Gündüz Gece – Marmaris - Karacasöğüt | 30 Mayıs 2026 - Dailymotion Video

Kanal 7

Ekranların sempatik ismi Kürşat, Anadolu’nun her köşesini karış karış gezerek yeraltı ve yerüstü zenginliklerini, doğal güzelliklerini, tarihi ve kültürel mirasını, gelenek ve göreneklerini, en meşhur yemeklerini ekranlara taşıyor.  Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.  Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.  Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…

Transcript

00:00:08Müzik

00:00:19Sevgili seyirciler, Kleopatra adasıyla, Cennet adasıyla, Balandağıyla, Karadağıyla

00:00:26Birbirinden özel koyları, şahane plajları, hoş sohbet insanları, nefis lezzetli yemekleriyle harika bir yerdeyiz

00:00:34Hazır mıyız gezmeye? Dünyanın göz ve beği Muğla'da Marmaris'teyiz Marmaris'te

00:00:39Gidiyoruz gündüz gece

00:00:58Müzik

00:01:05Haydülende haydülen

00:01:06Tufan şef 20 yanını verdi buraya

00:01:09Kaldır kaldır kaldır

00:01:10Vay vay vay vay vay

00:01:12Balık bile sevinmiştir böyle olduğuna ya

00:01:14Ada adadan ayrılıyor bugün

00:01:16Ooo vay

00:01:17Pize gibi oldu ha böyle

00:01:19Marmaris'imizin en büyük özelliği mutlu insanların şehri efendim burası

00:01:22Mavisiyle, yeşiliyle, doğasıyla

00:01:24Gözüm yolda, gönlüm darda

00:01:28Gönül çok şey söylemek, südil çaresiz

00:01:30Karadır kaşların ferman yazdırır

00:01:39Vay vay vay

00:01:41Tufan şef

00:01:42İki keklik bir kayada

00:01:46Sevgili seyirciler dünyanın göz ve beği Marmaris'te çok özel şahane bir lezzet yapacağız birazdan

00:01:52Bizim buraların olmazsa olmaz lezzeti nimeti çökertme kebabını yapacağız

00:01:57Tufan şefini yapacak

00:01:58Şimdi Tufan şefinin yanına gidiyorum

00:02:02Selamünaleyküm Tufan şefim

00:02:04Mis gibi masmavi deniz

00:02:07Arkana döndüğün yeşillik

00:02:09Şırıl şırıl böyle dalga sesleri, kuş sesleri

00:02:12Güzel Marmaris'te bugün buraya özel

00:02:14Yerli, milli, şahane lezzetlerimizden birini yapacağız

00:02:17Çökertmenin sadece türküsü yok

00:02:19Çökertmenin çok özel bir lezzeti nimeti de var

00:02:22Şefim de bugün onu yapacağız

00:02:23Tufan şefim hazır mıyız?

00:02:25Hazırız

00:02:26Bize çökertme için ne lazım?

00:02:27Öncelikle klasik dana eti yerine bonfile bugün tercih ediyoruz

00:02:31Daha çok rafineri olması adına

00:02:33Dana mı?

00:02:34Dana bonfile

00:02:35Tamam sonra

00:02:36Zeytinyağı

00:02:37Sarımsak

00:02:39Kremamız var marinasyon için

00:02:41Domatesimiz sos için

00:02:43En üzerinde yine sarımsaklı bir yoğurdumuz olacak

00:02:45Ve baharatlarımız var

00:02:48Taze kekiğimiz var

00:02:49Tuz var

00:02:50Karabiber var

00:02:51Domates salçası ve pul biberden oluşan bir lezzet

00:02:54Şimdi ilk önce marinasyon arası

00:02:56Etimizi marine edeceğiz

00:02:58Gart aşamadan oluşan bir yemek bu

00:02:59Tamam

00:03:00Et marinasyonu sosumuzu hazırlayacağız

00:03:02Daha sonra sprey patatesimizi kısareteceğiz

00:03:04En son yoğurdunu hazırlayacağız

00:03:06Ondan sonra tabaklamaya geçiyor olacağız

00:03:08Haydi başlayalım bismillah

00:03:09Sarımsak var burada

00:03:10Sarımsak var tabağımızda

00:03:11Önceden ben zaman açısından

00:03:13Jülyen doğramış olduğumuz dana bonfile etim var

00:03:16Jülyen

00:03:16Bu mesela kaç gramdır şefim?

00:03:18250 gram civarında

00:03:19250 gram dikiş için mi yapıyoruz biz bunu?

00:03:212 tabak çıkaracağız

00:03:222 tabak çıkar

00:03:22Tabaklarımız birazdan minimal

00:03:24Biraz küçük pozisyonlar olacak

00:03:25O yüzden 2 tabağa yeterli

00:03:26Tamam

00:03:26Biraz karabiber kullanıyorum

00:03:28Tamam

00:03:28Marinasyon için

00:03:30Karabiber

00:03:30Altında sarımsak var bu arada

00:03:32Birazcık pul biber dedik

00:03:34Pul biber

00:03:34Krema bu

00:03:35Ha krema mı bu?

00:03:36Taze krema evet

00:03:37Daha yumuşak daha soğuklu olması azından

00:03:38Tamam

00:03:39Biraz yağ ilave ediyoruz

00:03:41Tamam

00:03:42Bir marinasyon elde ediyoruz

00:03:4430 dakika 61 saat kadar beklemesi gerekiyor

00:03:47Ha bu marine ediliyor et şimdi sevgili seyirciler

00:03:50Bu yarım saat bekleyecek

00:03:52Yarım saat bekledikten sonra et hazır olacak

00:03:54Onun et alması çekmesi içine özümsemesi onun aromasının geçmesi lazım

00:03:59Altında sarımsak var üstünde jülyen kesilmiş et var onun üzerinde karabiber tuz ve kırmızı biber var

00:04:06Tuz tuzu kullanmadık pişirme esası tuz kullanıyor olacağız

00:04:09Çünkü etkin suyunu alsın istemeyiz

00:04:12Pişirmeye yakın değil

00:04:13Tuz sertleştirir

00:04:14Tamam

00:04:14Şimdi o bekleyecek

00:04:16Spray patates hazırlayacağız

00:04:18Çökertme yatağına alacağız

00:04:19Tamam biz bu arada patateslerimizi hazırlayacağız

00:04:21Yani Marmaris'e geldiğinizde mutlaka ama mutlaka tatlınız gereken lezzetlerden bir tanesi de çökertme kebabı

00:04:29Genelde otellerde mi yapıyorsunuz bu işi

00:04:31Zaman zaman menüleri ilave ettiğimiz oluyor tabi

00:04:33Tamam

00:04:34Bu ne makinesi

00:04:35Bu sprey makinesi

00:04:36Patatesi biliyorsunuz mutfaklarda daha çok halamuni tarzında yani kibri çöpü tarzında kesilirdi

00:04:42Evet

00:04:43Biz bugün ona bir yorum katarak

00:04:45Tamam

00:04:45Daha spagettimsi biraz uzun ince uzun bir patatesi

00:04:48Böyle şeyli uzun olacağı

00:04:49Evet spagetti tarzında bir patatesi alacağız

00:04:51Bu bak çok güzel bir aletmiş

00:04:53Şöyle bir alet var sevgili seyirciler

00:04:56Bu aletten şu an spiral patates çıkacak inşallah

00:04:59Evet

00:05:04Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay

00:05:08Bir şey söyleyeceğim çok basit bir alet yani öyle mekanik yani çok elektronik bir alet değil

00:05:12Hatta hiç elektronik değil

00:05:13Aaa bir şey söyleyeceğim

00:05:15Ne kadar güzel oldu

00:05:16Çok başarılı evet

00:05:18Vay vay vay vay

00:05:19Biz bu tekniği bir çok alanda kullanıyoruz tabii mutfaklarda

00:05:22Tabağın zarifliği, inceliği, güzelliği

00:05:26Patatesin spel halinde yuvarlıyoruz

00:05:29Allah Allah

00:05:30Silindir elde edeceğiz bundan

00:05:32Bak bak bizim patatese bak bak

00:05:35Oh

00:05:36Bu haldeydi

00:05:38Bu hale geldi

00:05:39Bu hale geldi

00:05:41Ne diyor ne oldum demeyeceksin

00:05:43Ne olacağım diyeceksin

00:05:44Bak ne haldeydi

00:05:46Çok güzel bir alet buna bayıldım valla

00:05:48Şuradan bastırıyoruz

00:05:50Tamam

00:05:52Çok kolay

00:05:53Evde hanımları kullanabilir bunu

00:05:55Valla çok kolay ha

00:05:56Çok güzel

00:05:58Evet

00:05:58Bununla çok şeyleri tabii

00:06:00Çok reçeteler hazırlıyoruz

00:06:01Her şeyi yapabilirsin değil mi bununla

00:06:02Kazanyalar hazırlıyoruz

00:06:04Spageti cipsler yapıyoruz

00:06:05Makarnalar elde ediyoruz

00:06:06Mesela şöyle düşünsenize

00:06:07Aaa

00:06:09Çocuğunuza evde cips en sağlıklısı

00:06:11Elin cipsini yiyene kadar

00:06:13Kendi cipsinizi ye

00:06:14Çok iyi ya

00:06:15Oğlum dersin

00:06:15Elin cipsini yiyene kadar kendi cipsini yiyesin evde

00:06:18Şöyle yapabilirsiniz cips

00:06:20Şimdi patateslerimizi yuvarladık

00:06:22Bir silindir elde ettik

00:06:23Ondan sonra ince ince kesmeye başlıyoruz

00:06:25İnce ince

00:06:27Evet

00:06:27İnce ince kesiyoruz

00:06:28Çünkü

00:06:29Böyle cips gibi olacak

00:06:30Böyle etin üzerine en son

00:06:31Değil mi onu

00:06:32Biz orada crispy bir çıtırlık kazandırmak istiyoruz

00:06:35Vaa

00:06:35Şunu alabilir miyim

00:06:36Spagetti misin mübarek

00:06:39Patatesin

00:06:40En son hali

00:06:42Geldiği hal bu hal

00:06:43Bu arada

00:06:45Çökertme yemeğimizi sahilde yapmamız tamamen tesadüf değil

00:06:49Çökertme kebabı demek

00:06:50Deniz

00:06:50Ateş

00:06:51Ege demek

00:06:52Biliyoruz ki yapıyoruz

00:06:53Biz de yapıyoruz

00:06:55Şöyle

00:06:55Sevgili seyirciler düşünsenize

00:06:56Şu hale geliyor patates

00:06:59Ve siz bunu evinizde yapabiliyorsunuz

00:07:01İlla tufan yapsın diyorsanız

00:07:02Tufan şefim burada

00:07:03Değil mi şefim

00:07:04Her zaman

00:07:05Yemek pişirmekten daha güzel olabilir

00:07:07Allah razı olsun

00:07:08Kıymetli şeflerin en çok bu huyunu seviyorum

00:07:10Yedirmeyi seviyorlar

00:07:11Bizim milletin zaten genel özelliğinde var yani

00:07:14Değil mi

00:07:14Yedirsin içirsin

00:07:15Şimdi patatesleri gördünüz

00:07:17Spagetti haline getirdik

00:07:18Bunlar biz mutfaklarda makarnaları da yapıyoruz

00:07:20Ne

00:07:21Gerçekten mi

00:07:22Evet

00:07:23Haşlıyor musun

00:07:23Evet

00:07:23Çölyek hastalarına bunu değerlendirebiliyoruz

00:07:25Şöyle bir kaldır şefim insanınızı

00:07:27Dedim ki bak

00:07:28Ne iddiasına giriyorsanız girin

00:07:30Bu derim bu spagettidir

00:07:31Ama gel gör ki bu spagetti değil

00:07:33Bu patates

00:07:34Şimdi hazırlamış olduğumuz spagetti patatesleri

00:07:37Önce biz suda durulama yaptık

00:07:39Soğuk suda

00:07:40Tamam

00:07:40Biraz da nişastasını almak istiyoruz

00:07:42Soğuk suda

00:07:43Soğuk suda evet

00:07:44Buzlu suda

00:07:45Öyle mi

00:07:46Evet

00:07:46Aldık mı nişantasını

00:07:48Aldık şu anda

00:07:49Nişantaşını aldık mı

00:07:50Nişantaşını aldık mı

00:07:51Nişantaşını aldık

00:07:52Et ileride alırsak tamam be

00:07:54Harikasın

00:07:55Nişantaşını aldık

00:07:55Neyse nişastasını aldık

00:07:57Biz bunu mutfaklarda double pişirme tekliğiyle

00:08:01Yani ilk önce haşlıyoruz

00:08:02150 derecelik bir ağda haşlıyoruz

00:08:04Daha sonra 180 derecelik krisp olması için

00:08:06İkinci bir pişirme

00:08:08Önce bir haşlıyoruz

00:08:09Sonra

00:08:09Ama yağda haşlanır

00:08:11Tabi genelde

00:08:11Yine aynı

00:08:12Tamam

00:08:13Ya Allah

00:08:14Ya Allah

00:08:15Yapma

00:08:17Yapma

00:08:18Yapma

00:08:18Bizde oyun oynama

00:08:20Tufan Şef

00:08:2120 yılını verdi buraya

00:08:22Kaçıl verdin

00:08:23Kesinlikle

00:08:2420

00:08:25Olacak olacak

00:08:26Normal

00:08:26Bilyon bunlar

00:08:27Vay

00:08:29Yağı gördünüz mü ne oldu

00:08:30Yağı gördük değil mi

00:08:32Şovu da yaptın yani maşallah

00:08:33Bunun bir dakikası var mı şefim

00:08:35Yani tabi ki

00:08:36Mutfaklarda bunları sadece yağlarımızı ölçüyoruz termometre ile

00:08:39Buradan bir şansınız olmadığı için

00:08:41Göz karı ile el ayarı ile düzenli

00:08:43İnşallah

00:08:48Ne yapmak istiyorum biliyor musun

00:08:49Ne yapmak istiyorum

00:08:50Böyle denize dalıp şefim

00:08:52Biraz didip böyle

00:08:54Kulaç atıp böyle

00:08:55İyice bir yorulup

00:08:56Sonra gelip böyle

00:08:57Çökertmenin başına oturup

00:08:58Bir de çökertme türküsünü söylemek istiyorum

00:09:01Vallahi

00:09:02Sırada ne var

00:09:03Sıradaki aşamamız

00:09:04Sos

00:09:04Sos hazırlıyoruz şu anda evet

00:09:06Hadi bismillah

00:09:06Buyurun şefim

00:09:07Kızmış olan tavamıza biraz

00:09:08Zeytinyağı edelim

00:09:09Tamam

00:09:10Doğranmış olduğum sarımsakları ilave ediyorum

00:09:12Tamam

00:09:14İbo al İbo

00:09:15İbo al

00:09:16İbo al

00:09:16İbo

00:09:17Ve

00:09:17Zamandan dolayı önceden rendelemiş olduğum domatesimiz var

00:09:20Tamam

00:09:22Harika

00:09:23Allah Allah

00:09:25Şefim

00:09:26Şefim

00:09:27Kaynıyor

00:09:28Sırada ne var

00:09:30Sırada biraz salçayı ilave ediyorum

00:09:31Domates salçası

00:09:32Domates salçası

00:09:33Zaten domates içine doğradık değil mi

00:09:36Domates rendeledik

00:09:37Sarımsakla soteledik

00:09:38Biraz salça ilave ediyoruz

00:09:40Tamam

00:09:40Ondan sonra biraz çeşit ilave ediyoruz

00:09:42Tuz ilave ediyoruz

00:09:43Tuz

00:09:44Tamam

00:09:45Biraz karabiber dedik

00:09:47Tamam

00:09:48Biraz kuru kekik dedik

00:09:50Kuru kekik

00:09:51Biraz da pul biber ilave ettik

00:09:53Bu da sosu sevgili seyirciler

00:09:55Biraz çektiriyoruz

00:10:03Sevgili seyirciler

00:10:05Efsane şahane bir tane çökertme kebabı var

00:10:08İşte o da bizim burada

00:10:09Bu arada pişti

00:10:10Pişti mi?

