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00:25Certo, Roma è bellissima.
00:29Ed è da Roma che faremo questo giochetto nuovo, questa nuova serie.
00:33Roma, la sua provincia, è una vera miniera di eccellenze no gastronomiche.
00:37Non si direbbe, pure all'interno del raccordo anulare ci sono allevamenti, ci sono orti, ci sono prodotti eccezionali.
00:43Vado in giro per Roma e per la sua provincia a cercare cose buone da mangiare.
00:51Sono al mattatuglio di Testaccio.
00:55Qui, fino al 1975, ogni tipo di animale da macello veniva macellato qui.
01:01Ovini, bovini, suini e qui di tutto.
01:04Era per quei tempi una forma industriale.
01:08Cioè era precisa, sistemata, c'erano tutti dei corridoi di binari che mandavano le mezzine di qua di là.
01:16Si macellava, si riportava via, le bestie stabulavano, vedete qui c'erano gli anelli per qualche bestia che veniva tenuta
01:23ferma qui.
01:24E qui si abbeverava, magari si assustava qualche giorno in attesa di essere macellata.
01:28Per quello che oggi è una sorta di archeologia industriale, in questo stesso luogo dove prima succedevano tutte queste cose,
01:35anche un po' tra virgolette necessariamente violente.
01:38Oggi sono centri culturali, sono ristoranti, sono bar, sono circoli.
01:43Cioè si è sviluppato tutto un insieme in cui tutto quello che era prima questa archeologia,
01:48che era per la mattazione, oggi è per la cultura, enogastronomica, cultura in senso il più lato possibile.
01:55Ma siamo esattamente sotto al Monte Testaccio.
01:58Monte Testaccio, pensate, è fatto da roba come 25 milioni di cocci, perché qui sotto c'era il porto fluviale.
02:08Cioè da qua sotto arrivavano dal mare tutto quello che erano le derrate alimentari di quei tempi,
02:13che venivano trasportate soprattutto e spesso e volentieri in cocci,
02:17che naturalmente si rompevano e venivano ammucchiati, ammucchiati, ammucchiati,
02:21ammucchiati in questa zona che non si aveva niente a nessuno.
02:24Negli anni e nei decenni e via discorrendo si è fatto questo monte gigantesco,
02:30coperto oggi da vegetazione, è il centro di questo quartiere romano,
02:34molto ambito anche, perché è una situazione molto molto bella.
02:40Qui intorno, oltre il matatoio, il monte, il mercato, c'è Vincenzo,
02:46che nei buchi qui sotto ha creato una cosa divertente e allegra.
02:53In realtà io non l'ho ancora mai vista, so che lui è un tipo un po' particolare,
02:59ma c'ha delle cose che sono strepitose. Vado da Vincenzo a vedere che cosa mi racconterà
03:04su queste sue forme di manifestazione di follia, perché è un po' folle.
03:20Vincenzo, grande Giorgio, come stai?
03:22Quando ti vedo molto, molto molto meglio.
03:25Vuoi vedere come ti faccio stare subito meglio?
03:27E zitto soprattutto. Proviamo? Proviamo.
03:29Vediamo? Eh, che sta roba seria, eh.
03:33Che fai, lasci il meglio?
03:35Aspetta. Ah, stavo preoccupando.
03:37Ancora più forte, lì, prima si...
03:39Ah, prima... Beh, questa è un'ottima tecnica, un'ottima tecnica.
03:42E tu vieni a dire a me, tua moglie dove è?
03:44Esatto.
03:45A rubare a casa dei ladri?
03:48Che meraviglia.
03:49Che dici?
03:50Ma che stai in un posto che è meraviglioso.
03:52Che ti porta qua?
03:53Eh?
03:54Tu d'altro, mi dici.
03:55Dove siamo?
03:56Cioè, questi sono i famosi cocci.
03:58Allora, i cocci sono quelli, però questa qua è stata costruita con i residui dei cocci.
04:03Pozzolana, diciamo, quella che era la costruzione alla romana.
04:05Quello che avanzava, si buttava lì già la pozzolana.
04:07E poi faceva...
04:08E se non c'era, si andava a prendere.
04:10Si andava a prendere.
04:11Certo.
04:11Io so anche che nel periodo in cui costruivano il quartiere di Staccio, ci hanno buttato
04:16un sacco di scarichi.
04:17E certo, per forza.
04:18Anche in tempi recenti, non c'era bisogno di andare a...
