesine oturdu
00:32:04Teşekkür ederim
00:32:05Hayır en iyisini yaptığı şey oturmadı
00:32:06O
00:32:07Geçen haftanın birincisi olduğu için oturdu
00:32:09Sence en iyisini o mu yapar
00:32:10Sen mi yaparsın
00:32:11Herkesin el emeği
00:32:13Zahmeti vardır
00:32:14Yakışanı yapar
00:32:15Ben yakışanı yapıyorum
00:32:16Onun el beceri ayrıdır
00:32:18Ayrı yapar
00:32:19Ben onu tartışamam
00:32:20Yeni ben yaparım
00:32:21Tamam güzel yaparım
00:32:22Onun duvardı
00:32:23Güzel yaptığı şeyler
00:32:24Pembe teyze nasıl buldun
00:32:26Helvanın biraz
00:32:27Şekeri az
00:32:29Biraz az olmuş
00:32:30Şekeri
00:32:31Bir tık daha
00:32:32Bir kaşık daha lazım olurdun
00:32:33Ben onu verdin
00:32:34Ben onu verdim
00:32:34Bir kaşık daha olsa iyi olurdun
00:32:36Ben buna evdeysem
00:32:38Benim adam valla güzel senin ettiğin helvi bu mu diye
00:32:40Başımı çarpardım bunu Kemal amcaya
00:32:43Ama ben beğendim
00:32:45Çok selam söyle o Kemal amcaya
00:32:46Kemal amcaya
00:32:47Çarpası yıkadak
00:32:48Ben bunu cüriğe
00:32:50Beğendirmek için geldim
00:32:51Ama ben beğendim
00:32:52Şeker az olsun beğendim
00:32:54Lezzeti çok güzel
00:32:56Beğendim
00:32:56Beğendim
00:32:58Beğendim
00:32:58Beğendim
00:32:59Çok güzel içmiş
00:33:00Ama
00:33:01Lafla da
00:33:02Onardın
00:33:03Onardın
00:33:03Ama
00:33:04İleride onu oturacak bu koltuğa
00:33:06Olsun
00:33:06O bu koltuğa oturur zaman
00:33:07Bakalım o sana ne yapacak
00:33:08Olsun
00:33:08Yapsın
00:33:09Cümbali şefim
00:33:21Gümüş kaşık
00:33:26Sadina Hocam
00:33:27Eee
00:33:28Ben de gümüş kaşık veriyorum
00:33:31Gümüş kaşık
00:33:35Gümüş kaşık
00:33:36Tümur şefim
00:33:36Ben de
00:33:38Aslında
00:33:40Altın kaşıktı
00:33:42Altın kaşık
00:33:42Şekerden dolayı
00:33:44Gümüş kaşık olmuş oldu
00:33:45Yoksa altın
00:33:46Tat lezzet çok güzel
00:33:47Kokusu yerinde her şey çok güzel
00:33:49Sadece şeker bir tık az
00:33:51O da onun kontrolündeydi
00:33:53Şanssızlık oldu orada
00:33:54Bence de gümüş kaşık
00:33:55Gümüş kaşık
00:34:01Gümüş kaşık
00:34:02Geldik yine zırnanı zırt dediği yere
00:34:05Bende
00:34:06Bakır kaşık mıydın
00:34:07Evet
00:34:08Kendi mi o zaman
00:34:10Bakır kaşık
00:34:11Bakır kaşık
00:34:12Teşekkür ederim
00:34:14Teşekkür ederim
00:34:15Çeyrek altın puanında bakır kaşığı uzun gördü
00:34:17Tabii ki
00:34:18Uygun görenle beysin
00:34:19Yapamadığımı anladım
00:34:21Onun için
00:34:21Tadı güzel
00:34:23Puanımı düşürebilirler
00:34:25Bunda güzel olmaz
00:34:26Başkasında güzel olur
00:34:28Ben iyi yaptığımı biliyorum
00:34:29Ama herkesin damak tadına uydurmak
00:34:31Şartında değilim
00:34:33Bir tam
00:34:34Bir yarım
00:34:35Bir çeyrek altınla sizi yerinize uğurluyoruz
00:34:37Teşekkür ederim
00:34:38Ve sıradaki yarışmacımızı
00:34:39Kırmızı Alı'ya bekliyoruz
00:34:41Bakalım kim gelecek
00:34:49Kırmızı Alı'dan Şengir Hanım geliyor
00:34:51Mantar Soteyle
00:34:57Şengir Hanım
00:34:58Maşallah
00:34:58Yine kendiniz gibi tabağınız açıştı
00:35:00Harikasınız
00:35:02Şeflerim
00:35:03Şengir Hanım'ın
00:35:04Mantar Sotesi
00:35:05Gördüğü şahane
00:35:05En son
00:35:06Maydanozu süslemiş
00:35:07O altın dokunuşu yapmış
00:35:09Tabağımıza alalım
00:35:18Bakalım nasıl olmuş
00:35:19Çok severim ben mantarı
00:35:21Nasıl becerdin sulandırmamayı?
