- 9 ore fa
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00:01tornare dopo due anni in questa zona brulla particolare la chiamano il purgatorio contrada
00:08pala timone c'è questa piccola oasi di gente strana che ancora fa i formaggi come si facevano
00:14veramente qui si parla di roba antica qui abbiamo dei pascoli brulli ma ricchi di essenze per cui
00:22il latte tira giù la fascia aromatica strepitosa ci hanno chiamato e ci hanno detto venite perché
00:27stiamo facendo la ricotta la ricotta ragazzi è una cosa poi assaggiarla calda io lo feci due anni fa
00:34e se non è cambiato nulla è strepitosa
01:09buongiorno salvo ciao ciao come stai alla grande sono passati due anni sono passati due anni e devo
01:18dire che qui questo tipo di situazioni non cambiano è assolutamente assolutamente no dobbiamo dobbiamo
01:25cercare il più possibile di salvaguardare non modificare niente la temperatura della della
01:32cagliata quando si fa la ricotta perché cotta tutto questo il chiero che esce quando il caio si
01:37aggiunge al latte di una temperatura di 35 gradi si attende un'ora per la corretta coagulazione
01:45del latte successivamente si rompe la cagliata con lo spino si rompe la si rompe la cagliata
01:56successivamente si separano i grumi caseosi dalla dal siero il siero necessario per la produzione
02:04della ricotta il siero viene di nuovo scaldato a 60 gradi per questo che si dice ricotta ricotta
02:12ricotta cotta due volte esattamente continui a scaldare fino al raggiungimento della temperatura
02:20di 90 gradi dopodiché aggiungi acqua e sale e aspetti e affiora la ricotta e poi piano piano
02:32ci arriviamo su ora mettiamo dei cestini mamma mia guarda un po che meraviglia come si dice farò un test
02:48abbiamo fatto un buon lavoro sai che cosa c'ha di buono tu la mangi primo impatto poi la senti
02:58che
02:58va dietro e c'ha un altro sapore che diventa sempre più buona quindi vuol dire che la faccio
03:03come mangiano bene queste bestie hanno un sacco di roba buona il latte strepitoso adesso calda
03:17sicuramente ha il suo perché ma fredda pure secondo me diventa buona fredda zuccherata per dolci eccetera
03:27eccetera eccetera eccetera eccetera io vado a vedere le bestie ragazzi intanto buon lavoro grazie
03:36complimenti veramente questo te lo ridò grazie grazie a voi
03:57qui c'è il loro cavo io mi ricordo dove facciano le cose strepitose pezzi di formaggio strepitosi
04:03chiamo Nicola e ce lo facciamo presto Nicola ti dispiace se ti disturbo un attimo assolutamente
04:11io ho bisogno che tu apra il cavo certamente perché qui dentro io so che c'è l'ira di
04:18Dio
04:18l'ira di Dio no vai tu che a me mi viene da ridere allora io ho bisogno di portare
04:28da delle persone
04:28cari un pezzetto di primo sale un po' di calcio cavallo e un po' di ragusano che sono le vostre
04:34i
04:35vostri giuglieri lì però io ho visto che là c'è un pezzetto di primo sale e me ne fai
04:38assaggiare con un unghia questo dicevi? si fammi assaggiare un pezzettino perché vedi certo
04:45perfetto
04:53facciamo bella figura io penso di sì allora se tu mi dai queste tre cose dopo le pesiamo
05:00e te le pago è bello lo devi assaggiare e vabbè sopporto loro in cirecchia questo quanto c'è
05:10questa è una settimana sette giorni già è così portiamo via
05:43allora ragazzi ci vediamo dopo? si ci vediamo dopo va bene ciao ciao grazie
05:54ciao ciao ciao buongiorno allora siete voi che mi avete chiamato ciao Giorgio molto piacere
06:00piacere chiuso si si oggi abbiamo lavorato tanto meno male che sei arrivato tu così ci fai
06:06qualche piatto tu ci cucini tu a casa nostra se ti va a patto che facciamo veramente cose
06:10buone eh facciamo cose buone io a casa mia si bussa con i piedi quindi andiamo che vi devo
06:14faccio un presente dove si va? si va a casa nostra andiamo di qua con i gemelli di Kasseler
06:22si si si andiamo andiamo andiamo
06:35casa di mamma poi la casa di mamma questa è la stanza da pranzo ariosa ariosa luminosa bella vista