04:20Dopo 2000 anni la discarica più vecchia di Roma è stata riusata sempre come discarica.
04:25E certo.
04:25Oltre che come riperimento di prodotti.
04:27Lasciamo stare.
04:28Però...
04:29Gli abbiamo dato...
04:30Ma non solo, ma che è scato l'occhio su questa cosetta che...
04:33Ma che fate qua a dire, fatemi capire.
04:34Allora, questo è un cavo, però non lo dire a nessuno.
04:37No, non ti capisco.
04:40Allora, se vieni ti faccio vedere un po' di cose.
04:42Allora, intanto questo è uno spazio.
04:44Scusami, ma appena uno entra...
04:46Appena uno entra si sente...
04:48Chanel.
04:49Chanel numero 15, però.
04:51Mamma mia, mamma mia, ragazzi, che spettacolo.
04:53Allora, che abbiamo fatto?
04:54Abbiamo riportato la funzione principe di queste grotte.
04:57Perché quando sono state costruite, avevano capito che dai fori delle anfore usciva
05:03aria fredda.
05:04Siccome erano più intelligenti di noi...
05:06Alto che le ricondizionate.
05:07Esatto.
05:08Quello è naturale.
05:09Pensai, qui ci sono 10-12 gradi costanti.
05:11Sempre.
05:11Anche ad agosto.
05:12Che venga a trovare.
05:13Esatto.
05:13Mettiamo delle brandine, noi che abbiamo qualche problema di caldo.
05:17Ah, certo.
05:18E quindi non abbiamo fatto nient'altro che riproporre quella che era la tradizione appunto
05:22di queste grotte, la funzione di queste grotte e riportate all'origine anche questi formaggi.
05:29Perché si chiama pecorino romano e ci sarà un perché.
05:31Ma non è con lì il 2019, cioè va bene.
05:33Quello è un ospite, ma questo è il 2019, questo è un pecorino, diciamo, riserva.
05:39Questo poi un giorno...
05:39Allora, attenzione, cominciamo a fare confusione con questi pecorini romani perché...
05:42Non abbiamo nessun dubbio a riguardo.
05:44Lo sappiamo che...
05:45Assolutamente.
05:46Quindi questo è un pecorino romano, laziale, fatto, fatto, fatto, fatto, nella provincia
05:52di Roma, è uno dei due caselli che ricadono nella provincia di Roma, è una cosa bellissima
05:57che se noi leggiamo il lotto su questa forma, su questa etichetta, riusciamo a scoprire
06:03e a sapere qual era il pascolo.
06:06Perché la bellezza di questa azienda è che partecipa, anzi copartecipa, che mi piace
06:12di più, a una filiera dall'origine.
06:15Quindi, insieme a una zootecnica...
06:17Se si chiama Carmela, io so che quella lì è la pregola Carmela.
06:20È quella.
06:20E lì c'è il latte della pregola Carmela.
06:22C'è il latte per lì e la filiera si chiama Io Latte.
06:24Poi ci abbiamo anche altre cose, tra cui quello che, diciamo, è l'emblema per quanto
06:29mi riguarda come preziosità, che è il conciato di San Vittore, questo formaggio...
06:33Conciato di San Vittore.
06:34Sì, di San Vittore del Lazio, che è ai confini con la Campania, dove viene usata appunto
06:38questa conciatura particolare di 15 erbe aromatiche, che nei secoli sono state utilizzate
06:44come antisettico e antibatterico.
06:45Guarda, abbiamo anche le forme in affinamento, quindi quelle più fresche.
06:50Queste sono arrivate, diciamo, da una mesata, vedi che belle fioriture di muffe.
06:53Però dopo tre mesi diventano così ed è quello che hai assaggiato.
06:58Che era veramente strepitoso.
07:01Bene, ottimo.
07:01Vogliamo andare a assaggiare qualche altro così, o c'è le ghiangere del sistema fettorio
07:05un po' corte?
07:05No, quello mai.
07:06Quando si mangia mai.
07:07Mi faccia strada, signore.
07:08Dopo di lei, signore.
07:09Grazie.
07:21Qui siamo quasi nell'entroterra, nel termine, perché qui c'è una cosa un po' inquietante
07:26in effetti.
07:27La crosta terrestre.
07:28La crosta terrestre.
07:29Al contrario.
07:30Santa Pasqua.
07:31A parte che è bellissima.
