00:02موسيقى
00:09موسيقى
00:28البطاطة المهروسة أو البطاطة الكوري أو الماشي بوتيتو حسب اللغات
00:32اليوم أنا وكريستال أنا حشتغل كريستال حتخبرنا عنا
00:36خانشوف صحي طلع معنا بس أنا كتير بحبها مطلوبة كتير
00:40هيدا هي البطاطة المهروسة اللي دائما نسأل عنها اللي هي البوري أو الماشي بغيتو
00:45أنا بعرف وين ما بنشتغل بكل المطاعم عطول سيش يمدّم حد بطاطة
00:50بس ليش بقولوا كلهم بتنصح؟
00:52ايه بخافوا من البطاطة مع انه هي البطاطة يعني هلا هي من مجموعة النشويات
00:59وعادة الناس تتخوف من هالمجموعة
01:01بس البطاطة ما فيها هالوحدات الحرارية الكتير عالية
01:05لان انت بتاكل بطاطة؟ اكيد
01:07بس هي المشكلة لا بس هي المشكلة بالطريقة كيف يتبخوها
01:11يعني عادة شو بيعملوا بطاطة مقلية اذا مسلا شويوا بطاطة مع زبدة
01:18هي المشكلة انه منزيد لحدات حرارية عليها او مع جبنة سيلة
01:23يعني منزيد لحدات الحرارية اللي نحنا مش بحاجة اليها
01:27وفينا ناكل بطاطة اكيد
01:30يعني كريستال عبتقول هلا انا رحشتغل بطريقة رح تقيل اذا صحية او مش صحية
01:34انا رحشتغل بالزبدة وما رحشتغل لاحشتغل بالكريمة اللي هي 12% دسم
01:39ميح ايه
01:41ورححط بهلاتي وملحاتي اكتر من هيك ما فيه
01:44يعني انا رحشتغل شو؟
01:46عمخفف قدم فيك
01:47عاطة انا منعبالها منحط زبدة منحط الى اخرى
01:49عمخفف الدهون معا
01:50عمخفف الدهون زيت زيتون شرق ايك
01:52بس بنصح
01:55بس بنصح اذا كترنا
01:56يعني نفس الخبرية
01:57كله لازم يكون معتدي
02:00يعني كله الاكل اللي بنا ناكله
02:01ناكله باعتدي انت ما ينصح
02:03انا هولي قرادة
02:04يلا دو عطينا البطاطا المصفية
02:07انا البطاطا هوني قطعنيها
02:09غلينيها لاتمة فينا هالطيت
02:11يعني لكتير استويق
02:12دابتها شوية بالمي
02:14هلا احوش ابنيها الى هون
02:16احطها هون
02:17يلا احطها هون
02:18وهلا دقري رح اعملها هيك
02:23يعني ماني بحاجة هون الى مكانه
02:26اعملها شي
02:27رح ناخد هول
02:28احط الملح ديما بقولوا حسب الواحد زوقه
02:32يعني
02:34انت مش معا نكتر الملح بلاك
02:36اوكي
02:36جوز الطيب رشة صغيرة
02:39لان هولي بيكفو انو يتعمولي هون
02:42بهار الابيض هون صار كله
02:44بس انا بهار الابيض مكتن منه
02:46لانه كمان بيعطي
02:48حدية
02:49كمان بهار الابيض طعم كتير قوية
02:52بس هو بنفس الوقت حاد
02:53هلا الزيت زيتون
02:56لحط تقريبا
02:58تلات ملاعي
03:00هون قدي انا نزلت
03:02اذا تقول تلات ملاعي زبدي
03:03نحنا عندنا الملعة 15 جرام
03:06وليه جرامة
03:08125 جرام
03:10اوكي
03:11هلا انا احبالي احذركم شوي شوي
03:14هيدا هو الخليط تلو
03:23ولا اصل من هكي
03:25راح تبقى نسكبها
03:27وندوقها
03:29وتعطينا على ايك فيها
03:30يال
03:31يال
03:59اوكي
04:01من قدمها
04:02كتير حل بالبريضة
04:04ببيت الطبيعي
04:05ستنسي كتا عملية
04:07اي اكيب
04:08لكن ناكل بري ما في مشكل
04:11ما في مشكلة
04:13الدافية
04:13ناكل بطاطا كل يوم
04:14ولا حسب كل شخص
04:16حسب كل شخص
04:17بيطلعنا 100 جرام
04:20100 جرام
04:21150 جرام
04:22ما في مشكلة بالبطاطا
04:23ما تحطوا الزبدة
04:25ما تقلوا قلي
04:26كل هادي الطرق
04:27كل هادي بيمشي الحال
04:29وفيكم تاكلوا براطك اليوم
04:30صحتين وكل رمضان
04:32تبخير
04:33مرسي كريستان
04:34مرسي إلاك
04:54ترجمة نانسي قنقر
04:57ترجمة نانسي قنقر
Comments