06:42bella bella vista bravo ecco qui abbiamo facciamo un po' come una galleria
06:49si questa è nostra vita questa è San Vito siamo sopra nella croce sopra il mondo
06:54lassù quanto tempo fa? un anno fa un anno fa qui è... questa è 2004 ma eravate due bambini
07:02sì sì sì sì sì questo è la foto ufficiale questa è la foto ufficiale di Tasty questo è il
07:10luogo che ha fatto Chris da sette anni fa
07:12sette anni fa questa qua abbiamo la proprietà della mamma di Giorgina questa è la proprietà dell'Australia dove stava
07:20lei in Australia
07:20bellissimo vedi il coale in Australia è fantastica questa questa questa foto è bellissima
07:26noi ci siamo fermati ci siamo fermati proprio per fare attraversare il coale lui ci guardava non l'abbiamo salutato
07:33il coale è molto tranquillo molto tranquillo
07:35poi poi qui ci abbiamo la prima volta che abbiamo incontrato la mia famiglia e la famiglia di Chris che
07:42abbiamo fatto la prima volta
07:43qua a San Vito lo capo tra l'altro mamma di
07:46poi andiamo di qua ci abbiamo una cucinetta piccolina
07:49una cucinetta piccolina ma comoda
07:51è perfetto visto che è piccina
07:53l'apparecchiamo fuori la cucina
07:54ci facciamo tutto fuori
07:56andiamo fuori
07:57andiamo fuori
08:01Pando alle ciance
08:02io ho pensato di fare i cannoli salati
08:05voi avete pensato di fare quelli dolci
08:08diamoci da fare
08:10e intanto chiacchieriamo
08:12io la prima cosa che faccio mi prendo il guanciale
08:14il guanciale ok
08:15voi dite perché il guanciale
08:16perché mi piace
08:17io ci dormo fra due guanciali
08:19quindi va bene?
08:20allora io prendo questa e inizio a fare la ricotta con lo zucchero
08:22però questa qui è la rucchitunga
08:24no prendi un'altra
08:24io le prendo un'altra
08:25le prendi un'altra
08:26questa mi serve a me
08:29ok
08:30questo sai è un guanciale di nero delle ebrodi
08:36this is the kitchen of the pork
08:38see?
08:39yes
08:40e sono dei maiali buonissimi da queste parti
08:42sì
08:43io voglio provare
08:44ecco adesso te lo faccio vedere io
08:46quanto viene bene
08:49Ignazio come andiamo là?
08:51andiamo bene
08:51sai maneggiare i coltelli vicino a te è pericoloso
08:54sì sì
08:56attento per quello che maneggia Chris
08:57perché anche lui è pericoloso
08:59ah sì eh
09:00ma toglimi una cosiddetta
09:02dove vi siete conosciuti voi?
09:04noi ci siamo conosciuti a Brighton
09:06in Australia
09:07in Australia
09:08ci siamo andati dopo tre mesi che ci siamo conosciuti
09:11ah e a Brighton che c'entra?
09:13a Brighton perché io mi sono spostato qua dalla Sicilia
09:16per andare a imparare l'inglese a Londra
09:19ti è riuscito?
09:21sì mi è riuscito ma non per un anno
09:24per me 18
09:2618 anni quindi sì
09:28però avevo sempre il pensiero di ritornare qua
09:30guarda che bella vista che bel mare che abbiamo
09:32quindi Australia e poi?
09:34in Australia
09:35in Australia
09:35in Adelaide
09:36in Adelaide?
09:37sì sì è una città bellissima a sud
09:40e vi siete incontrati ad Adelaide
09:42ci siamo incontrati a Brighton
09:43ah prima a Brighton
09:44prima a Brighton
09:46dopo un paio di tre mesi che ci conoscevamo
09:50siamo andati in Australia in vacanza
09:51a conoscere Giorgina
09:54che è mamma
09:55che è la mamma
09:56e che ha detto mamma?
09:57mamma ha detto che
09:59che ha detto?
09:59ho fatto una bella impressione dai
10:01davvero?
10:03ha detto
10:04appena mi ha visto ha detto
10:06guarda questa è bella persona giusta
10:07va bene è la persona giusta
10:08e quindi da lì
10:09e da lì poi niente
10:11abbiamo continuato
10:12io mi sono spostato di Brighton
10:14sono andato a finire a Londra
10:15e lui non c'era?
10:17a Londra no
10:17mi sono spostato a Londra
10:18perché lui abitava a Londra
10:19io abitavo a Brighton
10:20un'ora di distanza
10:21quindi abbiamo deciso
10:23andiamo tutti a Londra
10:24tutti a Londra
10:24ad abitare e facciamo prima
10:26che facevate allora?