07:33Grazie.
07:33Poi vedi proprio la storia di questo montarozzo, guarda là, guarda quanti gocci.
07:39Ma questa tu te l'hai trovata a mezzo lì o tra sei...
07:41Questi sono i miei giri.
07:44Però non è del monte dei gocci.
07:46No, me lo posso immaginare.
07:47I buchi questi, ma chi li aveva fatti qui?
07:49Allora, queste, secondo alcune teorie di archeologi, sono i muri di contenimento di quando
07:55hanno preparato lo scavo per fare la discarica.
07:59Per fare la discarica.
08:00Perché ovviamente la discarica, essendo venuta su nei secoli, aveva bisogno di una base
08:06e quindi hanno mantenuto, dopo aver fatto lo scavo, un muro di contenimento e quindi
08:11ci sono i mattoni romani.
08:12Questi qua invece ci sono le prese d'aria tra una crotta e l'altra, perché questo è
08:15tutto un sistema collegato tra di loro.
08:17Ah, non è questa che ha altri due tre, ma qui ce ne sono altre cinquanta.
08:21Ma per l'amor della madonna, viva le crotte.
08:24E ci facevano sempre questo tipo di servizio.
08:27Allora, intanto alimenti sicuramente.
08:29Poi tra il Settecento e l'Ottocento si sono trasformate anche in cantine.
08:34Parliamo di cose.
08:35Parliamo di cose.
08:36Edibili.
08:36Edibili.
08:37Edibili.
08:37Allora, qui che cosa abbiamo?
08:39Giusto col...
08:40Parti il colore che già fai affascinante.
08:42Questo per esempio, questo è un pecorino sicuramente.
08:44Quello è un pezzo del pecorino romano che abbiamo stagionato qui in grotta.
08:49Da settembre aveva già 12 mesi, quindi adesso ne ha 15, non tantissimi.
08:55Forse è meglio che ci assaggiamo, non vorrei essere invasivo, ma...
08:59Questi due?
09:00Secondo te, da quale partiamo?
09:02Se io tu lo facessi assaggiare...
09:04Per primo?
09:05Per primo.
09:05Non copre gli altri?
09:07Andiamo a provare.
09:08Perché tu mi dici che questo non è il pecorino che pensi tu, eh?
09:11Proviamo, vediamo.
09:12Vediamo se è sapido.
09:13Eh, vediamo, eh.
09:14Vediamo se tutto sale, va.
09:16Qui siamo a 3.3 di sapidità.
09:19Puoi anche...
09:20Non è salato per niente.
09:22Puoi anche sbagliarti a fare la carbonara o la matriciana, a mettercelo due volte.
09:28Caspita.
09:29Devo dire che gli altri sono molto più salati.
09:33Molto.
09:34Molto salati.
09:34Non mi piace mai parlare degli altri prodotti, però questo qui...
09:37un valore aggiunto glielo dà questo spazio.
09:40Che c'è un'umidità abbastanza alta.
09:43Quindi il grasso viene concentrato un pochino di più.
09:48Mamma mia, ragazzi.
09:49Eh?
09:49Ti esplode in bocca.
09:50Immagina sulla pasta questa.
09:53Eh?
09:53Strepitoso.
09:55Grazie.
09:55Ma, secondo me, per fare una giusta valutazione anche degli altri due,
09:59visto che hai quel aggeggio, sicuramente non è pieno d'acqua.
10:02Se poco poco ti ho conosciuto in questo quarto d'orello, quella non è acqua.
10:06Vediamo.
10:07Vediamo, vediamo un po'.
10:10Ma guarda che caspita di colore che ha quest'acqua.
10:14Ma come ha trasformato l'acqua in vino?
10:15È beato a te che ci riesci.
10:17Spero sia buono.
10:19Allora, intanto anche questo è fatto in anfora.
10:21Questo è un progetto che stiamo portando da quando ho scelto di iniziare questa avventura
10:27con un amico produttore, mi sono fatto fare anche il vino in Napoli.
10:30Ha fatto bene che lo facciamo anche noi giù.
10:32Assaggiamo.
10:33Allora, perché l'amicizia tenga, un bicchiere vada e un bicchiere venga.
10:39A lungo, mi auguro.
10:40Perché l'amicizia non decada.
10:42Un bicchiere venga e un bicchiere vada.
10:46Prosit.
10:46Prosit.