00:10:11Çevirmem gerekiyor

00:10:12Çevirelim hadi bismillah

00:10:13Ya Allah

00:10:14Ooo

00:10:15Vay

00:10:16Pizza gibi oldu ha böyle bayağı

00:10:18Ayrılmıyor birbirinden

00:10:19Sen kaç senedir buradasın Tufan Şefim?

00:10:222011'den

00:10:23Bu yana Sabitur deniyor

00:10:24Yani 15-16 yıl olmuştur

00:10:26Oldu

00:10:26Hep böyle bir şey sormak istiyorum

00:10:28Müsaade var mı?

00:10:29Tabii ki

00:10:29Do you speak English?

00:10:30I can speak shakır shakır

00:10:31I can speak shakır shakır

00:10:35Kesin

00:10:36Yani şakaca konuşmak isterim ama

00:10:38Bir kritik diyor

00:10:39Gönül çok şey söylemek için

00:10:41Dil çaresiz

00:10:43Çok güzel

00:10:47Dil çaresiz

00:10:48Peki

00:10:48En çok

00:10:49Hangi turistler geliyor buraya?

00:10:51Yıllar öncesinde

00:10:52Finlandiyalar

00:10:53Finlandiyalar çok geliyordu

00:10:54Daha sonra

00:10:55Almanlar oluşmaya başladı bir süre

00:10:56Daha sonra

00:10:57İngilizler

00:10:58İngilizler de

00:10:59Çekildikten sonra

00:11:00Ruslar bir süre

00:11:01Sonra Orta Doğu

00:11:02Araplar falan

00:11:03Şu anda

00:11:04Dünyanın her yerinden

00:11:05Neredeyse turist var ama

00:11:06Sayı çok az

00:11:07Yani öyle sadece

00:11:08Şu ülkeyle çalışıyoruz

00:11:09Diyebilecek bir ortağın kalmadı artık

00:11:10Karışık

00:11:11Dünyanın her yerinden geliyorlar

00:11:12Tabii artık

00:11:13Bayramlarda falan

00:11:14Yerli turistler

00:11:15Yerli turistler

00:11:16Yerli turistler

00:11:17Eskiden

00:11:18Restoranlar yoktu

00:11:18Çok fazla restoran sayısı yoktu

00:11:21Şu anda sayı çok yükseldi

00:11:22Herkes artık

00:11:23Yerli turiste

00:11:25Çünkü dış turisten artık

00:11:26Bir şeyimiz olmayınca

00:11:27Beklentimiz düşünce

00:11:28Yerli turiste yönelir

00:11:29Patatesimiz tamam

00:11:30Hadi bismillah

00:11:32Şöyle bir

00:11:34Bak

00:11:34Havlı kağıdının

00:11:36Yağını emsin istiyoruz

00:11:37Alsın istiyoruz

00:11:38Ve sevgili seyirciler

00:11:40Üçüncü aşamaya geldik

00:11:41Doğru mu?

00:11:41Üçüncü aşamaya geldik

00:11:42Şimdi ne yapıyoruz?

00:11:43Ese öyese

00:11:43Kaç aşamalı bu

00:11:44Eski sınav sistemi gibi

00:11:46Etap sistemi

00:11:47Şimdi ne yapıyoruz?

00:11:48Şimdi tavamız kızmış

00:11:49Bakalım

00:11:50Bu yöne de çok fazla zeytinyağı tercih ediliyor

00:11:52Tabii haliyle

00:11:53Az zeytinyağı ileri ediyoruz hemen

00:11:55Zeytin bol

00:11:56Aynen

00:11:57Ondan sonra

00:11:59Yarım saat önce

00:11:59Marinasyon aldığımız etlerimiz vardı

00:12:01Aynen

00:12:02Yarım saattir orada bekliyor

00:12:03Belki daha fazla

00:12:04Belki daha fazla

00:12:05Bunu hızlı bir ateşte

00:12:07Harlı ateşte

00:12:09İki dakikaya kadar bir soteleme yapacağız

00:12:11Tamam

00:12:12Çünkü

00:12:13Ağır ateş istemiyoruz kesinlikle

00:12:16Etin suyunu salmasını istemiyoruz

00:12:18Haa

00:12:19Etin suyu salmayacak değil mi?

00:12:21Kesinlikle

00:12:21Evet

00:12:22Var ya öyle güzel koktu ki o

00:12:24Sosunun kokusu geldi böyle

00:12:26Sarımsak

00:12:26Sarımsak kokusunun

00:12:27Çeştilerin kokusunu

00:12:29Çok güzel geldi

00:12:30Evet

00:12:31Burada küçük bir detay vermek istiyorum

00:12:33Kesinlikle etimizi çok pişirip

00:12:35Düşük ateşte pişirmek istemiyoruz

00:12:36Düştü ateş

00:12:37Harlı ateş

00:12:38Kısım süre

00:12:39Bu önemli

00:12:51Sevgili seyirciler geldik

00:12:53Dördüncü aşamaya

00:12:54Dördüncü aşamamız

00:12:56Süzme yoğurt

00:12:57İçine sarımsak püresi ilave ettik

00:12:59Ve tuz ilave ettik

00:13:00Dördüncü aşamada

00:13:01Evet

00:13:02Şu güzelliğe

00:13:03Yogurt koydum dolaba ellere vay

00:13:08Yogurt koydum dolaba ellere vay

00:13:12Bugün başım kalaba bugün başım kalaba ellere vay

00:13:19Bu şimdi süzme yoğurt mu

00:13:21Süzme yoğurt

00:13:21Normal peki

00:13:23Süzme yoğurdu nasıl elde ediyorsunuz abi

00:13:25Nasıl yapıyoruz

00:13:25Süzüyoruz çok mantık belli

00:13:27Çok güzel

00:13:27Ben bu kadar güzel bir açıklama

00:13:29Bak bak ne azıcık

00:13:30Süzme yoğurdu nasıl elde ediyorsunuz

00:13:32Süzüyoruz süzüyoruz süzme oluyor

00:13:34Mantık belli değil mi zaten

00:13:35Mantık belli doğru

00:13:36Soru orada biraz şey oldu zaten

00:13:38Hazırız

00:13:39Şimdi geldik tabaklamaya

00:13:40Tabaklama

00:13:41Ne diyoruz buna

00:13:42Tabaklama

00:13:43Yani tabaklama

00:13:44Türkçe tabaklama

00:13:45Bir daha söyle bakayım

00:13:45Plading

00:13:46Plading

00:13:46Evet yani İngiliz versin

00:13:48Senin müthişem İngilizcen

00:13:50Allah iyiliğini versin

00:13:51İngilizce konuşuyorsun

00:13:51Ne diyor

00:13:52I can speak

00:13:54Şakır şakır

00:13:55Evet

00:13:56Şimdi tabaklamaya geçiyoruz

00:13:57Tabaklamaya geçiyoruz

00:13:58En önemli yere geçtik aslında

00:14:00Süzlemesi çok önemli

00:14:01Çünkü önce göze sonra

00:14:03Mide

00:14:04Mide neredeydi

00:14:05Patatesli yatak hazırlıyoruz

00:14:07Vav

00:14:08Patatesli yatak

00:14:11Öncelikle şu işlemle başlıyoruz evet

00:14:13Şimdi önceden hazırlamış uzun sostan

00:14:152 kaşık emin kahve ediyoruz

00:14:17Allah Allah

00:14:18Allah Allah

00:14:19Ya bizim

00:14:21Çökertmeyi sevmeyen de hani ne bileyim

00:14:23Yani tuttuk şefim

00:14:24Tuttuk

00:14:25Tabaklamaya kapattık

00:14:26Evet

00:14:29Yeterli mi

00:14:30Şimdi

00:14:31Aldık

00:14:32Tamam

00:14:34Sonra

00:14:34Bir kaşık daha lazım

00:14:36İyi bu

00:14:37Sarımsaklı yoğurttan bir kanel elde edeceğiz

00:14:39Sarımsaklı yoğurttan bir

00:14:42Kanel elde ediyoruz

00:14:43Üzerine mutfaklarda

00:14:44Fransız mutfağında

00:14:45Bak bak bak

00:14:46Teknik bu

00:14:46Evet şöyle diyoruz

00:14:49Evet

00:14:49Biraz daha mı sos?

00:14:50Biraz daha sosu kenarına böyle

00:14:53Tabaktaki kompozisyonu dengelemek adına

00:14:57Üzerine birazcık kaze kekiğimizden atıyoruz

00:15:00Vay

00:15:01Vay

00:15:01Tufan Şef

00:15:03Yapıyorsun bu işi

00:15:04Efsane yani

00:15:06Bunu var ya

00:15:06Bunu sevmeyen de ne bileyim

00:15:08Yani

00:15:08Ne bileyim yani

00:15:09Damağı yok

00:15:09Ne bileyim

00:15:10Damağı yok

00:15:11Valla damağı yok

00:15:12Bak bunu sevmiyoruz damağı yoktur

00:15:14Gerçekten sevmiyoruz

00:15:15Damağı yoktur

00:15:15Damağı yoktur yani

00:15:17Abi acayip

00:15:18Abi

00:15:18Tadı nereden alıyorsun damağı kıramıyoruz

00:15:20Yani

00:15:21Sevgili seyirciler

00:15:23Güzel Marmaris'te

00:15:24Efsane

00:15:25Şahane

00:15:26Yerli

00:15:26Milli

00:15:27Lezzetimiz

00:15:28Dünyanın hayran kaldığı

00:15:29Çökertme kebabını yaptığı

00:15:31Tufan Usta'm eline sağlık

00:15:32Ya bizim İbo nerede

00:15:33İbo

00:15:34İbo

00:15:35Hele gel

00:15:36İbo

00:15:36İbo geldi yanıma gel

00:15:37İbo geldi

00:15:38İbo var ya

00:15:40Arka planda

00:15:40İbo

00:15:42Çatal yetiştiriyor

00:15:43Tavakta katkısı çok fazla değil mi

00:15:45Var var

00:15:46Teşekkür ederiz İbo

00:15:46Eline sağlık

00:15:47İbo teşekkür ederiz

00:15:48Gitme

00:15:48Artık arka planda değilsin

00:15:50Öndesin

00:15:51Teşekkür ederim

00:15:51Cansın iyi misin nasılsın İbo

00:15:54Kaç yaşındasın

00:15:5535

00:15:55Sende de var mı

00:15:57Güzel Marmaris'i çok seviyoruz

00:15:59Her şeyini çok seviyoruz

00:16:00Diyorum ya masmavi denizi

00:16:02Yemyeşil

00:16:03Ağaçları

00:16:04Ormanı

00:16:04Çok özel lezzetleri

00:16:06Nimetleri

00:16:07İnsanlarını

00:16:07Yörüklerini falan

00:16:08Ayrı ayrı konuşmak lazım

00:16:10Burada

00:16:11Yörüklere

00:16:12Ansikloped iş karman lazım

00:16:14O kadar önemli

00:16:14Çok güzel hayatları

00:16:15Şahane lezzetleri var

00:16:16Şimdi işte bu

00:16:18Lezzetlerden bir tanesi de

00:16:19Bizim Muğla

00:16:20Bodrum

00:16:20Marmaris değil mi

00:16:21Şefim

00:16:22Bu bölgenin

00:16:23Lezzetlerinden bir tanesi de

00:16:25Çökertme

00:16:25Hani Marmaris'e gittiğinde

00:16:27Neyim diyeceğiniz

00:16:28Bir

00:16:29Yaz

00:16:31Çökertme kebabı

00:16:31Hangi türkü

00:16:33Yaz

00:16:34Çökertme türküsü

00:16:34Hangi oyunu oynayayım

00:16:36Yaz

00:16:36Çökertmeden

00:16:37Çıktım da halim

00:16:38Bodrum çökertme

00:16:40Git çökertmeye

00:16:41Orada yeri de var

00:16:42İnşallah

00:16:43Siz de gelirsiniz

00:16:44Ne diyoruz

00:16:45Çiçek dalında

00:16:46Her şey yerinde güzel

00:16:47Afiyet olsun

00:16:48Bereketli olsun

00:16:49Güzel Marmaris'teyiz

00:16:51Çökertme kebabı

00:16:52Buyurun gelin beraber olsun

00:16:53Olsun mu

00:16:55Olsun

00:16:56Şefim

00:16:56İbo bize

00:16:57Çökertme türküsünü söyle

00:16:58Öp beraber söyleyeceğiz

00:16:59Daha beraber söyleyeceğiz

00:17:00Hazır mısın?

00:17:01Çökertme

00:17:11Çökertme

00:17:12Çıktım da halim

00:17:15Aman başım selamet

00:17:18Bir tezde yalısına varmadan Halil'im Aman koptu kıyamet

00:17:37Arkadaşım İrban Çavuş Allah'ına emanet

00:17:53Burası da asbat değil Halil'in Aman bir tez yalısı Yüreğime ateş saldı dostlar kurşun yarası Burası da asbat değil

00:18:12Halil'in Aman bir tez yalısı

00:18:14Aman bir tez yalısı Yüreğime ateş saldı

00:18:22Dostlar kurşun yarası

00:18:52Haydülende haydülende

00:18:54Ada adadan ayrılıyor bugün

00:18:56Marmaris'imizin en büyük özelliği mutlu insanların şehri efendim burası

00:18:59Mavisiyle yeşiliyle doğasıyla

00:19:00Sevgili seyirciler Muğla Marmaris'in şahane köyü

00:19:04Güzel köyü Karacasöğüt'e geldik

00:19:06Ege mutfağına dair ne varsa burada göreceğiz

00:19:08Özellikle yoğurtlama, şahane balık ne isterseniz var

00:19:12Kıymetli analarım şimdi onları yapacaklar

00:19:13Buyurun beraber geçelim

00:19:15Selamün aleyküm anacım

00:19:16Aleyküm selam

00:19:17Hoş geldin

00:19:19Nur Yüzlü anam nasılsın iyi misin?

00:19:21İyiyiz iyiyiz

00:19:21Adın ne ana?

00:19:22Fatma'na Yavuz

00:19:23Hem Fatma hem ana

00:19:24Evet

00:19:25Ben şimdi Fatma anam diyeceğim sana

00:19:27Anacım senin adın neydi?

00:19:29Dursen

00:19:30O zaman sen son çocuksun

00:19:32Evet ben ikizmişim

00:19:33Üç beni sen dur demiştim

00:19:35Hay maşallah

00:19:36Çok güzel bir yerdeyiz sevgili seyirciler

00:19:39Evet

00:19:39İnanılmaz güzel bir köydeyiz

00:19:40Yem yeşil böyle ormanın içinde

00:19:43Sen aşağılara gittin denizdeyiz

00:19:44Şuralara gezdim geldim

00:19:45Deniz kıyılarına gittin mi?

00:19:47Deniz kıyılarına gittin mi?

00:19:47Deniz kıyılarına mı var burada?

