Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 8 saat önce
EKRANLARIN EN YENİ, EN LEZZETLİ VE EN SAMİMİ YARIŞMASI!

Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.

Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.

Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya gelecek.

‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!

Döküm
00:00En iyi kim pişirecek, bu altını kim kazanacak, en iyi evet ben pişiririm, en iyisini pişiririm, en iyi evet pişiririm.
00:17Yeni bir hafta, yeni bir altın, yine altın kızlar bizimle.
00:21Evet.
00:22En iyi ben pişiririm başlıyor.
00:24Altın kızlarımız iddialı. En çok altını sen mi alacaksın?
00:27Tabii ki. En çok altını ben hak ediyorum ben alacağım. İddialıyım.
00:33Körbe teyze.
00:34İddia edemiyorum. Alan alır. İddiam yok.
00:37Ben de ama ikisi altına aldılar bunlar. Hiç ses seda yok. Biz artık yavaşlarız biraz.
00:46Hayır. Biz daha gelisin anlayan para atlarız.
00:49Ama biraz önce öyle söylemeydiniz.
00:51Herkes hak eden alsın. Onlar da emek veriyorlar. Yeter bir tane yeter. Ben gani gönüllüyüm. Aşk gözlü değilim.
00:57Gel arkadaşlarım da alsın. Yeter bana bir tane.
00:59Dediğine bakmayın. Dediğine bakmayın.
01:01Yine aç.
01:02Tabii ki istiyoruz.
01:04İstiyoruz.
01:06Başarılı yemek yapalım. Altınlar bizi de gelsin.
01:09O zaman gelsin altınlar.
01:11Yarışmacılarımız iddialı.
01:12Beni istemem diyenler kork demişler.
01:14Evet. Yeni bir haftada, yeni bir günde Cumhuriyet altını gene bende efendim.
01:18Ama yeni haftanın sonunda sahibini bulacak.
01:22Bakalım o kim olacak? Kim en iyi ben pişiririm diyecek?
01:26Cumhuriyet altını şefimde.
01:28Kaderleri hocamın elinde.
01:29Evet. Kimse bugün yine ne yemek pişireceğini bilmiyor.
01:33Jüri üyelerimiz özenle seçtiler.
01:35Muğla yemeklerinden.
01:36Ben de merak ediyorum.
01:37Bu kartların arkasında yazılıyor.
01:38Şimdi kartları karıştıracağız.
01:40Dağıtacağız.
01:41Herkes kaderine razı olacak.
01:43Tabii ki.
01:44Karşımızın çıkanı yiyeceğiz.
01:46Kaderler hocam kartları dağıtalım.
01:48Ne çıkarsa bahtlarına.
01:49Junior teyzemden başlayalım.
01:51Junior teyze bugün ben istemem yan cebime diyor.
01:54Yapacağız.
01:55Emeğimizi tergileyeceğiz.
01:56Ne diyelim?
01:57Madem ki buradayız.
01:58Hakkını vereceğiz her şeyin.
02:00Kami teyze.
02:01Günaydın.
02:02Günaydın.
02:03Hayırlı işler olsun.
02:04Haftanın ilk günü.
02:05Başarılı olsun.
02:06Haftanın ilk günü.
02:08Enerji doluyuz.
02:08Başarmaya çalışıyoruz.
02:10İddialısın.
02:11Sizlere.
02:12En güzelini sunmaya çalışıyoruz.
02:14Altını almak iyi ama altını zapt etmek de çok zordur.
02:19Doğru.
02:20Onu almak çok kolay.
02:22Boynunu astığın düşebilir.
02:23Cebin koydun.
02:24Delik bir cebin düşebilir.
02:26O altına çok güzel haylamak çok önemli.
02:30Çok zordur onu haylamak.
02:32O zaman çek bir kart.
02:34Bakalım sana ne çıkacak.
02:36İnşallah en iyi yaptığın yemek çıkmıştır.
02:38Amin inşallah.
02:40Devam ediyoruz.
02:42Günaydın.
02:42En iyi ben pişiririm.
02:45Kanal 7'nin programına bizle doğal muğlamızın yemeği olarak her bildiğimiz yemeklere yapmaya çalışacağız.
02:54Çeşitleriyle, türleriyle şimdiki çocuklarımız hep marketler gitmesin.
03:00Anneleri öğrensin ki bizim pişirdiğimiz eski usul yemeklere bir bir pişirsinler.
03:07Çocuklarına sağlıklı sıhhatlı yedirsinler.
03:09Onun için biz buradayız.
03:11Başarılar diliyorum.
03:12Arkadaşlarımı da altını da ben alacağım.
03:15Kararlıyım.
03:16Bakalım sana bugün ne yemek çıkacak.
03:17Ben de merak ediyorum.
03:18Hayırlısı ne çıkarsa karşımı yiyerim.
03:21Ne çıkarsa battıma.
03:22Battıma.
03:23Alın önündeyine.
03:24Tamam.
03:25Hep beraber birazdan bakacağız.
03:27Hemen devam ediyoruz.
03:28Şangir ablacım.
03:29Evet.
03:34Tamam alayım.
03:36Şangir ablacım çekti.
03:38Ve gidiyoruz Rabia teyzeme.
03:40Ben yine en sonlardayım.
03:42En birinci de benim.
03:43En iyi yemeği ben pişiriyorum.
03:45Kanal 7.
03:45Bu yemek yarışmasına bu fırsatı bize verdiği için teşekkür ediyorum.
03:50Elimizden geleni yapıyoruz.
03:52En güzel, en iyi yemeği ben pişiririm.
03:55Ve rüyamda gördüm.
03:56Ezogel'in pilavı gelecekmiş bana herhalde.
03:58Rüyamda gördün.
03:59Rüyamda gördüm.
04:00Nasıl havuçla rendiliyorsun böyle?
04:03Ne çıkarsa battına.
04:04Evet.
04:06İnanmıyorum.
04:08Şefim.
04:08Gerçekten mi?
04:12Herkes kartını kameraya döndürebilir.
04:16Rüyamda mı gördün sen bunu?
04:17Evet.
04:18Bakın kulağı çektik.
04:20Kartları karıştırdık.
04:21Her şey gözünüzün elinde oldu.
04:23Ben şoklardayım.
04:24Ben de şoktayım.
04:25Gerçekten.
04:26O zaman bu hafta altı sen mi alıyorsun?
04:28İnşallah.
04:29İnşallah.
04:29Bunu da gördün mü?
04:30Gördüm.
04:31Gördüm.
04:32Kocaman böyle.
04:35Buna benziyor muydu?
04:36Aynen.
04:37Aynen.
04:38Evet.
04:39Atatürk'lü.
04:40Aynen.
04:40Ata.
04:40O zaman gelsin efendim yarışmacılarımızın yemek malzemeleri ve başlayalım yemeklerimizi pişirmeye.
05:02İnşallah teyzem soğanları doğrayarak başladı.
05:04Tabii ki hem seyircilerime tarif veriyorum hem ben yaparken onlar yazsınlar nasıl kabak dolması olacağını değilsinler.
05:15Efendim Günayet teyzenin dolgoca kabak çiçeğinin şeklerini Günayet teyzenin bahçesinden toplayıp geldik sabah neydi?
05:22Evet.
05:23Dedim ya şimdi seyircilerime bu delisi dedim.
05:26Bu her gün açanı ama bir dökeni vardır o ucunda durar onun çiçeğini kopardınız mı o ölür.
05:33Kapağın onu ellimecesin her gün bu delisini koparıp dolduracaksınız.
05:37Güneş doğumadan toplayacağız.
05:38Güneş doğumadan güneş gösterdiniz mi yok olur.
05:41Evet sabahın köründe git toplamak için.
05:43Tabii ki.
05:44Günay teyzenin bahçesi bizim de bahçemiz oldu.
05:46Tabii ki.
05:47Bizim arka bahçemiz.
05:47Günay teyze gibi bir komşunuz olsun yeterli.
05:50Aynı diyor saati seyircilerim.
05:52Günay teyze teşkü senin gibi komşum olsun senin yanında olsam diyorlar.
05:56Evet.
05:56Ama sosyal medya açtınızı Günay teyzeniz sizin dibinizde.
06:00Günay teyze pirinçleri yıkadı soğanları doğruyor kabaklar hazır temizlendi.
06:04Hazır.
06:05Baharatlar hazırlıyor.
06:07İçini çiğden dolduracağız.
06:08Hayır hayır biraz öldürmeyin çünkü kabak çiçeği çok narindir.
06:13Onu biraz öldüreceğiz ki pirincini koyacağız.
06:16Şuraya gelse siz soğanları doğrayın kavurmaya başlayın.
06:19Biz de bu arada Rabia teyzeye bir bakalım.
06:21Rabia teyzem orada ne yapıyor?
06:23O da soğanları doğramış bugün hızlı.
06:25Rabia teyze.
06:25Efendim ya arkaya kalmayayım arkaya kalıp donmayayım diye.
06:29Ne güzel soğan doğruyorsun.
06:30Aynen.
06:31Tahta kullanmıyorsun.
06:32Bülbül düşü.
06:34Bülbül düşü.
06:35Aynen.
06:35Şefler doğrayamaz böyle.
06:37Evet.
06:38Doğrayabilir misin şefim böyle?
06:39Elde doğrarım.