00:35:23Çok açtım
00:35:24Ağzını kapatmadım
00:35:27Biberlerini de gördüğünüz gibi yaptım
00:35:30Ölmemiş
00:35:31Böbükü gibi olsa erirdi
00:35:32Erik erik olurdu
00:35:33Güzel olmaz
00:35:35Soğanları da karamelize ettim
00:35:36Tat versin diye
00:35:37Çok güzel olmuş
00:35:38Şimdi yine çok güzel olmuş dedi
00:35:40Şimdi çok güzel olmuş deyince bu sefer ben oy veremiyorum
00:35:44Benim görüşüm bu
00:35:45Evet
00:35:46Şimdi
00:35:47Benim tahminimden daha güzel olmuş
00:35:50İlk başlangıçta yaparken başındaydım
00:35:52Dedim ki bu olmayacak
00:35:55Teknik teknik değil
00:35:56Çok yanlış
00:35:58Çok farklı
00:35:59Ama
00:35:59Lezzet vermiş mi vermiş
00:36:01Tadı güzel
00:36:03Benim hoşuma gitti
00:36:04Belki dört dörtlük olmasa bile
00:36:06Bugüne kadar yemiş olduğum
00:36:08Mantar yemeklerini içerisinde en iyilerinden bir tanesi bence
00:36:12Valla timur şef teknik teknik değil dedi ama
00:36:15Ben soğanın karamelize olmasına bayıldım
00:36:18Yani o şekerini de çıkardı
00:36:20Ve mantardan bence çok güzel özleşti
00:36:22Hiç de suyunu çıkarmadı
00:36:23Orada da gezerken gördük
00:36:25Bu noktada birazcık ayrışıyor timur şefden
00:36:27Ama ben çok beğendim
00:36:29Elinizden mevzu sağlık
00:36:30Evet
00:36:31Katılıyorum gerçek her şey
00:36:32Kapya biberi de yakışmış
00:36:34Soğana şekeri vermiş mantara
00:36:37Ben beğendim
00:36:38Pembe teyzem
00:36:39Sen nasıl buldun
00:36:40İyi geldi
00:36:41Tuzu hafif az ama
00:36:42Tuzu az
00:36:43Hafif
00:36:44Çok hafif
00:36:44İyi güzel olmuş
00:36:46Yakışmış
00:36:47Rengi de güzel
00:36:48Mantar hiç yemedim ben
00:36:50Nasıl
00:36:51Hiç yemedim
00:36:52Hayatta iktifam mantar yedim
00:36:53Evet hiç yemedim
00:36:55Yapmam
00:36:56Neden
00:36:56Mantar yemiyoruz evde
00:36:58İlk defaydım çok güzel olmuş
00:37:00Sevdin
00:37:01Sevdim
00:37:01Çıntarı yiyorsunuz
00:37:02Çıntar
00:37:03Çıntar
00:37:05Çıntar muğla ile yetişen
00:37:06Bir mantar türü
00:37:08Durmaz evde
00:37:09Kanlıca mantarı
00:37:10Melki mantarı
00:37:11Bu bölgeye geldiğimiz zaman
00:37:13Çıntar oluyor
00:37:13Sonbaharın bol olur
00:37:14Her yerde olur
00:37:15Onu da yememiş
00:37:16Yemedik hiç yiyemiyoruz
00:37:18Mantar kuru şelalesini sokmuyorum eve
00:37:20Korkuyor musunuz?
00:37:21Korkuyorum
00:37:22Zehirleneceğim diye
00:37:22Evet
00:37:23Bir kere evvel dokundu
00:37:24Çıntar yemiştik
00:37:25Bundan sonra eve hiç mantar sokmam
00:37:27Hep tüketerler
00:37:28Muğla çok tüketerler
00:37:29Ama sen de sokmazsın
00:37:30Sokmam
00:37:31Evet tuzun az olduğunu sadece
00:37:32Hafif tuz az olmuş
00:37:34Güzel çok güzel
00:37:35Beğendim
00:37:37Evet şeplerim yorumlarınızı aldık
00:37:38Şimdi kaşılarınızı alalım
00:37:39Az önce teknik teknik değil derken
00:37:41Onu düzeltmek isterim
00:37:43Aslında soğanı kavurma
00:37:45Yavaş yavaş kavurarak
00:37:46Karamelize etme tekniği
00:37:47Bu bir teknik tabii ki
00:37:48Evet
00:37:49Ama her birini ayrı ayrı
00:37:50Biberini ayrı kızartıp
00:37:51Kavurup
00:37:52Soğanını ayrı kavurmak
00:37:54Bantarları ayrı kavurup
00:37:55Biber içine atıp sonra tekrar
00:37:56Biberi içinden çıkartmak
00:37:58Bana çok yanlış geldi
00:37:59Hayır
00:37:59Böyle bir şey gelmişti
00:38:01İçine atmayacaktım ben
00:38:03En son atacaktım
00:38:05Heyecanla attım içine
00:38:06Atınca tekrar çıkardım
00:38:08Anladım
00:38:08Evet sonra çıkardım
00:38:09Çünkü
00:38:10En son atarsam
00:38:12İyi olacaktı
00:38:13Önce atarsam
00:38:14Mantarla o sulu
00:38:15Evet eriyecekti
00:38:17Onun için
00:38:17Şey yaptım
00:38:18Artık sizi şey yaptıktan sonra
00:38:20Çıkardım
00:38:20Çıkardım yani
00:38:21Heyecana geldim herhalde
00:38:24Efendim
00:38:25Sizin yorumunuz
00:38:26Çok lezzetli yani
00:38:27Soğanı zaten
00:38:28Ayrı kavurup
00:38:29O şekerini çıkarmak
00:38:30Karamelize etmek
00:38:32Bence
00:38:33Teknik yerinde
00:38:34Kapya noktasında
00:38:36Ben de olsam
00:38:36Ben de aynısını yapardım
00:38:38Ha sote dediğimiz zaman
00:38:39Evet her şey
00:38:40Bir anda girip
00:38:41Bir tavada
00:38:42Sallama tekniği gelir aklımıza
00:38:44Ama bazen bazı ürünler vardır ki
00:38:46Bir noktada
00:38:47Özellikle soğanın gireceği şeyde
00:38:49O karamelize olması
00:38:50Bence
00:38:50Çok daha lezzet verir
00:38:51Bu tabiki ustadan ustaya da değişkenlik gösterebilir
00:38:54Cumhur şefim
00:38:55Evet şimdi
00:38:57Şefim söyledi
00:38:58Ben de bazen
00:38:59Soğanı ayrı kavuruyorum
00:39:02Eti ayrı kavuruyorum
00:39:03Sonra birleştiriyorum
00:39:05Tavada çeviriyorum
00:39:06Suyu gittikten sonra
00:39:08Yağa veriyorum
00:39:08Sonra mesela soğanla birleştiriyorum
00:39:11Bir kavurmalarda falan
00:39:13Ben de iyi buldum
00:39:14Gayet güzel
00:39:16O zaman alayım kaşıklarınızı
00:39:18Timur şefim senden başlayalım
00:39:20Hangi kaşığı gün gülür
00:39:21Altın kaşık
00:39:22Timur şeften altın kaşık
00:39:24Teşekkürler
00:39:28Kadene hocam
00:39:29Ben altın kaşık diyorum
00:39:32Kadene hocamdan da altın kaşık
00:39:38Cumali şefim
00:39:38Ben bugün gümüş vereceğim
00:39:40Cumali şefim
00:39:41Gümüş kaşık
00:39:43Gümüş kaşık
00:39:44Yarım altın puan değerinde
00:39:47Gümüş kaşık aldınız
00:39:48Pembe teyze bakalım ne verecek
00:39:49Çok merak ediyorum
00:39:51Hafif tuz az olsa da
00:39:52Beğendim sadana
00:39:53Yani?