10:27a Londra
10:28a Londra
10:28io gestivo tre bar
10:30ah quindi
10:31era già
10:31nel vostro DNA questo gioco
10:33il mio
10:34il mio si
10:34nel mio DNA
10:35invece lui no
10:35lui no
10:36lui è un graphic designer
10:37si si
10:37tutto quello che ho visto
10:40si si
10:41bellissimo
10:43quindi
10:44quindi
10:44grafic design
10:45separazione
10:47separazione
10:47un bar
10:48lui graphic
10:49lui graphic
10:50e poi?
10:50poi dopo io ho avuto la fortuna
10:52tramite un amico
10:53e sono andato a fare otto anni
10:55sono stato impiegato
10:56all'ambasciata italiana
10:58ah ecco
10:58che facevo
10:59allora io inizio a riempirli
11:01va bene
11:02tu ancora sei
11:02no io sono un po' indietro
11:03ma non ti preoccupare
11:05no io faccio un po' più complicato
11:06eh
11:07sono andato all'ambasciata italiana
11:08ho fatto otto anni lì
11:09infatti tutti quando io
11:10pensavo di scendere qua
11:11e aprire festi con Christi
11:13dicevano ma tu sei fatto
11:14e hai questo lavoro bellissimo
11:15ma non mi interessava
11:16per me questa è la mia passione
11:19ecco
11:21tu inizi a cucinare?
11:22si
11:23lui si
11:23allora
11:23tu stai usando il bacon
11:25si questo bacon
11:26non è pancetta
11:27è diverso
11:28why?
11:30perché è
11:31diversi pezzi
11:33il pezzo
11:33e poi questo è un po' fumicato anche
11:36è fumicato questo eh?
11:37perché il bacon è fumicato
11:39si
11:39scusa
11:41io prendo un pezzettino
11:44e lo metto in bocca
11:45crudo?
11:47buono
11:47buono
11:48buono
11:50fantastico
11:51si
11:51guarda invece vedi che questo
11:53adesso vetrifica
11:55vedi?
11:55cioè fa quell'effetto vetro
11:57si
11:57diventa trasparente no?
12:00e allora in questa maniera
12:01noi dopo lo apprezziamo meglio
12:04poi come ha vetrificato
12:06io lo tolgo e lo metto qui
12:08ok
12:10facciamo lo scambio culturale
12:14è buonissimo
12:15certamente
12:16perché devo far schifo scusa
12:17allora io nella ricotta qua ho messo lo zucchero
12:20come il cannolo tradizionale
12:22cioè ricotta e zucchero
12:23guarda che sono bellini
12:25io invece
12:27adesso sto prendendo
12:28un pezzo di cipolla
12:31dove ho messo il guanciale a vetrificare
12:34ne prendo un pezzettino
12:36gli tolgo la prima parte esterna
12:38che è un pochino più coriacea
12:40traduci coriacea
12:41coriacea che è più dura
12:42più dura
12:43più dura
13:01l'odorino è buonissimo comunque
13:02perché dov'essi capire
13:04poi ci mettiamo
13:05un nulla di sale grosso
13:07io uso sempre il sale grosso
13:08allora la cipolla non deve caramellizzare
13:11perché altrimenti cambia sapore
13:13quindi goccetto di vino
13:14ok
13:14e lei si ammalvisce
13:16cioè praticamente si cuoce anche con il fondo del guanciale
13:20quell'olio
13:21e diventa tutta bella morbida
13:23io intanto che faccio
13:26sminuzzo
13:27tutto questa roba qui
13:28insieme
13:30vedi?
13:30si
13:31la sminuzza
13:34a me piace che quando do il morzetto
13:36si senta un po' tutto
13:37quindi non la sminuzzo più di tanto
13:39ma così
13:40un po' più grosso l'anno dai
13:41si
13:42poi intanto mi prendo la bowl
13:44si
13:45mi prendo la ricotta
13:47c'era una cosa di legno
13:49eh di legno?
13:50si
13:50grazie
13:53ecco
13:53voi ne fate due
13:54ne hai fatti soli?