06:40Doğrarsın.
06:41Evet.
06:42Bunu okulda öğrenmedin.
06:44Anne annemden öğrendim.
06:45Bravo.
06:45Evet.
06:46Okulda bunu göstermezler.
06:47Okulda bunu göstermezler.
06:48Normalde iş güvenliği için tahtanın üzerinde kesilmesi lazım.
06:51Ama anne usulü.
06:52Evet annen usulü.
06:53Anneler bilir böyle doğramayı.
06:54Şefim.
06:57Annelerin el lezzeti zaten oradan geliyor.
06:59İlla ki bir ellerine değecek böyle.
07:00Tahta mahta neymiş canım?
07:02Eskiden tahta mı varmış?
07:03Eskiden hep böyle.
07:04Aynen doğru.
07:04Soğanları doğradık kavuruyoruz.
07:06Aynen aynen.
07:07Ama tencereyi bir kere doğruladım.
07:10Döktüm.
07:10Soğanı önce bir gazını alacak.
07:12Aynen.
07:13Alıştık.
07:14Sen de alıştın.
07:15Ben de öğrendim.
07:16Siz soğanın gazını almaya kavurmaya başlayın.
07:18Aynen.
07:19Biz de bir Günyal teyze ile Pembe teyzeye bakalım.
07:21Ondan ne yapıyor?
07:23Günyal teyzem.
07:24Kendim.
07:25Ne yapıp durun?
07:26Ciğer kavurup durun.
07:28İş pilavın ciğerini kavurup durun şimdi.
07:30Hafif teyze, hafif et dünyanın içine bunu korkutacaksın.
07:33Ondan sonra normal pilavımı edeceksin.
07:36Pilavımdan bunları buluşturacağım.
07:38İş pilav yapıyoruz.
07:39Çok mu tatlı olacak?
07:40Bilmem gari.
07:41Bakın bakalım.
07:42Takla olur.
07:43Tek takla olur.
07:43Sen yaparsın da olmaz mı?
07:45Teşekkür ediyoruz.
07:46Sağ olun.
07:47Hemen devam ediyoruz.
07:48Pembe teyzemle.
07:49Pembe teyzem ne yapıyor?
07:51Tüpümün altını açtım.
07:52Domateli aş.
07:54Domatesli değil.
07:55Domateli aş.
07:57Domateli bulgur aşı.
07:58Domateli bulgur aşı.
08:00Ama yerel ağızda tomate deniyor.
08:03Domateli bulgur aşı.
08:04Tomateli bulgur aşı.
08:05Evet.
08:06Soğanları doğru musun?
08:07Evet.
08:07Yanında yoğurlu, biber, ger, soğan, biber, domates.
08:12Salça, bulgur.
08:13Buna sarımsak kullanacak mısın?
08:15Kullanmayacak.
08:16Kullanmayacak.
08:17Sebzeli bulgur pilavı bayılırım.
08:18Tadını alır.
08:19Tamam.
08:19Tavuk su yok, et su yok.
08:21Hiçbir şey yok.
08:22Zeytinyağı, tereyağı.
08:24Hadi başla.
08:24Ocağımızı yaktık.
08:26Pembe teyze, biber acı mı?
08:28Biber içine girmez mi ki?
08:30Yakma bizi.
08:30İçine girersen öğlelerle olur.
08:32Daha açmaz mı ağzına?
08:33Valla yakma bizi.
08:35Yanmayacağım.
08:36Benden söylemesin.
08:37Acıyım et iyiler.
08:38Faydalıdır acı.
08:39Ben acıyla aram yok.
08:43Acısı doğramayacağım içine.
08:45Tamam.
08:46Tatlı biber doğrayacağım.
08:47Tatlı olsun.
08:48Tatlı olsun.
08:49Acı konuşmayalım.
08:50Tatlı, tatlı konuşalım bugün.
08:51Tatlı puanlar gelsin.
08:52Bugün tatlı, tatlı konuşalım inşallah.
08:54Yağımız kızdı.
08:55Hemen soğanımızı alalım.
08:57Soğanımız kavla dursun.
08:58Biz de bu arada bir Gülnial teyzeye bakalım.
09:00Onun ciğerleri ne oldu?
09:01Efendim ciğerlerinde çıkırdamaya başladı.
09:04Oynamaya çıkırdamaya başladı.
09:06Çıkırdamaya başladı.
09:07Çıkırdamaya başladı.
09:08Çıkırdamaya başladı.
09:10Çıkırdamak böyle.
09:12Di mi?
09:13Oynamak.
09:14Çıkırdak.
09:15Çıkırdak.
09:16Çıkırdamaya başladı.
09:18Çıkırdak.
09:19Hoppa hoppa hoppa.
09:21Çıkıdam şıkıdam.
09:23Oynama şıkıdam şıkıdam.
09:25Oynama şıkıdam.
09:25Onlamayacak.
09:26Kız hepsi senin mi?
09:29Çok acayipsin.
09:30Harikasın.
09:31Hepsi senin mi?
09:32Harikasın.
09:33Oynama şıkkıdım şıkkıdım oynama şıkkıdım şıkkıdım oh çevireyim yanmasın
09:41Günay teyzem Tabii ki soğanları koymuşsun maydanoza beraber tavırlıyor
09:44Şimdi sarımsağını koyacağım çünkü sarımsaksız kabak dolması olmaz aromasını veren odur
09:51İncecik de orayaceksin bu aromayı veren sarımsak tadını getiren kabak tadını getiren budur seyirciler
09:58Bunu da katmaya ihmal etmeyin biz farklı doğuruyoruz değil mi iri iri büyük büyük doğru ne güzel doğruyor
10:06Her insanın bir yemek edişi ayrıdır ama günay teyzenizin yemek tarifi yapışık yine ayrı
10:15Ben ikini ne kadar alabilirseniz alırsınız memnun olurum ellerin dert görmesin soğanı sarımsağı kavurmaya devam ediyoruz
10:23Evet zeytinyağı çok kavurlanmayacak şimdi salçasını koyacağım
10:29Şuruba alsam daha iyi olacak önüm gelmesin
10:31Tamam şimdi salçasını koyacağım hemen koyalım salçasını koyalım
10:36Kabak çiçeği çok narin olduğu için pirincine aşına pişirmemiz lazım biraz
10:42Yani kabak çiçeği çok şabuk pişiyor tabii ki içi de geç pişiyor onun için bu arada terbiyesine malzemesini halledeceğiz
10:50Önceden pişireceğiz biraz tabii ki parçanın kokusu çıksın o çıkıncaya kadar biz bir Şengül ablama bakalım Şengül ablacığım
11:00Evet ben de yağımı koydum ondan sonra kuskuslarımı
11:07Yarım çay bardağını kavurdum kavurarak yaptım ondan sonra kavurmadık katıldım bir buçuk bardak
11:15Bunu hafif kavuracağım iç malzemelerimi koyacağım
11:19Kuskus pilavı yapıyoruz kuskus pilavı
11:22Kuru domatesli
11:24Kuru domatesli
11:25Peynirli
11:26Peynirli
11:27Peynirli kuru domates yakışır birbirine
11:28Tabii canım peynir domates peynir karpuz
11:31Türk mutfağının vazgeçilmesi değil mi?
11:33Bayılırım yaz aylarında
11:34Evet evet güzel olur
11:36Değil mi şefim?
11:38Evet özellikle yaz aylarında
11:40Zaten domates deyince Türk mutfağı domatessiz olmaz
11:43Olmaz
11:43Değil mi hocam?
11:44Ta ilk zamanlar yeşil domates
11:46Hatta yeşil domatesten bile yemekler yapmışız ama şimdi kırmızı domates
11:50Yok domates aşı
11:52Tuzumu ekledik su ekledik
11:54Kuskusumuz bu şekilde suyun çekene kadar pişecek
11:57O pişe dursun size kolay gelsin
11:58Biz hemen Rabia teyzem'e bir bakalım
12:01Rabia teyzem soğanı kavuruyor
12:04Sen beni bakmadan gitme
12:05Gider miyim?
12:06Soğanı böyle değil bakmaz beni gari
12:09Nasıl beğendin mi soğanları?
12:11Mis mis mis mis mis
12:12Şimdi bir yumurta olacak kıracaksın
12:14Oturup yiyeceksin
12:16Buyurun
12:17Yumurta kıracaksın içine
12:19Bülbül düşe
12:20Bülbül düşe
12:21Saray mutfaklarında soğan olması olmaz tabi ki
12:24Soğanı en güzel pişiren hatta soğan aşı dedikleri o soğan kavurması yumurtalı soğan kavurmasını yaparlar
12:31Saraya aşçı alacakları zaman onu en güzel pişirebileni alırlarmış eskiden
12:35Halbuki şimdi diyoruz ki
12:37E ne var canım
12:38Soğanı hemen sotele kavur içine yumurta kır
12:41Ama öyle değil
12:42Değil mi hocam?