00:39:54Beğendim
00:39:55Gümüş kaşık veriyorum
00:39:56Gümüş kaşık
00:40:01Teşekkürler
00:40:02Efendim
00:40:03Sizi
00:40:04Üç tam altınla
00:40:06Yerinizde uğurluyoruz
00:40:07Ve sıradaki yarışmacımızı
00:40:09Kırmızı alıya bekliyoruz
00:40:10Gümüş kaşık
00:40:17Kırmızı alıya bekliyor
00:40:23Gümüş kaşık
00:40:25Sarmaşık güllere dolaştım, sarmaşık güllere dolaştım
00:40:33Öptüm, sevdim, helalleştim, öptüm, sevdim, helalleştim
00:40:42Yanıyorum, yanıyorum, yanıyorum hele
00:40:45Mahir oldum, doluca güle
00:40:51Ademşalım en iyice beni
00:40:57Harikasınız, harikasınız
00:40:58O nasıl bir geliş öyle?
00:41:01Maşallah
00:41:02Gümbür gümbür geldi
00:41:04Seviyorum, pozitif olmayı seviyorum, oynamayı seviyorum, şarkı okumayı seviyorum, yemek yapmayı seviyorum
00:41:11Pamuk gibisin maşallah
00:41:13Çok teşekkür ederim
00:41:17Muğlan'ın yumurta kızartması
00:41:19Kahvaltıların olmazsa olmazı
00:41:21Kadir Hocam nasıl buldunuz sunumu?
00:41:24Gendi gibi suçlu
00:41:25Yemeklerimize enerji vermeliyiz ki enerji alalım
00:41:31Bizde, bende, benim menülerimde özellikle sarımsaksız asla yemek yapmıyorum
00:41:39Ve sarımsak biliyorsunuz vitamin yüksek yumurta da öyle
00:41:43Patlıcanda da var
00:41:44Bizim patlıcansız günümüz geçmiyor deseniz olacak
00:41:48Sağlık, çok güzel
00:41:49Çok teşekkür ederim, afiyet olsun
00:41:51Böyle yani yumurtalı ilk yiyorum
00:41:54Kızartma olduğuna rağmen bana hafif geldi
00:41:56Öyle ağırlık yok, hafif bir yemek
00:41:59Eline sağlık diyorum
00:42:02Teşekkür ederim
00:42:03Hocam?
00:42:04Tam bizim yaz türlüsü
00:42:06Yani yumurta olmasına rağmen gene de o annemin evine gittim yani
00:42:11Elinize sağlık
00:42:12Teşekkür ederim
00:42:12Ben beğendim
00:42:15Domatesi rendeledin mi abla?
00:42:16Hayır, ince ince doğru
00:42:18İnce ince doğru
00:42:18Kabukları?
00:42:19Kabuklarını aldım
00:42:20Aldın kabuklarını
00:42:21Tamam
00:42:23Tat olarak daha iyisi olabilir mi?
00:42:27Olabilir tabii ki ama
00:42:28Şöyle patlıcanın acılığı denk geldi bana
00:42:31Patlıcan acı
00:42:34Dolayısıyla yemeği yerken en önemli ana aktör burada patlıcan
00:42:38Şimdi patlıcan acı olursa o yemek birinci defa ister istemez
00:42:43O gün biter
00:42:44Ama işte patlıcanı affedersin patlıcanı da bilemem acı mı tatlı mı patlıcan mı?