13:55io ne ho fatto due
13:56no sono sei
13:57ne faccio tre
13:58ne facciamo tre per uno dai
13:59si si
14:00era molto curioso per quanto riguarda questo
14:02poi tanto
14:02tanto
14:03si avanza
14:04si avanza l'impasto
14:06ce lo succiamo uguale
14:06non c'è problema
14:07ah no
14:08metto anche un po' di pepe qui eh
14:10e poi
14:12e poi
14:13intanto metto questo
14:14ecco guarda che sto carino
14:15ci volevo un po' di zucchero al vino
14:17ci volevo
14:17beh non fa niente
14:18e il velo
14:19il velo non lo mettiamo
14:20noi facciamo tutto senza vini
14:22si si
14:22ok
14:23si metto un po' di salsa booster con questo
14:26salsa booster?
14:27si salsa booster inglese
14:28molto buonissima con la bistecca
14:31molto buonissima eh
14:31se dici molto non devi dire buonissima
14:33buonissima
14:34molto buonissima
14:35molto buona eh
14:36ora prendo un po' di salsa piccante
14:39si
14:40e faccio questa ricetta
14:42grazie Nusole
14:42prego prego figurati
14:46ora vedi questa cipollina?
14:49ma un picchino di vino lo facciamo?
14:51eh io l'ho finito
14:54butto tutto dentro
14:55guarda che faccio
14:56vedi che metto la cipolla qui nell'intruglio?
14:59si
15:00e faccio questo loschissimo intruglio
15:04anche
15:05senti che profumo sto bacon
15:06è un bel bacon
15:07si
15:07da dove lo fai arrivare?
15:09mi piace bacon
15:09ce la facciamo fare a porta
15:11guarda
15:11questa salsa pronta
15:14allora
15:15teoricamente questa cosa dovrebbe stare qui
15:17a riposare un pochino
15:19per prenderci una cosa e l'altra
15:21un po' di sapore
15:22beh
15:23però noi facciamo adesso
15:24facciamo test
15:25prendo tre becchierini
15:26si si vediamo
15:27si certo
15:32buono?
15:33vediamo con il dito
15:34vediamo
15:34un test
15:36vediamo
15:37molto buono
15:38ci vuol più sale?
15:41per me
15:42ma forse qualche acciuchina in più
15:43l'acciuchina
15:44che ti fa il sale
15:45ti dà il salato no?
15:46vuoi l'acciuchina?
15:47e io ce la metto
15:48eh
15:49io prendo tre becchierini
15:50e ci facciamo un
15:52mi pare giusto
15:53un drink
15:53dai
15:54due acciuchine
15:57vuoi una mano?
15:57ti posso aiutare io
15:58se vuoi aprire le ostriche
15:59si grazie
16:00io non sono bravo per questo
16:02io vi tolgo da qui
16:03mi togli?
16:04si perché io così
16:05mi metto qui a preparare
16:06intanto questo è spento
16:07perfetto
16:08questa se tu vuoi mettere in cucina
16:10la diamo in cucina
16:12senti un'altra cosa
16:13voglio domandare
16:16quando sei arrivato in Sicilia?
16:17noi siamo arrivati nel 2016
16:19si
16:19ma con l'idea proprio di fare
16:21con l'idea di fare testi
16:22si si
16:23noi abbiamo realizzato testi
16:25avevamo
16:25avevamo due proprietà a Londra
16:27abbiamo tenuto una
16:28e una l'abbiamo venduta
16:29per realizzare testi
16:30quindi già siamo partiti da Londra
16:31con l'investimento certo
16:33si si si
16:33con l'investimento certo
16:35a parte che
16:35dove c'è testi
16:37era 17 anni
16:38che ci stavo dietro
16:39per quella proprietà
16:40si
16:41e non si decideva mai
16:42di darmela
16:42ma di chi era?
16:43è di un'amica mia
16:44che lavoravamo
16:45nella mia infanzia
16:46nell'età di 16 anni
16:47guarda un po'
16:49nell'età di 16 anni
16:50lavoravo con questa signora
16:51gli dicevo sempre
16:53dammi la casa
16:53così non me ne vado a Londra
16:55lei dicevano sempre
16:56no no no no
16:57e noi tutte le volte
16:58che venivamo giù
16:59l'idea era sempre quella
17:00quindi andavo sempre
17:02a chiedermi
17:02l'idea fissa
17:03l'idea era fissa
17:05e noi abbiamo realizzato tutto
17:07da punto in bianco
17:09sette anni fa
17:09sette anni fa
17:10questo è il settimo anno
17:12siamo popolare
17:13perché abbiamo tutte queste insalate
17:15che sono take away
17:16da mangiare spiaggia
17:17quindi noi facciamo tutto da sport
17:19e il popolo è felice
17:22il popolo è felice
17:22e trova una cosa diversa
17:24perché giustamente
17:25è un bel cannolo anche questo
17:26sì sì è un bel cannolo anche questo
17:27quello è un classico
17:28questo è un classico cannolo
17:44è molto buono
17:47è molto buono
17:49è molto buono
17:54è buonissima
17:56te lo dici sul serio?