12:44Kesinlikle öyle
12:45Ne kadar güzel kavruldu
12:47Ne kadar karamelize oldu kısık ateşte
12:49O kadar lezzetli olur yemek
12:51Mum ateşinde
12:52Mum ateşinde
12:53Evet
12:55Soğanımız kavruldu üzerine biberlerimizi ekledik
12:57Domateslerin kabuklarını soydu
12:59Biz kavurmaya devam edin
13:00Biz diğer yarışmacıları bir gezelim
13:02Aynen
13:02Şangül ablam
13:05Evet suyunu kattım
13:06Hazır
13:07Çok kolay çünkü benimki onun için
13:11Mecburen pişmeye hazır
13:13Bekliyoruz
13:14Ben süslemesini yapacağım piştikten sonra
13:16Süslemeyi ne yapıyoruz
13:17Maydanoz
13:18İçine biraz maydanoz katacağım
13:20Tamam
13:21Peynir
13:22Peynir katacağım
13:23Başka herhangi bir şey yok
13:26Tereyağı üzerine en son tereyağı dökeceğim şöyle
13:29Altın dokunuş
13:29Evet
13:30İçine katmadım
13:31Şimdi içi hazırlandı
13:32İçine dereotu nane koymuşsun
13:34Koydum her şey koydum
13:36Tomates
13:36Tomates sosunu rendeledim bir kaşık
13:40Karabiber
13:41Bir tane
13:42Şimdi de karabiber
13:43Baharatı hazır
13:44Ooo
13:45Şimdi beş dakika bekleyecek
13:47Kabak çiçeği dolmasının içi
13:49Sıcak sıcak odumu seyirciler erimi yapar
13:51Biraz bu suyu serinleyecek
13:53Çok narin bu kabak çiçekleri çok narin
13:55Ama bunun dolması
13:57Yok böyle bir tat
13:58İç Anadolu'da bulgurlu yapıyorlar
14:01Nevşehir, Kapadokya bölgesinde
14:03Ege'de
14:04Bulgurlu da olur
14:05Pirinçte
14:05Olur bu ben pirincinden yaptım
14:07Pirinçte
14:08Evet
14:09Kıbrıs'ta nasıl yapıyorlar hocam
14:10Kıbrıs'ta kabak çiçeği dolması bizde yaparık
14:13Evet
14:13Biz içine hellim koyarık ama
14:15Hellim
14:15Özellikle de eski hellim
14:17Ooo
14:18Peynirli
14:18Hellim zaten Kıbrıs'a ait bir peynir değil mi?
14:21Evet
14:21Peynir değil
14:21Değil mi?
14:22Nasıl?
14:23Peynir değil
14:23Yani bu Kıbrıslıların en hassas olduğu noktalardan biridir
14:28Hellim hellimdir bizde
14:30Hellim peynir değildir
14:31Lazların hamsiye balık demedikleri gibi
14:33Aynen öyle
14:34Hamsi balık demedik hamsidir
14:36Hellim peynir değildir hellimdir
14:38Hellim
14:38Evet
14:39Peki merak ediyorum
14:40Hellim sadece kızartılarak mı yenir?
14:43Hayır
14:43Biz hellimi dolmanın içine koyarak
14:45Magarına bullimiz vardır
14:47Hellimi rendelerek özellikle eski hellim
14:49Kuruna neyden karıştırarak
14:51Magarınanın üstüne serperek
14:52Hellim bizde başlıyoruz
14:54Yemek gerçek hellim keçi sütüyle yapılır
14:56Evet
14:56Eski hellim dediğimiz özellikle
14:58Biz onu yaptıktan sonra
14:59Bidonların içine koyarak
15:01Hellimin suyunu da koyarak içine
15:03Ve bir yıl hiç açmayalım onun kapağını
15:05Olgunlaşır yiyeceğiz
15:07Sarıya döner
15:08Beyaz
15:08Hocam bir dahaki gelişinizi de bekliyoruz
15:10Eski hellim
15:11Gerçek hellim nedir bir gösterin bize
15:13Getireceğim
15:14Stüdyomuza
15:15O zaman yemesi bana
15:16Getirmesi ona
15:17Yemesi bize ait efendim
15:19Peniller alttay en az kalması gerekiyor
15:22Doğru mudur hocam?
15:23Eski hellim olması için minimum bir yıl
15:25Suyun içinde
15:26Ve hiç açılmaması lazım
15:28Çünkü direk
15:29O su mayalandırır hellimi
15:31Ve renginin dönmesini sağlar
15:32Bekliyoruz heyecanlar
15:33Getireceğim
15:33Tamam
15:34Günay teyzem soğutuyor için biraz daha soğusun
15:36Soğusun bizde bir bakalım
15:37Yan tarafa gidelim
15:38Ben de pilavımın pirincini saldım
15:40Şimdi pilavımı yapacağım
15:42Yerler pişti
15:43Biraz sonra pilavı da pişti
15:43Biraz sonra pilavı da pişti
15:46Yağ da şöyle bir kavurdunuz
15:47Şeffaflaşmaya başlamış bakın
15:49Şeffaflaşmaya başlamış
15:50Biraz daha kavuracağım
15:51Biraz daha kavuracağım
15:52Biraz daha kavuracağım
15:53İlimin yemeğe ayrılması lazım
15:54Bunun kavurması için
15:55Şıkırlıyor
15:56Şıkır şıkır
15:57Şıkır şıkır
15:58Oynama şıkırdım
15:59Bugün hep oynayacak beninkileri
16:00Oynuyorlar
16:01Kaplıyorlar
16:02Kaplıyorlar
16:03Kaplıyorlar
16:04Onlar oynaymaya devam etsin
16:05Pembe teyzem bakalım
16:07O ne yapıyor
16:07Pembe teyzem
16:08Ne oldu biberler kavurmamış da
16:10Ağır ağır
16:12Evet ağırdan giden iyi olur
16:15Ağır kaynayan kazan her zaman iyi olur
16:17Yolur mu?
16:18Ama vaktimiz geçti
16:20Geçmez
16:20Geçişecek miyiz?
16:21Geçiştiririm
16:22Evet
16:23Son 10 dakikan
16:24Tamam
16:24Aç ocağın altını aç
16:26Açık açık açık
16:27Öbür ocak açık ama
16:28Yanlış ocağı açmışsın
16:29Öbür ocak açık
16:30Allah Allah
16:31Öbür ocak açık
16:33Yanlış ocak taka vuruyorsun
16:34Üzerine domates kabuğu soyulmuş
16:36Doğranmış domatesimizi ekliyoruz
16:40Hey maşallah
16:41Hey maşallah
16:42Hey maşallah
16:42Ne yapıyorduk?
16:43Tomatesli bulgur aşı
16:45Domates değil
16:46Tomateli
16:46Tomateli bulgur aşı
16:47Tomateli
16:48Tomateli biber aşı
16:50Evet
16:50Tomateli bulgur aşı
16:51Bütün Türkiye'de domatesli bulgur yemeği olarak ya da pilav olarak geçse de
16:56Ama Muğla'ya geldiğiniz zaman
16:57Tomate yani domates
16:59Muğla'da bulgurla birleştiği zaman
17:02Tomateli aş oluyor efendim
17:03Bayılırım
17:04Bayılırım
17:05Bayılırım
17:05Tam bir yaz yemeği
17:07Valla hele hele yapabilen oldu mu?
17:09Ben inanıyorum
17:10Pembe teyze bunu çok güzel pişirecek
17:12En güzel pişiririz
17:13Çok güzel pişireceğim
17:14En iyisini ben yaparım
17:17En iyi ben yaparım
17:19Hiçbir kimse duyurmayın
17:20Evet
17:21Lezzetli bir olayını bekliyoruz efendim
17:23Kimse duymasın
17:25Tuzunu attık
17:26Attık tuzuna
17:27Başka
17:28Kapatıyoruz
17:28Daha sonra
17:30Bulgur atıyorum
17:31Bulgur çeviriyorum
17:32Ondan sonra suyunu koyuyorum
17:33Suyunu kaynadıktan sonra
17:35Kısıyorum altına
17:35O kadar
17:36Bu kadar
17:36Evet o kadar
17:37Hadi kolay gelsin
17:38Günay teyzem
17:40Çocuğum
17:41Bak
17:41Böyle seyircilerim de böyle görsün ki
17:44Geçen gün yazmışken böyle doldurdum
17:47Günay teyze önce içini hazırlayıp
17:49Ondan sonra koparsam olur mu?
17:51Olur çocuğum
17:52Önce içini hazır
17:53Git bahçen de hemen
17:54Gündoğumdan doldur
17:56Kuy
17:56Hazır
17:57İster kayfaltı diyebilirsin
17:59İster yemekler diyebilirsin
18:00Bunun bir de balıklaması olur
18:03Bulamaca batırıp
18:04Batırıp
18:05Kızardırsın
18:06Kahvaltılardır
18:07O kadar güzel olur ki
18:09İçmiş mi koyuyorsunuz peynir mi?
