00:03E no vídeo de hoje nós vamos preparar uma mousse de maracujá com chocolate
00:08que está incrível. Bora para a receita?
00:17Para começar a receita, liquidificador, nós vamos bater
00:22uma latinha de leite condensado,
00:28uma caixinha de creme de leite
00:31e uma xícara de suco de maracujá concentrado.
00:36E agora a gente vai bater isso tudo.
00:41E essa aqui é a textura do mousse.
00:48Agora eu vou levar para a geladeira por uma, duas horas,
00:52enquanto isso a gente vai fazer a ganache.
00:54Para a ganache, nós vamos misturar uma caixinha de creme de leite
00:58com duas xícaras de chocolate meio amargo picados.
01:04Eu vou mexer isso daqui e levar no micro-ondas de 30 em 30 segundos
01:09até ficar bem derretido e homogêneo.
01:15Essa é a consistência da ganache de chocolate meio amargo
01:22e nosso mousse está aqui depois de um tempinho na geladeira.
01:35Agora, por cima da ganache, eu vou colocar um pouco de maracujá fresco
01:46e, para finalizar, chocolate picado.
01:53Está pronta a nossa receita.
01:54Espero que vocês tenham gostado.
01:56Tchau!
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