Jordi Vilà (Alkimia/Alkostat): “Eres cocinero cuando sabes cómo tratar una cebolla” (Gastro SER)

Name: Jordi Vilà (Alkimia/Alkostat): “Eres cocinero cuando sabes cómo tratar una cebolla” (Gastro SER)
Uploaded: 2026-08-09T13:01:33+00:00
Duration: 56 min 17 s
Channel: Solstice Light Stories
Description: Entrevista al chef de los restaurantes Alkimia y Alkostat, considerado como uno de los máximos exponentes de la cocina catalana contemporánea.

Solstice Light Stories

Entrevista al chef de los restaurantes Alkimia y Alkostat, considerado como uno de los máximos exponentes de la cocina catalana contemporánea.

Category

Comments

Recommended