18:11Peynir koyuyorsunuz
18:12Arasını peynir
18:12O dolma değil
18:13O dolma değil
18:14O kahvaltılık
18:15Evet şimdi dedi ya
18:17Kardelen hocam
18:18Kardelen hocam
18:19O peynirden
18:20Koyacaksın bunun içine
18:21Yumurtaya
18:23Yumurtaya
18:23Una
18:23Kabarmatozuna
18:24Beraber
18:25Bulamayı
18:27Tekranda
18:28Dığanda kızartacaksın
18:29Kalpaltada
18:30Peynirle
18:30O kadar müthiş olur ki
18:32Hangi peynir
18:33Doğru
18:34Ben kendi iğnemden ediyorum çocuğum
18:36Pelimi peynir yapıyorum
18:38Kalıp kalıp
18:39Ondan keserim
18:41Çökületli koyabilirsiniz
18:42Çökületli koyarım
18:43Çökület garcotludur
18:45Bizim burada
18:45Buğlamızda meşhurdur
18:46Garcotlu
18:47Bu garcotludan
18:48Koysanız
18:49Kokulu kokulu
18:50Daha güzel olur
18:51Elinize yemeğinize sağlık
18:52Günay teyzeciğim
18:53Sağ ol çocuğum
18:54Hem kayfaltıda
18:55Hem de
18:56Akşam yemeğinde
18:57Bunun yanına
18:58Bir ayran koy
18:59Oh müthiş
19:00Oh
19:01Müthiş
19:01Ellerin dert görmesin
19:03Aynı
19:03Aynı yeni gelinler
19:05Çiçek açtığı gibi
19:07Bu da açar geçer
19:08Yaaa
19:09Yeni gelin çiçek mi açıyor
19:10Yaaa
19:11Tabii ki
19:11Yeni gelin ilk gün çiçek açar
19:13Hocam
19:15Timur şefim
19:15Allah Allah
19:16Timur şefim
19:16Timur şefimle birlikte o zaman
19:18Ayva çiçek açmış
19:21Yaz mı gelecek
19:23Gönül bu sevdadan
19:25Vaz mı geçecek
19:27Gönül bu sevdadan
19:30Az mı geçecek
19:32Bana ettiklerin
19:34Az mı gelecek
19:36Yandım Allah
19:38Yandım
19:39Yandım
19:40Yandırma beni
19:40Seviyorum diye
19:43Kandırma beni
19:45Kandırma beni
19:46Seviyorum diye
19:47Kandırma beni
19:50Kabak çiçek açmış
19:52Yaz mı gelecek
19:54Gönül bu sevdadan
19:57Vaz mı geçecek
19:59Geçmez
19:59Geçmez
20:00Harikasınız
20:01Harikasınız
20:02Evet
20:03Kabak çiçeklerimiz devam ediyoruz
20:05Tabii ki
20:05Dedim ya işte gelin bugün çiçeğini açar
20:07Ertesi gün solar
20:08Onun için kabak çiçeği budur
20:10Aynı gelin gibi
20:11Gelin gibi
20:12Gelinin kıymetini değerini bilsinler
20:15Oğlanlarımız
20:16Sen biliyormu gelinin kıymetini
20:17Tabii ki
20:18Teşki gelinim yok
20:20Gelinim olsa çok bilirim
20:22Önce gelinimi sonra oğlumu tutarım
20:26Damat var mı?
20:27İkiden damadım var
20:28Çok sağ olsunlar
20:30O kadar değerli bir evlatmış ki
20:32Her ana böyle evlatı doğmaz
20:35Çok şanslıyım
20:36Çok mutluyum damatlarımdan
20:39Anne deyip ellem öperler
20:41Onlardan da çok teşekkür ederim
20:43Arkamı beni anne diye
20:45Sevdikleri için
20:47Beni tuttukları için
20:48Destekledikleri için
20:49Teşekkür ederim onlara
20:51Öptüm
20:52Bravo
20:53Bravo
20:55Anadolu'da bir söz var
20:57Damatla devletten inkam alınmaz
20:59Tabii ki damat
21:00Her zaman yücedir
21:01Yüksektir
21:02Onunla uğraşırsan
21:04Yeniler sen olursun
21:05Ya
21:06Bunu duyunca insanın damat oluverisi geliyorum
21:09Tabii ki
21:10Tabii ki ev yaparsan
21:12Tuğludan kız alırsan Muğludan
21:13Muğul Allah
21:14Hem damadı sever
21:16Hem de
21:17Alanlar da şanslıdır
21:18Bravo
21:19Pişman olursun sonludan
21:21Bir dakika
21:22Ev edersen tuğludan
21:24Kız alırsan Muğludan
21:26Pişman olursun sonludan
21:27Vay vay vay vay vay vay vay vay vay
21:30Almazsan pişman olur
21:31Tabii
21:31Şimdi
21:32Almazsan pişman olsun diyor
21:33Pişman olursun
21:35Kaşım geldiydim benim
21:37Evet
21:37İçimiz soğudu
21:38İçini dolduracağım
21:40Artık dolduralım
21:40Sayın seyirciler
21:42Kabak çiçeğe bak yumulmadan
21:44Gelin solmadan
21:46Ben kabağımı doldurup
21:47Boyacağım
21:48Tabii ki
21:50Tabla doldurmuyoruz
21:51Dolmayacağım
21:52Pirişi kabaracak ya
21:54Şöyle
21:54Hem kolay
21:57Hem neziz
21:58Hem
21:58Çiçek
22:00Görünüşü güzel
22:01Böyle
22:02Dolduracağız
22:03Daha sonra
22:04Tencereye dizeceğiz
22:05Suyunu verip
22:06Evet
22:07Oraya koyacağız
22:08Pişireceğiz
22:08Bu gudak bu gudak ettik mi
22:10Çok güzel
22:11Elleriniz dert görmesin
22:12Sağol
22:13Teşekkür ederim
22:24Benimki
22:25Pişmek üzere
22:27Evet
22:28Çok
22:28Biraz
22:29Kırmızı biber
22:30Biraz karabiber
22:31Çünkü lezetsiz
22:32Bir makarna
22:34Türü oluyor
22:34Kuskus
22:35Evet
22:35Onun için kırmızı
22:36Domates koydum
22:38Kuru domates koydum
22:39Bir de
22:40Renk
22:41Hafif renklendirsin
22:42Ya da tat versin diye
22:43Karabiberli
22:44Şey ilave ettim
22:45Ama içine
22:46En son
22:48Peyniri katacağım
22:49Eriteceksiniz
22:49Evet
22:50Bir miktarını
22:51Bir miktarını da
22:52Serviste üzerine
22:53Yapacağım
22:54Bir de maydanoz
22:55Katacağım
22:56İçine
22:57Yine her zaman olduğu gibi
22:58Şovru yapıyorsun
22:59Evet
23:00Biraz yapayım artık
23:01Altına alalım artık
23:03Uğraşıyoruz
23:04Uğraşıyoruz
23:05Güzel tabaklar çıkarıyoruz
23:06Süslüyorum
23:07Püsüyorum
23:08Size getiriyorum
23:09Ama altına alamıyorum
23:10Nedense
23:10Bilemiyorum
23:11Ah bu şefler
23:11Bilemiyorum
23:11Ah bu zülü
23:12Evet
23:13Bir şey diyeceğim
23:16Rabia teyzeyle
23:17Senin yemeğinin ikisi
23:18Birbirine çok benziyor
23:19Aslında
23:20Böyle aynı mantıkla yapılıyor
23:21Ama malzemeler
23:22Benden bakı bakı yapıyordu ondan
23:23Benden
23:24Ay rica ediyorum
23:25Ben hiç bakmadım
23:26Sen havuç koydun
23:27Ben havuç falan koymadım
23:28Biber koydun
23:30Demin bana öyle dedi
23:30Kopya çekiyor benden dedi
23:31Benden bakıyorum be
23:31Benden duymuş olma sen
23:32Sen benden duymuş ol
23:34Rabia teyze
23:35Kendi şeyimin peşindeyim
23:37Altınımın peşindeyim
23:39Yani
23:39Rica ediyorum dedi
23:40Abla
23:40Efendim
23:43Rabia teyze
23:44Buyur
23:44Nasıl gidiyor
23:46Kavuruyoruz
23:46Şimdi hep ortalığı karıştırıyor
23:49Arayı bulmak için
23:51Arayı bulmak için
23:51Arayı bulmak için
23:52Önce soğanı kavurduk
23:54Daha sonra biber ekledik
23:55Biber yeşil biber
23:56Kapya biber
23:57Ondan sonra havuç
23:59Havucu rendeledik
24:00Havucu rendeledik
24:01Bir tane sarımsak koydum
24:02Evet
24:03Çok değil yani
24:04Onları 5 dakikada kavurduk
24:07Oh
24:07Sonra da
24:08Arpacık beklediniz
24:09Arpacık ekledik
24:10Arpacık ekledik
24:12Şöyle biraz kavuruyoruz
24:14Evet
24:14Sonra suyunu koyacağım
24:16Sıcak suyunu ekliyoruz
24:22Ezo gelin pilavı
24:23Suyunu verdi mi pişmiş demektir
24:25Evet
24:26Aynen
24:27O suyun çekene kadar pişecek
24:28Aynen
24:29En son üzerine tatlı versin diye
24:30Biraz da tavuk suyu geliyor
24:31Onu ekleyeceğiz
24:31Evet
24:32Ezo gelin pilavımız hazır
24:33Hazır evet
24:34Kuskus pilavımız da hazır
24:35Evet kuskus pilavımız hazır
24:38Peyniri atalım mı ikine
24:39Atladım
24:39Peyniri atacağım
24:40En son peyniri attık
24:43Yani peynirli kuskus yapıyoruz çünkü
24:46Maydanozu üst derken değil mi
