00:00La tendance n'a pas pu vous échapper, les protéines sont partout.
00:03Barres chocolatées, yaourts, céréales, pains de mie, pâtes,
00:06on peut même trouver de l'eau enrichie en protéines.
00:09Les industriels sont obsédés par les protéines, et donc nous aussi.
00:13Alors, est-ce que vous en mangez assez ?
00:15Très certainement.
00:16Les Français en consomment déjà un surplus de 60% par rapport aux recommandations.
00:20Et pourtant, que ce soit l'agroalimentaire ou les influenceurs,
00:23beaucoup veulent nous en faire avaler encore plus.
00:25Plus de protéines, ce serait forcément mieux.
00:27Il faut dire qu'on s'en fait facilement une idée très positive,
00:30on leur prête toutes sortes de vertus.
00:31Elles nous aideraient à contrôler notre faim, donc notre poids,
00:34et nous feraient gagner de la masse musculaire.
00:36Prendre des protéines, ça sert au moins à entretenir sa masse musculaire,
00:41et voir à en prendre.
00:42Pour moi, la raison principale, ça va être d'atteindre des physiques
00:46qu'on va avoir surtout sur les réseaux sociaux.
00:48On va vraiment avoir un idéal qui est construit du physique parfait,
00:53du physique qu'il faut avoir pour se sentir bien dans son corps, etc.
00:56On va vous décevoir, mais ce n'est pas vrai.
00:58Alors, bien sûr, les protéines servent de matériaux de construction aux muscles.
01:02Mais même si vous faites beaucoup de sport, de la musculation,
01:05vous n'avez généralement pas besoin de vous jeter sur les poudres
01:08ou les aliments hyperprotéinés.
01:10Vous mangez certainement déjà un peu plus pour compenser votre dépense énergétique,
01:14et vous couvrez vos besoins en protéines sans y penser.
01:16Et puis, forcer la dose est inutile.
01:18Le corps ne sait pas les stocker, et tout excès est éliminé dans les urines.
01:21Le problème, c'est ce que cachent parfois ces produits hyperprotéinés,
01:25des aliments ultra transformés, bourrés d'ingrédients,
01:28dont on ferait mieux de limiter la consommation.
01:30Alors, la prochaine fois que vous verrez écrit « riche en protéines » sur un emballage,
01:34posez-vous une question simple.
01:36Est-ce que j'ai vraiment besoin des protéines supplémentaires ?
01:39Ou est-ce surtout ce que l'industrie alimentaire veut me vendre ?
01:42Sous-titrage Société Radio-Canada
01:45Sous-titrage Société Radio-Canada
01:46Sous-titrage Société Radio-Canada
Commentaires