00:42:48Aslında tuzlu suya ıslamak lazımdı orada
00:42:50Hemen tuzlu su yapmak lazımdı orada tabii ki öyle denk gelmiş
00:42:54O da bir şanssızlık
00:42:55Şimdi Pamuk teyzeye acı patlıcan denk gelmiş
00:42:58Ya da patlıcanı tuzlu sunun içerisinde biraz bekletseydi sıkıntı yoktu gene
00:43:02O yüzden
00:43:04Gırağı vurmaz
00:43:05Gırağı vurmaz
00:43:06Evet
00:43:07Olsun
00:43:08Ellerine sağlık
00:43:09Güzel olmuş ama patlıcanı yemezsem güzel olmuş
00:43:12Patlıcanı yediğim için ben biraz orada sıkıntı yaşadım açıkçası
00:43:17Şimdi en önemli yorum
00:43:21Pembe teyzemin yorumu
00:43:22Arkadaşı Pamuk teyzeye bakalım nasıl bir yorum yapacak
00:43:26Yaptığımla yemeye benziyor
00:43:28Tadı iyi
00:43:31Hafif patlıcan acıları var
00:43:32Bir de hafif tuzluğa eksik
00:43:35Tadı güzel
00:43:36Tadı güzel
00:43:36Sevdim
00:43:37Elin sağlık
00:43:38Çok teşekkür ederim
00:43:39Evet teşekkür ederim
00:43:41Yorumlarınızı aldık
00:43:41Şimdi de kaşıklarınızı alalım
00:43:43Bakır kaşık
00:43:45Timur Şef'ten
00:43:46Bakır kaşık
00:43:47Çeyrek altın puan verinde
00:43:49Çeyrek altın
00:43:50Teşekkür ederim
00:43:51Kadirin Hocam
00:43:53Ben gümüş kaşık veriyorum
00:43:56Kadirin Hocam'dan gümüş kaşık
00:43:58Teşekkürler
00:43:59Yarım altın puan değerinde gümüş kaşık
00:44:01Cumali Şef'im
00:44:02Sağ ol
00:44:03Altın veriyorum
00:44:05Cumali Şef altın veriyor çünkü
00:44:06Altın kaşık
00:44:08Oynaya oynaya geldiği için
00:44:10O Türkiye için
00:44:11Şarkı için
00:44:12Altın kaşık veriyorum
00:44:13Çok teşekkür ederim
00:44:15Evet şimdi
00:44:16Cumali Şef'im
00:44:17O zaman
00:44:19Buradaki yarışmacılarımızın
00:44:21Hepsi oynaya oynaya geldiklerinde
00:44:23Yemekleri
00:44:23İstediğimiz gibi olmasa bile
00:44:25Hepsine
00:44:25Altın mı vereceğiz
00:44:26Ama onları
00:44:27O gelişi var ya
00:44:28Orada gelişine veriyorum ben
00:44:30Ama biz yemeğe oynuyoruz
00:44:32Gelişine oynamıyoruz ki
00:44:33Yemeği olur
00:44:35Hayır orada
00:44:36Günnal Teyze de gelirken
00:44:37O kadar güzel oynayarak geliyor
00:44:39Ama hepsine veriyoruz
00:44:40Ama değil
00:44:41O zaman Günnal Teyze'ye
00:44:43Haksızlık olmuyor mu?
00:44:45Günnal Teyze'de
00:44:46Ben veriyorum
00:44:46Buradan yürüyerek
00:44:47Oynayarak geliyor
00:44:49İçimden yeni verdim
00:44:50İçimde gelerek
00:44:51İçimden yeni verdim diye
00:44:52Bilmiyorum bence
00:44:53Ben doğru bulmuyorum
00:44:55Yani şeyi doğru bulmuyorum
00:44:57O mantığı doğru bulmuyorum
00:44:59Ama sonuçta şefimize de saygı duyuyorum
00:45:01O da bizim en iyi şeflerimizden bir tanesini
00:45:05Ama sevdiğini söyledi
00:45:06Çok sevdiğini söyledi
00:45:07Evet
00:45:07İlk defa yedi
00:45:07Evet
00:45:08Ve sevdiğini söyledi
00:45:09Evet
00:45:09Karabiber
00:45:10Karabiber koyduğu için
00:45:12Karabiber acısı size denk gelmiş
00:45:14Karabiber'i
00:45:16Karabiber'i
00:45:41Karabiber'i seviyor
00:45:44Bunu ben bilemem
00:45:45Ama yine de çok teşekkür ederim
00:45:48Bu konuda ilgili ne söylediniz?
00:45:50Sevgili hocam
00:45:51E tabi ki evet
00:45:52Biz kalmamak için ne yapmak gerekiyor?
00:45:54Timur şefimin söylediğini yapmak gerekiyor
00:45:56Tuzlu suda mutlaka birazcık bekledilmesi gerekir
00:45:59Acısını bıraksın diye
00:46:01Onu yapmış olsaydınız
00:46:02Eminim ki Timur şefim de çok beğenecekti
00:46:04Aynen
00:46:05Çünkü zaten tadının güzel olduğunu söyledi
00:46:08Sadece patlıcanın acılı
00:46:10Altın verecek
00:46:10Evet
00:46:11Ama acı patlıcan olunca
00:46:13İster isterseniz yemek gibi oldu
00:46:15Evet
00:46:15Sevgili pembe teyzem
00:46:19Beğendim
00:46:19Tamuk teyzeme
00:46:20Beğendim
00:46:21Hangi kaşığı uygun görüyorsun?
00:46:22Gümüş kaşık veriyorum
00:46:23Pembe teyzemden gümüş kaşık aldı
00:46:25Çok sağ olun
00:46:25Bravo
00:46:25Gümüş kaşık
00:46:26Çok teşekkür ederim
00:46:29Efendim
00:46:30İki tam altın
00:46:32Bir çeyrek altınla
00:46:33Sizi yerinize uğurluyoruz
00:46:35Teşekkür ederim
00:46:36Ve sıradaki yarışmacımızı kırmızı alıyor bekliyoruz
00:46:45Günli hal teyzem geliyor
00:46:55Oy oy oy oy oy
00:46:57Ellerine sağlık
00:46:58Bakta yemeği
00:46:59Zamanı değil tabi
00:47:01Bunun mevsimi değil
00:47:02Ben bunun bir pisi koydum
00:47:04Oradan çıkardım
00:47:04Onun için biraz erinmiş çiçek gibi oldu
00:47:07Ama tadının lezzetine bakabilirsiniz
00:47:10Günli hal teyzemin süslü süslü yemeği
00:47:13Yanında yoğurdu ile sars edildi
00:47:14Ellerine sağlık Gülyan teyze
00:47:16Bakın bakalım tadına
00:47:18Bakalım şeflerim nasıl değerlendirecek
00:47:20Ben de merak ediyorum
00:47:20Canım sağ olsun
00:47:21Nasıl değerlendirdin
00:47:22Bakalım
00:47:22Tembe teyzem nasıl bulacak
00:47:24Tembe teyze
00:47:26Üç patlıyı yemişler herhalde
00:47:28Geçen haftanın
00:47:28Yerim yerim
00:47:29Şampiyonu
00:47:30Bu haftanın jürüsü
00:47:31Şampiyon var ama bir kaşık yerim
00:47:47Kaldan hocam
00:47:49Kıbrıs'ta var mı bu yemek?