00:19:48Haa

00:19:48Daha aşağıda mı?

00:19:49Aşağıda ya

00:19:50Oraya da gideceğim abi birazdan oraya da gideceğim

00:19:51Tamam tamam

00:19:52Çok güzel

00:19:52Bak önü deniz arkası orman

00:19:54Anacım şuraya geleyim

00:19:56Ve selamün aleyküm

00:19:58Aleyküm selam

00:19:59Kıymetli abam ne dert durum nasılsın iyi mi?

00:20:01İyiyim siz nasılsınız?

00:20:03Valla sizi gördük daha iyi olduk

00:20:04Biz de daha iyi olduk

00:20:05Sizin adınız neydi?

00:20:06Fatma benimki de Fatma

00:20:10Bizim buraların en şahane lezzetli yemeklerinden bir tanesi

00:20:14Yoğurtlama

00:20:15Bak

00:20:16Hani bu yoğurtlamanın üstüne

00:20:18Bilmeyin abi çok güzel böyle

00:20:21Yani yazın ye

00:20:22Kışın ye

00:20:23Acıktın ye

00:20:25Böyle keyfine ye

00:20:26Ama bir şey söyleyeceğim

00:20:27Bunu da yapan olması lazım

00:20:28Evet tabi canım

00:20:29Odun ateşinde

00:20:30Odun ateşinde bak şurada

00:20:31Arlı

00:20:31Evet

00:20:32Dursan hanım

00:20:33Efendim

00:20:33Eline sağlık

00:20:34Ne güzel yapıyorsun

00:20:35Valla

00:20:36Bak Dursan hanım burada yapıyor

00:20:37Odun ateşinde

00:20:38Odun ateşinde

00:20:39Şimdi bize yoğurtlama için hangi malzemeler lazım?

00:20:42Patatesimiz

00:20:43Patates

00:20:43Biberimiz

00:20:44Biber

00:20:45Patlıcanımız

00:20:46Patlıcan

00:20:46Kabağımız

00:20:46Kabak da var mı?

00:20:47Kabak da var

00:20:48Sarımsağımız

00:20:49Köy yoğurdumuz

00:20:50Köy yoğurdumuz

00:20:51Ve üstüne pul biber ilave ediyoruz

00:20:53Biz yağsıyla

00:20:54İsteğe göre

00:20:55Tamam

00:20:56Genelde o şekil yapıyoruz

00:20:57Patatesimizi soyduk şu anda

00:20:58Bak şimdi bu patatesi soyduk ama

00:21:00Şimdi böyle ince ince

00:21:01Şimdi keseceğiz değil mi?

00:21:02Evet evet ince ince

00:21:03Şöyle ince ince

00:21:04Kesiyoruz

00:21:05Bizim buraların

00:21:07Meşhur yemeğe

00:21:08Yani yoğurtlama deyince

00:21:09Akan sular durur

00:21:11Aynen öyle

00:21:11O kadar meşhur yani

00:21:12Biz yani günde olmasa

00:21:13Gün

00:21:14İki günde bir yeriz yani

00:21:15Değil mi?

00:21:16Aynen öyle

00:21:17Aa şeyli olacak

00:21:17Sarımsaklı olacak

00:21:19Değil mi ana?

00:21:19Tabi ki

00:21:20Ana

00:21:20Şu yoğurdu sarımsaklasak da mı saklasak

00:21:23Sarımsaklamasak da mı saklasak

00:21:25Hadi bunu de kız

00:21:26Şu yoğurdu

00:21:28Samırsaklasak da mı saklasak

00:21:30Samırsaklamadan mı saklasak

00:21:31Bravo

00:21:32Bravo

00:21:32Sen maşallah

00:21:34Sen nasıl mısın?

00:21:35Sen onu bayağı şey yaptım

00:21:37Önceden

00:21:38Bayağı iyi biliyorsun

00:21:39Sen bunu çalışmışsın

00:21:40Önceden

00:21:41Sen bu samırsakla çalışmışsın

00:21:42Var ya helal olsun

00:21:44Bir kere de yaptı

00:21:45Evet

00:21:45Bir kere de yapar

00:21:46Onu şey yapmıştım

00:21:47Onu prova yapmış

00:21:48Aynen

00:21:48Akıllı kadın

00:21:49Akıllı kadın

00:21:50Akıllı kadın prova yapmış

00:21:51Şimdi abi biberlerimizi doğru

00:21:53Tamam tamam

00:21:54Kendi köy biberimiz bunlar

00:21:55Kendimizi yetiştiriyoruz

00:21:56Bir şey soracağım kardeş

00:21:57Sen bu köyün kızı bu köyün gelini mi?

00:21:59Evet

00:21:59Bu köyün kızıyım

00:22:01Bu köyün de geliniyim

00:22:02Maşallah

00:22:02Evet

00:22:03Sen kimlerdensin?

00:22:04Bir tane oğlum var

00:22:05Allah daim eylesin

00:22:06Maşallah

00:22:07Mutların kardeşiyim

00:22:08Buranın mutlarının var

00:22:09Maşallah

00:22:09Oğlan kaç yaşında?

00:22:10Oğlan 2 yaşında

00:22:12Oğlum var

00:22:12Allah bağışlasın

00:22:13Allah bağışlasın

00:22:13Biberleri böyle mi doğrayacaksınız?

00:22:15Evet böyle böyle doğrayacağız

00:22:16Yani ölçümüz bu

00:22:17Evet

00:22:17Yoğurtlama yapmak istiyorsanız

00:22:19Biberin ölçüsü bu

00:22:21Patatesin ölçüsü bu

00:22:24Hatta biz bazen tatlı da kullanmayız

00:22:26Elimizle bile şu şekil doğrarız

00:22:29Tamam doğrayarak da koyuyoruz

00:22:30Sen bu köyün kızı bu köyün gelini misin?

00:22:33Aynen

00:22:33Kimlerdensin?

00:22:34Ben

00:22:36Mutlarının halasıyım

00:22:37O zaman bir dakika

00:22:38Sen de tosunlardansın

00:22:41Evet halasıyım

00:22:41Tamam

00:22:42Sen tosunlardansın

00:22:43Evet ama balcıyım şu anda

00:22:45Sen artık balcısın

00:22:46Köyde köy ya

00:22:47Evet

00:22:47Vallahi maşallah

00:22:48Geldi

00:22:49Malzeme geldi

00:22:50Önce biber mi patates mi?

00:22:52Patatesi kızartalım önce

00:22:53Tamam nasıl istersen

00:22:54Nasıl istersen anacığım

00:22:55Patatesimizi kızartıyoruz

00:22:57Sonra biberimiz, kabağımız, patlıcanımız

00:23:00Ne ararsanız

00:23:01Hepsi burada sevgili seyirciler

00:23:03Fatma ana

00:23:03Efendim

00:23:04Sen bu köyün kızı, bu köyün gelini misin?

00:23:06Evet

00:23:06Kimlerdensin?