10:54Sarà quel che sarà, oltre che buono, mi prepara la bocca.
10:59A cosa?
11:01È a un successivo assaggio.
11:03Questo è quello che dicevi San Vittore.
11:05Quando ti avrei assaggiato prima, che però adesso ti faccio un regalino che faccio a pochi.
11:10Andiamo al cuore proprio.
11:12Sopporterò in silenzio.
11:13Vai.
11:14Soffriamo insieme.
11:15Soffriamo insieme.
11:16E soprattutto una fetta un po' più significativa.
11:18Beh, vabbè, non volevo dire.
11:19Era un'ostia.
11:20Era una cosa per parlare, ecco che si dice.
11:22Era un'ostia.
11:26Senti, tutte le erbe aromatiche.
11:27Ti posso dire una cosa?
11:27È sua dente.
11:30Cioè, non è quel po' là.
11:32Elegante.
11:32Mamma mia.
11:38Anche qui la droga.
11:39E poi c'è una consistenza che sembra quasi che diventa cremosa.
11:44È sempre quella concentrazione che dà questo microclima, eh.
11:48Questo è diventato un altro formaggio.
11:50Ecco, quindi tu dici che se sta qui diventa questo.
11:53Se lo metti davanti a parte, no.
11:54Giorgio, è diventato un altro formaggio.
11:55Io questo formaggio lo faccio da vent'anni.
11:58Qui ha espresso, secondo me...
12:01Il massimo.
12:01Il massimo assoluto.
12:02Buccedibile.
12:03Certo, sempre.
12:06Anche perché tutti gli oli essenziali delle erbe aromatiche, per osmosi, se li è succhiate.
12:13Però, dopo che hai mangiato la pasta e il cuore, rimangiarle che richiamano alla memoria tutto il sottobosco, il timo,
12:21la menta, la maggiorana.
12:22Senti, io ho bisogno di capirlo meglio.
12:26Vediamo un attimo.
12:27Secondo me, lì si parla un'altra lingua, questo.
12:31Perché l'ho capito, eh.
12:32Però siccome sono un po' ignorante, un po' scorso a ricerqua, come si diceva.
12:35Ma lui è...
12:37Lui si dà, si dà.
12:39Eccedevole.
12:40È incredibile come l'odore, eh.
12:43Perifericamente meno importante del centro.
12:46Perché che fa il formaggio quando si asciuga?
12:49Il grasso spinge fuori, verso l'esterno, l'acqua esprime...
12:54Della parte sierosa, diciamo, no?
12:55Per essere più precisi.
12:57Il grasso verso i cuori.
12:59Incontra le erbe aromatiche.
13:01E poi suoi...
13:01Le bagna e poi se le risucchia insieme al grasso.
13:05È vero.
13:05La parte, diciamo, la parte esterna si crea appunto per l'ossigeno che incontra.
13:11Però con le erbe aromatiche si succhia tutto.
13:14È tanto buono.
13:16È tanto buono.
13:19È molto buono.
13:21Questo è tipo un figlio per me.
13:24Sono vent'anni e gli sto dietro.
13:25È un bel piatto.
13:29Fortunatamente non c'è una mamma.
13:32È adottato, è adottato.
13:35E ci sta bene anche con questo.
13:39I have this sensation.
13:42Qui siamo ai castelli.
13:44Ce n'è un'altra?
13:46Riempi il bicchiere che è vuoto.
13:49Vuoto il bicchiere che è pieno.
13:51Non lo lasciare mai vuoto.
13:52Non lo lasciare mai pieno.
13:55Quindi dobbiamo berlo tutto insieme?
13:56No.
13:57Ci servirà anche per noi.
13:58Facciamo gli acquizzati davanti alla gente.
14:00Dai, siamo per bene.
14:06Senti che accostamento.
14:08Perfetto.
14:08C'è questo erbaceo che sembra fatto apposta.
14:12Questo invece è un formaggio di vacca.
14:15Allevamento sempre del Lazio, provincia di Roma.
14:18Fatto fare apposta per la grotta.
14:21Addirittura?
14:21Sì.
14:21E perché si dice fatto fare apposta?
14:23Perché mi fai un po' di formette così e così?
14:26Sì, ti spiego il perché.
14:27Perché non è di tradizione del Lazio i grandi formaggi di vacca.
14:30Infatti stavo pensando la stessa cosa.
14:32Ce ne sono pochissime.