00:47:51İç patla bizde de var
00:47:54Ama biz yemeğini yapmayız
00:47:56Salatasını yaparak
00:47:57Bol zeytinyağlı
00:47:58Limonlu
00:47:59Sarımsaplı
00:48:00Direkt karıştırarak
00:48:02O şekilde tüketerek
00:48:03Yemeği yaparız burada
00:48:04Yemeği çok yapılır
00:48:05Cumali şefim nasıl buldun?
00:48:06Güzel
00:48:06Güzel mi?
00:48:07Evet baklayı zaten dedi
00:48:09Dip frize çıkarttım getirdim
00:48:11Toplanı soydu
00:48:11Bak kabuk yok
00:48:12Soydu
00:48:13Sizden çıktığı için kabuk
00:48:15Tüksiyseydim kabukları çok sert olurdu
00:48:16Yani dip frize çıktığım bellidir zaten
00:48:20Dışarıda taze olsaydı daha farklı olacaktı bu
00:48:25Dereotu yakışmış
00:48:27Zaten baklaya dereotu yakışıyor
00:48:29Yoğurt da yakışıyor
00:48:31Yaptığı yemeğe
00:48:34Korma gibi bir iş
00:48:36Yemek falan
00:48:37Bakla korması
00:48:39Ben beğendim
00:48:40Eline korması
00:48:41Cumhur süfim
00:48:43Evet ben Gülnial ablamı çok severim
00:48:45O benim için dünya bir yana
00:48:47Gülnial ablam bir yana
00:48:48Yaptığı yemekleri de çok severim
00:48:51Evet
00:48:51Birbirimizi de eleştiririz
00:48:54O da beni eleştirir
00:48:55Ben de onu eleştiririm
00:48:56Ama abla kardeşiz her zaman
00:48:58Yemeğin tadını beğendim
00:49:01Bana göre oradaki problem
00:49:03Bakla pavası olmuş
00:49:05Biraz daha fazla pişmiş
00:49:06Orada o kabuklarını soyduktan sonra
00:49:09Bunu mümkün olduğu kadar
00:49:11Biraz daha az pişirmek lazım
00:49:12Bildiğim kadarıyla
00:49:13Dolayısıyla erimiş
00:49:15Biraz daha böyle eriyince de
00:49:17O istediğimiz hani o baklanın
00:49:20Şeklinden o görüntüden
00:49:22Uzaklaştı biraz
00:49:22O da talihsizlik
00:49:24Neden şu anda baklanın zamanı değil
00:49:26İster istemez
00:49:27Difrizden çıkartıyorsun
00:49:29Ben de difrizden çıkartsam
00:49:31Ben de getirsem yapsam
00:49:33Ben ne yapardım
00:49:34Kabuklarını soymadan yapardım
00:49:36O zaman da ağzına gelirdi
00:49:39Şanssız bir yemek düşmüş
00:49:41Şanssız bir dönem
00:49:43Şanssız bir yemek
00:49:44Hani tarneleri de var içinde de
00:49:46Tabii eriyenleri de olmuş
00:49:47Evet tuzak yemek
00:49:48Tam tamı da bilmiyorum kim ama
00:49:50Birisi
00:49:50Şanslı geldi
00:49:51Evet öyle oldu
00:49:52Şanslı geldi
00:49:53Öyle bir şans
00:49:54Kural çektik
00:49:55Ama ben tadını beğendim
00:49:57Bakın kural da çıktı sonuçta
00:49:58Şanssızlık da olsa
00:50:00Ben zayıf vermeyeceğim
00:50:04Ben de pavayı andırdı
00:50:06Pava yemeyeni andırdı
00:50:07Sen yapar mısın bu yemeyi
00:50:09Yapardım
00:50:10Direktmen deminden düşündüm
00:50:12Pava yemeyi andırdı
00:50:13Sen yatağını nasıl yapardın
00:50:14Böyle pavayı bişirirdim
00:50:16Yumuşacık
00:50:16Ezerdim kaşığına yağına
00:50:18Onu yerdik
00:50:19Püre
00:50:19Püre
00:50:20Babam mı yapardın sen
00:50:21Evet
00:50:21Onu andırdı bana
00:50:22Ezildiği için
00:50:23Böyle pavayı andırdı
00:50:25Bir ezilmişliği var
00:50:26Olmuş mu anlamış bu yemeyi
00:50:28Olmuş
00:50:28Ezilmişliği var
00:50:29Bir pavanın
00:50:30Pava şehrinde olduğundan sevdim
00:50:32O da dediğim gibi
00:50:33Bir fızdan çıktı
00:50:34İçin yemek
00:50:34Tabii
00:50:35Elinize sağlık
00:50:36Ben de sevdim
00:50:36Evet şeflerim
00:50:38Şimdi yorumlarınızı aldık
00:50:39Şimdi kaşıklarınızı alalım
00:50:42Bu şanssız yemekte
00:50:43Şanssız ablama
00:50:45Altın vermek isterdim
00:50:47Dediğim
00:50:47Bahsettiğim konudan dolayı
00:50:49Gümüş
00:50:50Gümüş kaşık
00:50:55Cumali şefim
00:50:56Ben de gümüş veriyorum
00:50:57Cumali şef de gümüş kaşık veriyor
00:50:59Gümüş kaşık
00:51:01Yarım altın puan değerinde
00:51:03Ben de gümüş kaşık veriyorum
00:51:05Kademen hocamdan da bir gümüş kaşık geldi
00:51:12Sevgili pembe teyze
00:51:13Günyal teyzeme
00:51:15Hangi kaşığı bunu görüyorsun?
00:51:16Çeyrek altın değerinde olanı veriyorum
00:51:18Bakır kaşık
00:51:23Evet
00:51:24Teşekkür ederim
00:51:25Teşekkür ederim
00:51:26Günyal teyzem
00:51:26Bir tam altın puan
00:51:28Bir yarım altın puan
00:51:29Ve bir çeyrek altı puanla sizi yerinize uğruyoruz
00:51:32Pembe
00:51:33Sen buraya geldiğin zaman ben senin tatlı kaşık
00:51:35Siyemezsem
00:51:36Tatlı kaşığı
00:51:38İndiden al
00:51:39Almama bu
00:51:39Veriyim mi?