24:48En son katacağım
24:49Serviste
24:50Bunun içine de maydanoz katacağım
24:52Ama yeşil görünmesini istiyorum
24:54Pişer şimdi
24:55Tamam ocaktan olunca
24:56Evet sonra yapacağım onu
24:57Kuskus pilavımız hazır
24:58Bir çiçeğin başına şöyle verirsiniz
25:00Bir çiçeğin başını buraya verirsiniz
25:02Bir de böyle
25:03Böyle ettiniz mi
25:04Bunun ağzı örtülmüştür
25:06Bakın böyle kapanıyor
25:08Böyle kapatacaksınız
25:09Bunu da böyle ettiniz mi
25:11Bu kapanmıştır
25:12Böyle diziyorsunuz
25:13Böyle diziyorsunuz
25:14Bu kadar kolay
25:15Tabii ki
25:15Ama bilmeyenlere her şey zor gelir ama
25:18Evet
25:18Bugün Günay teyzenizden gördünüz
25:20Garantili olarak yapmaya başlasınız
25:23Günay teyze yaşayan ansiklopedi
25:25Maşallah
25:25Maşallah
25:26Öğrenmemiz gerekiyor
25:27Öğreniyoruz
25:28Tabii ki
25:29Şimdi beni demişler ki
25:30Günay teyze
25:32Sen bu
25:34Aklı nereden aldın
25:35Hangi diploma aldın
25:36Ben diploma almadım
25:38Ben ilkokul mezunuyum
25:39Ama
25:40Her tecrübemden
25:42Diplomadan ötesini geçtim
25:44Her şeyi de
25:45Ansiklopedi gibi okurum size
25:47Teşekkür ederim
25:48Maşallah
25:48Hayat okulunu okumuş
25:49Hayat okulu okudum
25:50Tabii ki
25:51Bak ben kapatmadan
25:52Yapıyorum
25:54Bak şefim
25:54Olmaz
25:56Olmuyor demek ki
25:57Kendi kapatıyorum
25:58Ben kapatmadan yapıyorum
25:59Bak bir şey daha öğrendiniz bugün
26:00Öğrendim
26:02Öğrendim
26:03Tabii ki
26:03Bunu
26:05Görmeyenler öğrenmiş olur
26:07Bilmek değil
26:07Bilmemek değil
26:08Bir şey yoktur hayatta
26:09Bilmemek değil
26:10Öğrendim
26:11Öğrendim
26:12Bak
26:13Şöyle bak
26:15Şöyle
26:21Şöyle
26:25Şöyle
26:25Şöyle
26:26Şöyle
26:26Şöyle
26:26Şöyle
26:26Şöyle
26:27Bunlar böyle
26:27Hem
26:28Pilavı dışın çıkmaz
26:30Hem
26:30Açılmaz
26:31Açılmaz
26:31Ben bundan sonra
26:32Sen
26:32En iyi
26:34Ben pişiririm
26:35Farkı
26:35Ben size
26:36Bir şeyler öğretsem
26:38Bu gururuna yaşamakten
26:40Nedir
26:40Bu nedir
26:41Çok sağ olun
26:43Çok teşekkür ederim
26:44Teşekkür ederim
26:44Boşuna demedik
26:46En iyi ben pişiririm diye
26:47Tabii ki
26:47Sen ne yapıyorsun
26:49Ben de pilavımı yaptım
26:51Su tavuğunu veriyorum
26:52Şimdi biraz demlendireceğim
26:53Ondan sonra
26:54İç pilavımı geçeceğim
26:55Sen görürsen o suyu öyle
26:56Şefim
26:57İlk defa böyle pilava su
26:59Ekleyen görüyorum
27:00Ne güzel
27:01Ufak dokunuşlarla
27:02Pilavın suyunu verdik
27:04Şimdi de demlenmeyi bırakacağım
27:06Kapağın altına bir havlu çağrı koyduk
27:08Neden koyduk
27:09Buharla birlikte demlensin
27:11Kabarsın diye
27:12Diğerimiz hazır
27:13Diğerimiz hazır
27:14Şimdi biraz sonra
27:15Birazdan karıştırıp
27:16Bir pilav yapacağız
27:17Evet
27:17Harikasınız
27:18Bir pembe teyzeye bakayım bakalım
27:19O ne yaptı
27:20Pembe teyzem
27:22Buyurun
27:23Oo suyunu çekmiş
27:24Çekmek daha
27:25Su koymadım
27:26Hayır
27:27Domatesini biberine koklandırıyorum
27:29Öyle hemen su eklenmez ona
27:31Öyle mi
27:32Evet
27:32Ben de suyunu koydum
27:33Domates pilav
27:34Ben de öyle sandım
27:36Hemen yiyinmez
27:38Olur o
27:39Pembe teyze
27:40Öyle olmaz
27:40Sıra doldu doldu
27:42Doğsun
27:42Yaparım yetiştiririm ben size
27:44Hemen suyunu verelim bence
27:46Herkesin yemeği pişti
27:47Pişti
27:48Piştim
27:48Bir sen kaldın
27:49Hemen geliyorum
27:50Hemen geliyorum
27:51Suyunu veriyoruz
27:53Sıcak su
27:54Ölçüledim
27:54Timur şefinden öğrendim
27:55Bulgura 1'e 2'dir ölçü
27:57Evet
27:57Anne mutfaklarında
27:58Ölçü yok
27:59Biliyorsunuz
28:00Onlar öğrendikleri gibi
28:01Göz kararı yapıyorlar
28:02Zaten ölçüyü istesen de
28:03Yapamazlar zaten annelerimiz
28:06Beceremezler onu
28:07Mümkansız
28:07Bir de timur şefim şey de var
28:10Bu tahta kaşığı da içinde
28:11Tutallar bulgurun
28:12Eğer ki çok yana yatmazsa
28:14Ya benim anneanneme böyle der mesela
28:16Suyunu koyduğunda
28:17Çok yana yatmazsa tamamdır der suyu
28:19Yeterli
28:19Bir şey daha öğrendik
28:20Anneannemize buradan
28:21Selamlarımızı gönderiyoruz
28:22Başımızdan eksik olmasınlar efendim
28:23Geçen hafta bize
28:24Ceviz reçeli değil
28:26Macunu gönderdi
28:27Yiydik
28:28Çok sevdik
28:28Elleriniz dert görmesin
28:30Sevdik
28:31Anneyi teşekkür ettik
28:32Ellerim sağlık
28:34Uzun ömürler diliyorum
28:35Allah hepinizde uzun ömürler versin
28:37Pembe Teyze'cim
28:38Amin inşallah
28:39Suyunu verdik
28:40Pembe Teyze
28:40Kapatıyorum gaynasın
28:41Hazır
28:41Pembe Teyze mi
28:42Kaynayacak demlenecek
28:44Pilavı da hazır
28:45Ne pilavıydı
28:46Tomateli bulguraşı
28:48Tomateli bulguraşı
28:52Tomateli
28:52Biz de domates
28:54Hadi devam edelim
28:56Bu da hazır
28:57Devamın demlenmesini bekliyorum
28:58Ondan sonra işlemleri başlayacak
29:00Tamam
29:0010 dakika pişse
29:0210 dakikada demlenmesi lazım
29:03Her şey demlenirse güzel olur
29:05Yemekle
29:06Hemen ocaktan aldınız mı
29:07Tabak koydunuz mu
29:08O yemeğin ne tad olur
29:10Ne tuz olur
29:1010 dakika bekleyecek ki
29:12Tabak servis edip
29:13Çocuklarınıza eşinizi yedirbilirsiniz
29:14Suyunu verdik
29:16Veydik veydik
29:16Şimdi de
29:17Pişmeye bırakıyoruz
29:1810 dakika sonra hazır
29:21Hemen devam ediyoruz
29:23Şengül abla
29:24Evet tereyağımı ilave edip
29:26Size getireceğim
29:27Ellerine sağlık
29:28Evet
29:28Benim bitti yani
29:29Başka bir şey yok
29:30Şeyden kutusluğumuz da hazır
29:32Rabia teyzemin pilavı da hazır
29:34Ezogel'in pilavı
29:35Ellerinize sağlık
29:36Neredeyse tüm yemeklerimiz hazır
29:37Şeflerimiz
29:38Biz
29:40Jüri masasına
29:41Yemek masamıza alalım
29:43Pişen yemekleri sırasıyla
29:45Tadıma gönderelim
30:06Müzik
30:07Şengül hanım kuskus pilavıyla kırmızı aldan geliyor
30:15Yine her zamanki gibi yaptığınız şovunuzu çiçeklerle çok güzel çık demişsiniz
30:21Peynirli kuru domatesli size kuskus pilavı yaptım
30:26Güzelliğe bakın
30:27Bulgaristan'dan gelen komakların yemeği
30:29Kuskus
30:31Kaderin hocam
30:34Güzel şey efendim
30:35Şengül abla bu neden iki renkli
30:38Kuskusların birisi açık renkte bazıları bazıları koyuyor
30:41Evet birisini yarım su bardağını kavurarak yaptım
30:43Ondan sonra da öbür günleri de düz olarak kattım
30:47Özellikle böyle olmuyor
30:48Değişiklik olsun istedim yani
30:51Beyaz istemedim
30:53Biraz kavurayım dedim
30:56Müzik
30:57Evet ben bu yemeğe kuru domates ve peynire çok yakıştırdım ben de
31:01Ceviz de çok güzel olurdu esasında
31:05Ama şimdi karışmasın dedim peynirli cevizli şeydi
31:09Yani peynirliyse peynirli yapayım dedim
31:11Bana o verilmiş çünkü
31:13Onu yaptım afiyet olsun
31:15Evet şiçeklerim nasıl mı duruyorsun?