17:57no
17:59no
17:59no
17:59no
18:01è buonissima
18:02adesso faccio anche io
18:03se è buonissima
18:04adesso sento anche io
18:06se è buonissima
18:06va bene
18:08mmm
18:09buonissima
18:11poca salsa
18:13poca bacon
18:14e questi
18:15pronti
18:16sono pronti
18:17due minuti
18:18sotto la griglia
18:19ok
18:20ma ti stai a fare
18:23è buonissima
18:24assaggiare
18:38assaggiare
18:39ma poi non si possono togliere la bocca
18:41allora
18:41lo inforni
18:43sì
18:44per 1-2 minuti
18:45a che temperatura lo mettiamo?
18:47molto caldo
18:48allora il più alto possibile
18:49sì sì
18:49diciamo così
18:51poi questi invece a che servono?
18:53questi per il nostro burger
18:54fallo questo nostro burger
18:56e allora
18:56il primo sale
18:58l'abbiamo preso stamattina
18:59questo qua
18:59perfetto
19:00allora noi lo tagliamo spesso che sia
19:01così
19:038 cm
19:03via
19:058-10 cm
19:07ecco
19:07poi facciamo un impastino di
19:10prendiamo
19:11la farina
19:13la mollica
19:16posso rompere le uova?
19:18buono ma quello che ti pare
19:19questo è il nostro burger vegetariano
19:21vegetariano?
19:22vegetariano?
19:22vegetariano
19:23però
19:26ecco dai
19:26tanto lo butto io
19:27e buttolo lì dai
19:28questo di qua
19:31allora
19:32questo è il vino no?
19:33sì
19:34allora sbalto le uova
19:35nelle uova
19:36non ci va un po' di sale nelle uova
19:38mettiamo un po' di uova
19:39mettiamo un po' di sale
19:40e poi ci metto quello grosso
19:41un pochino di più
19:42ecco così
19:43ci vuoi anche un po' di pepe?
19:44un po' di pepe nero
19:45che ce l'abbiamo nero
19:47è perfetto
19:47mi piace fare questa cosa a quattro mani
19:49ecco
19:50dimmi quanto ne vuoi
19:51va bene così dai
19:52va bene così
19:52benissimo
19:53poi
19:53poi mettiamo il primo sale qui dentro
19:57lo insuffiamo un pochettino
19:59un pochettino
20:01ecco
20:01lo mettiamo
20:02lo passiamo nella farina
20:04e poi dalla farina
20:05lo passiamo alla mollica
20:07ah non di nuovo nell'uovo
20:09e poi nella mollica
20:10no
20:10nella mollica direttamente
20:26attenzione è poco calda
20:28mi chiamano Muzio?
20:30non è troppo calda
20:31però mi sa che devo fare questo lavoro io
20:34sì
20:35è enorme questo
20:36Kill Patrick
20:38Kill Patrick
20:40Kill Patrick
20:41Kill Patrick
20:42Kill Patrick
20:43ammazza Patrick
20:44come?
20:48l'abbiamo ammazzato benissimo Patrick
20:50sì
20:50benissimo l'abbiamo ammazzato
20:52fantastico
20:53sai perché è curiosa questa cosa?
20:54perché arriva il piccante
20:56arriva la boccia
20:56si
20:58arriva quello
20:59arriva il begone
21:00e alla fine pensi sempre
21:02che l'ostica sia scancellata
21:03invece non è vero
21:05no
21:05c'è anche l'ostica
21:06e allora pregno un'altra
21:08top
21:11posso?