14:33Se ci sono, sono verso la Maremma, le zone vostre lì.
14:36Che non hanno nulla a che fare con la tradizione laziale.
14:40Vince la pecora a Manifazzo.
14:42Non c'è dubbio.
14:43E poi mi serviva qualcosa per sperimentare appunto il microclima.
14:48L'utilizzo della lotta.
14:49Una forma un po' più grande, eccetera.
14:52E devo dire che abbiamo una grandissima...
14:54Questa che stagionatura ha così com'è?
14:55Allora, l'acquario lì l'ho fatto ad aprile.
14:59L'acquario.
15:00Sì, così lo chiamo il cavo perché sembra l'acquario, no?
15:06L'ho fatta quindi ad aprile, siamo a 4, adesso siamo a 11, sono sette mesi.
15:13E quindi è entrato qui da primo sale, quindi dopo una settimana, 10 giorni...
15:17Qual è la stagionatura ideale?
15:19Allora, credo che questa sia la perfetta.
15:22Perché dopo diventa la grattacqua, diventa tipo una cosa più dura.
15:24Sempre con il discorso dell'umidità, qui sarà sempre molto lungo il percorso.
15:29Sentiamo sta lunga.
15:30Vediamo, vediamo.
15:30La voglia.
15:31Ed è molto divertente perché ricorda, i grandi formaggi del nord che non hanno nulla a che
15:36fare con la nostra tradizione, ovviamente, ma sono le nuanze sfumature che escono fuori
15:41di fermentato, di verza, di cavolo.
15:44Oh, l'hai detto cavolo, è incredibile.
15:46Sì, hai visto?
15:48Questa è la maturazione del grasso data da questa situazione climatica.
15:57Questo, immagino, è grattato su delle costine di maiale, verza, finocchietto.
16:04Sprevitoso.
16:07Questo.
16:08Ma mangiare i guai.
16:10È incredibile.
16:11Ti lascia sta patina bellissima.
16:13Faccio una cosa, tu me ne dai un pezzo di questo.
16:16Questo adesso, quando tu hai parlato di cavolo, mi sono preso una serie di pensieri, per tutta
16:20una serie di motivi.
16:21Se tu mi dai un pezzetto, io questo ti faccio qualche cosa che, mano a mano che vada avanti,
16:26intanto che ce l'ho in bocca, intanto che ci bevo solo perché me lo porto via, già
16:28ci ho pensato a qualcosa da fare.
16:30Però te ne do poco?
16:31Pochissimo.
16:32Lo mangi solo tu?
16:33Intanto devo fare una ricetta per me che non ti pensavo che devo fare.
16:35Ma tu mangi però?
16:37Non più tanto, però si congioia.
16:39Quel che è buono mi va giù bene.
16:40Ho passato questo solo per te.
16:42Senti, facciamoci un ultimo brindisi.
16:44Intanto grazie, davvero.
16:46Dopo me ne fai masticando un pezzetto.
16:47Un altro pezzetto, va bene.
16:49Alla tua.
16:50Grazie.
16:50Grazie a te.
17:03Grazie a tutti.
17:32Ecco, ho fatto una polenta, non è casa mia la polenta, però per quello che devo fare e per nobilitare,
17:40ecco, tanto questa è bollente, si finisce di cuocere, spegniamo.
17:48Andare a trovare Vincenzo è stata un'esperienza devastante, c'ha questo muro con questa teca, con delle robe ragazzi
17:55strepitose.
17:56Beh, prima di farci qualsiasi cosa ragazzi, scusatevi, ma nasce il sospetto, ma me fossi scordato di che sa, impossibile.
18:16Direi inerrabile, quindi sto zitto e vado avanti.
18:19Allora, aglio, voilà.
18:22Naturalmente ci mettiamo una dose d'olio pari a quella che ci serve.
18:27E ci serve così.
18:30Ecco, fatto.
18:30Prendiamo il nostro broccolo romano, ecco, due, tre, quattro, e li mettiamo tutti insieme all'aglio.
18:41Poi ci prendiamo il cavolfiore e ci facciamo lo stesso lavoro.
18:48Ce ne sto mettendo di meno perché lui è molto forte come sapore, il cavolfiore.
18:52Sapete che ha quell'odore molto penetrante, quindi ce ne mettiamo un po'.
18:59E lo mettiamo sempre lì.
19:02Ci spiumiamo due foglie di cavolo nero, due, perché deve essere una cosa inquilibrata.