00:51:41Bir dakika
00:51:41Gel
00:51:42Al
00:51:44Almama bu
00:51:44İndiden
00:51:45Sakla
00:51:45Tamam
00:51:46Teşekkür ettim
00:51:47Görüşürüz
00:51:48Bravo
00:52:01Rabia teyzem yeriyor
00:52:07Düşürürün sen ciğerparemi
00:52:09Ciğer salmam düşürürüm
00:52:12Of of of of
00:52:13Nasıl kızartın sen bunu böyle?
00:52:16Valla kızardı işte
00:52:18Fırın atmadan
00:52:18Tabii canım fırın atmadan
00:52:20Öyle de pişiyor
00:52:21Fırında da pişiyor
00:52:23Çok güzel geldik
00:52:24Ellerine sağlık
00:52:24Afiyet olsun
00:52:25Bıçak getireceğim
00:52:26Bıçakla keseceğim
00:52:27Tamam
00:52:27Rabia teyzem ne yaptın sen böyle?
00:52:30Ciğerpare
00:52:30Çok eskiden
00:52:31Tabi hayvanın avcılık falan varmış
00:52:34Avcılar
00:52:35Hiçbir şey yalan götürmemek için
00:52:37Sakat adını
00:52:38İşkembesini
00:52:39Kellesini
00:52:40Kullanıyorlarmış
00:52:41En son demişler
00:52:42Düşünmüşler ne yapalım
00:52:43Değer tarafını yedik
00:52:44Doyduk artık
00:52:45Biri demişler
00:52:46Bir sarma yapalım
00:52:48Böbrek yağının içine
00:52:49Buldurası koymuşlar
00:52:51Sarmışlar
00:52:52Ciğerini de koymuşlar
00:52:53İçine
00:52:53Düşün galiba sen
00:52:55Hayvanın ciğerini
00:52:56Hepsi değerleniyor içinde
00:52:59Çok güzel
00:53:00Çok güzel olmuş
00:53:01O zaman onlar pirinç bulamamışlar
00:53:03Buldur koymuşlar
00:53:04Mis gibi kokuyor
00:53:14Of of of of of of of of
00:53:16Şu güzelliğe bakın
00:53:19Rabia teyze sen ne yaptın böyle?
00:53:21Yiyelim kardeşim
00:53:32Bir dakika bu nereden geldi?
00:53:34Beyaz kiraz
00:53:35Altın getirdim
00:53:35Altın getirdim
00:53:36Altın getirdim
00:53:37Arkasına kiraz geldi efendim
00:53:38Altın topu
00:54:07Rüşvet almak da vermek de yasak
00:54:09Tebrik ediyorum
00:54:12Tavada ciğerparenin üzerine
00:54:14Tavada kızartmak maharet ister
00:54:16Normalde bu yemeği
00:54:17Aldın
00:54:18Tepsiye koydun
00:54:19Fırına atacaksın
00:54:20Fırında üstünü
00:54:21Kızartacaksın
00:54:22Çıkartacaksın
00:54:22Ancak imkansızlıkta
00:54:25Fırın yok
00:54:26Ne yaptı?
00:54:27Tavada
00:54:28Sardıktan sonra pişirdi
00:54:29Pişirdikten sonra
00:54:30Tavanın içine koydu
00:54:31Altlı üstü
00:54:32Kızarttı
00:54:33Ve getirdi masaya koydu
00:54:35İşte
00:54:35Türk insanının
00:54:36Annelerimizin
00:54:38O
00:54:38Ninelerimizin
00:54:39O sabrı
00:54:40O
00:54:41Çare bulma
00:54:42Olayı
00:54:43Tamamen burada gene ortaya çıktı
00:54:44Ben tebrik ediyorum
00:54:45Teşekkür ederim
00:54:46Kadir Lohan hocam
00:54:47Sizin Kıbrıs'ın
00:54:49Şeftali kebabını andırdı mı?
00:54:51Evet
00:54:51Üstündeki banladan dolayı
00:54:52Kesinlikle andırdı
00:54:54Çok lezzetli oldu
00:54:55Ben gerçekten çok beğendim
00:54:57Elinim
00:54:58Ciğer
00:54:58Gayet güzel
00:54:59Karabiberin kokusu gelir
00:55:02Pirinçler biçti
00:55:03Her şey çok yerinde
00:55:04Eline yemeğine sağlık
00:55:05Rabia Değizem
00:55:06Fiyatıyorsun canım
00:55:07Cumarişe
00:55:08Evet
00:55:08Ben de tabii ki
00:55:09Yedik
00:55:10Biz sarma diyoruz
00:55:11Ciğer sarma
00:55:11Fırına atıyoruz
00:55:12Bu da farklı bir şey
00:55:14Ben de yedim
00:55:15Ama burada
00:55:16Tavada yapmışım
00:55:18Eline koluna sarlık
00:55:20Çok güzel olmuş
00:55:21Ve lezzeti de yerinde
00:55:24Baharatları da yerinde
00:55:26Bir iki baharat hariç
00:55:28Hangi ses
00:55:31Kimiyor mu adamım?
00:55:33Söylemeyeyim ben
00:55:34Söylemeyeyim
00:55:35Bir şey hissettin mi içinde?
00:55:39Hissetmediniz?
00:55:40Ben de hissettim
00:55:41Ne hissettin?
00:55:42Sevgi vardı içinde
00:55:44Tamam teşekkür ederim
00:55:45Bir fincan bulgur koydum
00:55:47Onu bilemediniz
00:55:48Hiç inceleseniz bilirdiniz de
00:55:52İstersen şeflere yüklenme
00:55:54Biraz sonra oy verecekler
00:55:55Gönlünden ne koparsa versinler
00:55:58Gönlünden ne koparsa onu
00:56:00Tuzak kurmuş size
00:56:01Gördün mü hocam?