31:19Elinize emeğinize sağlık
31:20Çok güzel oldu
31:23Türk kahvaltılarının vazgeçilmezi
31:25Biri domates ve peynir
31:27Hatta onun yanında tereyağı
31:29Bu üçünün kullanıldığı
31:31Bu güzel yemekte
31:33Ben lezzeti yeterince aldım
31:36Güzel lezzetli
31:38Daha güzeli yapılabilir mi bilmiyorum ama
31:40Bana göre iyi
31:42Ben beğendim
32:07Bence altınlık kaşık
32:10Altın kaşık
32:11Altın kaşık
32:13Sağ ol teşekkür ederim
32:14Evet
32:17Ama gümüş kaşık da biliyorsunuz
32:19Bizde beğendiğimizi gösteren bir kaşık
32:21Ama altın kaşık
32:23Fevkalade
32:24Bunun daha iyisi yapılamaz demek altın kaşık
32:26Tam altın puanında altın kaşık
32:29İki yarım altın puanında
32:31Gümüş kaşıkla sizi yerinize uğurluyoruz
32:33Sıradaki yarışmacımızı Kırmızalı'ya bekliyoruz
32:45Bir Nihal teyzem geliyor
32:47Sevmekten kim usanır
32:52Tadına doyum olmaz
32:57Hangi gönül uslanır
33:02Sevenle oyun olmaz
33:08Kaç kere yemin ettim
33:12Kaç gönüllere girdim
33:16Silsiz yapamıyorum
33:19Bak yine geri geldim
33:25Bravo
33:26Evet size geldim
33:31Harikasınız
33:32Çok teşekkürler
33:33Neşenizle sevginizle
33:35İş plan sade yenir
33:37Ekli yemeklerin yanında yenir
33:39Diğerli iş plan
33:42Kıymayla kavurmayla da yapılır
33:44Ama biz bugün ciğerli yaptık
33:47Güzel görünüyor
33:49Çok güzel gözüküyor
33:50Bol ciğerli
33:51Bol ciğerli
33:52Evet
33:52Bol ciğerli
33:53Bu yemek hem kalbimizi hem karnımızı doyuracak
33:57Evet
33:59İnşallah lezzeti de yerindedir
34:00Görüntüsü çok güzel
34:02Evet efendim
34:02Gül Nihal teyzemin o güzel pilavı
34:05Sevgi dolu
34:06Aç dolu pilavı
34:10Oooo
34:11Fıstıklı
34:12Ciğerli
34:14Off
34:15Bayılırım
34:16Bayılırım
34:17Hele Gül Nihal teyzemin elinden olur da
34:19Bu sevilmez mi
34:23Baharatları acısı tam kıvamında
34:25Karabiber damak çatlatıyor
34:27Ciğer olduğu için bu karabibersiz yemezsin
34:30Ciğerinin tadını bastırsın diye
34:31Ciğeri de güzel pişmiş
34:33Pilavı da güzel pişmiş
34:34Ellerine sağlık
34:35Afiyet olsun
34:37Pirinç gerçekten tane tane olmuş
34:39Elinize sağlık Gül Nihal teyzeciğim
34:41Ama bir tık sanki karabiber fazla geldi bana
34:45İşte o ciğerin şeysini
34:47Çok fazla
34:47Ciğerin kokusunu alsın diye
34:49Evet
34:49Evet Gül Nihal abla biraz daha böyle bol karabiberli yaparım dedi ya zaten
34:54Evet
34:54Kendisi de hani ciğeri bol karabiberli yediği için
34:57Onu baştan söyledi zaten
34:59Evet
34:59Yani pilav da tane tane
35:01Pirinçler tane tane
35:02Evet güzel
35:02Yani ben beğendim
35:04Cumartesi efendim
35:05Abi yorum yapamam
35:08Ben direkt
35:11Gümüş kaşık
35:12Teşekkürler
35:13Seyitler
35:14Tamam
35:15Tadila Hocam
35:17Benden de gümüş kaşık
35:18Gümüş kaşık o da beğendi
35:20Çok teşekkürler
35:21Gümüş efendim
35:22Evet
35:23Bu lezzet güzeldi
35:25Gümüş kaşık
35:25Gümüş kaşık
35:26Üç gümüş kaşıkla
35:27Haydi
35:27Bay bay
35:27Üç gümüş kaşıktan gidiyorum
35:29Üç gümüş kaşıktan gidiyorum
35:31Bay bay
35:40Pembe teyzem geliyor
35:47Pembe teyzem elleri kolları dolu geliyor
35:49İki tabak da geliyor
35:51Pembe teyzem
35:52Anne kız
35:52Böyle mi olur
35:54Evet
35:54Evet
35:56Bunsuz yenmez mi
35:56Evet
35:57Oh
35:58Bunsuz yenmez
35:59Ne yaptın sen şimdi bize
36:00Tomate salatası yaptım
36:02Ne
36:02Tomate
36:03Tomate
36:04Tomate salatası yaptım
36:06Tomate salatası yaptım
36:08Tomate salatası yaptım
36:09Tomate salatası yaptım
36:09Çok güzel olmuş
36:10Eline de sağlık
36:11Tomate salatası yaptım
36:12Böyle olur şefim
36:14Evet
36:15Çoban salatası
36:15Değil mi?
36:16Üstüne bir de çiçek koymuş
36:18Döker
36:18Ooo
36:19Çiçek de koymuş üstüne
36:21Çiçek asım diye
36:22Kıyamam
36:23Elilerine sağlık
36:24Elilerine sağlık
36:25Evet bulgur pilavı çok güzel
36:26Peki
36:26Şey soracağım Pembe ablacığım
36:28Biz senden salatayı istemedik
36:29Evet
36:30Bence bulgur pilavı
36:31Evet
36:32Tomateli aş istedik ama
36:33E bu salata nereden çıktı?
36:35Ben de
36:35Malzemeleri de vermedik
36:36Ben de ne yaptım şefim
36:37Ne yaptım biliyor musun?
36:38Evet
36:38Ondan biraz fazla kaldı
36:40Ondan kaldı
36:41Yarım yarım
36:41Atmak istemedim
36:43Bir iki kişi doyurur bu dedim
36:44Bir iki kişi doyuracağı için
36:46Üç kişiye
36:47Ben de değerlendirdim
36:48Piyamon
36:49Üç kişi
36:49Dört kişi onu yiyebilir
36:51Dört porsiyon yaptım ona
36:52İşte annelerin
36:53Bunu dört porsiyon yaptım
36:54En güzel temsilcisi
36:55Kalateye kalan malzemeye
36:56Dört porsiyon yaptım
36:57Atıksız anne
36:58Hey maşallah
37:00Annelerimiz hep böyle değil mi zaten?
37:02Pilavdan kalan domatesli biberi
37:04Diğerlendirmiş
37:04Soğanı değerlendirmiş
37:05Bize böyle bir salatı çıkarmış
37:06Evet
37:07Çok da yakıştırmış
37:08Evet
37:09Ellerine sağlık
37:10Birer kaşık dört kişiye yeter o
37:11Ellerine sağlık
37:12Afiyet olsun
37:13Onun tadı hiç de önemli değil
37:14Bizim için dünyanın en lezzetli salatası o
37:17Evet
37:17Hiç de önemli değil tadı
37:27Bu salata gitsin
37:28Her yerde çok pahalıdır
37:30Bu çok pahalıdır
37:30Onun için atmak istemedim
37:32Bellere sağlık
37:33Çok güzel malzemeler vardı
37:34Çok güzel olmuş
37:35Değerlendirdim
37:36Çok da yakışmış
37:37Afiyet olsun
37:37Afiyet olsun
37:39Herkesin değerlendirmesini istiyorum
37:41Yarım soğana
37:42Yarım biberin sapından kalan
37:44Hiçbir şey atmayın
37:45Hiçbir şey
37:46Madunuz yaprağında
37:47Atmayın
37:48Bayanlarım
37:49Çok pahalı her şey
37:50Atmayın
37:51O yemek olur
37:52Bir tane olsun
37:53Yeterlidir içimde
37:54Dal
37:55Ellerine sağlık
37:55Şeflerim
37:56Bulgurun kokusu nasıl?
