00:03rosso di montalcino 21 bella annata un'ottima annata questo è un vino che ha fatto un anno
00:12di botte grande come affinamento in legno quindi un vino ancora molto fruttato ma sicuramente ha
00:18una carica speziata è bella la semplicità del rosso però in questo caso comunque senza perdere
00:26il carattere di montalcino l'identità è quella l'identità quindi non è il fratellino sfortunato del Brunello
00:33è un vino che ha una sua grande unicità ha una sua anima e un suo senso di esistere beh
00:40affascinanti
00:41i profumi rimane il frutto rosso ma si aggiunge un po di parte speziata si si è bello burro si
00:54poi ragazzi San Giovese è veramente un cavallo di razza una verticalità incredibile molto verticale un
01:02vino veramente che ha ritmo il sorso ha veramente un bellissimo ritmo mi piace la grana del tannino e
01:09lì sicuramente la botta è grande è incredibile poi ha questa spalla acida che ti aumenta la salivazione
01:17per cui un bicchiere chiama l'altro e la bottiglia sicuramente finisce
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