00:56:02Tuzak kurmuş
00:56:05Yapıma zor yemek
00:56:07Hassas bir yemek
00:56:08Çok güzel olmuş
00:56:10Ben
00:56:11Bu inci detaylı yemek
00:56:13Beğendim
00:56:14Sen olsan yapabilir miydin?
00:56:16Yapamazdım
00:56:18Çok uğraştırırım
00:56:19Çok güzel bir yemek
00:56:21Ağır yemek yapmış
00:56:22Dantel gibi işlemiş
00:56:23Çok güzel olmuş
00:56:24Elini sağlık
00:56:25Kaşıyı sen versin
00:56:26Elini sağlık
00:56:27İlk seni kaşın alalım bugün
00:56:28Gümüş kaşık
00:56:29Gümüş kaşık
00:56:32Pembe teyzeden
00:56:34Gümüş kaşık geldi
00:56:37Timur şefim
00:56:38Teşekkür ederim
00:56:39Bence hak etti
00:56:40Altın kaşık
00:56:42Altın kaşık
00:56:44Teşekkürler
00:56:44Timur şeften
00:56:46Rabia teyzeye altın kaşık geldi
00:56:48Parıl parıl parlıyor
00:56:49Bakın altın kaşık
00:56:50Kardelen hocam
00:56:51Kesinlikle altın kaşık
00:56:53Kardelen hocamdan da bir altın kaşık
00:56:58Eksik baharatı söylemedim
00:57:00Söylemeyeyim
00:57:02Yani ben altın vereyim
00:57:03Altın kaşık
00:57:05Bravo
00:57:06Üç tam altın
00:57:08Bir yarım altın puanla
00:57:09Sizi yerinize alıyoruz
00:57:10Teşekkür ederim
00:57:11Ustam sen tatlı kaşık dövesen
00:57:13Memnun olurum
00:57:14Çünkü
00:57:14Bundan ben Tarhan'ı yerim
00:57:17Tarhan'ı yerim
00:57:23Sence şefler
00:57:24Bugünkü değerlendirmelerinde
00:57:26Size karşı adil davrandılar mı
00:57:28Değil
00:57:28Davranmadılar
00:57:29Çünkü
00:57:30Patatesi önce kızarttım
00:57:32Patlıcanımı
00:57:33Suyun içinde
00:57:34Tabii ki o konuda
00:57:35Tamam
00:57:36Okey
00:57:36Onu kabul ediyorum
00:57:37Tuzlu suyun içine
00:57:38Koymam lazımdı
00:57:39Ama diğer türlü
00:57:40Patlıcanın acısını
00:57:42Ben bilemem
00:57:42Ben yetiştirmiyorum
00:57:43Patlıcanın içine girip
00:57:44Sen acı mısın
00:57:45Tatlı mısın
00:57:45Diyemem yani
00:57:46Bunu da adil bulmuyorum
00:57:48Ama diğer türlü
00:57:50Ben elimin lezzetini
00:57:51Biliyorum
00:57:53En iyiyi de ben yaparım
00:57:54Bunu da biliyorum
00:57:55Şarkı okumayı seviyorum
00:57:57Tabii ki
00:57:57Oynayacağım
00:57:58Oynayarak geleceğim
00:57:59Türküle mesaj gönderir misiniz?
00:58:02İşte gidiyorum
00:58:04Çeşme siyahım
00:58:08Aramızda dağlar
00:58:12Sıralansa da
00:58:17Sıralansa da
00:58:21Harikasınız
00:58:22Teşekkür ederim
00:58:23Ağzınız sağlar
00:58:25Günlial teyzecim
00:58:26Sence bugün şeflerimiz
00:58:27Jüri üyelerimiz
00:58:29Size adil davranlar mı?
00:58:31Özellikle pembe teyze
00:58:32Yok bekliyordum zaten
00:58:34Beklediğim bir şeydi
00:58:35Şaşırmadım
00:58:35Bakır kaşık yemek miydi sizin
00:58:37Şaşırmadım
00:58:38Olabilir olabilir
00:58:40Olabilir
00:58:40Onun da zamanı var
00:58:41Zamanı gelecek
00:58:42Hesaplaşacağız
00:58:43Bir şey olduğu zaman
00:58:45Abla abla
00:58:45Alo diye
00:58:46Telefon yapmıyorsun
00:58:47Gidiyor ya bana
00:58:47Bundan sonra arasın bakayım
00:58:49Cevap veriyorum ona
00:58:50Yok bundan sonra bir aramak yok
00:58:53Aramayacaksın beni bundan sonra
00:58:54En iyisini yaptığımı ben biliyorum
00:58:57Bugün adil davranılır mı?