00:23:08Demireldik ve Yavuz'a geçtik

00:23:09Haa

00:23:10Yavuz'a evlendik

00:23:11Eskiden Demireldin

00:23:12Evet

00:23:12Yavuz'a geçtik

00:23:13Evet

00:23:13Burada tosunlar

00:23:15İkinizsiniz

00:23:16Evet

00:23:16Sen demirelsin

00:23:17Evet

00:23:18Ama Yavuz'a geçtin

00:23:19Yavuz'a geçtin

00:23:19Sen de tosunlardın

00:23:20Balcı'ya

00:23:21Balcı'ya geçtin

00:23:22Bütün valla sülaleyi tanıdım abi

00:23:23Evet

00:23:24Gari bütün köyü tanıdım

00:23:26Tabii tabii

00:23:27Hepsini tanıttırım

00:23:28Şimdi biberlerimizi de kesiyoruz burada

00:23:31Evet

00:23:31Şahane

00:23:32Şu anda abi en sonuncuyu kesiyorum

00:23:35Tamam

00:23:35Şu şekil

00:23:36Biberlerimiz tamam

00:23:37Bazılcan

00:23:37Bazıcanlara geçelim

00:23:38Mesela ne derler bizim

00:23:39Murna yöresinin böyle

00:23:40Şivesi

00:23:41Nasıldı

00:23:41Geliyorsun mu

00:23:42Gidiyorsun mu

00:23:42Geliyorsun

00:23:43Gidiyorsun

00:23:43Ediyorsun

00:23:44Yapıyorsun

00:23:45Gelmiyor musun

00:23:46Gitmiyor musun

00:23:47Yapmıyor musun

00:23:48O şekil konuşuyoruz

00:23:49Dünyanın en güzel ağzı

00:23:51En güzel şivesi olur

00:23:52Yani o kadar güzel

00:23:53Geliyorsun

00:23:54Bak

00:23:54Yoğun mu

00:23:55Yoğun mu

00:23:56Değil mi abla

00:23:57Evet

00:23:57Gidiyorsun

00:23:59Yapıyorsun

00:24:00Yapıyorsun sonra

00:24:00Gelmiyorsun mu

00:24:01Sen bize gelmiyorsun mu

00:24:03Sen bize gelmiyorsun mu

00:24:06Bir de

00:24:07Gelip durun

00:24:08Gelip durun

00:24:09Gidip durun

00:24:09Biber

00:24:10Biber mi

00:24:10Geçiriyorum

00:24:11Ya Allah

00:24:13Bismillah

00:24:13Atayım mı

00:24:14Bismillah

00:24:14Elinizi

00:24:15Elini yaktırmayın

00:24:16Elini yaktırmayın

00:24:18Vay vay vay

00:24:19Vay vay

00:24:20Vay vay

00:24:21Var ya

00:24:21Şimdi patlıcanlarımıza geçelim

00:24:22Patlıcanı nasıl kesiyoruz

00:24:24Şöyle şöyle

00:24:25Yan yan

00:24:26Yan kesiyoruz biz

00:24:27Tamam

00:24:28Patlıcanınız da burada

00:24:29Hazırlandı

00:24:30Şöyle bak

00:24:32Ne güzel kesmişsin

00:24:33Evet

00:24:33Patlıcanı patlıcan halinde kesin

00:24:35Valla kardeşim

00:24:36Bak bak

00:24:36Şöyle

00:24:37Açıyorsun böyle

00:24:38Ana

00:24:39Fatma ana

00:24:40Ne edip durun

00:24:41Ne edelim be

00:24:42Oturuyuz

00:24:43Oturup durun maşallah

00:24:44Patlıcanı getiriyorsun

00:24:46Evet

00:24:46Tamam

00:24:47Bir tane daha doğrayalım

00:24:48Bir tane daha doğrayalım

00:24:49Aynen o bir tava gelir zaten

00:24:51Yoğurtlama yapıyoruz

00:24:52Bizim burada

00:24:53Muğla

00:24:55İlinin

00:24:55Bütün ilçelerinde bu yoğurtlama var mıdır

00:24:58Vardır

00:24:59Şimdi ben yemin etsem

00:25:00Başım ağrır mı

00:25:01Ağrmaz

00:25:02Çünkü var

00:25:02Düğünlerimizde de çıkarıyoruz

00:25:04O değil mi

00:25:04Düğünde de oluyor değil mi

00:25:05Evet

00:25:05Aynen

00:25:06Düğünlerimizde de oluyor

00:25:07Yani bu bizim buraların olmazsa olmazı

00:25:10Yeter ki malzemen olsun

00:25:12Aynen aynen

00:25:13Yoğurtlamanın asıl malzemeleri

00:25:15Bak burada

00:25:15Patates hariç

00:25:17Biber

00:25:17Batlıcan

00:25:19Kabak

00:25:20Gene patlıcan

00:25:22Gene kabak

00:25:23Ve

00:25:24Olmazsa olmaz

00:25:25Sarımsaklı yoğurt

00:25:27Aynen

00:25:27Samırsaklı yoğurt da diyebilirsiniz yani

00:25:29Evet

00:25:30Ama ne güzel dedi a

00:25:31Dursana na

00:25:32Şu yoğurdu

00:25:32Samırsaklı sakta mı saklasak

00:25:34Samırsaklı

00:25:35Yok diyemedim ya

00:25:37Sen dedim diyemedim ya

00:25:39Ben çünkü sarımsağa göre düşün

00:25:41Sen samırsak

00:25:42Bak şu yoğurdu

00:25:43Samırsaklı sakta mı saklasak

00:25:46Samırsaklı mı saklasak

00:25:47Ama diyemedim

00:25:48Diyemedin

00:25:48Söyle diyemedim

00:25:49Bir daha de bir daha de

00:25:51Dur başını ben diyorum

00:25:52Sen zorunu söyle

00:25:53Sen daha iyisin

00:25:53Önce başını ben söyle

00:25:55Tamam bak akıllı kadın

00:25:56Yemin ediyorum

00:25:56Tamam söyle

00:25:57Şu yoğurdu

00:25:58Samırsaklı sakta mı saklasak

00:26:00Samırsaklı mı saklasak

00:26:02Dur

00:26:02Yine söyledi ya

00:26:03Bravo

00:26:03Dur ben de söyleyeceğim

00:26:05İnat ettim

00:26:06Fatma ana dinle söyleyebiliyor muyum

00:26:07Şu yoğurdu

00:26:09Samırsaklı sakta mı saklasak

00:26:10Samırsaklı saklasak

00:26:12Saklasak

00:26:13Saklasak

00:26:13Gitti

00:26:14Gitti

00:26:15Bir yerde kaçınca kaçıyor

00:26:16Evet kaçayım da

00:26:18Bunu çalışacağım

00:26:19Şimdi ana malzemelerimiz bunlar

00:26:22Evet evet

00:26:23Evet

00:26:23Dursana

00:26:25Bunun bir sırası var mı

00:26:28İlk patates

00:26:29Tamam

00:26:29İkincisi biber

00:26:31Üç patlıcan

00:26:32Haa bak

00:26:33Sıralamayı veriyoruz

00:26:35Anacım bir daha verir misin sıralamayı

00:26:37Bir patates

00:26:38Tamam iki

00:26:39Biber

00:26:39Üç

00:26:40Patlıcan

00:26:41Dört

00:26:42Kabak

00:26:42En son mu kabak

00:26:43Evet onun yağısı

00:26:44Biraz siyahlaştırık

00:26:46Yağın

00:26:46Onun için patlıcanla kabak

00:26:49Sonlarda olur

00:26:51Mesela bu

00:26:51Öğlen de yenir

00:26:52Sabah da yenir

00:26:54Evet

00:26:54Akşam da yenir

00:26:55Bunun bir saati var mı

00:26:57Yemenin saati

00:26:57Yani canı ne zaman isterse

00:26:58Yersin

00:26:59Bir de yoğurtlama

00:27:00Güzel bir yemek

00:27:01Çok güzel

00:27:02Mesela önemli olan

00:27:03Burada

00:27:05Sırasını iyi bilmek

00:27:07Evet

00:27:07Değil mi

00:27:08Doğru

00:27:08Sıraya karıştırdın

00:27:10Gitti

00:27:10Evet

00:27:11Kapkara kabaklarına gelir onu

00:27:13Rengi güzel olmaz

00:27:14Rengi güzel olmaz

00:27:15Şuna koyalım

00:27:16Piş bir şeyler olur

00:27:16Tamam

00:27:17Olur

00:27:17Hadi

00:27:18İyi olur

00:27:19Tamam

00:27:19Vay vay vay vay vay vay

00:27:23Kıza etmeler oluyor

00:27:24Ben çok seviyorum ya

00:27:25Var ya

00:27:26Her gün yer miyim

00:27:28Her gün yerim

00:27:29Aynen

00:27:29Ama yoğurtlama olacak

00:27:31Elin yandım sıcak mı oldu

00:27:32Çok sıcak şey

00:27:33Çok sıcak çok sıcak ana

00:27:34Tamam

00:27:35Bu tamam

00:27:36Oldu bu

00:27:37Bir kabak kaldı bizim atacağımız

00:27:38Patlıcan

00:27:38Patlıcan mı

00:27:40Patlıcanı da yapalım

00:27:42Tamam

00:27:42Hepsini emmem hadi yapalım

00:27:45Bir para kendim de

00:27:47Yok yok

00:27:47Yeter

00:27:48Hepsinden birer

00:27:49Tamam mı

00:27:49Yeter yeter

00:27:50Yeter yeter

00:27:51Dursana ana

00:27:52Aziz Fatma anamın yanına gideyim mi

00:27:54Gidebiliriz

00:27:55Kütüyümü de alayım öyle gideyim mi

00:27:56Kütüyümü

00:27:56Tabii ki

00:27:57Kütüyümü de alayım

00:27:58Kütük önemli

00:27:59Evet

00:27:59Kütük niye önemli

00:28:00Çünkü kütüyüm olmazsa

00:28:01Oturacak yerin

00:28:03Yok

00:28:04Fatma ana

00:28:05Çoluk çocuk nerede çocuklar

00:28:07Evde

00:28:07Buradalar

00:28:08Buradalar evde

00:28:09Gurbette var mı hiç gurbette

00:28:11Yok yok

00:28:11Hepsi burada

00:28:12Hepsi burada

00:28:12Yanıcında

00:28:13O maşallah

00:28:14Benim kıyımda

00:28:15Nasıl da eski daha mı iyiydi

00:28:17Bana göre eski daha iyi

00:28:19Şimdi çok iyi değil ortalık be

00:28:21Ya eskiden her şey daha samimiydi değil mi

00:28:24Daha iyiydi

00:28:25Tabii tabii

00:28:25Daha organikti

00:28:26Organikti

00:28:27İnsanlık vardı

00:28:28Saygı vardı

00:28:29Sevgi vardı

00:28:30Ya

00:28:30Canım ana

00:28:31Şimdi hiç bitti her şey

00:28:32Ana sana bir türkü söyleyeyim mi

00:28:34İçimden geldi

00:28:34Türkü mü söyleyelim

00:28:36Ben söyleyeyim

00:28:36Söyle söyle

00:28:37Söyleyeyim mi kız

00:28:37Söyle söyle

00:28:38İçimden geldi valla

00:28:39Söyle

00:28:39Sen zaten söyleyin her yerde

00:28:41Haydülen de haydülen

00:28:46Koca dağların

00:28:48Sandalı da sandalı

00:28:51Haydülen de haydülen

00:28:56Kocadağların

00:28:59Sandalı da sandalı

00:29:04Vurulmuş da ganıyor

00:29:07Kerim oğlunun

00:29:10Her yanı da her yanı

00:29:15Vurulmuş da ganıyor

00:29:18Kerim oğlunun

00:29:21Her yanı da her yanı

00:29:24Öf lan öf

00:29:26Alkış bana

00:29:27Anacığım

00:29:29Canım anam

00:29:30Siz eskiden bu türküleri biliyorsunuz zaten

00:29:32Eskiden iki tane insan oyuna çıkardım

00:29:35Zorla çıkarırlar

00:29:36Zorla çıkarır oynatırlar mıydı böyle

00:29:38Çık oynamı derlerdi

00:29:40Sürüye sürüye çıkarlardım meydana

00:29:43Oynadılardım

00:29:44Hindi

00:29:44Hepsi ne varsa meydanda

00:29:47İnsan hepsi oyunda

00:29:49Kim herkes oyunda

00:29:49Kim kim olduğu belli değil

00:29:51Düğünde oynar mıydı gelin damatla oynar mıydı

00:29:54O zaman oynamazdın

00:29:56Gelin oynamazdın o zaman

00:29:57Oynamazdın gelin

00:29:59Damatla mı oynamazdın

00:30:00Damatla birini birini görür mü canım

00:30:02Hindiki gibi hep yerde mi

00:30:04Doğru ayrı yerlerde

00:30:05Ayrı yerlerde

00:30:06Doğru doğru ayrı yerlerde ama

00:30:07Gelin ayrı yerde oynuyor

00:30:10Evet

00:30:10Damat ayrı yerde oynuyor

00:30:12Yani ondan dolayı değil mi ana

00:30:13Oğlan evi ayrı olur

00:30:14Kız evi ayrı olur

00:30:15Peki senin bir şey söyleyeceğim

00:30:17Senin çeyizin ne taktı yani erkek tarafı

00:30:19O zaman amcam sana ne getirdi

00:30:20Bir tane kupçalı getirdi o zaman

00:30:23Kupçalı

00:30:24Altın

00:30:25Büyük mü

00:30:26Büyük değil ufak kupçalılar

00:30:28Ufak kupçalıya mı gittin kız

00:30:29E ne dedin evi bir şey mi vardı

00:30:32Bir şey mi vardı evi

00:30:33Bir dakika soralım

00:30:35Fatma kardeş

00:30:36Bir tane kupçalıya gitmiş anacığım

00:30:38Fatma ana sen neye gittin kardeş

00:30:39Şimdi gitti gari

00:30:40Şimdi altın çok

00:30:41Oh ben baya bir altın taktılar bana

00:30:44Bak bak bak

00:30:45Ama o zaman yoktu ki

00:30:46Evet evet

00:30:46Değil mi

00:30:47Dursana ana

00:30:48Sen kaç tane kupçalıya gittin

00:30:50Valla vardım biraz

00:30:51Bayağı vardım

00:30:52Ana kusura bakma

00:30:53En şanslı sen misin

00:30:54Evet evet

00:30:55Sen bir kupçalıya gitmişsin anacığım

00:30:57Altın boş versen

00:30:58Huzurum olsun

00:30:59Huzurumuz olsun

00:31:00Bravo

00:31:00Huzurumuz çok iyi yedin

00:31:02Çok iyi yedin huzurumuz

00:31:04Nur yüzlü anam bak ne güzel söylüyor

00:31:05Yine de bir altın olsa yor canım biraz da

00:31:083-5 kupçalı da

00:31:10Yaptık sonradan çok yaptık

00:31:11Yaptınız değil mi

00:31:12Yaptınız değil mi

00:31:12Ay canım anam

00:31:13Burada mesela hayvancılık mı yapıyordunuz tarım mı

00:31:15Hayvancılık ilaç verlik yapıyordunuz

00:31:17İleç verlik yapıyordunuz

00:31:18Ne ekiyordunuz ne biçiyordunuz

00:31:20Boyday ekeriz

00:31:21Arpa ekeriz

00:31:22Fidan ekeriz

00:31:23Fidan

00:31:24Tütün dikeriz

00:31:25Oooo eski

00:31:26Oyun geçi kuzu var mıydı

00:31:28Vardım geçi vardı

00:31:29Geçi vardı

00:31:30Yörüğün olduğu yerde geçi olacak

00:31:32Evet evet

00:31:32Olmazsa olmaz

00:31:33Dursana ana

00:31:35Efendim

00:31:35Senin de geçiler var mıydı

00:31:36Vardım da az

00:31:37Azdı sen

00:31:38Hayvanlar ineklerimiz var

00:31:40Yine halen var

00:31:41Var değil mi

00:31:42Evet evet

00:31:42Şimdi kabağımız da kızarıyor

00:31:45Yoğurtlamamıza

00:31:46Hani yan 5 dakika kaldı

00:31:48Ya 3 dakika kaldı

00:31:49O kadar yakın artık

00:31:50Pişti sayılır

00:31:51Yoğurtlamamızın son halini

00:31:52Göreceğiz birazdan inşallah

00:31:57Sevgili seyirciler

00:31:59Marmaris'in şahane köyü

00:32:00Güzel köyü

00:32:01Karaca Söğüt'ün

00:32:02Efsane yoğurtlaması

00:32:03Anam da burada

00:32:04Ablalarım da burada

00:32:05Yaptılar

00:32:06Valla sizler için

00:32:07Hem de böyle 2 dakikada

00:32:08Böyle çabuk çabuk

00:32:09Carı carı

00:32:10Hızlı hızlı yaptılar

00:32:10Valla

00:32:11Ana

00:32:11Nur Yüzlü anam

00:32:13Anakasın yaşı kaç oldu ana

00:32:148'en

00:32:168

00:32:20Maşallah

00:32:20Barek Allah

00:32:21Maşallah

00:32:22Tebarek Allah

00:32:23Allah'ım sana

00:32:23Hayırlı uzun ömür versin

00:32:24Şimdi ne yapıyoruz kardeş

00:32:25Burası çok önemli

00:32:27Evet

00:32:28Önceden ezdiğimiz sarımsakları

00:32:30Yoğurtluğumuzda buluşturuyoruz

00:32:31Tamam

00:32:31Şöyle hepsini koymayacağım

00:32:34Çünkü biraz fazla

00:32:35Fazla mı

00:32:35Tabi tabi

00:32:36Bayılırız sonra

00:32:37Allah'ım bu

00:32:37Sarımsakları

00:32:37Valla böyle bak

00:32:38Yedik ya

00:32:39Böyle bayılırız daha

00:32:40Çay içersen kendine geliyorsun

00:32:42Aynen

00:32:43Bunun panzehri çay

00:32:45Hatta çok susuzluk yapar

00:32:47Yapar değil mi

00:32:48Acayip

00:32:49Ya

00:32:49Şöyle sarımsakla buluşturuyoruz

00:32:51Ana yoruldun mu?

00:32:52Yorulma değil de oraya yattı da

00:32:54Ana yanma

00:32:55Sen bu tarafa gelsin ben yanayım

00:32:57Ben yanayım anam

00:32:57Allah'ım yarabbim

00:32:59Sen yanma ben yanayım anam

00:33:00Şimdi ne yapıyoruz?

00:33:02Şimdi bunun içine yaptığımız kızartmaları ilave ediyoruz

00:33:05Tamam

00:33:06Şöyle patatesimiz

00:33:07Tamam

00:33:08Şöyle patlıcanımız

00:33:10Ha direkt yoğurdun içine döküyoruz

00:33:11Evet evet evet

00:33:12Vay

00:33:14Şöyle kabağımızın hepsini koyuyorum

00:33:16Dursana ana

00:33:17Efendim

00:33:18Ben gitmem söyleyeyim

00:33:19Ben bunu yemeden gitmem

00:33:19Şuna bakar mısın şu güzelliğe

00:33:22Biraz daha patlıcan

00:33:23Biber koymadık

00:33:24Biber koymadık

00:33:25Ay biberi de unuttum

00:33:26Evet

00:33:27Ya çok oldum

00:33:28Biber

00:33:28Valla bir süreyim mi?

00:33:30Şöyle hepsini koyuyorum

00:33:32Enden hepsini koy enden

00:33:33Kızartmalarımızı koyduk

00:33:35Tamam koyduk

00:33:36Şimdi onlara harmanlıyoruz

00:33:37Harmanlıyoruz

00:33:38Şimdi

00:33:39Bu ne?

00:33:40Yağ

00:33:40Kızartmamızın yağısı bu

00:33:41Tamam

00:33:42Biberle harmanladığımız yağımızı üstüne gezdiriyoruz

00:33:45Tamam

00:33:46Şu anda yoğurtlamamız hazır

00:33:48Bu kadar mı?

00:33:50Evet bu kadar

00:33:51Yeterli

00:33:51Tamam

00:33:52Onu aldık

00:33:53Şimdi bunun işi bitti

00:33:54Evet

00:33:54Şöyle aldık

00:33:56Bunun adı yoğurtlama

00:33:57Bizim buraların olmazsa olmazı

00:34:00Değil mi ana?

00:34:00Evet

00:34:00Ta atadan ecdattan nasıl yapılıyorsa

00:34:03Aynı o şekilde yapıldı

00:34:04İçinde patlıcan var

00:34:06Gabak var

00:34:07Patates var

00:34:08Ondan sonra biber var

00:34:09Başka ne vardı ana kız?

00:34:11Yok tamam

00:34:11Başka yok daha ne olsun

00:34:12Şahane efsane en güzel özelliklerinden bir tanesi de

00:34:16Hepsi zaten organik

00:34:17Kendi bahçelerinden getirdikleri nimetler

00:34:19Lezzetler

00:34:20Sebzelerle yapılmış

00:34:21Yoğurtlama

00:34:21Ve bol sarımsakla

00:34:23Bunu yiyeceksen yanında çay olacak

00:34:25Çay olması lazım ki bayılmayalım

00:34:27Afiyet olsun

00:34:28Bereketli olsun sevgili seyirciler

00:34:30Çok özel bir yerdeyiz

00:34:32Muğla Marmaris

00:34:33Karaca Söğüt Köyü'nden

00:34:34Hepinize selamlar

00:34:35Afiyet olsun

00:34:36Buyurun gelin beraber olsun

00:34:38Olsun mu?

00:34:39Olsun

00:34:40Yiyin gari

00:34:47Sevgili seyirciler

00:34:48Muğla Marmaris'in güzel köyü

00:34:50Karaca Söğüt'teyiz

00:34:51Ve Marmaris'in kıymetli kaymakamı

00:34:53Nurullah Kayak'a ile birlikteyiz

00:34:54Sayın Kaymakamım

00:34:55Biz Çatkapı geziyoruz

00:34:56Siz de maşallah

00:34:57Siz de Çatkapı geziyorsunuz

00:34:58Evet efendim

00:34:58Böyle köyleri hep gezer misiniz?

00:35:00Evet efendim

00:35:00İlçemize hoş geldiniz

00:35:01Allah razı olsun

00:35:02Teşekkür ederiz

00:35:02Karaca Söğüt'e hoş geldiniz

00:35:03Sağ olun

00:35:04Bizler de bu meslekte

00:35:0625 yıldır Çatkapı ziyaretlerimizi yapıyoruz

00:35:08Şimdi de Marmaris'in güzel mahallelerinde

00:35:10Köylerinde ziyaretlerde bulunuyorum

00:35:12Bugün de sizinle burada karşılaştık

00:35:14Evet

00:35:14Çok da güzel oldu

00:35:15Çok güzel oldu

00:35:16Biz de çok memnun olduk

00:35:17Siz de denk geliyorsunuz böyle herhalde sofralara da

00:35:19Evet bizim de kurtarıcımız gözlemeler oluyor

00:35:23Gözlemeler oluyor

00:35:23Ben de Manis alayım

00:35:24Kültürümüz de aynı olunca

00:35:26Evet

00:35:26O özlem duyduğum kültürümü de burada

00:35:28Değerli hanımefendilerin emekliliği karşılığında

00:35:31Dermiş oluyorum

00:35:32Biz de mahallelerimizde

00:35:34Gittiğimizde mutlaka

00:35:35Bir evin bacası tütüyor

00:35:37O tütenin bacası tuttuğun eve hemen gidiyoruz

00:35:39Hemen gidiyoruz

00:35:40Orada bir hareket var değil mi?

00:35:41Hazırlıksız olası spontane

00:35:43Evet

00:35:43Hemen onların misafiri oluyoruz böyle

00:35:45El emeği, göz nuru, emeklerini

00:35:46Biz de tatma imkanımız oluyor

00:35:48Ülkemizin her yeri ayrı güzel ama

00:35:50Marmaris böyle

00:35:51Hakikaten dünyanın göz bebeği bir yer

00:35:53Böyle güzel bir ilçenin

00:35:55Kaymakamısınız

00:35:56Çok güzel hizmetleriniz var

00:35:57Marmaris'i nasıl anlatırsınız bize?

