- 12 ore fa
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TVTrascrizione
00:07Musica
00:13Nascere in un piccolo paese ti garantisce già una certezza nella vita
00:17Prima ancora che tu emetta il tuo primo vagito, tutti sanno che sei già al mondo
00:27Eh sì, la vita di paese è così, nel piccolo paese riesci a sentirti meno individuo e più persona
00:42In fondo vivere in comune armonia ci rassicura e ci fa stare sereni
00:45Insomma, la vita di paese un po' assomiglia a una bruschetta, sembra non ci sia nulla e invece c'è
00:50tutto
01:19Musica
01:32Buongiorno
01:32Buongiorno
01:33C'è il mio direttore?
01:34Certo, lo chiamo subito
01:36Direttore?
01:38Va!
01:38Oh, eh, Alessandro, ciao
01:40Come stai?
01:40Tutto bene, grazie
01:42Ascoltami, io avrei bisogno di un favore, volevo fare un regalino alla mia moglie, un pomeriggio nell'aspetto
01:48Se c'è la possibilità, dimmi che quando
01:49Beh certo, passa già questa sera, abbiamo disponibilità
01:52Già stasera?
01:53Sì
01:54Certo voi albergatori un friggete mia o l'acqua
01:56Ma parliamo di bruschette va, intanto c'ho un'idea ganza
02:03Quella lì che avevo detta alla mia moglie, gli ho promesso una bruschetta ganza
02:07L'ho mandata nella spa, intanto il regalo lì si è fatto
02:11Ora li fa una bruschettina con il melone, il prosciutto toscano e il tartufo che è afrodisiaco
02:19Afrodisiaco
02:20Andiamo
02:22Pane
02:25Due fette
02:35Vai
02:39Si accende la padella
02:45A tutto fuoco
02:47Anche se il fuoco c'è
02:50Ci si mette qui
02:53A bruscare piano piano
02:54Deve diventare bellino croccante
02:56Ho scelto il pane a treccia
02:58Il pane a treccia c'ha il dentro molto friabile
03:01Quando va a scaldarsi, quando si mangia dall'idea di mangiare quasi un biscotto frollino
03:07Che si mangia e si fa subito un bocchio
03:09E' proprio l'effetto che voglio avere io
03:11Perché poi ci sarà la cremosità della ricotta
03:14Col popone
03:15Quindi secondo me questa era la consistenza migliore
03:20Il popone
03:21In realtà si chiamerebbe melone
03:23Però da noi si dice così
03:25Popone
03:25E si dice anche in un altro modo
03:27Tipo tu sei un popone
03:28Vorrebbe dire tu sei un brodo
03:30Vorrebbe dire tu sei uno che fa le cose
03:32Ma non tu le fa proprio bene bene bene
03:34Tu sei anche un po' un bischio
03:36Senti quante cose ci si può dire
03:37Per definire una persona
03:39Che non è proprio una sveglia sveglia sveglia
03:43E si prende proprio quello
03:44Il popone
03:46Se ne fa due fette
03:51Che poi il prosciutto e il popone
03:53E' proprio il piatto tipico dell'estate
04:04Magari gli arriva uno
04:05Gli arriva l'amici
04:06All'ultimo momento
04:08Sono in campanello
04:09Sono le sette e mezzo la sera
04:11Sai
04:12Che fanno le vite a cena
04:13Tu passeresti male
04:14Però un frigo non tu c'ha nulla
04:16Tu c'ha un pochino di prosciutto
04:17E un pezzetto di popone
04:20Vai
04:20Bruschetta
04:24Vado a farla da dettini
04:39Dal profumo
04:40Questo popone
04:42E' buonissimo
04:44Tanto si sente subito
04:46Ci sono dei poponi
04:47Un sano di niente
04:47Invece quando profumano così
04:49Deve essere dolcissimo
04:51Mello zucchero
04:54Prendiamo una bull
05:07Sali
05:08Pepe
05:08E olio
05:34Mescola fina
05:41Lo mettiamo qua
05:43A riposare
05:44Altra bull
05:46Per fare la mussettina di ricotta al tartufo
05:52Ricotta di pecora
06:00L'ho lasciata nel frigo
06:04A sgocciolare tutta la notte
06:08Perché volevo
06:09Che rimanesse bellina densa
06:14Anche qua
06:14Un po' di sale
06:15Un po' di pepe
06:21Sale non abbondo
06:22Perché dopo andremo a metterci
06:24Il prosciutto toscano
06:27Olio
06:39Sua maestà
06:41Il tartufo
06:42Bianchetto
06:43E ce lo grattiamo
06:47Come se fosse
06:48Un formaggio
06:56Visto è per la mia moglie
06:58Ce ne è grato un altro pochino
06:59Soprattutto visto che è afrodusiano
07:14Il pane
07:16Da una parte
07:17Intanto è pronto
07:27E anche la bus di ricotta
07:29Con il tartufo
07:31È pronta
07:39Un violino
07:45Insomma è stato
07:46Un grosso suonatore di violini
07:47Più tagliatore di prosciutto
07:51Appassionato
07:51Ecco
07:52Però l'idea è un po' quella
07:54È questa sinfonia
07:57Questa sinfonia
07:58Che solo il prosciutto
08:00Tagliato a coltello
08:01Ti dà
08:17Questo è importantissimo
08:18Quando il grasso è così
08:21Di questo colore
08:22Chiaro
08:23Non giallo
08:24È la parte più buona
08:26È il prosciutto
08:26Perché quando si va a mangiarlo
08:28Sa di nocciola
08:29Sa di frutta secca
08:30E allora si scioglie in bocca
08:32E allora
08:34Fa la bruschetta e la mangio
08:35Perché mi viene voglia
08:36Di mangiare questa bruschetta
08:37Il pane
08:39Penso sia pronto
08:41Sì
08:42Pensavo giusto
08:47Questo
08:48È il piatto per voi
08:50Il tagliere
08:53È il piatto per me
08:54Per me pane
08:55In questo caso
08:56Proprio piatto del futuro
09:06La mousse alla ricotta
09:29E poi pone con un dito
09:40Il prosciutto toscano top
09:47Mettiamolo che dia un po' di movimento
09:53Con il grassino
09:56Ben in vista
09:57La grattatina
10:00Vi far tu funzionamenti
10:02Dai
10:21Questa è tutta per voi
10:24E questa
10:30Mezza per me
10:31E mezza per la ioglie
10:46E poi
10:47Poi
10:48Poi
10:48Perfetto
10:50Poi
10:51Poi
10:51Poi
11:13Grazie a tutti.
11:36Speriamo che questo tartufo sia davvero afrodisico, ma che ve lo dia a fare.
11:52Grazie a tutti.
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