00:00Ça, c'est mon entremet cheesecake myrtille citron.
00:02Je dis entremet parce que niveau construction, on dépasse le simple cheesecake.
00:05On est vraiment sur de la pâtisserie de qualité.
00:08La bonne nouvelle, c'est qu'on va le faire ensemble à mon cours de pâtisserie du samedi 8 août.
00:12Donc si tu es à Paris en août, c'est le moment de venir à l'atelier.
00:14Au programme, base biscuitée ultra-croustillante, mousse cheesecake chocolat blanc citronné,
00:18double insert confit de myrtille et crème citron intense.
00:21Et comme toujours, un focus poche à douille pour perfectionner ton art.
00:23Comme je sais que vous êtes des petits gourmands, j'ai ajouté un petit bonus.
00:26On va faire ensemble quelques cookies citron pavot.
00:28Donc tu vas clairement repartir les poches pleines.
00:30En tout cas, moi j'aime trop ce cours, il est vraiment super complet.
00:32Et ce cheesecake est bien évidemment extraordinaire.
00:34Les réservations sont déjà ouvertes sur le blog.
00:36Je te mets toutes les infos en description.
00:38Moi j'ai trop trop hâte.
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