00:35:59Allah'ın lütfu güzel bir memlekete

00:36:01Devletimizin uyum görmesiyle

00:36:02Kaymakam olarak

00:36:03Atandık ve görev yapıyoruz 3. yıldayım

00:36:05Keyiple görev yapıyoruz

00:36:06Çok güzel bir şekilde

00:36:07Huzur içerisinde yapıyoruz

00:36:08Bizim Marmaris'imizin en büyük özelliği

00:36:10Mutlu insanların şehri efendim burası

00:36:11Mavisiyle, yeşiliyle, doğasıyla

00:36:13Her şeyle

00:36:14Yeryüzü cenneti

00:36:15Marmaris'imizde

00:36:16Görev yapmak hem güzel hem zor efendim

00:36:18Yani

00:36:18Tarihi sorumluluğumuz var

00:36:20Tarihten devraldığımız

00:36:21O güzellikleri

00:36:22Gelecek nesillere devretmenin

00:36:23Sorumluluğu var

00:36:24Bu yaz sezondaki bilhassa sezondaki

00:36:28O hareketliliği

00:36:29Burada kontrol etmek

00:36:31Huzurlu bir şekilde

00:36:31Asayişin en mühim seviyede

00:36:34Olayların olmasını sağlamak adına

00:36:36Ciddi bir çalışmamız var

00:36:37Sabah da o işlerimizi hallettik

00:36:39Oh maşallah

00:36:39Sonra köylerimizi geziyoruz

00:36:41Sonra sahada

00:36:42Aldığımız duyumlarla

00:36:43Çevremizi

00:36:44Yine tarihi sorumluluk içerisinde

00:36:46Köylerimizi de

00:36:48Bu misyon içerisinde

00:36:49Nasıl taşıyabiliriz

00:36:50Onun gayret içerisindeyiz efendim

00:36:51Şimdi bir de şöyle bir şey var

00:36:53Normalde

00:36:54Kışınki görevle

00:36:55Yazın görevi çok daha

00:36:57Böyle bir performans artıyor değil mi

00:36:59Mesela

00:36:59Kışın atıyorum Marmaris

00:37:01100 binse

00:37:01Yazın oluyor

00:37:021 milyon 2 milyon

00:37:03300 bin alıyoruz

00:37:05300 bin alıyoruz

00:37:06Marmaris'i yapan

00:37:07Yeşil doğası

00:37:08Yüzde 88'i

00:37:10Orman efendim

00:37:11İlkemizin

00:37:12Dolayısıyla

00:37:12Diğer yerlerimizde de

00:37:14İmar ve inşaat

00:37:16Alanları kısıtlı olduğu için

00:37:17Burada yapılaşma az

00:37:18Az olması sebeple de

00:37:20Koylarımız çok güzel

00:37:21Yani koruma adına çok güzel

00:37:23Dolayısıyla nüfusumuz

00:37:24Yerleşik nüfus

00:37:25100 bin civarında bizim

00:37:2699 bin yakın bir nüfusumuz var

00:37:27Bazen

00:37:28Diğer misafirlerle

00:37:30Belki

00:37:30100-110 bin civarında

00:37:32Bir yerleşik nüfusumuz var

00:37:33Ama yaz nüfusumuz

00:37:34Günlük

00:37:35300 bin

00:37:36Civarında bir nüfusumuz var

00:37:37Bir de sirkülasyon var

00:37:38Müsaade gidip geliyor

00:37:39Gidip gelmeler var

00:37:40Siyahetler var

00:37:41300 bin nüfusu ciddi bir nüfus efendim

00:37:43Bunu söyleyeyim

00:37:43Tabii

00:37:43Ve bunların da

00:37:44Tüm alanlarda

00:37:46Birbirine rakip olmadan

00:37:48Güzel bir tatil geçirmelerini

00:37:50Strese girmeden tatil geçirmelerini sağlıyoruz

00:37:52O önemli

00:37:52Yani 1 milyon nüfus olabilir ama

00:37:53Strese girebilirsiniz

00:37:54Evet

00:37:55Trafiğiyle

00:37:56Yaşamıyla

00:37:56Kültürüyle

00:37:57Doğasıyla

00:37:58Bir bütünlük arz ediyor

00:37:59Şimdi yazın

00:38:00Turizm şehrinin kaymakamını yapıyoruz

00:38:02Tamam

00:38:02Önceliğimizi turizme veriyoruz

00:38:04Ama

00:38:0412 ay burada bir yaşam devam ediyor

00:38:06Eğitim devam ediyor

00:38:07Sağlık hizmetleri devam ediyor

00:38:08Tüm devlet hizmetleri devam ediyor

00:38:10Biz de

00:38:11O

00:38:12Organizasyon içerisinde

00:38:13Bunların

00:38:14En sağlıklı şekilde

00:38:15Hizmetin sunulabilmesi için de

00:38:16Çalışmalarımızı yapıyoruz

00:38:18Okullarımızı ziyaretliyoruz

00:38:19Gençlerimizle ilgili projeyle yapıyoruz

00:38:21Bu sene

00:38:21Muğla Valimiz

00:38:23Doktor İdris Akbüyük Bey

00:38:24Sağolsun

00:38:25Gençlik yılı ilan etti

00:38:28Cumhurbaşkanlığımızın

00:38:29Bağımlılıkla mücadele konusunda

00:38:30Ciddi bir çalışmaları var

00:38:31Geçen yıldan gelen

00:38:32Aile yılı çalışmalarımız var

00:38:34Toplumumuzun her

00:38:35Kesimine

00:38:36Tüm dinamikleriyle

00:38:37Ulaşmaya çalışıyoruz

00:38:38Gençlerimizi

00:38:39Kimseye

00:38:40Kaptırmadan

00:38:40Yetişmelerini sağlamaya çalışıyoruz

00:38:42Dolayısıyla

00:38:43Hummalı bir çalışmamız var

00:38:44Yoruluyoruz

00:38:46Ama

00:38:46Keyif alıyoruz

00:38:47Seviniyoruz

00:38:47Ney Allah

00:38:48İnşallah da

00:38:48Sonuçlarını da

00:38:49Uzun vadede

00:38:50Almış olacağız

00:38:51Şimdi biz gezi programıyız

00:38:52Biz bu

00:38:53Kadim milletin kültürünü

00:38:55Türkülerini

00:38:56Kız alıp vermelerini

00:38:58Manilerini

00:38:59Oyunlarını

00:39:00Halk oyunlarını

00:39:01Gastronomisi

00:39:02Yemeğini anlatıyoruz

00:39:03Marmaris'te

00:39:04Ne yenir

00:39:05Hadi bakalım

00:39:06Hadi bakalım

00:39:07Onu biraz sonra

00:39:08Ne yenir acaba

00:39:10Ne yenir acaba

00:39:11Şimdi var ya

00:39:12Ben karnım acıktı

00:39:13Dedim ya

00:39:13Bizim buranın yoğurtlaması meşhur

00:39:14Dedim ki teyzeleri

00:39:16Ben hepinizi şu anda

00:39:17Yoğurtlama gibi görüyorum

00:39:18Valla dedim

00:39:18O kadar acıktık yani

00:39:19Yoğurtlama olmazsa olmaz

00:39:20Tüm masaların olmazsa olmazı

00:39:22O çok değerli bir

00:39:23Ve düğünlerde de yapıyorlarmış

00:39:25Düğün yemeklerinde de oluyormuş

00:39:27Siz böyle

00:39:27Çatkapı gezdiğinizde

00:39:29Tabii bizim biletimiz

00:39:30Misafirperber

00:39:31Direkt

00:39:32İster

00:39:44Sağlasınlar

00:39:45Evet

00:39:46Ve o anda ne varsa evlerinde

00:39:48Onu paylaşmak istiyorlar

00:39:49O da ayrı bir güzellik

00:39:50Yani hiçbir

00:39:50Daha bugün kadar

00:39:51Hani bu

00:39:51Fazla olduğu eksik olduğu değil

00:39:53Ne varsa efendim

00:39:54Evet

00:39:54O heyecanı gözlerinde görebiliyoruz

00:39:56Mutluluğu görebiliyoruz

00:39:57Çünkü onların kapılarına gelmemiz de

00:39:58Onları çok mutlu ediyor

00:39:59Allah razı olsun

00:40:00Yani ben de şu anda kadar

00:40:01Bir 400'ün üzerinde

00:40:02500'ün yakın bir

00:40:03Ev

00:40:03Maşallah

00:40:04Çatkapı gezmiş oldum

00:40:05O maşallah

00:40:06Sevgi abla ne yapıyorsunuz

00:40:07Börek

00:40:08Börek

00:40:08Neli börek

00:40:09Zerotlu

00:40:10Maydanozlu

00:40:10Taze soğanlı

00:40:11Ispanaklı

00:40:12Naneli

00:40:12Bahçemizde ne varsa

00:40:14Bütün yeşilliklilerden

00:40:15Karışık otlu börek

00:40:16Evet

00:40:16Tabii Marmaris'in

00:40:17Yeşilliğini üreten

00:40:18Köy burası

00:40:19Öyle mi

00:40:20Marmaris'in

00:40:21Manavu burası mı

00:40:21Manavu burası

00:40:22Peki orada neler var

00:40:23Sevgi abla bir sayar mısın

00:40:24Maydanoz

00:40:25Zerotu

00:40:26Taze soğan

00:40:27Ispanak

00:40:27Nane

00:40:28Bunlar hepsi bizim buradan mı

00:40:30Evet

00:40:30Bunları

00:40:30Toplu mu koyuyoruz

00:40:31Yoksa ayrı ayrı mı yapacağız

00:40:32Mesela karışık

00:40:33Karışık otlu

00:40:34Yok hepsini ince ince doğradık biz

00:40:35Büyük leğenimizle

00:40:37Sonra kendimiz yaptığımız

00:40:39Çökelek peynirimizle

00:40:41Karıştırdık

00:40:42Ha oradaki

00:40:43Çökelek peynirli

00:40:44Karışık otlu

00:40:44Evet

00:40:45İçimiz bu şekilde yani

00:40:46Şahane

00:40:47Birazdan inşallah

00:40:48O da hazır olacak

00:40:49Fatma ana

00:40:50Efendim

00:40:50Ne edip durun anam

00:40:51Nasılsın

00:40:52Oturuz

00:40:53Oturup durun mu

00:40:54Oturup duruz

00:40:54Ana adın ne

00:40:55Gülayşe

00:40:56Gülayşe

00:40:57Bak isimlerin güzelliği

00:40:59Fatma ana

00:40:59Gülayşe

00:41:01Aynı zamanda

00:41:02Kardeşler

00:41:03Öyle mi

00:41:03Kıymetli kaymakamım

00:41:05Laf sözü gitmez ama

00:41:06Şimdi ben

00:41:07Müsaade varsa

00:41:08Bir gideyim

00:41:08Ada orada pişiriyor çünkü

00:41:09Şimdi bir

00:41:10İki dakika

00:41:11Bir pişireyim

00:41:11Geleyim

00:41:12Olur mu

00:41:12Tabii ki ben

00:41:12Biz de dört gözle

00:41:13Bir göz pişmelerini

00:41:14Yani çünkü

00:41:14Ne yapıyor

00:41:15Bir bakmam lazım

00:41:16Ada ya

00:41:18Ada kolay gelsin

00:41:19Ada

00:41:19Bak bunu güzel pişir

00:41:21Bak burada herkes aç

00:41:22Ona göre

00:41:23Ona göre

00:41:24Elim de nasıl kaydırıyor

00:41:26Evet

00:41:28Ada adadan ayrılıyor bugün

00:41:30Aa orada pişmiş

00:41:31Bayağı varmış

00:41:32Ya adacığım

00:41:33Varmış burada

00:41:34Ben de zannediyorum

00:41:35Daha yeni pişiyor

00:41:36Adacığım kolay gelsin sana

00:41:38Sağ ol

00:41:39İyi çalışmalar dilerim

00:41:41Sizi buraya alın

00:41:41Hemen geliyorum

00:41:42Sayın karmakam

00:41:43Ya ben

00:41:44Son anda gördüm

00:41:46Meğer pişmiş orada

00:41:47Ada maharetliymiş

00:41:48Valla adacığım

00:41:49Eline sağlık

00:41:50Bayağı maharetliymiş

00:41:51Marmaris'in her yeri ayrı güzel

00:41:53Yemin ediyorum

00:41:54Her de dünya hayran zaten

00:41:55Bunu anlatmaya gerek yok

00:41:56Ama nimetleri de ayrı güzel

00:41:58Bunun içinde çeşit çeşit otlar var

00:42:00Benim de nasibim açıkmış değil mi efendim

00:42:01Valla evet

00:42:02Valla siz de üstüne geldiniz

00:42:04Burada hepimize yırtacak kadar var

00:42:06Evet biraz sıcak da açalım

00:42:07Şöyle şunu açayım

00:42:08Şöyle

00:42:09İçini açarsak zaten

00:42:11Daha net görünür

00:42:13İçerisinde hem çökelik var

00:42:14Hem de az önce

00:42:15Sevgi ablamın saydığı

00:42:16Şahane

00:42:17Otlardan var

00:42:18Lezzetlerden

00:42:19Sebzelerden var

00:42:20Bu şekilde hazırlanıyor

00:42:22Eğer

00:42:23Bunu

00:42:23Yemediyseniz

00:42:24Yani ki herkes yemiştir ama

00:42:26Marmaris'in köylerinde

00:42:28Bunlara denk gelme şansınız çok yüksek

00:42:29Evet

00:42:30Değil mi kaybukalım

00:42:30Ben şahidim

00:42:32Devlet şahit

00:42:32Ben ne diyeyim

00:42:33Devlet şahit

00:42:34Yani

00:42:34Ve bunu

00:42:35Kıymetli analarım

00:42:37Ablalarım sürekli yapıyorlar

00:42:38Ve sizler de denk gelirsiniz inşallah

00:42:39Ama ne diyoruz

00:42:40Çiçek dalında

00:42:41Her şey yerinde güzel

00:42:43İnşallah siz de güzel

00:42:44Marmaris'inize gelirsiniz

00:42:45Bu lezzetleri yerinde tadarsınız

00:42:47Değil mi kaybukalım

00:42:48Bekliyoruz hepinizi

00:42:49Şöyle bırakayım

00:42:51Şimdi

00:42:52Sadece bu mu var

00:42:53Yok efendim

00:42:54Marmaris'imizde

00:42:55Güzel lezzetlerimiz

00:42:56Kırmızı et üzerine

00:42:57Ve hamur üzerine varken

00:42:59Aynı zamanda

00:43:00Deniz mahsulü

00:43:01Deniz mahsulü

00:43:01Balıkların üzerine de

00:43:03Çok güzel soframız var

00:43:04Onu da tatmanızı

00:43:06Temenni ediyorum

00:43:06İnşallah

00:43:07Kıymetli

00:43:08Analarımız ablalarımız

00:43:09Bizim için uğraşıyorlar

00:43:10Allah razı olsun

00:43:11Ocakların sofralarını açıyorlar

00:43:12Bizim onlara şu an vereceğimiz

00:43:14Tek şey benim

00:43:14Bir tane türkü söylüyorum

00:43:15Müsaadeniz olsa bir türkü söyleyeceğim ben

00:43:17Türküyü teşekkürle ediyorum ben onlara

00:43:19Olur mu?