19:13Ecco qua.
19:19Sale dello zingalo, un nulla di vino bianco, coperchio.
19:31Accendiamo, ci prendiamo una bella cacciotta fresca, molto fresca, e facciamo delle fette.
19:40non troppo spesse.
19:45La bordiamo.
19:47Eccolo pronta un po'.
19:49E, a poco spento, le adagiamo sulla polenta, che è bella calda.
19:59Cinque minuti che si cuoce questa cosa qui, e il piatto è finito.
20:03Semplicemente finito.
20:05E sarà semplicemente molto buono.
20:07Cinque minuti.
20:17Perfetto.
20:19Che cosa facciamo adesso?
20:21Togliamo un po' di crosta qui.
20:29E' un po' di crosta qui.
20:37Anche qui.
20:46Poi, questa squisitezza, la versiamo qui sopra.
20:54Alla bruttazza così.
20:57Il calore sotto e il calore sopra squaglieranno la cacciotta.
21:10Prendo la grattina e nobilitiamo Sua Maestà, che fatto in forma magistrale da qualcuno della Reale Romano,
21:18perché questo è originale, è stato affinato meravigliosamente in quel buco, che è una roba che ragazzi.
21:26Quindi, suadentemente, scagliettiamo qui sopra.
21:34Non grattiamo, scagliettiamo.
21:39Allora, vi piace molto?
21:43Metteteci di più.
21:45Vi piace poco?
21:47Metteteci di meno.
21:48Non vi piace?
21:49Non fate sto piatto.
21:50Ecco.
21:52Perché qui ci va.
21:54Come se grandinasse.
22:00Molto, molto, molto bene.
22:02Che non si dica che ne sprechiamo un vacchetto.
22:08Dove ho grattato ragazzi?
22:09Mamma mia.
22:16Polenta con cacciotta, brasticacee e ingiuste proporzioni.
22:22Sua Maestà, affinato da Vincenzo.
22:24Di questo areale meraviglioso di Roma.
22:27Roma dentro, Roma fuori.
22:29Roma in mezzo.
22:30Perché c'è dappertutto.
22:32Roma a chilometro zero?
22:34No, a chilometro Roma.
22:37E' vero che mi chiamano Mucci, ma ascoltà?
22:41Mamma mia, mamma mia.
22:45Guarda qua, si è squagliato tutto.
22:47La cacciotta fila.
23:11Allora, la delicatezza della cacciotta.
23:19Il particolare, perché è una cosa particolare del cavolo.
23:25E questa doccia ghiacciata che fa bene perché ti viene voglia di mangiarne sempre di più.
23:31E io ne sto mangiando sempre di più.
23:38Boom.
23:40Ragazzi, è una cosa strepitosa.
23:45Come si fa a non indugiare con questa meraviglia?
23:49Eh?
23:50Dai qui.
23:51Perché dai fila, vedete?
23:52Fila.
23:54Tagliati.
23:59Questo è un boccone ricchissimo.
24:01Tagli.
24:03Queste sono le cose che fanno in una mia voglia di ciucciarsi il tutto.
24:09Là.
24:12Tanto che si fredda.
24:13Ah, avrete notato che io ho un tagliare diverso.
24:16È un tagliare perché dopo lunga e faticosa collaborazione si è spaccato.
24:22Perché una persona, mia amica, che se no l'avrei ucciso, l'ha fatto cadere.
24:27Ma siccome è di buona qualità, io l'ho portato da un farigname carissimo amico,
24:31il quale lo sta rimettendo a posto, sotto pressa.
24:34Ma ci vogliono un po' di giorni perché mi sono a lavorare con calma.
24:36Quindi ho preso quest'altro bellissimo tagliare dove c'è scritto sopra 57.
24:40Non si capisce, ma è stilizzato.
24:42È molto bello, ma è molto più grosso, è molto più pesante.
24:45Non è proprio da viaggio, come si dice.
24:47Ma siccome sto vicino casa, eccoci qui.
24:49Insomma, comunque, finiamo.
25:01Vi ricordate quel cavallo che correva di quel tipo di shampoo?
25:06Mi pare che era un shampoo, insomma, comunque.
25:09Ecco, questa è la sensazione che hai quando lo mangi.
25:11Proprio un'esplosione dirompente di militarità.
25:15Grazie Vincenzo.
25:16Viva la Reale Romano.
25:18Un appetito.
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