00:00 Les suppléments protéinés, ce n'est pas une mauvaise idée quand on veut prendre
00:03 de la masse musculaire.
00:05 Mais pour que ça fonctionne sans risque pour la santé, il faut savoir qui peut en prendre
00:10 et comment les utiliser.
00:11 On va comprendre cela ensemble.
00:12 Lors d'un exercice de musculation, on casse les fibres musculaires.
00:16 Et dans les heures qui suivent, ces fibres se régénèrent, notamment à partir des
00:21 protéines disponibles.
00:22 Donc, consommer suffisamment de protéines, c'est l'une des clés pour que le muscle
00:26 se développe.
00:27 Voilà pourquoi on recommande aux sportifs qui veulent prendre en masse d'augmenter
00:31 leurs apports protéiques quotidiens autour de 2 g par kg de poids.
00:36 Si vous faites 70 kg, ça fait environ 140 g par jour.
00:39 Alors si on est en surpoids, le calcul est un peu différent, parlez-en avec votre médecin.
00:43 On va donc consommer plus de produits carnés, des produits laitiers, des œufs, sans oublier
00:48 les protéines végétales qui sont contenues dans les légumineuses.
00:51 Mais même avec une alimentation structurée, ce n'est pas simple d'atteindre 2 g par
00:56 kg de poids en protéines quotidiennement.
00:58 Voilà pourquoi les suppléments protéinés sont utiles.
01:00 Alors on recommande qu'ils ne représentent pas plus d'un tiers des apports, donc environ
01:05 45 g dans l'exemple qu'on a donné où il fallait consommer environ 140 g de protéines
01:09 par jour.
01:10 Les suppléments protéinés les plus courants, ce sont la whey, un concentré de protéines
01:14 issues du lait.
01:15 Il en existe d'autres à base de caseïne.
01:16 Et pour ceux qui ne veulent que du végétal, ça sera souvent à base de légumineuses
01:20 comme les pois ou le soja.
01:22 Dans tous les cas.
01:23 Le premier conseil, c'est de choisir un complément le plus pur possible, sans additif
01:28 et idéalement nature ou parfumé uniquement avec un arôme naturel.
01:33 Le second conseil, c'est de ne pas dépasser 2 g par kg de poids plus de 6 mois.
01:37 Parce que sur le long terme, on ne connaît pas vraiment les conséquences d'un dépassement
01:41 de ce seuil sur l'organisme.
01:42 Troisième conseil, ou plutôt un avertissement.
01:45 Les suppléments protéinés ne sont pas recommandés chez les personnes qui présentent une maladie
01:50 rénale chronique.
01:51 Ça représente quand même 10% de la population.
01:53 Alors vérifiez cela avec votre médecin.
01:55 Enfin, je dois vous préciser que les suppléments protéinés eux seuls ne vont pas vous rendre
02:00 musclés.
02:01 La prise de masse musculaire, ça nécessite de respecter au moins 3 règles et avec discipline.
02:06 1.
02:07 Faire de l'exercice physique convenablement et régulièrement.
02:09 2.
02:10 On l'a dit, avoir une alimentation variée avec notamment un apport suffisant en protéines.
02:15 3.
02:16 Favoriser la récupération.
02:17 Ce qui veut dire aussi dormir suffisamment.
02:19 C'est le respect de l'ensemble de ce comportement qui peut justifier d'avoir recours par période
02:25 aux suppléments protéinés avec des résultats à la clé.
02:28 [Musique]
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