00:43:19İki keklik bir kayada ötüyor

00:43:27İki keklik bir kayada ötüyor

00:43:38Ötme de keklik derdim bana yetiyor

00:43:46Aman aman yetiyor

00:43:51Ötme de keklik derdim bana yetiyor

00:43:58Aman aman yetiyor

00:44:03Annesine karada haber gidiyor

00:44:14Annesine karada haber gidiyor

00:44:24Yazması oyalı

00:44:26Kundurası boyalı

00:44:28Yar benim

00:44:31Aman aman

00:44:33Yar benim

00:44:36Uzunda geceler

00:44:39Yar koynuna

00:44:41Sar beni

00:44:43Aman aman

00:44:45Sar beni

00:44:48Yar beni

00:44:49Yazması oyalı

00:44:51Kundurası boyalı

00:44:53Yar beni

00:44:56Aman aman

00:44:58Yar benim

00:45:00Uzunda geceler

00:45:03Yar koynuna

00:45:05Sar beni

00:45:08Aman aman

00:45:11Aman aman

00:45:11Sar beni

00:45:17Teşekkürler

00:45:26Kaldır

00:45:26Kaldır kaldır kaldır

00:45:27Vay vay vay vay vay

00:45:29Balık bile sevinmiştir böyle olduğuna ya

00:45:31Karadır kaşların ferman yazdırır

00:45:38Yetti gari

00:45:38Yiyin gari

00:45:39Allah

00:45:40Bismillahirrahmanirrahim

00:45:41Sevgili seyirciler

00:45:42Güzel Marmaris'in Şaneköy'ü

00:45:44Karaca Söğüt'te çok özel

00:45:46Babalık hızlı bir program yapacağız inşallah

00:45:48Babayı tanıyalım isminiz

00:45:50Serdar

00:45:51Ejanur

00:45:52Baba kız bugün bizlere

00:45:53Güzel Marmaris'in çok özel balıklarından ne yapacağız abi?

00:45:57Lavuz buğulama yapacağız

00:45:58Serdar abi bir şey söyleyeceğim

00:46:00Bu lavuz buğulama özel bir yemek değil mi?

00:46:02Yani her yerde bulacağın bir balık değil bu

00:46:03Yok hayır

00:46:04Aha balık burada bak

00:46:05Bizde yalan yok

00:46:06Hilaf yok

00:46:07Balık da buranın bizim balığımız

00:46:08Denizimizin balığımız

00:46:09Aynen öyle

00:46:10Mahsullerimiz de buranın mahsulleri

00:46:11Hepsi buranın mahsulleri

00:46:12Ekstra bir alma yok

00:46:13Serdar abi kaç kilodur bu?

00:46:152,5 kilo

00:46:153 kilo

00:46:16Bakayım

00:46:182,45 falan doğru

00:46:19Doğru

00:46:20Nasıl anladın?

00:46:21Bir şey söyleyeceğim

00:46:22Peki balıkçılık var mı?

00:46:24Balıkçılık var

00:46:25Bağbahçe var

00:46:26Arıcılık var

00:46:27Arıcılık da var

00:46:28Aşçılık var kendi çapımız

00:46:30Serdar abi bir şey söyleyeceğim

00:46:31Bizim burada bak

00:46:32Allah kurban olduğum nimetlerini bol bol vermiş

00:46:35Deniz, balık, yeşil orman, bal, sebze, meyve ne ararsan hepsi var

00:46:41Her şey var maşallah değil mi?

00:46:43Evet

00:46:43Şimdi biz neyini yapacağız Lavuz'un?

00:46:45Buğulamasını

00:46:46Buğulamasını

00:46:46Bize malzemeleri say abi ondan sonra başlayalım

00:46:48Ne lazım?

00:46:49Tereyağı lazım

00:46:50Kırmızı pul biber

00:46:52Tamam

00:46:52Tuzumuz var

00:46:53Defne yaprağımız var

00:46:55Tamam

00:46:55Patatesimiz var

00:46:56Soğanımız var

00:46:57Tamam

00:46:57Sarımsağımız var

00:46:58Lavuzumuz var

00:47:00Lavuzumuz var

00:47:00Biberimiz var

00:47:01Domatesimiz

00:47:02Limonumuz

00:47:03Ve zeytinyağımız

00:47:05Zeytinyağımız var

00:47:06Zeytin de bizim

00:47:06Tabii

00:47:07Bizim bu ağaçlar

00:47:09Ağaçlar burada

00:47:09Onların hepsi buradan

00:47:11Daha neler neler var

00:47:12İstiyorsanız bala yatıralım

00:47:13Bal da var

00:47:14Sıkıntı yok

00:47:14İsteseniz balda burlama yapalım yani

00:47:16Şimdi ilk ne yapıyoruz abi

00:47:18Bu filete mi olacak?

00:47:19Takos halinde keseceğiz önce

00:47:20Takos halinde

00:47:21Tamam tamam

00:47:22Tamam

00:47:22Normalde başka yerde bunu pişirip de ondan sonra yaparlar

00:47:25Ama biz çiğden yaparız

00:47:27Çiğden mi olacak?

00:47:27Bizim balıkçıların usulü

00:47:28Tamam ağır

00:47:29Eceoğlu sen bunu biliyor musun?

00:47:30Evet

00:47:31Bunlar haberin var mıydı?

00:47:32Evet

00:47:32Benim haberim yok bundan

00:47:33Siz de öğreneceğiz

00:47:35Vay vay vay

00:47:36Bunun pullarını falan herhangi bir şey yapıyoruz

00:47:38Şu anda temizlediniz

00:47:39Şu an

00:47:39Ha temizlediniz değil mi?

00:47:40Tamam

00:47:40Normalde ızgara yaparken temizlemeden daha güzel olur

00:47:43Tamam

00:47:43Sulu sulu kalır

00:47:44Bunu bu şekilde

00:47:46Neydi bunun adı?

00:47:47Laos

00:47:47Yok laos hani kesim sisteminin adı neydi?

00:47:49Takos

00:47:50Takos

00:47:50Takoslama yapıyoruz

00:47:51Laos'u takos yapıyoruz yani

00:47:53Balıkçı usulü bu şekilde oluyormuş

00:47:56Şöyle tutayım

00:47:58Kılçığı da kemik gibi abi

00:47:59Değil mi?

00:48:01Ya sert kemik gibi yani

00:48:02Buranın en güzel balıklarındandır

00:48:04Bu mesela oltayla mı yakalanır abi?

00:48:07Oltayla

00:48:07Vay

00:48:07Biz kendimiz de çıkıyoruz

00:48:09Öyle mi?

00:48:10Evet

00:48:11Bunu yakalamak için oltaya ne takıyorsunuz?

00:48:14Canlı balık

00:48:15Canlı balık

00:48:15Evet

00:48:16Ece'cim tepsimizi getir

00:48:18Evet

00:48:18Ece tepsiyi getirecek şimdi sevgili seyirciler

00:48:21Odan ateşini de yapacağız

00:48:23Eski balıkçı usulü

00:48:24Balıkçılar nasıl yapıyorsa o şekilde değil mi abi?

00:48:26Aynı o şekilde

00:48:27Aynı o şekilde

00:48:27Kara kazan geldi gene

00:48:29Olmazsa olmazımız

00:48:30Tabii

00:48:30Lezzet

00:48:31Almak istiyorsak bunu da yapacağız

00:48:33Bunu da yapacağız

00:48:34Vay vay vay

00:48:35Abi bir şey soracağım

00:48:36İki buçuk kilo

00:48:37Kaç kişi doyar bununla?

00:48:38Valla

00:48:38Benim gibi olursa

00:48:40Bir buçuk kişi

00:48:41Gerçekten mi?

00:48:42Ama sen bir ayrı dur o zaman

00:48:43Gözünü seveyi

00:48:44Sen yap

00:48:44Bir bak

00:48:45Şuradan seni çağırıyorlardı

00:48:46Ormanın arkasından

00:48:47Sana sesleniyorlardı

00:48:48Osman Osman

00:48:49Bir bak sen orada mısın

00:48:50Değil misin sana zaten

00:48:53Normalde bununla

00:48:54Üç kişi

00:48:55Dört kişi

00:48:55Rahat doyar

00:48:56Rahat

00:48:56Eyvallah

00:48:57Ece Nur gibi böyle

00:48:58Sekiz kişi falan anca doyar

00:48:59Değil mi?

00:49:00Onlar az yer

00:49:00Şimdiki yeni nesiller

00:49:02Yemiyorlar

00:49:03Yemiyorlar

00:49:04Bunları bütün mü atacağız yoksa

00:49:05Yok

00:49:05Keseceğiz değil mi abi?

00:49:07Keseceğiz onu hazırlayacağız

00:49:08Tamam

00:49:08Bizim buralarda

00:49:09Genelde balığı erkek yapar değil mi?

00:49:12Mesela öyle bir şey var

00:49:12Hazırlar değil mi?

00:49:13Genelde öyle

00:49:14Et olsun

00:49:15Balık olsun

00:49:18Onları erkekler yapar

00:49:29Serdar abi hepsini hazırladı

00:49:31Sağolsun

00:49:31Eline sağlık

00:49:31Ben arada sana bir Osman dedim

00:49:33Olabilir

00:49:34Valla hakkına özür diliyorum ya

00:49:35Az önceki bir tanıştım abiyle Osman'dı

00:49:37İsimler karıştı

00:49:38Ama Ece Nur doğru

00:49:39Tamam

00:49:40Zaten Ece Nur doğru ise sıkıntı yok

00:49:41Bayanlar daha böyle şeye takılıyorlar

00:49:43Tabii

00:49:43Kızıyla beraber

00:49:44Bugün sizler için

00:49:45Yöremizin

00:49:46Bölgemizin

00:49:47Güzeldenizimizin

00:49:48En şahane balığını yapıyor

00:49:50Balığın adı

00:49:50Laos

00:49:51Abimin adı

00:49:52Serdar

00:49:53Kızının adı

00:49:54Ece Nur

00:49:54Daha da unutmam artık

00:49:55Evet

00:49:56Teşekkür

00:49:56Burada yönet

00:49:57Beni alışladı

00:49:58Çünkü ben

00:49:59Karıştırdım

00:50:00Özür diliyorum

00:50:00Şimdi

00:50:01Sarımsak saymadık biz abi

00:50:03Değil mi?

00:50:04Sarımsak çok önemli

00:50:05Saydık mı?

00:50:05Tabii

00:50:05Bak

00:50:06Sarımsak olmazsa olmazımız

00:50:08Mutlaka olacak

00:50:09Ve aynı zamanda

00:50:10Bunlar

00:50:11Limon

00:50:12İlimonum

00:50:13İlimonum portakalım

00:50:15Evde kalalım

00:50:18Seni için ısmarladığım

00:50:21Gelip alalım

00:50:22Vay vay vay

00:50:24Şimdi

00:50:24İlimon nereden?

00:50:25O da buradan

00:50:26Buradan

00:50:27Ağaçtan topladık

00:50:28Burada ağaçlar var

00:50:30Ağaçtan

00:50:30Eski usül

00:50:32Balıkçıların yaptığı şeklinde

00:50:34Laos

00:50:35Buğulama yapıyoruz

00:50:36Şöyle göstereyim

00:50:36Şöyle değil mi abi?

00:50:37Bak

00:50:37Şöyle kitap gibi dizdi

00:50:39Serdar abi

00:50:40Şimdiki aşama ne?

00:50:42Şimdi

00:50:42İçine malzemelerimizi koyacağız

00:50:44Tamam abi

00:50:44Bunun bir sıralaması var mı

00:50:46Serdar abi?

00:50:47Alttan ateş daha fazla vurduğu için

00:50:49Önce

00:50:49Patates

00:50:50Ondan sonra soğan

00:50:52Ondan sonra biber

00:50:53Ondan sonra domates

00:50:54Üzerine limon

00:50:55Eyvallah

00:50:56Bak bu sıralama da çok önemli

00:50:57Doğru

00:50:58Alttan vuruyor

00:50:59Önce patatesin pişmesi lazım

00:51:00Yoksa ilk domatesi korursan

00:51:02Erir gider

00:51:03Doğru

00:51:03Doğru abi

00:51:04Çok güzel bir köyünüz var ama

00:51:06Sağolun

00:51:07Teşekkürler

00:51:07Valla şahane

00:51:08Bayıldım

00:51:09Köye bayıldım yani

00:51:10Müthiş

00:51:11Deniz ne tarafta kaldı abi?

00:51:12Hemen arka tarafı

00:51:13Şurası deniz

00:51:13Evet

00:51:14Şurası orman

00:51:15Zaten göreceksiniz birazdan

00:51:16Orman

00:51:17Şurada sebze meyve

00:51:18Ne ararsanız var

00:51:20Mandalinalar

00:51:20Limonlar

00:51:21Hemen şurada

00:51:22Arı kovanları var

00:51:22Evet şimdi ekleyeceğimiz ne abi sırada?

00:51:24Biber

00:51:25Biber

00:51:25Buyurun abicim

00:51:29En üstte de domatesler

00:51:31Niye en üstte domates abi?

00:51:32Erimesin

00:51:33Erimesin

00:51:34Önemli

00:51:34Bu önemli tüyolar

00:51:35Yani biz de öğreniyoruz burada

00:51:37Abilerim sağolsun

00:51:38Bak saklamıyorlar ha

00:51:39Bazısı var söylemiyor

00:51:40Vay vay vay

00:51:42Defne yaprağı

00:51:43Defne yaprağı

00:51:45Koyuyoruz

00:51:46Ve

00:51:46En son olarak

00:51:48Sarımsak

00:51:49Sarımsağımızı da şöyle koyuyoruz

00:51:51Allah Allah

00:51:52Allah Allah

00:51:53Bir şey söyleyeyim mi?

00:51:55Yani kitap gibi hazırladın ha

00:51:57Yemin ediyorum böyle iki dakikada

00:51:59Eski usul bu muymuş abi?

00:52:00Evet

00:52:00Balıkçıların yaptığı bu yani değil mi?

00:52:02Şiirden bu şekilde

00:52:03Dört dört

00:52:04Bir balık çıkar

00:52:05Odun ateşini de yapacağız

00:52:06Odun ateşini

00:52:06Su ekleyeceğiz mi?

00:52:07Çok az

00:52:08Yağ ekleyeceğiz mi?

00:52:09Tabii

00:52:09Buyurun abi

00:52:10Hangisini ekleyeceğiz ilk önce?

00:52:12Tereyağımızı en son

00:52:13Önce bir zeytinyağımızı koyuyoruz

00:52:15Tamam

00:52:17Maşallah maşallah maşallah

00:52:19Balığın sezonunda balığın yağısı da karıştığı zaman daha lezzetli

00:52:23Daha iyi oluyor değil mi?

00:52:25Sulu sulu

00:52:26Çok az şimdi suyumuzu da koyalım

00:52:29Suyu çok koymuyoruz

00:52:31Zaten bırakacak değil mi kendini?

00:52:33Kendi bırakacak

00:52:34Tamam

00:52:35Çok az bir tuz biber

00:52:37Tamam

00:52:37Tuz koyacağız değil mi?

00:52:39Tuz koyacağız

00:52:42Yemek pişerken tuzun alması daha iyi olur

00:52:45Ve tereyağımız sevgili seyirciler

00:52:47Tereyağımızı da bol koyuyoruz

00:52:48Allah

00:52:48Hepsini koyacaksın mı?