37:59Benim ilk dikkatimi çeken şey
38:00Yemeğin kokusu
38:01Çok da kokuyor
38:02Neden? Çünkü bulgur
38:03Çok kaliteli bir bulgur
38:04Evet
38:04Ama zaten o
38:06Atalık tohumlardan
38:07Elde edilmiş olan bir
38:08Bulgur
38:09O yüzden
38:11Yapan da iyi olunca
38:12Elim aharetli olunca
38:13Bence
38:13Lezzetli olmuş
38:17Fembe teyzecim
38:18Eline yemeğine sağlık
38:19Pilav çok güzel olmuş
38:22Salata da çok güzel olmuş
38:24Gönlünü kattın
38:26Sevgini kattın
38:27Çok teşekkür ederim
38:28Teşekkür ediyorum
38:29Fembe teyze
38:29Şefler sevdi
38:30Afiyet olsun
38:31Şimdi göstersinler cömertlerini
38:33Sen gösterdin
38:35O güzel yüce yüreğini
38:36Evet
38:37Sıra onlarda
38:38Sıra onlarda
38:40Kadiren
38:41Hocam
38:41Hoca şefim benim
38:42Ben
38:44Altın kaşık
38:46Altın kaşık
38:47Bravo
38:48Bravo
38:50Kendime söz verdim
38:51Çok bonkör olmayacağım
38:54Mümkün olduğu kadar
38:56Düşük vermeye çalışacağım ama
38:58Yok mümkün değil
38:59Yani bu hakikaten hak ediyor
39:01O yüzden altın kaşık diyorum
39:02Altın kaşık
39:17Altyazı
39:30Altyazı
39:32Sizin yerinize uğurluyoruz
39:33Teşekkür ediyorum
39:34Afiyet olsun
39:343 altın puan aldınız
39:36Teşekkür ediyorum
39:36Afiyet olsun
39:37Ve sıradaki yarışmacımızı
39:38Kırmızalıya bekliyoruz
39:40Ben bir kaşık daha yerim
39:412 kaçık
39:423 kaçıklar boy
39:43Ellerine sağlık
39:44Biraz da salatasın lan
39:45Oh
39:46Bu yenmez mi
39:47Bu yenmez mi
39:47Bugünkü öğleyi memnun oldu
39:49Yeter
40:02Rabia teyzem geliyor
40:04Ezo gelin pilavıyla
40:11Of of of of of
40:13Rabia teyze
40:15Evet Ezo gelin pilavı
40:17Bu ne yanında da süt getirmiş
40:19Ayran
40:20Ayran
40:20Dün çok ağladın
40:21Yoğurt yok diye
40:25Yanında ayranıyla geldi
40:27Ayranın güzelliğine bakın
40:28Evet çok güzel ama
40:30Rabia abla bu kadar cimri olma ya
40:32Seni düşündük müdürüm
40:33Başkanım seni
40:34Bakar mısınız efendim
40:35Seni düşündük
40:36Küçücük bir ayran
40:37Türk kahvesi mi bu
40:38Doyumluk değil tadımlık
40:39Oh ayran da çok güzel
40:41Doyumluk değil tadımlık
40:42Tadımlık
40:46Tadımlık
40:46Domatesi helal domatesi koklarım
40:48Koklayarak aldım
40:51Yeterli yeterli
40:52Teşekkür ederim
40:52Buyurun
40:53Ben çok fazla yiyemiyorum çünkü
40:55Çok kötü bakıyorsun bana
40:56Aaa sen de kötü bakıyorsun
40:58Afiyet olsun
41:04Çok güzel
41:05Elinize sağlık
41:07Rabia abla
41:08Efendim buyurun
41:09Hatırlıyor musun
41:10Hani
41:10Tencerenin kapağını açarken
41:12Evet
41:13Çünkü bahşiş istemedi
41:14İstediğim bahşiş olmayıca
41:16Tencerenin kapağını açmam
41:18Adet
41:19Adı üstünde gelin pilavı
41:21Ezo gelin pilavı
41:22Gelin var ucun içinde
41:23Tabi
41:24İşin ucunda gelin var
41:25Bravo
41:26Ben geri kıyamam
41:27Sağ olsun
41:28Güzel yapmış
41:29Sağ olsun şefimiz değerlendirdi
41:32Tabii ki işimiz espri
41:32Bunu tabii ki
41:33Orada
41:34Oylama yaparken sorarım ben sana demiştim ya
41:37Tabii ki espriydi
41:38Güzel olmuş ben beğendim
41:39Afiyet olsun
41:40Ben de beğendim
41:41Her şey yerindeydi
41:43Yaz olduğu için
41:44Ağızda yağ kullanıyor
41:45Ağızsız yetmiyor
41:47Şefler beğendi
41:48Afiyet olsun
41:49Önce yorumlarını aldık
41:51Cevizle
41:52Cevizle
41:52Kaçıklarını alıyoruz
41:53Cevizle küçüseme
41:54Ben de yapıştım
41:55Kaçık verirken cömert olun biraz
41:57Cömert olun biraz
41:59Yemek
42:00Çok güzel
42:02Lezzet
42:03On numara
42:04İçinde cevizi yakıştıramadım
42:06Hayda
42:07Ama tat
42:09Son zamanlarda yediğim
42:11En güzel ezopiler
42:12Tamam
42:12Et olmadığı için
42:14Ceviz tamamlar onu
42:15Tadı çok güzel
42:16Ama ben cevizi yakıştıramadım
42:17Ben yakıştırdım
42:18Şefim sen bildin mi?
42:19Kim abi Şefim sen yakıştırdım
42:21İçinde ceviz olduğunu bildin mi?
42:22Bildim
42:22Ama Yasin dedikten sonra mı bildin?
42:25Yok ceviz işçiyim
42:28Yakıştırdın mı?
42:29Yakıştırdım
42:29Ben de yakıştırdım
42:31Kaldır olacağım
42:33Yani olmasa da olur
42:34Benim için
42:35O zaman sıkıntı yok
42:36Aynen öyle
42:37Olmasa da olur
42:38Evet
42:39Yani olsa da olur
42:40Olmasa da olur
42:41Yani
42:41Islah mı etmiş cevizi?
42:42Yok
42:42Öyle dedin ama
42:43Yok olmasa da olurdu
42:45Yani
42:46Ben cevizi alamazdım şahsen
42:46Bizim köylerde ceviz çoktur
42:47Ama her yemek kullanırlar
42:49Cevizi her yemek kullanırlar
42:51Hele
42:52Tavşan eti pişirdikleri zaman
42:54İçini koyarlar
42:55Tavşan eti
42:57O tutturma
42:58Kapama yapınca
42:59Cevizi koyarlar
43:00İçini döverlerdi
43:01Evet beğendim
43:02Gümüş
43:02Kim bu şehten?
43:04Gümüş kaşık
43:05Kaderen hocam
43:06Benden de gümüş kaşık
43:08Kaderen hocamdan da gümüş kaşık
43:12Cuma'lı şef
43:13Cevizi yakıştırdın
43:15Aynı benim gibi
43:16Çok güzel bakıyor
43:17Hangisine bakıyım bile
43:18Çok güzel bakıyor
43:20Altın kaşık
43:21Vav
43:22Teşekkür ederim
43:23Bravo
43:24Teşekkür ederim
43:26İki gümüş
43:27Bir altın kaşıkla
43:28Sizi yerinize uğurluyoruz
43:29Teşekkür ederim
43:29Ve sıradaki tarifimiz
43:31Sağolun
43:31Günay teyzemi
43:32Sağolun
43:33O güzel kabak çiçekleriyle beraber
43:35Kırmızalıya bekliyoruz
43:50Günay teyzem geliyor kabak çiçeğiyle
43:57Bunu kabak çiçeği diyeler söylerler ama bu tezi gelin çiçeği olur
44:02Bunu erkenden doldurursan doldurdun
44:04Doldurmadığımı burşur atılır
44:07Onun için
44:08Ben erkenden topladım
44:09Doldurdum
44:10Afiyet olsun
44:11Taze gelin çiçeği
44:12Taze gelin çiçeği
44:14Kalbime iniyordu neredeyse
44:15Ezo gelin pilavında kapağı açarken
44:18Zararlı çıkan ben oldum
44:19Gelin deyince yine
44:20Eyvah dedim ödüm koptu
44:22Tabi ki
44:23Gelin de tez gelir geçer
44:25Onun için kabak çiçeği
44:27Taze erkenden toplanır
44:30Doldurulanır
44:31Afiyet olsun
44:32Günay teyzen bahçesi
44:34Çok güzel gözüküyor
44:35Çok da limon sıkılır mı
44:36Hayır
44:36Bunun limon sıkılmaz
44:38Sıkılmaz
44:38Bu ekşisiz
44:39Bu kıymalı da olur
44:41Zeytinyağlı
44:42Etli de olur
44:43Bu zeytinyağlı
44:44Normal sıcak getirdi bize
44:47Biz veriyoruz limonu
44:49Tabi ki limonlu veriyoruz biz
44:51Ama kendini öyle uygun görmüş
44:53Salçalı yapmış
44:56Domatesli yapmış
44:56Limon
44:57Sıcak
44:58Sıcak
44:59Sıcak
44:59Günay teyze güveniyor lezzetine
45:01Ben en iyisini ben yaptım diyor
45:03En iyisini ben pişirdim diyor
45:04Limon sıkmayın buna diyor
45:05Tabi ki
45:06Her şey limon sıkılmaz
45:07Ne deler o
45:08Sen bir laf ettin mi
45:10İçin limon sıktın diyorlar
45:11Onun gibi
45:12Benim de kabaklığım üstüne
45:14Limon sıkmadan
45:16Zeytinyağlı
45:17Kabaklı olması bu
45:19Eline sağlık
45:19Afiyet olsun
45:20Ama başka şeyler de tabi ki limon ister
45:22Günay teyze nasıl yaptın bunu böyle
45:25Ne kadar güzel rengi var
45:27Tabi ki
45:28Ne derler
45:29Kabaktan bestel
45:31Günay kendini göster derler
45:32Ben kabak içinden
45:34Domlu yaptım
45:35Kendimi gösterdim
45:36Afiyet olsun
45:37Ellerine sağlık
45:38Hadi hemen tadalım
45:46Tabi ki
45:47Bu kestiği yoğurduna
45:48Sarımsaklı yoğurduna
45:49Gelir
45:49Yemeği yoğurta yemek istemiyorum
45:51Siz bilirsiniz
45:53Kepsiniz bilir
45:54Ben yoğurtla yiyeceğim
45:55Nasıl severseniz
45:57Günay annem böyle uygun gördü
45:58Böyle yerim
45:58Tabi ki
46:00Yakıştıran iyisiniz
46:02Ağzını
46:02Dadını bildikten sonra
46:04İyi bildiğin kadar
46:05Sen bilirsin
46:06Ben bilemez miyim
46:07Ha
46:08Ben de bilirim
46:12Hem ucuz yemek
46:14Hem masrafsız yemek
46:16Bir çiçek bu yani
46:17Tabi senin bahçende bol bol olunca
46:20Tudum da yok
46:21Evet evet
46:22Bahçemde olduğu için
46:23Günay teyzem
46:25Ellerine sağlık
46:26Her zamanki gibi
46:27Sağ ol
46:28Afiyet olsun
46:29Ben anneminin evine gittim
46:31Canım benim
46:33Gerçekten çok beğendim
46:34Buradan herhangi de
46:35Çok büyük selamlarımı söylerim
46:37Afiyet olsun çocuğum
46:38Ben de çok beğendim
46:40Afiyet olsun
46:41Ben her gün yapıyorum bunu
46:43Benden daha
46:44Daha güzelini yapmış
46:45Ben de şunu söyleyeyim
46:48Size
46:48Hiç kimse bana bir şey öğretmedi
46:51Bugün
46:52Sizlerden çok şey öğrendim
46:54Ve 50 sene
46:56Meslek hayatımda
46:57Programımızın özelliği bu
46:59Bu
47:00En iyi ben pişiririmi
47:02Biz
47:02Profesyonel şefler
47:03Dünyanın her yerinde
47:05Görev yapmış
47:06Profesyonel şefler bile
47:08Annelerden bir şeyler öğreniyor
47:10Tabii ki
47:11En güzel tarafı bu
47:11Ne dedik
47:13Ne varsa
47:14Eskilerde var
47:15Annelerde var
47:16Tabii ki
47:17Ben de kendim
47:18Kimseden akıl almadım
47:20Kimseye
47:21Tarifi gitmedim
47:22Kendi becerimden
47:23Bu marifetlerimi sergiledim
47:25Evet şeflerim
47:27En iyi ben pişiririm
47:28Tabii ki
47:29Gösterinizi alalım
47:31Evet hep bana doğru geliyorsunuz
47:33Bu sefer en son ben versem olmaz mı?