21:12certo certo
21:13prego
21:13allora ci hai messo
21:15ketchup
21:16salsa Worcester
21:17un po' di salsa piccante
21:19solo questo
21:20è facile
21:21e il bacon
21:22e il bacon
21:24vai
21:25sono contento che ti piace
21:29allora
21:31se uno pensa l'ostica lì
21:34se la devi scordare
21:35però è una nuova cosa
21:36completamente diversa
21:38ma spiccita
21:39e allora guarda il nostro primo sale
21:40berga
21:42bello
21:43colorito e filante
21:44o magari un poco troppo
21:46ma va bene lo stesso
21:48ecco
21:48e allora questo di qua lo facciamo
21:50ok
21:50poi il primo sale
21:51io vado qua
21:52vai di qua
21:53e allora
21:53primo sale
21:57voi siete veramente disturbati
21:58ecco
21:59quindi mettiamo
22:00un pochettino di
22:01lattuga sopra
22:03ho capito perché il testi funziona
22:07ecco ci proviamo dai
22:08poi se usi la fantasia un pochettino sai
22:11tutti apprezzano di più
22:12meno un po' di verso
22:14un piccolo di sale
22:15ero c'era pronto
22:16ecco vedi che l'avevo già pronta
22:18un piccolo di sale
22:18un giro d'olio no?
22:19no perché adesso andiamo a mettere
22:21la sui cilisoso
22:23la salsa delce e piccante
22:24che fa questo contrasto con il primo sale
22:28allora
22:30ecco
22:31questa è originale talandese
22:34questa è una salsa
22:35quindi abbiamo delle contaminazioni
22:36sì questa è una salsa talandese
22:41eccoci
22:42perfetto
22:43e allora
22:44poi facciamo
22:45chiudiamo
22:46gli diamo una schiacciatina
22:48gli diamo una schiacciatina
22:49leggermente
22:50anche io leggermente
22:51ok
22:52poi falla in quattro
22:53perché sennò dopo ci vediamo
22:54e la seguiamo
22:55e la seguiamo
22:56facciamo in quattro
22:57guarda com'è fila
22:58il formaggio dentro
22:58sì questo è bello
23:00perfetto
23:01tanto io sono il più anziano
23:02sì sì
23:03prima diamo la priorità
23:04agli anziani
23:05certo
23:05poi quello che lo segue
23:07grazie mille
23:09e poi più giovane
23:10appunto non ci abbiamo di fare
23:13e allora vediamo
23:17complimenti
23:17è un equilibrio di storia
23:19buono buono buono
23:20ecco
23:21andiamo con il cannolo salato
23:22andiamo con il cannolo salato
23:23togliamo questo
23:24e allora
23:25adesso facciamo questo tentativo
23:26e vediamo che succede
23:27quel cortello
23:28ce l'ho
23:31vediamo se non si rompe
23:32no
23:33ma se si rompe
23:34chi se ne frega
23:35tanto dobbiamo mangiarlo
23:37così adesso
23:37si rompe lo stesso
23:39allora
23:41mezzo
23:41al più anziano
23:43grazie
23:43eh
23:44abbiamo rinvertito il ruolo
23:45adesso
23:47beh che vedevi sempre
23:49piangere a me
23:49eh no eh
23:50ok
23:50adesso anch'io assaggio
23:52un pezzettino
23:53perché voglio capire
23:54con queste cialde
23:55che sono vagamente dolciaste
23:57che come viene fuori
23:58buon appetito
24:02molto buono
24:03mmm
24:05complementi
24:05forse ci andava un po' più
24:08beneficcante
24:10no io lo
24:12a me piace così
24:13è molto buono
24:13sì anche me
24:15anche il primo me la vale
24:20adesso questo è tuo
24:22quindi io tanto
24:22quindi lo taglio io
24:24solo un po' che per me
24:25io voglio altre ostiche ok
24:27ah dopo dopo
24:28non sei un pezzettino
24:29ma scusa ma mi piace
24:31allora
24:31al più anziano
24:32stavolta al più anziano
24:33no
24:33the young man
24:34è più giovane
24:36ah ah sorry sorry
24:39thank you
24:40ok
24:40ecco dai
24:41un pezzettino
24:42siamo pronti?
24:43eh sì
24:44uno due tre
24:45ok
24:46slurp
24:52è lui
24:53è lui
24:54ti mancava un po' di zucchero?
24:55no
24:56io l'avevi trovato
24:58eccessivo
24:59perfetto
24:59allora in tutto questo
25:01ricominciamo come
25:02quando
25:02anzi
25:05viviamo come abbiamo cominciato
25:06sì
25:06è stato un piacere vederci
25:08è stato divertente
25:10grazie per avermi invitato
25:11grazie
25:12grazie mille
25:13e un po' più vino
25:14un po' più vino
25:15un po' più vino
25:16vai vai vai vai
25:17vai
25:19viva San Vito
25:20viva San Vito
25:22grazie a tutti
25:33grazie a tutti
25:37grazie a tutti
25:42grazie a tutti
25:45grazie a tutti
25:47grazie a tutti
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