00:00Et si on faisait ensemble un macaron géant à la framboise ?
00:03C'est ce que je te propose pour mon prochain cours de pâtisserie du samedi 13 juin à Vincennes.
00:07Au programme, tu vas bien sûr apprendre tous les secrets pour réaliser tes propres macarons
00:11avec une colerette bien développée à chaque fois.
00:13Bien sûr, on va faire quelques macarons individuels pour voir la technique,
00:16mais on va surtout préparer ensemble cet incroyable macaron géant.
00:19Il est rempli de crème diplomate parfumée à la vanille,
00:22d'une compotée de framboises bien acidulées en guise d'un serre,
00:25et bien sûr, de plein de framboises fraîches.
00:26C'est vraiment le cours parfait pour enfin masteriser l'art du macaron à la meringue italienne,
00:31tout en passant un moment détendu et convivial à mon atelier de vincennes.
00:34Franchement, tes proches vont penser que tu viens tout droit de chez La Durée,
00:36alors que c'est toi qui aura fait cette merveille.
00:38Les réservations sont maintenant ouvertes, je te mets toutes les infos en description,
00:41et j'ai très hâte de te retrouver pour ce nouveau cours de folie.
00:44A bientôt !
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