47:35Kimari şefi sen çok beğendin
47:36Kimari şefimi
47:37Önce sen ver
47:39Bizi atıyorsun hep öne
47:41Biz seni görelim
47:42Bugün
47:43Şey olsun ben
47:45Çok da kolay senin için
47:47Evet benim için kolay olsun bugün
47:48Sizin için zor olsun
47:50Hayır
47:51Çok güzel dedin
47:52Çok beğendim dedin
47:54Ben bile bunu bu kadar güzel yapamayabilirim dedin
47:57Gümüş kaşık verdin
47:59Şimdi oldu mu?
48:00Tabii ki
48:01Tabii ki olmadı
48:02Değiştireyim mi?
48:0350 sene
48:0350 yaşına girdim
48:05Ben tarifi şimdi aldım dedi
48:07Ama aldım da
48:08Gümüş kaşık oldu
48:09Buna yakıştırmadım
48:10Ben de yakıştırmadım
48:11Oldu oldu
48:12Ben de yakıştırmadım
48:12Geriye alıyorum bunu
48:13Geriye alıyorum
48:15Niye geri alıyorum
48:17Ama bir kere söyledik
48:18Söz avdan çıktı
48:19Söz avdan çıktı
48:19Söz avdan çıktı
48:21Görüşüyor
48:23Gülay teyze
48:25Kendini kalmış
48:25Hiçbir şey değmem
48:27Yakıştıranı verdi
48:28Teşekkür ederim
48:30Sana öğrettiklerim
48:31Gözle cizle vursun dedi
48:33Hayır
48:34Değemem
48:35Bir şey öğrettiysem
48:36İlla ki ben burada puan almam değil
48:38Ben ona bir şeyler katılsam
48:41Puanımdan ziyade odur
48:43Ben de seni kıskandı
48:44Kıskanmadı
48:45Hayır
48:45Bir şeyler öğrendi
48:47Bir şeyler öğrendim için veriyorum bunu
48:49Tabii ki teşekkür ederim
48:50Geçen günde yine aynısını programda
48:53Ben dedi bundan daha iyisini yapamam dedi
48:55O zaman da gümüş vermişti
48:57Cumali şeften korkulur
48:59O çok beğendim dedi mi korkacaksınız
49:02Olabilir
49:03Olsun
49:04Yüreğine sağlık
49:05Ağzına sağlık
49:06Kabul ediyorum
49:07Kaderim Hocam
49:08Ben söyledim zaten yorumumu
49:10Annen evine evine gittim dedim
49:11O yüzden kesin altın kaşık
49:13Altın kaşık
49:14Teşekkür ederim
49:15Sağ olun
49:16Sizin yediğiniz oylardan ziyade
49:18Şimdi benim arkadan gelen eleştirileriniz de olabilir
49:22Oylarını da onu göre verin
49:24Çünkü bu gümüş kaşık mı bu altın kaşık mı
49:27Günay teyze ne tartışılır orada
49:30Yüreğine sağlık
49:32Teşekkür ederim
49:32Evet ben de beğendim
49:34Gümüş kaşık diyorum
49:35Teşekkür ederim
49:36Ben teşekkür ederim
49:38Günay teyzem
49:39Ellerine sağlık
49:40Yüreğine sağlık
49:41Afiyet olsun
49:42Sizin yerinize uğurluyoruz
49:43Teşekkür ederim
49:43Şimdi bunda alan var mı
49:45Geri alabilen varsa alsın
49:47Sen daha verme kimseye
49:48Bir tane bir hasta varmış onu götüreceğim
49:51Öyle mi
49:51Evet
49:51Hadi götürelim biraz onlara gelin
49:53Şimdi benim yaptığım yemeklerden
49:54Hasta lavgıdan canlar atıyor ki
49:56Günay teyze
49:57Evime kadar gelip
49:59Alıp gidiyorlar
50:00Çünkü hasta demek
50:01Hastanın önünü hiçbir şey geçirmez
50:04Ben onun arkasındayım
50:05Onun için bir hasta için
50:07Şimdi orada söylediler
50:08Canları çekmiş
50:10Şifa alsın
50:10Şifa için bir tane vereceğim
50:12Şimdi
50:12Yüreği ne kadar sağlam
50:14Yüreği ne kadar temiz değil mi
50:15Tabii ki öyle olmak lazım
50:16Ne kadar temiz bir yüreği var
50:18Maşallah
50:20Canım benim
50:21Senin de aynı yüreğin çok güzel
50:23Çok temiz ben de
50:24Teşekkür ederim
50:25Ve
50:26Bana kızmasın diye
50:27Hayır
50:28Hayır kızmam çocuğum
50:29Kızmam
50:30Kızmak hayrettim değil
50:32Ben sana o fikri verdiysem yeterlidir
50:35Evet
50:36Puanım odur benim
50:37Bana öğrettin
50:38Tabii
50:39O puan yeter
50:40Ben sana bir sözcük
50:41Teşekkür ederim
50:42Ben teşekkür ederim
50:43Ben teşekkür ederim
50:43Ülkemizin en iyi şeflerinden
50:46Cumhur şeflerinden
50:47Böyle bir övgü aldınız
50:49Tebrik ediyorum sizi
50:50Sağ ol teşekkür ederim
50:55Bugün yine altın kızlardan
50:58Birbirinden lezzetli tarifler öğrendik
51:00Kiloları aldık
51:02Altına biraz daha yaklaştık
51:04Evet
51:05Bakalım bu hafta kim alacak bu güzel altını
51:07Elleriniz dert görmesin
51:09Ben alacağım
51:10Ben alacağım diyoruz
51:11Alamıyoruz
51:11Alacağız
51:12Alamıyoruz
51:13Sen almayacaksın
51:14Ben alacağım ya
51:15Sen al Allah aşkına
51:17Sen de öbür zaman al
51:18Valla ben de
51:18Çok yemek yaptığında al
51:22Ama altın hala bende
51:24En iyi ben pişiririm dediler
51:27Ama altın hala bende
51:29Bakalım
51:30Hafta boyunca yarışacaklar
51:32En fazla altın puanı toplayan
51:35Bu güzel altını kazanacak
51:36Bugünlük bize ayrılan sürenin sonuna geldik
51:39Yarın biz yine sizleri aynı saatte
51:42Kanal 7'de bekliyor olacağız
51:43Yarın görüşünceye dek afiyetle kalın
51:46Eriktalı gelmek
51:49Eriktalı gelmek
51:50Eriktalı gelmek
51:52Ama eğmeye gelmez
51:54Haydi eğmeye gelmez
52:10En iyi kim pişirecek, bu altını kim kazanacak
52:16En iyi en üstten pişiririm, en iyisini pişiririm
52:23En iyi kim pişiririm
Yorumlar

Önerilen