00:58:58Adil davranılmadı
00:58:59Ama takipçilenme
00:59:02Seyircilenme
00:59:03İzleyecek ki
00:59:04Ne kadar güzel olduğuna
00:59:05Nasıl olduğuna
00:59:06Onun adı bilgi verecek size
00:59:08Ben daha siz yaparken
00:59:09Tabuna baktım
00:59:10Tabii ki
00:59:11Tabii ki
00:59:12Tabii ki
00:59:12Sizce biraz sonra iki tane daha yedin
00:59:13İllaki altın kaşık
00:59:15İstemiyorum ama
00:59:16Özleriyle yaptığım için
00:59:19Değeri biçilmediğini anlıyor
00:59:21Değer biçilmez
00:59:22Teşekkür ederim
00:59:23Ondan sağlık
00:59:24Pembe teyze size
00:59:25Bakır kaşık verdi
00:59:26Olabilir
00:59:27Ama
00:59:27Bir cümlesi
00:59:29Benim dokundu
00:59:30Kamal bey bunu ben yaptım görse
00:59:33Kapıyı dışarıya atar dedi
00:59:35Şimdiye kadar
00:59:36Günay teyzenin yaptığı yemek
00:59:37Kimse dışarıya atamadı
00:59:38Atamaz da
00:59:39Bunun arkasındayım
00:59:41Teşekkür ederim
00:59:42Cüriyemin
00:59:43Düzdüm nokta bu oldu
00:59:45İki altın aldım
00:59:46Herhalde bir gümüş aldım
00:59:47Gümüşün birisini
00:59:48Pembe abla verdi
00:59:50Ama güzeldi
00:59:52Tuzsuz diye
00:59:53Tuzdan o kadar puan kırılmaz
00:59:55Ben altın kaşık bekliyordum
00:59:56Esasında
00:59:57Neyse önemli değil
00:59:59Herkesin bir sırası var
01:00:03Ben acımasızımdır o konuda
01:00:05Yani öyle benim arkadaşımdı
01:00:07Dostumdu
01:00:08Yok seviyorum
01:00:09Ediyorum diye
01:00:10Şey yapmam
01:00:10Neyse onu veririm
01:00:11Ben çok pembeye mi kızdınız
01:00:12Yok yok pembeye kızmadım
01:00:14Şey etmedim
01:00:15Yani biraz acımasızımdır yani
01:00:18Hani jüri olacağım ya
01:00:19O zaman görüşeceğiz arkadaşlar da
01:00:23Ya usulüne verildi tabi yapıldı da
01:00:25Pembe ben bunu katiyen yapamam dediği için
01:00:29Gümüş kaşık bir şeydi
01:00:31Ne diyeyim
01:00:32Ne diyeyim
01:00:33Benden bir lok müydü
01:00:33Haram olsun
01:00:37Benden bir lok müydü
01:00:38Haram olsun
01:00:39Ben bunu yapamam
01:00:39Bu çok zor yemek dediği
01:00:41Gümüş kaşık bir et
01:00:42Altın vermesi gerekiyordu
01:00:43Altın vermesi gerekiyordu
01:00:44Yine de
01:00:45Allah razı olsun
01:00:46Sırası mı gelecek?
01:00:48Hepimiz
01:00:48Biz yani bir emeğimi, sevgimizi koyduk içine.
01:00:56Efendim bugün yine birbirinden lezzetli tatlar tattık.
01:00:59Yarışmacılarımız birbirinden lezzetli yemekler yaptı, tatlar yaptı.
01:01:03Tabii ki.
01:01:04Hepsi birbirinden güzeldi.
01:01:05Kimisi hak ettiğini aldı, kimisi hak etmediğini aldı.
01:01:08Kimisi mutlu, kimisi mutsuz.
01:01:10Rabia teyze.
01:01:11İyiyim ben de, bir kötü yüze ettik.
01:01:13Rabia teyze halinden memnun.
01:01:15Tabii altınları alın ki konuşuyor.
01:01:16Ha, altınları alın, yüzü giriyor.
01:01:19Bakırları alın, ağlıyor.
01:01:21Evet, tabii ki.
01:01:22Hakkımızı alamadık, onun için üzgünüm.
01:01:25İnşallah bir tane sefer alırız.
01:01:28Rabia teyze, dön, dön, dön, dön, dön.
01:01:30Bu altını vermemek için mi düşürdüm ben herhalde, oylarıma.
01:01:34Ama ben almak istiyorum.
01:01:36Abla sen aldın, ilk almadın mı zaten?
01:01:39Aldım, daha da almak istiyorum.
01:01:41Uluyum, sırasından gelecek bu işler, tuanından.
01:01:44Sırasından almak istiyoruz.
01:01:45Sıra sana da gelecek.
01:01:46Sen de oturacaksın oraya.
01:01:50Tamam, teşekkür ederim.
01:01:52Güneya teyze, sen ne diyorsun Pembe teyzeye?
01:01:55Senin komşun, kardeşin, karındaşın.
01:01:58Bir şey olduğu zaman, alo ablada beni el yaptırdım, buradan da aramasınlar beni.
01:02:02Açmamlar bundan sonra, açmam.
01:02:05Açmamlar bundan sonra, bitti.
01:02:07Eyvah.
01:02:08Açar, açar.
01:02:08Pembe teyze, sen ne yaptın bugün böyle?
01:02:10Hiçbir şey yapmadım.
01:02:11Önüne gelene, bakır kaşık, tahta kaşık.
01:02:14Haberim yoktu, hiçbir şeyden.
01:02:15Hiçbir şey yapmadım.
01:02:16Eyvah.
01:02:17Haberim yoktu, hiçbir şeyden.
01:02:18Eyvah eyvah.
01:02:19Olsun olsun, bir şey olmaz.
01:02:21Eyvah eyvah.
01:02:21Olsun, ondan mutlu olsun.
01:02:22Ben mutsuz olayım, varayım.
01:02:24Hiç önemli değil.
01:02:25Efendim, bugünlük, bizi ayrılan süren sonuna geldik.
01:02:28Timur şefim, sen nereye gittin?
01:02:30Altınım, yine kayboldu.
01:02:31Ya, hadi, hadi, hadi.
01:02:33Gel, burada, burada.
01:02:35Deminden beri altını arıyorum ben.
01:02:37Abla, sen mi aldıydın altını?
01:02:39Senin yerin, ben tuttum.
01:02:40Deminden beri altını arıyorum, oraya gittim, oraya gittim.
01:02:43Kaybolmasın diye.
01:02:43Söyleyin, bana söylesenize nerede diye.
01:02:45Kaybolmasın diye, tutuk adım.
01:02:46Hay Allah.
01:02:47Olsun, altını bir daha bırakma.
01:02:49Orta yeri bırakma, orta yeri bırakma.
01:02:50Yoruldum.
01:02:52Hayır, ama siz niye söylemiyorsunuz?
01:02:54Birisi söylesin bana aldılar diye.
01:02:55Efendim, bugünlük, biz ayrılan sürenin sonuna geldik.
01:02:58Timur şefim, yarına kadar altına sahip çık.
01:03:00Tamam.
01:03:00Ben de.
01:03:03Yarın, aynı saatte kaldığımız yerden devam edeceğiz.
01:03:06Yarın görüşünceye dek, afiyetle kalın.
01:03:08Güle güle, bay bay.
Yorumlar