00:00Hoje nós vamos preparar um crumble de banana com doce de leite.
00:03Bora pra receita?
00:08Pra começar, eu vou fazer a farofinha crocante que vai por cima,
00:13que é manteiga gelada, farinha de trigo e açúcar.
00:19Vou acrescentar também canela e eu vou misturar tudo isso com a ponta dos dedos.
00:27Mas sabia que se você faz isso, tenta fazer isso daqui com colher, não dá certo?
00:30Porque o que derrete a manteiga é a calor da sua mão.
00:34Então se você faz isso com uma colher, esquece.
00:36Você vai ficar, sei lá, muito tempo.
00:38Essa é a textura da nossa farofinha e agora a gente vai pra montagem.
00:43Agora no recipiente que vai ao forno, eu vou colocar a banana fatiada no fundo,
00:50dessa forma aqui, por cima vai o doce de leite.
00:57Agora a gente espalha.
01:01E a nossa farofinha crocante vai por cima do doce de leite.
01:05E agora é só levar pra air fryer ou pro forno, até isso daqui ficar bem dourado.
01:13E tá pronto o nosso crumble de banana com doce de leite.
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01:19Até a próxima, tchau!
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