00:52:50Tabii

00:52:50Maşallah

00:52:51Şöyle bak göstereyim

00:52:52Şu anda tamam

00:52:53Şu anda tamam

00:52:54Ateşe koyuyoruz

00:52:56Bekliyoruz

00:52:56Yarım saat sürmez pişmesi

00:52:57O kadar çabuk

00:52:58Valla

00:52:59Şunu baştan söylesene ya

00:53:00Ben heyecanlanıyorum burada

00:53:02Dedim iki saat mi sürecek

00:53:03Bir buçuk saat mi sürecek

00:53:04Yarım saatte odun ateşinde

00:53:05Yarım saatte tamam

00:53:06Koyalım mı?

00:53:07Buyurun siz koyun isterseniz

00:53:08Ya Allah

00:53:08Bismillah

00:53:08Geldik

00:53:09İşte odun ateşimiz

00:53:11Şöyle

00:53:13Bismillahirrahmanirrahim

00:53:14Koyduk

00:53:14Kapağını kapatacağız mı?

00:53:15Kapağını kapatıyoruz

00:53:16Ondan sonra bekliyoruz

00:53:18İnşallah

00:53:18Yarım saat sonra

00:53:19Ece Nur ve babası

00:53:21Serdar abi

00:53:22Sizler için hazırladılar

00:53:23Yöremizin

00:53:24Bölgemizin

00:53:24En şahane balığı

00:53:25Laos balığının

00:53:26Buğulaması sevgili seyirciler

00:53:27Yarım saatte buradayız inşallah

00:53:39Sevgili seyirciler

00:53:40Muğla Marmaris'in

00:53:42Şahane köyü

00:53:42Güzel köyü

00:53:44Karaca Söğüt'te

00:53:45Çok özel bir yerdeyiz

00:53:46Şu anda tam ocağın

00:53:47Başındayız

00:53:47Serdar abimin yaptığı

00:53:49Laos bu olmanın

00:53:50Başında bekliyoruz

00:53:51Ama bu kadar adam

00:53:51Bunun başında bekliyoruz

00:53:52Hele sorun

00:53:53Niye bekliyoruz

00:53:54Hele bir sorun

00:53:55Çok kıymetli muhtarımızla

00:53:57Beraberiz

00:53:57Ferdi Tosun

00:53:58Kıymetli dostlarımız

00:53:59Abilerimiz burada

00:54:00Muhtarım

00:54:00Buyurun

00:54:01Kaç hane köy

00:54:02250 hane

00:54:03Maşallah

00:54:04Bayağı da var

00:54:05Peki bir şey soracağım

00:54:06Diyorlar ki

00:54:07Sayın Kaymakamımız da

00:54:08Dedi ki

00:54:08Bu köyde de

00:54:09Marmaris'in manavıdır dedi

00:54:11Evet

00:54:11Marmaris'in halidir dedi

00:54:12Evet doğru

00:54:13Çok o şey buradan yetişiyormuş

00:54:14Bizim bu köyün toprağından mı

00:54:15Havasından mı

00:54:16Suyundan mı

00:54:17İnsanı diksen

00:54:17İnsan yetişir köyümüzde

00:54:19O kadar büyük yani

00:54:20Saymakla bitmez

00:54:21Çileğimiz meşhur

00:54:22Domatesimiz

00:54:23Salatalığımız

00:54:24Biber

00:54:24Patlıcan

00:54:25Saymakla bitmiyor

00:54:26Peki Karaca Söğüt eski bir köy mü

00:54:28Evet

00:54:28Kökü nerelere dayanıyor

00:54:30Tarihi

00:54:30Yani var mı

00:54:31200 yıl

00:54:32Var mıdır

00:54:331933'te

00:54:34Kurul

00:54:35Kurul

00:54:36Diğer köylerle birlikte tabi

00:54:37Sonradan kendi başına

00:54:39Bir köy oldu

00:54:40Aynen

00:54:40Tanışalım

00:54:41İsminiz neydi

00:54:41Mehmet Balcı

00:54:42Mehmet Balcı

00:54:43Sen Balcılardan mısın

00:54:44Evet ben Balcılardan

00:54:45Tosunlar

00:54:46Tosunlar

00:54:47Abimin adı neydi

00:54:48Vedat Yasak

00:54:49Vedat abim var

00:54:50Serdar abi sen kimlerdendin

00:54:51Ben de Tosunlar

00:54:52Sen Tosunlardansın değil mi

00:54:53Bu köy aslında bir yörük köy

00:54:55Doğru mu

00:54:55Evet

00:54:55Eskiden beri aslında hayvancılık var

00:54:58Var

00:54:58Keçicilikle başlamışlar

00:55:00Keçicilikle başlamışlar

00:55:00Büyük baş

00:55:01Ondan sonra

00:55:02Benim dedemin babası

00:55:03Rahmetli Gilden

00:55:04400-500 küçük baş

00:55:05100 tane büyük baş

00:55:07Öyle başlamışlar

00:55:08Şimdi abi

00:55:09Dumanın altında kaldık

00:55:10Gözümüz yanıyor

00:55:11Bal abi bakalım mı

00:55:12Serdar abi

00:55:12Nedir

00:55:13Balığın durumuna bakalım

00:55:13Ona göre

00:55:14Şöyle

00:55:15Kaldır abi

00:55:155 dakikası

00:55:16Kaldır kaldır

00:55:17Vay vay

00:55:18Vay vay

00:55:19Vay

00:55:20Balık bile sevinmiştir

00:55:21Böyle olduğuna

00:55:21Valla sevinmiştir abi

00:55:23Verene kurban olayım

00:55:24Bir şey söyleyeyim mi

00:55:25Ne kadar kaldı abi

00:55:265 dakika

00:55:275 dakika ayağa kalkalım

00:55:28Duman Yeter

00:55:29Gözümüze geldi

00:55:29Şimdi

00:55:30Galaca Söğüt'ün tarihi

00:55:331933'te

00:55:34Kuruldu

00:55:35Kuruldu

00:55:35Evet

00:55:36Olman sonra

00:55:36İlk

00:55:37Yörükköy olduğu için

00:55:38Zaten hayvancılık olmazsa olmaz

00:55:39Tabi

00:55:40Hala da devam ediyor

00:55:41Sizin 400-500 tane var mıydı

00:55:43Dedenleri

00:55:43Ben dedelerim varmış

00:55:44Sizin

00:55:45Halen daha demek ki

00:55:46Kanda var

00:55:47Halen daha devam ediyoruz

00:55:48Ama az yani

00:55:49Kanda var

00:55:50Şimdi yörüğün

00:55:51Keçisi olacak

00:55:51Tabi

00:55:52Değil mi

00:55:53Boşuna dememişler

00:55:54Kara keçili

00:55:55Sarı keçili

00:55:55Ağa keçili

00:55:56Bunlar hep keçili yani

00:55:57Peki

00:55:58Muhtarım

00:55:59Normal şartlarda

00:56:01Bizim burada

00:56:02Yetişmeyen

00:56:03Ürün yok maşallah

00:56:04Evet

00:56:04Sebzesinden

00:56:05Meyvesine

00:56:06Mantar da yetişir mi

00:56:07Buralarda bulunur mu

00:56:08Yetişir

00:56:08Çıntar var mı

00:56:09Evet çıntar

00:56:09Kanlıca mantarımız

00:56:10Meşhur

00:56:10Ocağı buralardır

00:56:11Hadi canım

00:56:12Baldayı acayip olur

00:56:13Kuzu göbeğe

00:56:14Kuzu göbeğe de mi var

00:56:15Evet

00:56:16Vay maşallah

00:56:17Bağlarımız zengin

00:56:18Bal da var

00:56:19Bal da var

00:56:20Arıcılık da yapılıyor

00:56:21Tabi bu köyde

00:56:22Şimdi denizin kıyısındasınız

00:56:23Aslında

00:56:24Ay balıkçılık

00:56:25Çok yok galiba

00:56:26Kendi ihtiyacımızı

00:56:27Kendimiz tutuyoruz

00:56:28Ha kendiniz yiyeceğiniz kadar

00:56:29Evet yiyeceğiniz kadar

00:56:31Tutuyoruz

00:56:32Arada azıcık fazla tutun da

00:56:33Biz de yiyeceğiz

00:56:34Nasip

00:56:34Her zaman yiyeceğiz

00:56:36Buyurun gelin yakalar

00:56:37Ama

00:56:37Ama bir balığı var buranın

00:56:39Ben buranın hangi birini söyleyeyim

00:56:41Bir balığı var

00:56:42Bir balı var

00:56:43Bir sebzisi meyvesi var

00:56:45Maşallah

00:56:46İnsanlarımız da çok iyidir

00:56:48Ayrı güzel zaten

00:56:48Çok çalışkan

00:56:49İnsanlarımız çalışkan

00:56:51Evet

00:56:51Burası Marmaris'e kaç dakika sürer

00:56:53Yaklaşık

00:56:5320 dakika

00:56:54Burada da kar yağar mı

00:56:55Hayır

00:56:55Hiç görmediniz değil mi

00:56:57Yağdı

00:56:57Yok bir iki defa

00:56:58Hiç kar gördünüz mü

00:56:59Gördüm

00:56:59Dene alınacak onu

00:57:00Gördüm

00:57:01Dene alınacak onu

00:57:01İki sene önce

00:57:02Üç sene önce

00:57:02Evet evet buraya yağdı

00:57:041986'da yağdı

00:57:05Ben 7 yaşındaydım

00:57:071986'da gördüm

00:57:08Bir de iki sene önce mi gördüm

00:57:09Evet

00:57:09Çocuklar ne yaptı karı görüntü

00:57:11Çocuklar seviniyor

00:57:12Ama kara götürüyoruz

00:57:13Burada devamlı fazla olmadığı için

00:57:15Yani 5 santim filan anca yani

00:57:17Bizim ağla yayılası var

00:57:19Şunu bir söyle

00:57:20Bak yavrum bu kar

00:57:21Tabii öğrendim

00:57:22Tabii

00:57:22Onu öğrendim

00:57:24Bak evladım bu kar

00:57:25Beyaz yağ

00:57:26Bunlar da adam bile yapılıyor

00:57:27Vedat abi

00:57:29Tosunlardan değilsin Elham

00:57:30Bakayım

00:57:31Tosunların eniştesi

00:57:32Tamam canım

00:57:33Tosunlardan

00:57:35Veda abi

00:57:36Siz de köyün büyüklerindensiniz

00:57:38Eskiden nasıldı buralarda

00:57:39Yine aynı şekilde

00:57:40Şimdi eskiden beri çiftçilik vardı ama

00:57:42Sera ve teknoloji yeni gelişti

00:57:44Yani üreticiyle tüketiciyi birleştiriyoruz biz

00:57:47Yani şimdi hiç manama falan verme şansımız yok

00:57:50Siz direkt tüketiciye

00:57:51Direkt tüketiciye gidiyoruz

00:57:52Aa çok güzel

00:57:52Bizim pazarda masal tezgahlarımız var

00:57:54Direkt bir an

00:57:56Akşam topluyoruz

00:57:57Ertesi gün sabah tüketiciyle bir oluşuyor

00:57:59Aa ne güzel

00:58:00Aracı da olmadığı için

00:58:01Hem tüketiciye daha karlı geliyor

00:58:03Hem size de aynı şekilde karlı geliyor

00:58:05Topraklarımız çok verimli

00:58:06Uğraşabildikten sonra

00:58:07Bilinçli olarak

00:58:08Bundan sonra denizimiz çok verimli

00:58:10Bak balığımız var yani

00:58:11Evet

00:58:12Ve bir yıllar önce ben zaten balığı denizden çıktım

00:58:1540 sene falan balıkçılık yaptım yani

00:58:16Böyle mi?

00:58:17Evet

00:58:18Bıraktım şu anda

00:58:18Denizden çıktım diyorum yani

00:58:20Evet evet

00:58:20Karaya çıktım

00:58:21Karaya çıktım

00:58:22Ama denizlerimiz verimlidir

00:58:23Ama

00:58:24Sinaretler, lauzlar var ya

00:58:26Bir şey söyleyeyim mi?

00:58:27En iyi sen bilirsin

00:58:28Eskiden daha daha böyle uğraşıyordunuz ya mesela

00:58:30Evet daha bir müydü

00:58:30Peki bizim buraların en iyi balığı lauz mudur?

00:58:33Lauz var, sinaret var

00:58:34Sinaret de var değil mi?

00:58:35Bir de bizim Gökhuva'nın özelliği

00:58:37Çok nezetlidir bizim Gökhuva'nın denizi

00:58:40Burası Gökhuva'ya kadar iner

00:58:41Öyle mi?

00:58:42Evet

00:58:42Buranın balığı her yerden daha nezetlidir

00:58:44Çok nezetlidir

00:58:45Verimli ve nezetli temiz suyu

00:58:47Haa

00:58:48Temiz su da olduğu için değil mi?

00:58:49Evet

00:58:49Çok olduğu için

00:58:51Hımm

00:58:51Çok verimlidir

00:58:52Bilmiyorum daha yiyemedik

00:58:54Serdar Bey bize dedi ki

00:58:56Yemen yiyeceğiz

00:58:57Hala bekliyoruz

00:58:58Açalım mı bir?

00:58:59Açalım artık yeter

00:59:00Yeter gari

00:59:01Yeter gari

00:59:02Yiyin gari

00:59:02Allah

00:59:03Bismillahirrahmanirrahim

00:59:04Sevgili seyirciler

00:59:05İçinde neler var?

00:59:07Bir daha sayar mısın abi?

00:59:08Domates var

00:59:08Soğan var

00:59:09Patates var

00:59:10Defne yaprağı var

00:59:12Tereyağımız var

00:59:13Zeytinyağımız var

00:59:14İlimon var

00:59:15Balığımız var

00:59:15Limonumuz var

00:59:16Sarımsak var

00:59:17Tabi sarımsak

00:59:18Hepsi var

00:59:19Alalım abi

00:59:19Bir porsiyon hemen şöyle

00:59:21Şöyle iyi yerinden

00:59:22Serdar abi

00:59:23Tutup da kafasını koyma

00:59:26Balığın en lezzetli yer

00:59:27Gerçekten

00:59:28Gerçekten balığın en lezzetli yer

00:59:30Onu sen ye gözünü seveyim

00:59:31Ben isterim

00:59:31Ama eskiden biri demiş

00:59:33Balık yedin mi yedim?

00:59:34Kafasını yedin mi yemedin mi?

00:59:35Sen balık yememişsin

00:59:36Gerçekten mi?

00:59:37Bir şey söyleyeceğim

00:59:37Çökün abi çökün

00:59:38Çökün

00:59:39Balıkçılar

00:59:39Bak yemin ediyorum

00:59:40Diyorlar ki

00:59:41Balığın en lezzetli yeri

00:59:42Kafası diyorlar

00:59:43Ben bunu bitirilen

00:59:44Ama inanıyorum

00:59:45İnanıyorum ama

00:59:46Bir taraftan da bakıyorum

00:59:47Çoğu kemik ya

00:59:48Bana öyle gelmiyor ama

00:59:50Bir dakika

00:59:51Yılların balıkçısı

00:59:51Denizden çıktı abi

00:59:52Sen söyle

00:59:53Balığın en lezzetli yeri

00:59:55Balığın kafasıyla yakası

00:59:56Yani midesi

00:59:57Çünkü bütün

00:59:59Mide şeyleri

01:00:00Mideden geçtiği için

01:00:01En lezzetli yeri

01:00:02Kafayla yakası oluyor

01:00:04Çok güzel

01:00:04Bak

01:00:05Balığın kafasıyla yakası

01:00:06Yiyeceksen burası niye?

01:00:08Birazcık daha

01:00:09Etten koyarsak

01:00:10Şu şeyden

01:00:14Biraz daha koyalım

01:00:16Biraz daha

01:00:17Misaviri memnun etmek

01:00:18Ne hoştur

01:00:19Ne iyidir

01:00:20Şu büyüğü de koyalım

01:00:22Sana zahmet

01:00:22Serdar'ım

01:00:24Elini korkaklaştırma

01:00:25Serdar'ım

01:00:26O büyüğü koyalım be

01:00:27Serdar'ım

01:00:27Alayım abi

01:00:31Buyurun abi

01:00:32Sevgili seyirciler

01:00:33Çok güzel bir köydeyiz

01:00:34İnsanıyla

01:00:35Şahane

01:00:36Lezzetli ürünleriyle

01:00:37Denizinde balığı

01:00:38Kapıdaki keçisine kadar

01:00:40Her şey özel

01:00:41Her şey organik

01:00:42Otantik

01:00:43Kıymetli serdar abi

01:00:44Sizler için yaptı

01:00:45Bunun adı

01:00:45Laos buğulama

01:00:46Sevgili seyirciler

01:00:47Şahane

01:00:48Efsane

01:00:48Laos buğulaması

01:00:49Başka bir yerde yok

01:00:50En güzel en tazesi

01:00:52Neredeyiz abi?

01:00:53Karaca Söğüt'ü

01:00:54Karaca Söğüt'ü

01:00:55Hepinizi bekliyoruz

01:00:56Afiyet olsun

01:00:57Bereketli olsun

01:00:57Buyurun gelin

01:00:58Beraber olsun mu?

01:00:59Olsun

01:01:03Karadır kaşların

01:01:04Ferman yazdırır

01:01:08Bu aşk beni

01:01:09Diyar

01:01:11Diyar

01:01:12Gezdirir

01:01:14Karadır kaşların

01:01:17Ferman yazdırır

01:01:20Bu aşk beni

01:01:22Diyar

01:01:23Diyar

01:01:24Gezdirir

01:01:26Lokmanı

01:01:27Kim gelse

01:01:31Yaramazdırır

01:01:32Yaramı sarmaya

01:01:35Yerken de gelsin

01:01:37Ormanların

01:01:39Gümbürtüsü

01:01:41Başıma

01:01:42Vurur

01:01:44Nazlı yarin

01:01:45Hayali

01:01:47Karşında

01:01:48Durur

01:01:49Ormanlarından

01:01:51Aşar

01:01:52Aşar

01:01:54Gezerim

01:01:56Nazlı yari

01:01:57Kaybettim

01:01:59Ağlar

01:02:00Gezerim

01:02:01Karadır kaşların

01:02:04Benzer

01:02:05Kömüre

01:02:07Yardan

01:02:08Ayrılması

01:02:10Zarar

01:02:11Ömüre

01:02:12Karadır kaşların

01:02:15Benzer

01:02:16Kömüre

01:02:18Yardan

01:02:19Ayrılması

01:02:21Zarar

01:02:22Ömüre

01:02:23Kollarımdan

01:02:25Bağlasalar

01:02:27Zincire

01:02:29Kırarım

01:02:30Zinciri

01:02:32Aşar

01:02:33Gelirim

01:02:34Ormanlardan

01:02:36Aşarı

01:02:37Aşar

01:02:38Gezerim

01:02:40Nazlı yari

01:02:42Kaybettim

01:02:43Ağlar

01:02:44Gezerim

01:02:47Bravo

01:02:52Sevgili seyirciler

01:02:53Garaca Söğüt'te

01:02:54Çok kıymetli

01:02:55İki tane

01:02:55Kardeşle

01:02:57Beraberiz

01:02:57Evet

01:02:58Biri Gülayşı anam

01:02:59Biri Fatma anam

01:03:00Evet

01:03:01Değil mi?

01:03:01Evet

01:03:01Kim büyük?

01:03:02Ben

01:03:03Sen büyük musun anam?

01:03:04Evet

01:03:04Maşallah anama

01:03:05Bu köyün kızı

01:03:07Bu köyün gelini misin?

01:03:08Buranın

01:03:08Gelini

01:03:09Buranın

01:03:09Kızı

01:03:10Kimlerdensin?

01:03:11Kimin kızısın?

01:03:13Duran Demireli

01:03:13Kaç kardeşsiniz anam?

01:03:15İki oğlan iki

01:03:15Maşallah

01:03:16Burada büyüdün

01:03:18Burada büyüdüm

01:03:19Peki o zaman

01:03:19Buralar nasıldı?

01:03:20O zaman daha hayvancılık vardı değil mi?

01:03:22Hepsi vardı

01:03:23Hayvancılık da var

01:03:24Evvel böyle hani

01:03:25Fazla batçadık yordun da

01:03:28Böyle hayvan gidiyor

01:03:29Geçi var

01:03:30Geçi güderdiniz

01:03:31Sen geçi güttün mü?

01:03:32Güttüm

01:03:33Fatma ana

01:03:33Sen geçi güttün mü?

01:03:35Güttük güttük

01:03:35Gütmemiz hiç

01:03:36Ana maşallah

01:03:37Her şeyi de biliyorsunuz kız

01:03:38İnek güttük

01:03:39Geçi güttük

01:03:41Hiç

01:03:41Keçi

01:03:42Ya da

01:03:43İnek

01:03:43Doğum yaptırdınız mı?

01:03:45Yaptırdık

01:03:45Valla

01:03:46Yaptırmamız hiç

01:03:47Doktor gibisiniz maşallah

01:03:48Evet

01:03:49Tabii

01:03:49Malın

01:03:50İnek doğacağı vakit

01:03:51Biz orada oluruz

01:03:52Doğacağı vakit

01:03:53Biliyorsunuz o vakit

01:03:54Biliriz

01:03:55Yanında oluyorsunuz

01:03:55Yanında oluruz

01:03:57Şimdi

01:03:57Baytar geliyor

01:03:58Hemen baytar

01:03:59Baytar getirir

01:04:00Baytar getirir

01:04:01Ama eskiden siz yaptırıyordunuz

01:04:03Evet biz yaptırdık

01:04:04Kolay olursa biz yaptırırız

01:04:06Zor olursa baytar gelir

01:04:08Şimdi evveli

01:04:10Şimdi evveli bak yiyordun malı ineklere

01:04:13Kendi doğuyor

01:04:15İnek besli oluyor

01:04:16Doğması zor oluyor

01:04:18Daha zor oluyor

01:04:20Besli olduğunda

01:04:21Evet besli olduğundan

01:04:23Dağlar da bayırlar da

01:04:25Peki anacığım

01:04:27Mesela

01:04:27Eskiden

01:04:28Sizin zamanınızda

01:04:30Televizyon var mıydı?

01:04:32Yok

01:04:34Sen ne izliyordun

01:04:35Televizyon yok muydu?

01:04:36Yok

01:04:36Akşam ne yapıyordunuz?

01:04:38Oturuyoruz

01:04:39Muhabbet yaparız

01:04:40Aa

01:04:42Erkekler bak

01:04:42Akşam oldu mu

01:04:44Yüzük deriz

01:04:45Yüzük oynarlar

01:04:45Yüzük oynar

01:04:46Televizyon yok

01:04:48Bir şey yok

01:04:48Ona toplanırlar

01:04:50Bir eve

01:04:51Erkekler

01:04:52Yüzük oynarlar

01:04:53Yüzük oynar

01:04:54Yüzük oynar

01:04:54Nasıl oluyordu?

01:04:55Yüzüğü bulmaya mı çalışıyordun?

01:04:56Hayır canım

01:04:57Kapının altına bile

01:04:58Korktun

01:04:59Orada bir şey

01:05:00Korktun

01:05:00Para korktun

01:05:01Korktun altına

01:05:02Onu kaldırayın

01:05:03Karının altında diye

01:05:04Kim bulursa

01:05:05Kandırıyorsun

01:05:06Bunun altında diye

01:05:07Evet

01:05:07O da

01:05:08Kanıyorsa

01:05:09Kanıysa

01:05:10Ceza

01:05:11Ama

01:05:11Bu yüzük oyunu

01:05:13Kadınlar ne oynuyor?

01:05:15Kadınlar işleme yapıyor

01:05:16El işlemesi yapıyor

01:05:17Evet

01:05:17Televizyon yiyordun

01:05:19Televizyon sonra

01:05:20Bir tanesi aldı

01:05:21Hep karı köylü

01:05:22Onun başına gider

01:05:23Bir eve

01:05:24Bir eve

01:05:24İlk televizyon

01:05:26Alınan eve gittiniz

01:05:27Ne yaptın

01:05:28Gördün

01:05:28Şaşırdın

01:05:29Gördük

01:05:29Battık

01:05:30İyiydin o zaman

01:05:31Televizyon

01:05:31Bakılacak bir şey yok

01:05:33Şimdi televizyon

01:05:34Eskiden daha mı iyiydi?

01:05:35Daha mı iyiydi

01:05:35Millet tarlada durmazdı

01:05:37Filme yetişelim diye

01:05:39Dallas mı vardık?

01:05:40Dallas

01:06:00Dallas

01:06:02Eveli öyle bir şey mi var?

01:06:04Eveli bıçaklama filmlerde yoktu

01:06:05Eskiden öyle miydi?

01:06:06Yok canım eskiden

01:06:08Ceğer bile bıçak kullanmıyordu

01:06:09Evet

01:06:09Ceğer'de tabanca mı vardı?

01:06:11Yok yok

01:06:11Var mıydı?

01:06:12Yok tabanca bıçak görmedik biz de

01:06:15Ceğer bile iyiydi ha

01:06:16İyiydi ya

01:06:18Peki bir şey söyleyeceğim

01:06:19Eski mi güzel

01:06:20Şimdi mi güzel?

01:06:21Eski güzel

01:06:22Şimdi ne varsa güzellik olsun

01:06:24Her şey var ama

01:06:25Biz eskiyi seviyiz

01:06:27Bir tane müseffir gelse

01:06:29Bir çanağın içine koy

01:06:30Herkes ondan yiydi

01:06:32Şimdi herkes ayrı tabak

01:06:33Herkes bir ortak bir şeyden mi yiyordu?

01:06:35Bir tane çanaktan

01:06:37Dört kişi

01:06:37Beş kişi

01:06:38Beş kişi

01:06:39Altı kişi

01:06:39Bir çanaktan

01:06:40Diyorlar ki eskiden iki oyun vardı

01:06:42Diyorlar yani

01:06:43Sabah kahvaltı

01:06:44Yapıyordunuz

01:06:45Evet

01:06:45Kahvaltıda ne yiyordunuz eskiden?

01:06:47Küçük ya

01:06:47Çorba

01:06:48Ne çorbası?

01:06:49Ne bulursam

01:06:50Tarna pişir

01:06:51Bulgur pişir

01:06:53Bölüce pişir

01:06:54Yani kahvaltıda çorba vardı

01:06:56Evet evet

01:06:57Her gün çorba pişirir

01:07:00Un çorbası yapılır

01:07:01Ondan çorba yaparlar

01:07:03Kendimizin kezdiğinden

01:07:05Şeye deperiz

01:07:07Destiye

01:07:08Destiye

01:07:08Kuru peynir

01:07:09Yersek ondan yerdik evveli

01:07:11Şimdi yok

01:07:12Bak malaması eskilerin çoğu

01:07:14Kahvaltıda çorba içiyor

01:07:15Ve daha sağlıklıymış

01:07:16Evet evet

01:07:17Evet

01:07:17Sağlık olmama

01:07:18Şimdi erkekler içeride

01:07:20Yüzük oyunu oynuyor

01:07:21Sizin zamanınızda

01:07:21Televizyon yok

01:07:22Yok

01:07:22Radyo yok

01:07:23Ne yapıyor kadınlar da içeride erişi yapıyor

01:07:26Erişi yaparken

01:07:27Mani türkü söylemiyor mu hiç?

01:07:29Hiç söylemezler

01:07:30Hiç söylemezler

01:07:31Hiç

01:07:31Burada türkü yok

01:07:33Mani türkü yok mu kız?

01:07:35Kaynanayı ne yapmalı?

01:07:36Hani şu an türkü?

01:07:38Yapmayız

01:07:40Yapmayız

01:07:41Demek siz türkü çalmayız

01:07:43Mani de mi çalmazsınız?

01:07:44Kendi kendimize verelim

01:07:46İpli sok sok iğneyi geçir

01:07:48Maşallah maşallah

01:07:49İşte ben şimdi

01:07:50Senin gezdiğin yerde herkes seninle bir rahat çekiyor

01:07:54He doğru

01:07:55Hep biliyorlar

01:07:56Biliyorlar valla

01:07:56Biz bilmeyiz

01:07:58Olsun sen bana neler anlattın

01:07:59Sabahtan sen bildikten

01:08:01Ooo

01:08:01Siz bizim başımızın tacısınız

01:08:05Siz iyi ki varsınız

01:08:06Şimdi evveli televizyonda bir türkü çağrılır

01:08:11Bir şey olur

01:08:12Şimdi öyle reklam mikram öyle yordun evveli bir şey

01:08:16He

01:08:16Şimdi iki türkü çağır bir reklam

01:08:19Bir reklam

01:08:20O zaman bir türkü söyleyeyim ben size

01:08:22Söyle bakalım

01:08:23Ne söyleyeyim?

01:08:24İste

01:08:28İste

01:08:29Gönlüm darda

01:08:30Ya kendin gel

01:08:32Hadi haber yolla

01:08:34Gözüm yolda

01:08:37Gönlüm darda

01:08:39Ya kendin gel

01:08:41Ya da haber yolla

01:08:43Duyarım yazmışsın iki satır mektup

01:08:48Vermişsin trene halimi unutup

01:08:53Kara tren gecikir

01:08:55Belki hiç gelmez

01:08:58Dağlar da salınır da derdimi bilmez

01:09:02Dumanım savurur halimi görmez

01:09:07Gam dolar yüreğim gözyaşım dinmez

01:09:11Kara tren gecikir belki hiç gelmez

01:09:16Dağlar da salınır da derdimi bilmez

01:09:21Dumanım savurur halimi görmez

01:09:25Gam dolar yüreğim gözyaşım dinmez

01:09:30Yara bende derman sende

01:09:34Ya kendin gel

01:09:36Ya da bana gel de

01:09:38Yara bende derman sende

01:09:42Ya kendin gel

01:09:44Ya da bana gel de

01:09:47Duyarım yazmışsın iki satır mektup

01:09:52Vermişsin trene halimi unutup

01:09:56Kara tren gecikir

01:09:59Kara tren gecikir belki hiç gelmez

01:10:01Dumanım savurur halimi bilmez

01:10:05Dağlar da salınır da derdimi görmez

01:10:10Gam dolar yüreğim halimi bilmez

01:10:14Kara tren gecikir belki hiç gelmez

01:10:19Dağlar da salınır da derdimi bilmez

01:10:23Dumanım savurur halimi görmez

01:10:29Gam dolar yüreğim derdimi bilmez

01:10:35Azaan

01:10:35Dumanım

01:10:36Dumanım

01:10:36Altyazı

Gündüz Gece – Marmaris - Karacasöğüt | 30 Mayıs 2026

Kategori

Döküm

Yorumlar

Önerilen